无公害食品 赣南脐橙生产技术规程_第1页
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文档简介

标准名称范围本规程规定了无公害食品脐橙生产所要求的果园建立、果园管理和贮藏保鲜等技术。本规程适用于无公害食品脐橙的生产。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。NY/T1189柑桔储藏NY5013无公害食品柑桔产地环境条件NY/T394绿色食品肥料使用准则要求果园建立园地选择3.1.1.1气候条件年平均温度18℃~19℃,极端低温为-5℃以上,1月份平均温度≥8℃,≥10℃的年活动积温在5600℃~6500℃之间,年降雨量1500mm左右,空气相对湿度65%~80%,年日照在1600h左右,昼夜温差大,无霜期长,有利于脐橙品质的提高。3.1.1.2土壤条件脐橙对土壤适应性较广,红壤、紫色土、冲积土、壤土、砂壤土等均能适应,地下水位1米以下。以土层深厚、肥沃、富含有机质,PH值为6~6.5的壤土或砂壤土为佳。无公害脐橙园地的土壤环境质量应符合表1规定。表1土壤中各项污染物的含量限值(摘自NY5013-2006)项目指标PH<6.5PH6.5~7.5总镉,mg/kg≤0.30.3总汞,mg/kg≤0.30.5总砷,mg/kg≤4030总铅,mg/kg≤250300总铬,mg/kg≤150200总铜,mg/kg≤50100重金属(铬主要为三价铬)和砷均按元素量计,适应于阳离子交换量>5cmol(+)/kg的土壤,若≤5cmol(+)/kg,其指标值为表内数值的半数。3.1.1.3园地灌溉水质量无公害脐橙园地灌溉水质量应符合表2规定。表2灌溉水中各项污染物的浓度限值(摘自NY5013-2006)项目指标PH值5.5~8.5总汞,mg/L≤0.001总镉,mg/L≤0.005总砷,mg/L≤0.1总铅,mg/L≤0.1铬(六价),mg/L≤0.1氟化物,mg/L≤3.0氰化物,mg/L≤0.5石油类,mg/L≤10氯化物,mg/L≤2503.1.1.4园地环境空气质量无公害脐橙园地环境空气质量应符合表3规定。表3空气中各项污染物的浓度限值(摘自NY5013-2006)项目日平均浓度一小时平均浓度总悬浮颗粒物(TSP)(标准状态),mg/m3≤0.3—二氧化硫(SO2)(标准状态),mg/m3≤0.150.5二氧化氮(NO2)(标准状态),mg/m3≤0.120.24氟化物(F)(标准状态),μg/(dm2·d)≤,μg/m3≤1.87201:日平均浓度指任何一日的平均浓度。2:一小时平均浓度指任何一小时的平均浓度。3:氟化物日平均浓度1.8为挂片法之值;日平均浓度7和一小时平均浓度20为动力法之值。3.1.1.5生产无公害果品的脐橙园地点要求要远离城市、工矿企业、村庄以及车站、码头、公路等交通要道,避免有害物质污染。3.1.1.6丘陵山地水土保持田间工程以坡度在25°以下的坡地为宜。坡度5°以内,宜等高作埂,6°~15°宜等高撩壕,16°~25°宜修筑等高水平梯田。低洼地或水田建园必须采用深沟、高畦,以降低地下水位。3.1.2园地规划3.1.2.1平地及缓坡地平地及缓坡地,小区面积2hm2~3hm2,栽植行以南北向为好。3.1.2.2丘陵坡地6°以上,25℃以下的丘陵坡地,采用长方形小区,等高栽植。栽植行的行向与等高水平梯田走向相同。梯田走向应有3‰~5‰的比降.每小区1hm2~2hm2。3.1.2.3果园道路设计按果园面积大小,设置主道、干道和支道。主道宽6m~7m,与公路连接,贯穿全园;干道宽4m,连接主道,通向各小区;支道宽1m,与主道、干道和每块梯田相连。3.1.2.4营造防护林3.1.2.4.1“山顶带帽”(又叫涵养林)保留植被,营造“绿色蓄水库”。根据当地的气候条件、地形势、地势,合理配置防护林带,形成良好的果园生态环境。3.1.2.4.2防护林的设置防护林的主林带与果园有害风向垂直,栽3行~4行树。副林带栽2行~3行树。折风林带栽1行~2行。行距1.5m~2m,株距1M。三行呈梅花形栽植,二行呈三角形栽植。3.1.2.4.3防护林树种选择防护林宜选择生长迅速,树冠高大、直立、寿命长,与脐橙无共同病虫害,不是脐橙病虫害的中间寄主的树种。如杉、松、樟树、桉树、黄竹、女贞等。3.1.2.5排灌系统3.1.2.5.1挖等高截洪沟在涵养林(山顶戴帽)下方挖一条宽、深各1m的等高截洪沟(每隔15m~20m留一埂),便于分段蓄水,防止冲刷。3.1.2.5.2排水沟在主干道和支路两侧,挖一条沟宽、深各0.5m的排水沟,以便排水。3.1.2.5.3蓄水池每小区建一个20m3~30m3的蓄水池。