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文档简介

/StandardOperatingProcedures标准操作程序:第四节公共区域清洁绿化一、大堂清洁的工作程序及标准1、地面推尘(大理石地面)工作程序与标准:1)使用喷有静电吸尘剂的尘推进行工作;2)将尘推平放在地面上,直线方向推尘,尘推不可离地,将地面的灰尘集中推往较隐蔽的地方;3)推尘一次后,用吸尘器吸干净尘推的灰尘;4)推尘每半小时循环一次,视灰尘程度及有流量密度而增减次数;5)每次推尘后应及时将地面灰尘,垃圾打扫干净.地面不能留有脚印、污迹;要求:1)地面无脚印、污迹、水迹。2)地面光亮不粘脚;3)尘推头每日更换一次。2、家俱及云石台的清洁保养工作程序与标准:1)用半干半湿毛巾抹干净家俱及云石台的灰尘;2)将家俱保养蜡均匀喷在家俱或云石台上,喷蜡不能过多,以免积聚灰尘;3)用干毛巾将家俱蜡均匀地涂抹,边喷边抹,重点擦除污迹,达到光亮清洁;要求:1)无灰尘、杂物、污迹、水迹。2)台面平整、均匀、光亮;3)镜面无破裂现象;4)家具完好、无损坏.3、烟桶的清洁工作程序与标准:1)用镊子将烟筒碟里的烟头,杂物清干净,用废纸把烟筒面上的口痰及污迹抹干净;2)每隔15分钟巡查清理烟桶一次,视客流量情况增加清洁密度;3)交班前把烟桶碟清洗干净,用布抹干烟箱盖。工作时小心轻放烟箱盖,以免造成响声.要求:1)烟桶桶身光亮;2)无灰尘、杂物、水迹点迹;3)桶碟无污水、烟头;4)烟桶组装到位、平整。4、大门口外的地垫的清洁地垫清洁:1)每隔2小时吸尘一次,视污迹程度及客流量的情况增减吸尘次数;2)随时清洁地垫上的污迹及香口胶;3)每晚要揭开地垫,用扫把将地面灰尘、砂粒扫干净,用尘推推干净地面;4)每周更换冲洗地垫一次。要求:1)地垫无灰尘、水迹、杂物;2)地垫平整无破损;3)色泽鲜艳无褪色。5、电梯清洁日常保养工作程序与标准:1)每隔半小时巡查电梯一次,视客流量情况增加清洁密度;2)随时清洁地面上的污迹及香口胶;3)随时清洁轿厢内的手指印以及污迹;要求:1)墙面无手印、污迹;2)地面无杂物、污迹;3)镜面光亮;4)按键完好有效6、1F-4F楼梯的清洁工作程序与标准:1)每日早班、中班各清洁一次;2)随时巡查,及时处理地面的污迹;要求:1)地面无脚印、污迹、水迹;2)地面光亮、不粘脚.3)扶手、铁花无灰尘。7、沙发的清洁保养工作程序与标准:1)将表面杂物用吸尘机式抹布清理干净;2)用干净湿润的抹布将沙发表面清洁一次;3)待表面干透后,和皮质清洁油对沙发表面涂抹一次;4)隔10分钟后,用一张干净、干燥的抹布将皮质表面用力擦拭,直至油渍消失。要求:1)无杂物、污迹、灰尘;2)清洁油均匀;3)沙发垫平整、无破损.二、电梯清洁保养1、通知工程部,使电梯停止运行,将电梯停在指定楼层操作,每次只能停一部电梯;要求:工作在零点以后进行。2、将“正在工作”告示牌放在电梯门前。要求:将告示牌放置电梯门醒目位置.3、用半湿、半干的抹布从上到下擦拭轿厢,要求达到光洁、明亮、无手印及污迹的效果。要求:光洁、明亮、无手印及污迹。4、用不锈钢清洁剂清洁电梯不锈钢门。要求:清洁剂不易过多,均匀。5、用吸尘器吸边角和电梯门轨的砂尘.要求:污垢处使用抹布擦。6、用湿布抹干净地面和门轨灰尘。要求:无水迹、污迹、杂物。7、地面做晶面处理。要求:无杂物、污迹、光亮。8、工作完成后,通知工程部,恢复正常运行。要求:最后检查一遍。三、洗手间的工作程序(一)服务操作程序要求:按规定程序工作,不得过于热情。1、见客人进门,上前一步或停止清洁,微笑招呼.2、为客人指引无人的空室。3、见客人要洗手前,应开好水笼头,水温要适当,对客人说“请"并做出请的姿势.4、客人洗完手后,及时送擦手纸,并说请用。5、为客人关闭水笼头。6、礼貌送客,为客人拉门并说“再见".(二)卫生清洁程序1、镜面、云石台、洗手盆的清洁工作程序与标准:1)用玻璃清洁工具进行操作。2)将浸有玻璃清洁剂的清洁毛头贴在玻璃上,上下推抹。3)用玻璃刮刮去玻璃上的水迹。4)用干毛巾抹去玻璃上的水迹.5)将清洁剂喷在洗手盆及洗手台上。6)用清洁百洁布刷洗盆面及台面上的污迹。