食品安全供应商合作承诺书

食品安全供应商合作承诺书合同编号：__________一、食品安全承诺1.1供应方应按照食品安全法律法规和国家标准组织生产、销售食品，确保食品符合国家食品安全标准。1.2供应方应对食品生产过程中的原料采购、生产加工、储存运输、销售等环节实行严格控制，防止食品污染和食物中毒事故的发生。1.3供应方应对食品包装、标签、说明书等进行严格审查，确保其符合国家有关法律法规和标准要求。1.4供应方应建立健全食品质量追溯体系，确保食品来源可查、去向可追、责任可究。1.5供应方应定期对食品质量进行自检、抽检，并向采购方提供相关检验报告。二、信息共享与沟通2.1双方应建立定期沟通机制，就食品安全事项进行交流和信息共享。2.2供应方应及时向采购方通报食品安全相关信息，确保采购方在得知食品安全风险时能够及时采取措施。2.3采购方应在发现食品安全问题时，及时向供应方反馈，并提供相关证据。供应方应在接到反馈后立即进行调查，并根据实际情况采取整改措施。三、违约责任3.1如供应方违反本承诺书的约定，导致采购方遭受损失的，供应方应承担相应的赔偿责任。3.2如采购方违反本承诺书的约定，导致供应方遭受损失的，采购方应承担相应的赔偿责任。四、合同的解除和终止4.1在合同有效期内，如一方违反本承诺书约定的，对方有权解除合同。4.2合同期满后，如双方同意续签，应重新签订合同。五、其他约定5.1本承诺书一式两份，甲乙双方各执一份。5.2本承诺书自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全法规及相关国家标准2.食品生产许可证3.食品经营许可证4.食品检验报告5.食品质量追溯体系相关文件6.食品安全事故应急预案7.食品安全培训资料8.食品安全管理制度9.食品原料供应商资质证明文件10.食品包装、标签、说明书等相关资料二、违约行为及认定：1.供应方违反食品安全法律法规和国家标准，导致食品不符合国家食品安全标准。2.供应方未对食品生产过程进行严格控制，导致食品污染或食物中毒事故发生。3.供应方未对食品包装、标签、说明书等进行严格审查，不符合国家有关法律法规和标准要求。4.供应方未建立健全食品质量追溯体系，无法确保食品来源可查、去向可追、责任可究。5.供应方未定期对食品质量进行自检、抽检，或未向采购方提供相关检验报告。6.双方未按约定建立定期沟通机制，或未就食品安全事项进行交流和信息共享。7.双方未按约定及时通报食品安全相关信息，或未在发现食品安全问题时及时反馈并提供相关证据。三、法律名词及解释：1.食品安全法律法规：指国家及地方政府制定的关于食品安全管理的法律、法规、规章及规范性文件。2.国家标准：指由国家标准化管理委员会发布的食品安全相关标准。3.食品生产许可证：指由国家食品药品监督管理部门颁发的，允许企业从事食品生产活动的许可证书。4.食品经营许可证：指由国家食品药品监督管理部门颁发的，允许企业从事食品经营活动的许可证书。5.食品检验报告：指由具有资质的食品检验机构出具的，对食品质量、安全性等进行检验的报告。6.食品质量追溯体系：指通过记录食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的信息，实现对食品来源、去向、质量等可追溯的体系。7.违约行为：指合同一方未履行合同约定的义务或履行义务不符合约定的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：供应方未按照约定提供合格的食品。解决办法：采购方应立即停止采购供应方的食品，并通知供应方进行调查和整改。2.问题：供应方提供的食品检验报告不符合实际质量情况。解决办法：采购方可以委托第三方检验机构对食品进行复检，并根据复检结果采取相应措施。3.问题：双方在信息共享与沟通方面存在障碍。解决办法：建立专门的信息共享平台，定期召开食品安全会议，加强双方的沟通与协作。4.问题：食品安全事故应急预案不健全。解决办法：双方应共同制定完善的食品安全事故应急预案，并定期进行演练。五、所有应用场景：1.食品生产商与食品采购商之间的合作。2.食品销售商与食品供应商之间的合作。3.食品连锁企业与食品生产商之间的合作。4.食品加工企业与原