3.1.2.5.4机械引水工程在水库或水井边安装抽水设备,以利旱季抽水灌溉。3.1.2.6“猪—沼—果”生态模式在果园整体规划中,要合理设计猪栏、沼气池和房屋的位置,推广“猪—沼—果”生态发展模式。3.1.3品种和砧木选择3.1.3.1品种选择除选择优良的品种外,还应特别注意选择有较强抗病性、抗逆性的品种。目前主要推广的品种有:纽荷尔、赣南早、赣脐3号、赣脐4号、龙回红、华盛顿脐橙优系、卡拉卡拉、福本和晚棱等。3.1.3.2常用砧木适用于脐橙的砧木主要有:枳壳、枳橙。通常采用枳壳作砧木,以小叶大花系为宜。3.2栽植3.2.1苗木质量选择无检疫性病虫害并符合以下表4规格的苗木。表4苗木规格规格一级二级高度,cm50以上40以上粗度,cm0.9以上0.7以上分枝数,个3个以上2—3根系发达较发达3.2.2栽植时间一般在秋梢老熟后至11月上旬秋植,或2月中下旬春梢萌芽前春植。容器苗(营养袋和营养篓苗)栽植不受季节限制。3.2.3栽植密度株行距3m×4.5m~5m,按666.7m2栽植40株~60株为宜。3.2.4栽植技术3.2.4.1挖定植沟(穴)按高标准建园要求,定植沟(穴)规格深、宽各1m。丘陵山地的定植沟(穴)的位置,应挖在梯面中心线略偏外沿处,定植沟中心至梯壁的距离约占梯面宽的3/5。3.2.4.2回填定植沟(穴)按m3体积分3层~4层压埋粗纤维含量较高的即稻草或其他秸杆10kg~15kg(或新鲜绿肥、芦箕等30kg~40kg)和磷肥1kg。同时尚需施入精肥即腐熟畜粪或厩肥30kg,饼肥1.5kg~2kg、堆肥、土杂肥20kg~30kg,酸性土壤还需加施生石灰1kg~1.5kg。回填方法:沟底部放一层草料,填一层肥土,撒上适量石灰拌和混匀。分层填至沟深2/3时,在草料上施入精肥,与土拌和均匀后,培土作出土墩。待土墩沉实后即可定植。3.2.4.3定植方法营养袋(篓)苗的定植:首先在定植点正中挖开一个小穴,将营养袋苗置于中央,拆除塑料袋,用肥土填于营养土四周,轻轻踏实,然后覆松土,做成直径1m左右的树盘,浇足定根水。栽植深度以根颈露出地面为宜。最后在树盘覆草保湿。裸根苗的定植:首先将苗木立于开挖的定植小穴正中,舒展根系,扶正,边填肥土边轻轻向上提苗,覆土踏实,使根系与土壤密接。然后做成直径1m左右树盘,浇足定根水。栽植深度以根颈露出地面为宜,最后在树盘上覆草保湿。3.3土肥水管理3.3.1土壤管理3.3.1.1深翻扩穴,熟化土壤深翻扩穴一般在秋梢停止生长后进行,从定植穴外缘开始,逐年向外开挖宽、深各0.5m~0.6m的扩穴沟。回填时每立方米扩穴分2层~3层混埋绿肥或秸秆20kg~30kg,腐熟的人畜粪或厩肥10kg~20kg,饼肥2kg~3kg,磷肥1kg~2kg。酸性土加0.5kg~1kg石灰等。一层粗纤维肥料,一层肥土,直至填满。3.3.1.2间作或生草3.3.1.2.1间种作物生长旺盛期不能与脐橙旺盛生长期同步;3.3.1.2.2间种作物不能与脐橙有共生性病虫害。3.3.1.2.3适宜间作的作物和绿肥种类:花生、大豆、绿豆、竹豆、印度豇豆、猪屎豆、肥田萝卜、紫云英、蚕豆、箭舌豌豆等。3.3.1.2.4不宜选择与脐橙争光、争肥的间作物,如烟草、甘蔗、高梁、玉米、红薯等。3.3.1.2.5适宜间作的生草种类:霍香蓟、薄公英、狗尾草、百喜草等。3.3.1.2.6绿肥和草类要适时刈割。一年割刈3次~4次,割下的绿肥和草用于覆盖树盘。3.3.1.3中耕脐橙园每年中耕2次~3次。中耕深度8cm~10cm,坡地宜深些,平地宜浅些。3.3.1.4树盘覆盖绿肥、杂草或用作物秸秆等覆盖树盘。覆盖厚度10cm~15cm,在覆盖物上再盖一层薄薄细土,覆盖物应与脐橙主干相距15cm左右的距离。3.3.2施肥3.3.2.1施肥原则应充分满足脐橙对各种营养元素的需求,多施有机肥,合理施用无机肥,正确掌握施肥量、施肥时期和方法,提高肥料利用率。3.3.2.2肥料种类和质量按NY/T394-2013绿色食品肥料使用准则中的5.2.1的规定,选择肥料种类。3.3.2.3施肥方法脐橙园施肥以根际土壤施肥为主,根外叶面施肥为辅。基肥、有机肥,肥效时间长,施用量较大,宜进行土壤施肥;急需见效的则采用叶面施肥。3.3.2.3.1土壤施肥将有机肥和大部分无机肥料直接施入土壤。施肥深度20cm~40cm。主要的施肥方法有:A、环状沟施:沿树冠滴水线处挖环状沟,将肥、土拌匀施入沟内,然后覆土。常用于幼龄树。B、条状沟施:在树冠滴水线处,于两侧开条状沟,将肥土拌匀施入沟内,然后覆土,每次轮换位置。常用于成年树。C、放射状沟施:在树冠投影范围内距树干一定距离处开始向外开挖4条~6条内浅外深,呈放射状施肥沟,将肥、土拌匀施入沟内,然后覆土。每次更换位置。多用于成年树。D、穴状施肥:在树冠投影范围内挖若干深施肥穴,将肥、土拌匀施入穴中,然后覆土。