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文档简介
ICS65.020.30
B43
DB36
江西省地方标准
DB36/T179—2019
代替DB36/T179-1994
莲花白鹅
Lianhuawhitegoose
2019-07-03发布2020-01-01实施
江西省市场监督管理局发布
DB36/T179—2019
前言
本标准根据GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替了DB36/T179—1994《莲花白鹅》,与DB36/T179—1994相比主要变化如下:
——增加了成年体尺项内容;
——删除了种鹅出场条件项;
——修改了生长性能、屠宰性能、繁殖性能内容。
本标准由江西省农业农村厅提出并归口。
本标准起草单位:莲花县畜牧兽医局。
本标准主要起草人:刘纪峰、彭忠平、李庆辉、李清华。
本标准历次版本发布情况为:DB36/T179-1994。
II
DB36/T179—2019
莲花白鹅
1范围
本标准规定了莲花白鹅的品种来源和特性、外貌特征、成年体尺与体重、生长性能、屠宰性能和繁
殖性能。
本标准适用于莲花白鹅的鉴别。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法
3品种来源和特性
莲花白鹅产于莲花县,分布于相邻的永新、安福、宁冈、湘东、芦溪等县和湖南的茶陵、炎陵、攸
县等地。具有皮薄、肉嫩和早期生长速度快的特点,具有较强的野性和抱窝性。
4外貌特征
毛色纯白,少数白灰相间。嘴喙和两脚为橘黄色,皮肤为淡黄色,眼睑淡黄色,头顶肉瘤为橘黄色;
头大呈纺锤形,喙扁宽长;体躯呈椭圆形,尾短。公鹅颈长,头上肉瘤较大,体躯长。母鹅头小颈短,
头顶肉瘤较小,体躯短而宽,两足短而粗,腹部下坠。品种照片见附录A。
5成年体尺与体重
莲花白鹅成年体尺与体重见表1。
表1莲花白鹅成年体尺与体重
项目公鹅母鹅
体重(g)3340~39653018~3582
体斜长(cm)25.6~29.524.9~27.3
胸宽(cm)10.2~12.09.8~11.0
胸深(cm)9.5~11.08.9~10.3
龙骨长(cm)14.1~16.313.2~15.0
髋骨宽(cm)5.1~6.55.1~6.1
胫长(cm)7.7~8.36.9~7.9
1
DB36/T179—2019
6生长性能
莲花白鹅生产,可采用放牧饲养,以青饲料为主,适当补以精料,各日龄生长体重见表2:
表2莲花白鹅生长体重(平均数)
性别初生重(g)30日龄重(g)60日龄重(g)90日龄重(g)
公101.8852.52584.43882.5
母98.8780.22282.03489.3
1
7屠宰性能
莲花白鹅屠宰性能见表3。
表390日龄莲花白鹅屠宰性能
性别活重(g)屠体重(g)屠宰率(%)半净膛率(%)全净膛率(%)腿肌重(g)胸肌重(g)
公3180~39652573~340680.9~92.177.3~85.368.1~78.1425~496368~468
母3018~35812704~323187.6~91.974.0~81.061.0~69.6309~362305~386
8繁殖性能
莲花白鹅繁殖性能见表4。
表4莲花白鹅繁殖性能
开产日龄(d)开产蛋重(g)300日龄蛋重(g)年产蛋量(枚)种蛋受精率(%)受精孵化率(%)
2508098.1~129.324~3290.094.0
注:莲花白鹅每个繁殖期就巢期长(30d~31d),恢复期长(15d~20d)。
2
DB36/T179—2019
AA
附录A
(规范性附录)
莲花白鹅品种照片
图A.1莲花白鹅(左:公鹅右:母鹅)
_________________________________
3
DB36/T179—2019
目次
前言.................................................................................I
1范围..............................................................................1
2规范性引用文件....................................................................1
3品种来源和特性....................................................................1
4外貌特征..........................................................................1
5成年体尺与体重....................................................................1
6生长性能..........................................................................2
7屠宰性能..........................................................................2
8繁殖性能..........................................................................2
附录A(规范性附录)莲花白鹅品种照片..............................................3
I
DB36/T179—2019
莲花白鹅
1范围
本标准规定了莲花白鹅的品种来源和特性、外貌特征、成年体尺与体重、生长性能、屠宰性能和繁
殖性能。
本标准适用于莲花白鹅的鉴别。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法
3品种来源和特性
莲花白鹅产于莲花县,分布于相邻的永新、安福、宁冈、湘东、芦溪等县和湖南的茶陵、炎陵、攸
县等地。具有皮薄、肉嫩和早期生长速度快的特点,具有较强的野性和抱窝性。
4外貌特征
毛色纯白,少数白灰相间。嘴喙和两脚为橘黄色,皮肤为淡黄色,眼睑淡黄色,头顶肉瘤为橘黄色;
头大呈纺锤形,喙扁宽长;体躯呈椭圆形,尾短。公鹅颈长,头上肉瘤较大,体躯长。母鹅头小颈短,
头顶肉瘤较小,体躯短而宽,两足短而粗,腹部下坠。品种照片见附录A。
5成年体尺与体重
莲花白鹅成年体尺与体重见表1。
表1莲花白鹅成年体尺与体重
项目公鹅母鹅
体重(g)3340~39653018~3582
体斜长(cm)25.6~29.524.9~27.3
胸宽(cm)10.2~12.09.8~11.0
胸深(cm)9.5~11.08.9~10.3
龙骨长(cm)14.1~16.313.2~15.0
髋骨宽(cm)5.1~6.55.1~6.1
胫长(cm)7.7~8.36.9~7.9
1
DB36/T179—2019
6生长性能
莲花白鹅生产,可采用放牧饲养,以青饲料为主,适当补以精料,各日龄生长体重见表2:
表2莲花白鹅生长体重(平均数)
性别初生重(g)30日龄重(g)60日龄重(g)90日龄重(g)
公101.8852.52584.43882.5
母98.8780.22282.03489.3
1
7屠宰性能
莲花白鹅屠宰性能见表3。
表390日龄莲花白鹅屠宰性能
性别活重(g)屠体重(g)屠宰率(%)半净膛率(%)全净膛率(%)腿肌重(g)胸肌重(g)
公3180~39652573~340680.9~92.177.3~85.368.1~78.1
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