7)用清水将清洁剂冲洗干净.8)用干毛巾将水迹抹干净.9)用金属除锈迹将水龙头金属污迹除干净 。要求:1)镜面无污迹、水迹、点迹、锈迹;2)台面光亮、完好无破损;3)水龙头光亮、无水迹、点迹、使用正常.2、坐厕、尿槽的清洁工作程序与标准:1)将清洁剂倒入水勺中,用清洁毛球将清洁剂均匀地涂在坐厕及尿槽周围。2)用力将坐厕、尿槽中的污迹清洁干净。3)如有水锈迹可加少许除锈剂进行清洁.4)用热水将清洁剂冲洗干净。5)用干毛巾将水迹抹干,再用消毒剂将坐厕板、尿槽消毒。6)将地面水迹拖抹干净。要求:1)无污迹、点迹、锈迹、杂物;2)开关灵活,有效;3)无异味.3、坐厕水箱清洁工作程序与标准:1)关闭进水箱的阀门,按下水阀,放走水箱内的水。2)小心打开水箱盖,并放在安全地地方。3)用少量的酸性清洁剂倒入水箱内。4)用手刷将水箱内壁四周洗刷干净。5)打开进水阀门,用清水将箱内污水冲洗干净。6)将水箱盖盖好.要求:1)水箱内配件完好、齐全;2)无水水污沉淀、无杂物。4、手纸架的清洁工作程序与标准:1)用钥匙打开纸架箱门。2)用半干湿毛巾清洁箱内的尘埃。3)关上箱门。要求;1)无灰尘、水迹、点迹;2)箱门开关有效.5、烘手器的清洁工作程序与标准:1)关掉电源开关;2)用半干湿毛巾擦烘手器的外壳。要求:无灰尘、水迹、点迹。6、地面的清洁工作程序与标准:1)工作地段放置“小心路滑”告示牌。2)用清洁剂兑水洒于地面上。3)用拖把洗刷地面上的污迹。4)用热水将地面污水冲扫干净.5)用干拖布将地面水迹拖干.6)每周一次用“结晶”法对地面进行打磨抛光。要求:1)地面边角处晶面处理应用手工处理.2)地面无污迹、水迹、杂物;3)地面不粘脚.四、外围工作程序及标准1、早班操作程序工作程序:1)8:30AM以前清洁办公区。2)打扫员工通道、停车场、后院地面卫生及宣传栏3)将各部门运送的垃圾整理好放置垃圾桶。4)清洁垃圾房地面卫生。5)搞好“门前三包”卫生工作。6)加强巡查更衣室的卫生清洁工作。要求:1)保持外围区域无杂物、无垃圾、无污迹;2)及时将遗留物品交保安部。2、中班的操作程序工作程序:1)18:00—19:00清洁办公区。2)整理垃圾房。3)配合街环卫站及时运走垃圾。4)加强巡查“门前三包”地段卫生清理工作。5)冲洗垃圾房地面及拖抹员工通道地面。6)加强巡查更衣室的卫生清理工作。要求:1)保持外围区域无杂物、无垃圾、无污迹;2)及时将遗留物品交保安部。3、办公室的打扫程序工作程序:1)进办公室前应敲门,询问是否同意清洁房间.2)待同意后做好进办公室的时间记录,将所需工具带至房门口,开始清洁房间。3)先将房间桌面及台面的灰尘抹净(桌面物品应保持原位,不得随意移动)。4)按照办公室人员的要求将房内的其它杂物,清理出房间。5)将房间垃圾桶的垃圾全部清理出房间,并更换上垃圾袋.6)经办公室人员同意完成各项计划工作.7)将半湿、半干的拖布拖净地面的灰尘和杂质。8)清洁完毕后,将清洁工具带出房间,并注明退出房间的时间。要求:1)不得随意翻阅任何资料;2)不得有意窃听办公室人员谈话内容;3)清洁过程中注意“三轻一块”。五、写字间的打扫程序工作程序:1、指定专人对写字间划分区域清洁。2、每日固定每间写字间的清洁时间。3、进写字间前应敲门询问客户是否同意清洁房间。4、待客人同意后做好进房的时间记录,将所需工具带至房间门口,开始清洁房间。5、先将房间桌面及台面的灰尘抹净(桌面物品应保持原位,不得随意移动)。6、按照客户的要求将房间的其它杂物清理出房间。7、将房间垃圾桶的垃圾全部清理出房间,并更换上垃圾袋。8、将吸尘机插上电源对房间地面吸尘。9、每月经客户同意完成各项计划工作。10、吸尘完毕后,将清洁工具带出房间,并写出工作笔记,由客人签署意见,自己并做好退出房间的时间。要求:1、每次清洁完结均需客人签字;2、客人有特殊要求或情况应及时向部门汇报(如违规使用电器、损坏酒店财产等);3、清洁人员未经客人同意不得随意动用或挪动客人物品。六、浴室的清洁工作程序工作程序与标准:1、用清洁剂洗擦墙身和地面,瓷片缝位置重点清洁。2、用清洁毛头加清洁剂进行清洁,如有锈迹地方加酸性清洁剂进行处理。