多用于成年树。3.3.2.3.2叶面追肥叶面追肥应严格掌握使用浓度,避免在高温时操作,防止造成肥害。果实采收前20d内停止叶面施肥。常用根外追肥使用浓度:尿素:0.3~0.5%(使用缩二脲含量低的尿素)硫酸锌:0.2%过磷酸钙:0.5~1%硫酸镁:0.05~0.2%硫酸亚铁:0.05~0.1%硼酸、硼砂:0.1~0.2%磷酸二氢钾:0.2%钼酸铵:0.05~0.1%3.3.2.4幼树施肥勤施簿施,以氮肥为主,配合磷、钾肥。全年施肥6次~8次,春、夏、秋梢抽生前10d~15d各施一次促梢肥;每次新梢自剪后,追施1次~2次壮梢肥,同时配合根外追肥,8月下旬以后应停止施用速效氮肥,秋冬季节深施一次基肥。幼树施肥氮、磷、钾比例以1:0.25~0.3:0.5为宜。3.3.2.5结果树施肥成年结果脐橙园,全年施肥4次~5次。年施肥量追肥占总施肥量的40%,基肥占60%。结果树施肥氮、磷、钾比例以1:0.6:0.8~1为宜。3.3.2.5.1催芽肥于春芽萌发前的2月上旬施入。追肥量占全年的15%~20%。3.3.2.5.2稳果肥于5月中、下旬施入,追肥量占全年追肥量的10%左右。3.3.2.5.3壮果促梢肥于7月中旬施入,追肥量占全年追肥量的35%~40%。3.3.2.5.4采果肥在11月上中旬施入,追肥量占全年追肥量的30%~35%。3.3.2.5.5基肥以迟效性有机肥为主,11月下旬以前施入。结合深翻改土进行。基肥施肥量占全年总施肥量的60%。3.3.3水分管理3.3.3.1灌溉在脐橙春梢萌动及开花期(3月~5月)和果实膨大期(7月~10月)对水分敏感。此期若发生干旱应及时灌溉。3.3.3.2排水多雨季节或果园积水时应及时开沟排水,或通过地膜覆盖园区土壤,降低土壤含水量。3.4整形修剪3.4.1修剪的主要时期3.4.1.1冬季修剪指采果后至翌年春芽萌发前的修剪。为防止冻害应尽量多留老叶过冬,一般在“立春”前后进行。3.4.1.2夏季修剪指生长季节的修剪。3.4.2脐橙各年龄时期整形与修剪3.4.2.1幼年树的整形与修剪3.4.2.1.1树形自然圆头开心形A、定干:定植后,对未经苗圃整形的苗木留40cm~50cm短截,主干高度20cm~30cm左右。B、主枝的培养选留主枝:定干抽梢后,在离地面30cm~50cm范围内选留3个~5个生长势较强,着生角度合理,分布均匀的新梢作为主枝培养。其余除少数作辅养枝外,全部抹去。采用拉枝或立支柱扶缚主枝使主枝分枝角呈30°~50°。C、培养副主枝:第二年春梢萌芽前将所留主枝适当短剪细弱部分,发春梢后,在先端选一强梢作为主枝延长枝,当主枝生长至一定长度时,可距主干约35cm处选留第一副主枝。第三年后,陆续在各主枝上距第一副主枝50cm左右的另一侧选留1个~2个副主枝,方向相互错开,并与主干呈60°~70°角。D、培养侧枝(枝群):在主枝与副主枝上,按适当距离、方位,选留配置一定量的侧枝使其结果。3.4.2.1.2幼树修剪整个幼树时期的修剪,除短截主枝、副主枝的延长枝外,应尽量轻剪,避免过多的疏剪和重短截。除对过密枝群作适当疏删外,其余枝均应保留以增加枝梢密度和叶面积,提早结果。操作时尽量以摘心,抹芽放梢等手段来代替短截与疏剪。A、疏芽:新梢长3cm~5cm时,对抽生过密的,可按照“三去一,五去二”原则疏去过密新稍。B、摘心:每次新梢(主要是春、夏梢。秋梢一般不摘心,以免萌发晚秋梢)长至8片~10片叶时摘去顶端,促其老熟。C、抹芽放梢:夏、秋梢萌发时,先抹去零星抽生的新芽,待到大量芽萌发时再任其整齐抽生出大量新梢。3.4.2.2初结果树修剪短截各级骨干枝(主枝、副主枝)的延长枝,抹除夏梢,促发健壮秋梢。对过长的营养枝留8片~10片叶及时摘心,回缩或短截结果后枝组。抽生较多夏、秋梢营养枝时,可采用“三三制”处理;即短截三分之一生长势较强的,疏去三分之一衰弱的,保留三分之一长势中庸的。初结果树的修剪主要方法:采取“两促(促春梢和早秋梢),两控(控夏梢和晚秋梢)”技术。即:A、促春梢:适当短截主枝、副主枝,疏去同一节位上的密生枝和过于弱小的营养枝。疏删过强的直立春梢营养枝。B、促早秋梢:7月下旬,全园进行夏剪短截,配合抹芽放梢,促发立秋一处暑抽发的质优、量多的早秋梢,确保翌年有足量的结果母枝。C、控夏梢:5月~7月间,抹除所有零星抽发的夏芽,直至秋梢抽生为止。D、控晚秋梢:抹除9月下旬以后抽生的晚秋梢。3.4.2.3盛果期的大树修剪及时回缩结果枝组,落花落果枝组和衰退枝组,剪除枯枝、病虫枝。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开“天窗”,使树冠通风透光。对当年抽生的夏、秋梢营养枝,通过短截其中部分枝梢或“三三制”处理调节翌年产量,防止大小年结果。