幼儿园食堂餐饮服务监管协议

幼儿园食堂餐饮服务监管协议合同编号：__________甲方（委托方）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方（受托方）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________一、监管范围1.乙方应按照甲方的要求，为幼儿园提供餐饮服务，包括早、中、晚餐及临时加餐。2.乙方应确保餐饮服务的食品安全、卫生及质量，符合国家相关法律法规及食品安全标准。3.乙方应接受甲方对餐饮服务过程的监督和管理。二、监管内容1.食品采购乙方应根据甲方提供的食品清单，采购新鲜、优质、符合食品安全标准的食品原料。乙方应向甲方提供食品原料的采购凭证及合格证明。2.食品加工乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工，确保食品的卫生和安全。乙方应定期对食品加工设备进行清洗、消毒。3.食品储存乙方应按照食品安全要求对食品进行储存，保证食品不腐败、变质。乙方应设置专门的食品储藏间，保证食品的储存环境符合食品安全要求。4.食品配送乙方应确保餐饮服务按时配送至幼儿园，保证食品的温度和口感。乙方应使用符合食品安全要求的容器和运输工具进行食品配送。5.餐饮服务人员管理乙方应确保餐饮服务人员具备健康证明，遵守食品安全操作规范。乙方应定期对餐饮服务人员进行食品安全培训。三、监管方式1.甲方应设立餐饮服务监管小组，对乙方的餐饮服务进行日常监督和管理。2.甲方有权对乙方提供的食品进行抽检，并要求乙方提供相关食品的检验报告。3.甲方有权对乙方的食品加工、储存、配送等环节进行现场检查，并要求乙方提供相关资料。4.乙方应配合甲方的监管工作，如实提供相关资料，接受甲方的检查。四、违约责任1.乙方未按照约定提供餐饮服务，甲方有权解除本协议。2.乙方提供的餐饮服务不符合食品安全标准，甲方有权要求乙方立即整改，并有权解除本协议。3.甲方未按照约定支付餐饮服务费用，乙方有权解除本协议。五、争议解决本协议履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。六、其他约定1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（委托方）：__________乙方（受托方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.乙方餐饮服务资质证明文件2.乙方食品原料采购凭证及合格证明3.乙方食品加工设备清洗、消毒记录4.乙方食品储存环境检测报告5.乙方餐饮服务人员健康证明6.乙方食品安全培训记录7.甲方监管小组人员名单及职责分配二、违约行为及认定：1.乙方未按照约定提供餐饮服务，或服务质量不符合食品安全标准，甲方有权解除本协议。2.乙方未按照约定时间及时配送餐饮服务，甲方有权要求乙方立即整改。3.甲方未按照约定支付餐饮服务费用，乙方有权解除本协议。4.甲方未履行监管职责，导致乙方餐饮服务出现重大食品安全问题，甲方应承担相应责任。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.餐饮服务：指为消费者提供餐饮产品和服务的活动，包括食品加工、制作、供应等环节。3.违约行为：指合同一方未履行合同约定的义务，导致合同目的不能实现的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.乙方餐饮服务不符合食品安全标准，立即要求乙方整改，严重者解除合同。2.乙方配送延迟，协商调整配送时间，影响严重者解除合同。3.甲方未支付餐饮服务费用，乙方有权解除合同，并向甲方追讨欠款。4.甲方未履行监管职责，乙方有权要求甲方承担相应责任，并向相关部门报告。五、所有应用场景：1.甲方为幼儿园提供餐饮服务，乙方负责餐饮服务的加工、配送等环节。2.甲方对乙方餐饮服务