3、用清水将墙身和地面污水冲洗干净,再用干地拖将地面水拖干。4、洗手盆及台面用清洁剂,百洁布进行洗刷,用清水冲干净污迹,用干布抹干水迹.5、镜面、玻璃窗用玻璃水磨、玻璃刮进行清洁。要求:1、无水迹、无点迹、杂物;2、开关灵活,有效.3、镜面、墙面完好、无破损。七、玻璃清洁的操作程序工作程序:1、发现玻璃沾有污迹时,用玻璃刀铲除污迹物.2、把清洁毛头套在伸缩杆上。3、按比例兑好玻璃水.4、将水磨浸入玻璃水中。5、将浸有玻璃水的水磨按在玻璃上来回推擦。6、用另一伸缩杆套好玻璃刮,从上至下刮去玻璃上的水迹。7、最后用干毛巾抹去玻璃脚上的水迹。要求:1、玻璃光亮、无印迹、点迹、水迹;2、玻璃无破损、平滑;3、清洁玻璃时应不影响客人的正常进出.八、清洗雨棚的操作程序工作程序:1、准备工具:塑料水管(100M)梯子(5M)万能清洁剂、扫帚、雨鞋、长柄刷、水磨、告示牌、高压水枪、线轴。2、将工具带至工作场地。3、将告示牌置放于明显位置,接好水笼管,接通线轴电源,将梯子斜靠雨棚。4、一人上梯,一人扶梯(并递送工具)。5、用清水将雨棚整体淋湿,然后用水磨将全能清洁剂均匀的抹在雨棚表面。6、10分钟后用长柄刷反复刷洗雨棚表面.7、用高压水枪将雨棚表面污水冲净。8、如还有局部未清洁干净,再用长柄刷反复刷洗直至污迹清除.9、将水管、线轴圈好并连同其它工具一起收回工作间。10、用扫帚将地面积水清除。要求:1、雨棚应无污迹、杂物,光亮、透明;2、清洗时应注意安全,不得违规操作;3、清洗时不得影响过往行人。九、大理石地面的日常保养1、洗地工作程序与标准:1)检查洗地机水箱、加足清水2)将洗地机推至工作场地3)启动洗地刷电源开关,放下洗地刷及吸水刮4)启动吸水机电源,手握操作杆,慢速前进,将洗地吸水工作完成5)洗地时注意放慢速度,以达到洗净大理石表面污迹的目的6)洗地半小时后,待地面干了,开始做镜面处理(K31)要求:1)检查电源及插头、关开的完好情况;2)严格按照规定的操作流程使用设备。2、镜面处理工作程序与标准:1)将单叉机推至工作场地(附带针座、抛光垫、K31、钢丝棉).2)将钢丝棉做成网状均匀盘缠在抛光垫上。3)将上有钢丝棉的针座,放置在单擦机地盘上。4)将置有K31的喷壶摇匀并喷在大理石地面上(约1平方)。5)启动单擦机电源,左右均匀打磨喷有K31的大理石地面直至打磨成镜面效果。要求:1)钢丝棉应使用至报损为止;2)K31应按规定用量及程序使用。3)早间应检查大理石的打磨情况,如有不合格处,做好记录至下一个夜班进行修补。3、收尾工作程序与标准:1)用尘推将大理石表面残留物质推走。2)将工具与清洁剂归类放置在工作间。要求:整洁、光亮。十、地毯的清洁保养程序(一)地毯吸尘若要延长地毯的寿命,必须建立一套正确的清洁标准,在保养过程中,吸尘是保养地毯最重要的程序,吸尘工作做得越好,地毯需要清洗的次数就越少,其使用的寿命就越长,另一方面,有了污迹应尽快清除,否则,时间长了便会很难清除。以下是根据人流密度确定的地毯清洁周期表:人员流动密度普通地方频密地方非常频密地方会议室走廊客房电梯门口吸尘每天一次每天一次每天三次以上清洁每季度一次半月一次每周一次抽洗一年一次半年一次每季度一次(二)地毯干泡清洗程序工作程序:1、用吸尘机对地毯进行吸尘处理。2、用地毯除污剂清除地毯上的各类污迹及香口胶。3、按比例将地毯水兑水后加入电子打泡箱内。4、将150转/分钟的洗地机套上地毯刷,接上电源.5、打开泡箱开关,将泡沫均匀地擦在地毯上。6、控制擦地机的走向,由左至右,保持5米/分钟的速度为宜。7、操作机械在地毯上来回洗刷3-4次,上下行距互叠10公分。8、用毛刷擦洗边角位,抹干地毯上的泡沫。9、用地毯机吹干机吹干地毯。10、工作完毕后,用清水冲洗泡箱和地毯刷。要求:1、地铺应平整、完好、无色差;2、保持机器平衡,应避免与其它物品的碰撞;3、地毯清洗完毕应注意物品的清理(特别是电源线应按正确方式缠绕).十一、沙发凳、餐椅清洗操作程序工作程序与标准:1、将地毯水兑水后加入电子打泡箱内,同时抽洗机的水箱加入清水。2、用除污剂除去沙发

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