花量较大时适量疏花疏果。3.4.2.4衰老树更新修剪当树冠各部大多数枝组均变为衰弱枝组时,需要进行一次全面更新。在回缩衰弱枝组的基础上,疏删密弱枝群,短截所有夏、秋梢营养枝和有叶结果枝。极衰弱植株在萌芽前对侧枝或主枝进行回缩处理。衰老树经更新修剪后促发的夏、秋梢应进行摘心或短截,促发分枝。3.4.2.4.1枝组更新将树冠外围的衰弱枝组都进行短截,保留较强或中等枝组。尽量保留有叶枝,使之迅速恢复树势。3.4.2.4.2露骨更新对树势极为衰弱和叶片大部脱落的树,回缩衰弱副主枝。对抽生的新梢及时摘心,促发分枝。使之迅速形成结果树冠。3.4.2.4.3更新时期老树更新修剪必须在早春萌芽前进行,同时要用接蜡保护剪口、锯口并进行树干涂白。春季萌芽后注意新梢的保护和整形。3.5花果管理3.5.1控花疏果3.5.1.1控花对树势旺、枝梢生长强壮的树,应在秋季采取促花措施,次年谢花期进行保花保果。对树势弱的树,花期适度疏去部分花量,使之适量挂果,同时通过肥培,促发健壮枝梢,恢复树势。强枝适当多留花,弱枝少留或不留,有叶花多留,无叶花少留或不留;抹除畸形花、病虫花等。3.5.1.2人工疏果分两次进行。第一次在第一次生理落果后,疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果;第二次在生理落果结束后,根据叶果比进行疏果。脐橙适宜叶果比为(50~60):1。弱树叶果比适度加大。3.5.2保花保果3.5.2.1营养保果根据树体营养状况,花期适当使用营养型生长调节剂(营养液)进行保花保果。3.5.2.2应用植物生长调节剂保果允许有限度使用对环境和人体健康无害的植物生长调节剂,提高脐橙着果率,提高产量。禁止高浓度多次使用生长调节剂保果。脐橙常用的保果剂和使用浓度为:赤霉素(九二O)50ppm喷布;细胞激动素100ppm~200ppm涂果;多效唑(PP333)500ppm~1000ppm喷布;一般在谢花2/3~3/4时和第二次生理落果前进行。3.5.3果实套袋套袋适期为6月上中旬(生理落果结束后)。套袋前根据病虫害发生情况对脐橙全面喷药1次~2次。喷药后3d内选择生长正常、健壮的果实进行套袋。纸袋应选择抗风吹雨淋、透气性好的专业纸袋,以单层透光袋为佳。套袋应在露水(药水)干后进行,操作时,袋口应扎紧。果实采收前15d左右摘袋。3.6病虫害防治3.6.1防治原则采取“预防为主,综合防治”的方针。3.6.2植物检疫禁止检疫性病虫害从疫区传入保护区,保护区不得从疫区调运苗木、接穗、果实和种子,一经发现立即销毁。3.6.3预测预报根据病虫害的发生流行与脐橙等寄主植物及环境之间的相互关系,对病害利用田间病情观察法、病原物数量和动态检查法、气象条件病害流动预测法等,分析推断病虫害的发生始发期、高峰期、盛末期和发生程度,以确定防治适期和合理的防治技术。3.6.4农业防治3.6.4.1营造防护林按3.1.2.4规定执行。3.6.4.2选用抗性品种、砧木按3.1.3规定执行。3.6.4.3园内间作和生草栽培园内间作和生草栽培按3.3.1.2规定执行。3.6.4.4其它措施实施翻土、修剪、清园、排水、控梢等技术措施,加强栽培管理,增强树势,提高树体自身抗病虫能力。3.6.5物理机械防治3.6.5.1应用灯光防治害虫可用黑光灯引诱或驱避吸果夜蛾,金龟子,卷叶蛾等。3.6.5.2应用趋化性和性诱剂防治害虫趋化性防虫方法是:大实蝇,拟小黄卷叶蛾等害虫对糖、酒、醋液有趋性,可利用其特性,在糖酒、醋液中加入农药诱杀。性引诱剂防虫方法是:在田间放置性引诱剂和少量农药,杀死柑桔小实蝇雄虫,减少与雌虫的交配机会。3.6.5.3应用色彩防治害虫可用黄板诱集蚜虫。3.6.5.4人工捕捉害虫集中种植害虫中间寄主诱杀害虫,人工捕捉天牛、蚱蝉、金龟子等害虫;嘴壶夜蛾的中间寄主木防已、汉防已等,在嘴壶夜蛾发生严重的地区人工种植、引诱成虫产卵,再用药剂杀灭幼虫。3.6.6生物防治3.6.6.1改善果园生态环境按3.1.2,3.3.1.2规定执行。3.6.6.2人工引移、繁殖释放天敌用捕食螨防治螨类;用日本方头甲和湖北红点唇瓢虫等来防治矢尖蚧;用松毛虫赤眼蜂防治卷叶蛾等。3.6.6.3应用生物源农药和矿物源农药参照附录C。3.6.6.3.1生物源农药A、微生物源杀虫、杀菌剂:如Bt(苏云金杆菌)、白僵菌、阿维菌素、多氧霉素、农抗120等。B、植物源杀虫剂:烟碱、苦参碱、印楝素、鱼藤酮、松脂合剂等。3.6.6.3.2矿物源杀虫杀菌剂如机油乳剂、柴油乳油、腐必清以及由硫酸铜和硫磺分别配制的多种药剂等。3.6.7化学防治3.6.7.1实行指标化防治加强病虫的测报,掌握发生动态,达到防治指标时根据脐橙的物候期适时对症用药。3.6.7.2农药种类选择及使用3.6.7.2.1选择高效、低毒、低残留的农药禁止使用高毒、高残毒或三致(致癌、致畸、致突变)作用的药剂,见附录A。限制使用中等毒性以上的药剂,见附录B。每年每种药剂最多使用1次。允许使用低毒及生物源农药,矿物源农药,见附录C。每年每种农药最多使用2次。3.6.7.2.2严格遵守安全间隔期3.6.7.2.3注意轮换用药3.6.7.2.4应用其它减残、降残技术3.6.8脐橙主要病虫防治3.6.8.1溃疡病3.6.8.1.1防治适期新叶展开期(芽长2cm左右),幼果期,果实膨胀大期,大风暴雨后。3.6.8.1.2防治指标发病较轻的可在见到初期病斑后立即防治;发病较重的果园,在各主要防治适期的均需喷药保护。3.6.8.1.3防治技术3.6.8.1.3.1加强检疫在新区建园必须种植无病苗。禁止从疫区调入苗木和接穗。3.6.8.1.3.2农业防治①选用抗病优良株系和抗病较强的砧木。②按照3.6.3.4规定执行。③彻底清园:剪除病枝、病叶、病果,并将病枝、病叶、病果拿出园外烧毁,减少病源。加强对潜叶蛾等虫害的防治,减少枝、叶伤口,以免病菌侵入。3.6.8.1.3.3药剂防治主要抓住防治适期、进行防治,药剂可选用0.5%等量式波尔多液、农用链霉素700单位/毫升或新植霉素、20%或30%松脂酸铜(悬浮剂)800~1000倍液,10%溃枯宁WP1000倍液、77%氢氧化铜WP600倍液、30%王铜SC(胶悬剂、悬浮剂)600倍液,20%噻菌铜SC500倍液等交换使用。另外注意:果实膨大期后(7月份至采收前)尽量少用波尔多液等铜制剂,以免产生药斑,每年最多用1-2次。3.6.8.2炭疽病3.6.8.2.1防治适期新梢抽发期、花期、果实生长期、大风暴雨后和果实接近成熟期。3.6.8.2.2防治指标枝梢、叶、花或果实发病率4%~5%时则需喷药,如果是急性型的,则见症状即喷药。3.6.8.2.3防治技术3.6.8.2.3.1农业防治按照3.6.3.4规定执行。剪去并烧掉病枝、病叶,减少病源。3.6.8.2.3.2药剂防治可选用0.5%等量式波尔多液或75%百菌清WP800倍~1000倍液或50%多菌灵WP600倍液或代森锰锌WP600~800倍液或25%施保克EC(乳剂)/WP2000倍液或47%炭特灵800倍~1000倍50%退菌特WP500倍~700倍或77%氢氧化铜WP600倍液或30%王铜SC600倍液或70%甲基硫菌灵WP800~1000倍或45%咪鲜胺乳剂1500~2000倍等。3.6.8.3病毒病3.6.8.3.1防治适期全年。3.6.8.3.2防治指标树上出现明显症状。3.6.8.3.3防治技术3.6.8.3.3.1培育无病毒壮苗:在隔离区建立无病苗圃,从无病母树上采穗并消毒,培育无病苗木,建立无病区。3.6.8.3.3.2按3.6.3.4规定执行。彻底挖除病株。3.6.8.3.3.3消灭蚜虫、木虱等媒介昆虫。3.6.8.4柑桔红蜘蛛3.6.8.4.1防治适期和指标春季为虫口密度成、若螨3头/叶~5头/叶,秋季为成、若螨3头/叶~5头/叶,冬季为成、若螨2头/叶~3头/叶。3.6.8.4.2防治技术3.6.8.4.2.1农业防治①果园内合理间作和生草栽培,果园内间种藿香蓟、苏麻等,有利于保护和增殖天敌。②加强肥水管理,促进植株茁壮生长,提高其抗病虫害的能力。③实施翻土,合理修剪,清洁果园,冬季彻底清园,减少越冬虫源,除低越冬虫口基数。3.6.8.4.2.2生物防治①优先使用微生物源,植物源生物农药。②选用对捕食螨、草蛉和食螨飘虫等天敌杀伤小的杀虫杀螨剂。③人工饲养释放捕食螨等天敌。3.6.8.4.2.3药剂防治①春梢萌芽前喷波美0.8°~1°石硫合剂、松碱合剂8倍~10倍液,95%机油乳剂60倍~100倍液。②螺螨酯或乙螨唑或丁氟螨唑4000~5000倍加1.8%阿维菌素1500倍或丙溴磷1000倍。③其它季节药剂见附录D和附录E。3.6.8.5柑桔锈壁虱3.6.8.5.1防治适期和指标5月~6月,叶片或果实在10倍放大镜下每视野1头~2头,或者当年春梢叶背初现被害状;7月~10月,叶片或果实在10倍放大镜下每视野3头~4头,或者果园中发现1个果出现被害状;或者5%叶或果有锈螨。3.6.8.5.2防治技术可参照3.6.8.4.2规定执行。3.6.8.6柑桔潜叶蛾3.6.8.6.1防治适期夏、秋梢抽发期。3.6.8.6.2防治指标多数新梢嫩芽长0.5cm~2cm时喷药,7d~10d一次,连喷2次~3次。3.6.8.6.3防治技术3.6.8.6.3.1统一放梢尽可能抹除夏梢和零星早秋梢,统一放秋梢。3.6.8.6.3.2药剂防治可选用10%或20%吡虫啉WP2000倍~3000倍液或10%烟碱EC500倍~800倍液或80%敌敌畏EC800倍液或48%毒死蜱EC1000倍液或拟除虫菊酯类农药1500倍~2500倍液或1.8%阿维菌素EC2000倍或20%除虫脲SC1500倍~2500倍液或25%灭幼脲SC1000倍~1500倍液或丁硫克百威EC1000~1500倍液等。3.6.8.7糠片蚧3.6.8.7.1防治适期春梢萌芽前;第1代若虫盛发期(约5月上中旬);第2代若虫盛发期(约7月上中旬);第3代若虫盛发期(9月上中旬)。3.6.8.7.2防治指标5月~6月,8%叶片发现有若虫;7月~9月,5%果实发现有若虫2头/果。3.6.8.7.3防治技术3.6.8.7.3.1春季清园春梢萌发前喷松碱合剂8倍~10倍液,20%灭蚧WP40倍~50倍液,95%机油乳剂60倍~100倍液,或99.1%敌死虫EC80倍~120倍液。3.6.8.7.3.2药剂防治5月上中旬选用40%速扑杀EC1500倍或48%毒死蜱EC1000倍液或25%噻嗪酮EC1000倍液加95%机油乳剂(或99.1%敌死虫EC)250倍液,发生严重的果园隔15d左右再交替喷1次;若防治效果仍不理想,则在7月~9月,再交替喷喹硫磷EC1000倍或50%乙酰甲胺磷EC800倍加25%噻嗪酮(扑虱灵)WP1000倍液或40.7%毒死蜱(乐斯本)EC1500倍液1次~2次。3.6.8.8矢尖蚧3.6.8.8.1防治适期春梢萌芽前;第1代若虫盛发期(约5月中下旬);第2代若虫盛发期(7月中至9月初)。3.6.8.8.2防治指标春季越冬代雌成虫0.5头/梢或10%叶片发现有若虫;5月~9月,若头3头/梢~4头/梢,或者10%叶片或果实发现有若虫为害。3.6.8.8.3防治技术参照3.6.8.7.3规定执行。3.6.8.9蚜虫3.6.8.9.1防治适期春、夏、秋梢嫩梢期。3.6.8.9.2防治指标20%嫩梢发现有“无翅蚜”为害。3.6.8.9.3防治技术3.6.8.9.3.1重点抓春梢生长期和花期,其次是调查夏、秋梢期,中心虫株尽可能人工摘嫩梢。3.6.8.9.3.2药剂:可选用20%吡虫啉WP2000倍~3000倍液,3%啶虫脒EC1000倍液,80%敌敌畏EC800倍液、40%乐果EC1200倍液,50%抗蚜威WP1000倍~2000倍液,40%毒死蜱EC1200倍液或拟除虫菊酯类农药1500倍~2500倍液,1%灭虫灵EC2000倍液等。3.6.8.10柑桔木虱3.6.8.10.1防治适期周年防治。3.6.8.10.2防治指标抽稍期连防2~3次。3.6.8.10.3防治技术3.6.8.10.3.1清园剪除病虫枯枝,清除残枝落叶落果集中烧毁;喷0.8~1波美度的石硫合剂;介壳虫、螨类严重的果园喷矿物油100~200倍液加73%的炔螨特2000倍液。3.6.8.10.3.2药剂防治50%噻虫嗪6000~8000倍液加5%高效氯氟氰菊酯2000~3000倍液或48%的毒死蜱或40%的丙溴磷800-1000倍液或3000倍液的15%唑虫酰胺SC(达木氏)或1500倍液的4.5%联苯菊酯EC(木灭)或1500倍液的21%噻虫嗪EW(奥同劲)。同一时期选用的药剂一定要交替使用。3.6.8.11柑桔卷叶蛾3.6.8.11.1防治适期春梢期;幼果期(约5月中下旬);果实膨大后期(约9月上中旬)。3.6.8.11.2防治指标幼虫3~5头/株。3.6.8.11.3防治技术3.6.8.11.3.1清园剪除病虫枝与纤弱枝,清除枯枝落叶,减少越冬基数。3.6.8.11.3.2处理中心虫株巡视果园,发现中心虫株,及时摘除卵块和振动树冠捕捉幼虫。3.6.8.11.3.3药剂防治可选用1%灭虫灵EC2000倍液、80%敌敌畏EC800倍液、40%乐果EC1000倍、48%毒死蜱EC1000倍液或拟除虫菊酯类农药1500倍~2000倍液等。3.6.8.12天牛3.6.8.12.1防治适期5月~10月3.6.8.12.2防治指标有危害即治。3.6.8.12.3防治技术3.6.8.12.3.1人工捕杀5月发现有虫类排出时钩杀幼虫;6月~7月捕捉成虫,刮杀主干和枝干上的卵块、初孵幼虫;8月~10月钩杀幼虫。3.6.8.12.3.2药剂防治当钩不出幼虫时,可用蘸有80%敌敌畏EC或40%乐果EC等原液的棉药塞住洞口,外封粘泥。3.7果实采收3.7.1采收时间鲜销果在果实正常成熟,表现出本品种固有的品质特征(色泽、香味、风味和口感等)时采收,朋娜脐橙可延期到11月中、下旬采摘;纽荷尔延迟到11月下旬至12月上旬采摘。贮藏果比鲜销果宜早7d~10d采收。3.7.2采摘原则3.7.2.1要求:使用采果剪和采果袋;配戴手套;轻拿轻放。3.7.2.2采果宜选晴天采,雨天、大风天不采,果面露水不干不采。3.7.2.3实行“一果两剪”。3.7.2.4果实采摘必须轻剪轻放,禁止强拉硬扯。3.7.2.5采后果实不得露天堆放过夜。3.8贮存、保鲜3.8.1防腐保鲜3.8.1.1防腐剂限量应符合国家标准要求。表5常用防腐种类与浓度单位:mg/kg防腐剂名称使用浓度防腐剂名称使用浓度抑霉唑(戴挫霉)1000~2000咪鲜胺(扑霉灵)500~1000双胍辛胺(百可得)250~500施保功250~5003.8.1.2防腐保鲜方法3.8.1.2.1采前喷药采前3d~5d,在表4中任选1种防腐保鲜剂按推荐浓度喷洒树冠,采后果实不处理。3.8.1.2.2采后浸果在表4中任选1种防腐保鲜剂按推荐浓度,采后24h内,将果实在药液中浸湿,取出晾干。3.8.2贮存3.8.2.1常温贮存按GB/T10547规定执行。3.8.2.2冷库贮存应经2d~3d预冷,达到最终温度3℃~5℃,保持库内相对湿度90%~95%。3.8.2.3定期检查果实腐烂情况。3.9防冻3.9.1防冻措施:A、12月中旬前做好防冻准备工作:即树干刷白、树干包扎。根颈部培土,树盘覆盖措施。B、冻前灌水。C、霜冻来临前,熏烟造云,减轻冻害。

(规范性附录)

禁止使用的农药表A.1种类农药名称禁用原因有机氯类杀虫(螨)剂六六六、滴滴涕、林丹、硫丹、三氯杀螨醇高残毒有机磷杀虫剂久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、治螟磷、地虫硫磷、蝇毒磷、丙线磷(益收宝)、苯线磷、甲基硫环磷、乙拌磷、甲胺磷、甲基异柳磷、氧乐果、磷胺剧毒高毒氨基甲酸酯类杀虫剂涕灭威(铁灭克)、克百威(呋喃丹)高毒有机氮杀虫剂杀螨剂杀虫脒慢性毒性、致癌有机锡杀螨剂杀菌剂三环锡、薯瘟锡、毒菌锡等致畸有机砷杀菌剂福美砷、福美甲砷等高残毒杂环类杀菌剂敌枯双致畸有机氮杀菌剂双胍辛胺(培福朗)毒性高、有慢性毒性有机汞杀菌剂富有散、西力生高残毒有机氟杀虫剂氟乙酰胺、氟硅酸钠剧毒熏蒸剂二溴乙烷、二溴氯丙烷致癌、致畸、致突变二苯醚类除草剂除草醚、草枯醚慢性毒性

(规范性附录)

限制使用的主要农药(中等毒性以上的农药)表B.1通用名剂型及含量主要防治对象施用量(稀释倍数或kg(ml)/(667m2·次)施用方法最后一次施药距采果的天数(安全间隔期)实施要点及说明苄螨醚5%乳油红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱1000~2000倍液喷雾30克螨特73%乳油红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱2000~3000倍液喷雾30对嫩梢有药害,7月份以后使用不超过2500倍唑螨酯5%悬浮剂红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱1000~2000倍液喷雾21三唑锡25%可湿性粉剂20%悬浮剂红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱1500~2000倍液1000~2000倍液喷雾30对嫩梢有害双甲脒20%乳油红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱、介壳虫1000~1500倍液喷雾2120℃以下药效较低,作用较慢杀扑磷a40%乳油介壳虫800~1500倍液喷雾30敌敌畏80%乳油柑桔潜叶甲、卷叶蛾天牛类500~1500倍液5~10倍液喷雾药棉塞虫孔注射器虫孔灌药21喹硫磷25%乳油介壳虫、蚜虫600~1000倍液喷雾28乐果40%乳油蚜虫1000~1500倍液喷雾21毒死蜱(乐斯本)48%乳油介壳虫、锈壁虱、蚜虫800~1500倍液喷雾21杀螟丹98%可溶性粉剂潜叶蛾1800~2000倍液喷雾21抗蚜威50%可湿性粉剂蚜虫1000~2000倍液喷雾21灭多威a24%水溶性液剂蚜虫、潜叶蛾1000~2000倍液800~1200倍液喷雾30丁硫克百威20%乳油锈壁虱、蚜虫、潜叶蛾1000~2000倍液喷雾21氯氟氰菊酯2.5%乳油潜叶蛾、凤蝶、尺蠖、卷叶蛾、蚜虫等,兼治叶螨2500~3000倍液喷雾21甲氰菊酯20%乳油潜叶蛾、凤蝶、尺蠖、卷叶蛾、蚜虫等,兼治叶螨2500~3000倍液喷雾30氰戊菊酯20%乳油凤蝶、尺蠖、卷叶蛾及蚜虫、蝽象2500~3000倍液喷雾21表B.1(续)通用名剂型及含量主要防治对象施用量(稀释倍数或kg(ml)/(667m2·次)施用方法最后一次施药距采果的天数(安全间隔期)实施要点及说明溴氰菊酯2.5%乳油凤蝶、尺蠖、卷叶蛾、蚜虫1250~2500倍液喷雾28顺式氰戊菊酯5%乳油凤蝶、尺蠖、卷叶蛾、潜叶蛾4000~6000倍液喷雾21顺式氯氰菊酯10%乳油凤蝶、尺蠖、卷叶蛾及蚜虫、蝽象6000~15000倍液喷雾21氯氰菊酯10%乳油凤蝶、尺蠖、潜叶蛾、卷叶蛾2000~4000倍液喷雾20福美双50%可湿性粉剂炭疽病500~800倍液喷雾21抑霉唑22.2%乳油青霉病、绿霉病1000~2000倍液浸果浸湿后取出贮存硫线磷10%颗粒剂线虫(3~4)kg/(667m2·次)撒于土中120树盘内3cm~5cm表土疏松撒药后覆土百草枯a20%水剂杂草(200~300)ml/(667m2·次)低压喷雾杂草生长旺盛期低压喷雾a为高毒农药,有其他低毒或中等毒性农药替代品时,优先选用低毒、中等毒药剂

(规范性附录)

允许使用的主要农药(低毒农药)表C.1通用名剂型及含量主要防治对象施用量(稀释倍数或kg(ml)/(667m2·次)施用方法最后一次施药距采果的天数(安全间隔期)实施要点及说明苦参0.36%水剂红蜘蛛、凤蝶、尺蠖及蚜虫400~600倍液喷雾15硫磺a50%悬浮剂红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱200~400倍液喷雾15不与矿物油混用也不能在其前后施用机油乳机a95%乳油红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱、介壳虫50~200倍液喷雾15花蕾期至第二次生理落果前和成熟前45天不用药,有冻害地区冬季不用药哒螨灵15%乳油红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱1500~2000倍液喷雾30四螨嗪20%悬浮剂红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱1500~2000倍液喷雾30噻螨酮5%乳油5%可湿性粉剂叶螨1500~2000倍液喷雾30氟虫脲5%乳油红蜘蛛、黄蜘蛛、潜叶蛾、锈壁虱667~1000倍液1000~2000倍液喷雾30苯丁锡50%可湿性粉剂红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾2000~3000倍液喷雾21苯螨特10%乳油红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾1500~2000倍液喷雾21溴螨酯50%乳油红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱1000~30000倍液喷雾21毗螨胺10%可湿性粉剂红蜘蛛2000~3000倍液喷雾21阿维菌素1.8%乳油锈壁虱、潜叶蛾、凤蝶、尺蠖、红蜘蛛4000~5000倍液喷雾21苏云金杆菌a100亿个/毫升乳油凤蝶、尺蠖500~1000倍液喷雾15烟碱a105%乳油蚜虫500~800倍液喷雾15鱼藤酮a2.5%乳油蚜虫、尺蠖、风蝶、300~500倍液200~400倍液喷雾15敌百虫90%晶体蝽象800~1000倍液喷雾28噻嗪酮25%可湿性粉剂矢尖蚧1000~1500倍液喷雾352龄期喷药对成虫无效C.1(续)通用名剂型及含量主要防治对象施用量(稀释倍数或kg(ml)/(667m2·次)施用方法最后一次施药距采果的天数(安全间隔期)实施要点及说明灭幼脲25%悬浮剂潜叶蛾1000~1500倍液喷雾30除虫脲20%悬浮剂潜叶蛾1500~3000倍液喷雾35啶虫脒3%乳油蚜虫潜叶蛾3000~5000倍液1500~2500倍液喷雾21吡虫啉10%可湿性粉剂蚜虫潜叶蛾3000~5000倍液1500~2500倍液喷雾21抗霉菌素120a2%水剂白粉病、炭疽病200倍液喷雾15多氧霉素a10%可湿性粉剂黑斑病1000~1500倍液喷雾15石硫合剂a45%晶体白粉病、黑斑病、叶螨、锈壁虱、介壳虫早春180~300倍液晚秋300~500倍液喷雾1530℃以上降低浓度和施药次数波尔多液abordeauxmixture硫酸铜:石灰:水=0.5:0.5:100溃疡病及炭疽病、疮痂病、黑斑病0.5%等量式喷雾15王铜acopperoxychloride30%悬浮剂溃疡病及炭疽病、疮痂病、黑斑病600~800倍液喷雾15氢氧化铜acopperhydroxide77%可湿性粉剂溃疡病及炭疽病、疮痂病、黑斑病400~600倍数喷雾15铬氨铜cuaminosul-furon14%水剂溃疡病及炭疽病、疮痂病、黑斑病300~500倍数喷雾15链霉素astreptomycin72%可溶性粉剂溃疡病600×106~700×106喷雾15春雷霉素akasugamycin4%可湿性粉剂脚腐病、流胶病、树脂病5~8倍液15×

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