判断专题一：细胞的元素组成与化合物

组成细胞的元素及化合物试卷第=page11页，共=sectionpages33页判断题：正确打A，错误打B1.构成几丁质和肽聚糖的元素不只包含C、H、O2.核糖体和细胞膜中都存在含P元素的有机物3.正常人体内的各种脂质中，性激素含量最少4.脂肪酸、性激素、淀粉的组成元素都是C、H、O5.碳作为生命的核心元素占人体细胞鲜重比例最大6.放射性同位素14C、15N、32P进行生物学研究7.细胞中的血红蛋白由于含大量元素铁而呈现红色8.细胞色素C是由多个氨基酸通过氢键连接而成的多聚体,且仅由C、H、O、N四种元素组成9.不同生物体内的各种化学元素的种类差异很大10.细胞干重中含量最多的元素是C，因此C是组成生物体的最基本元素，也是人体活细胞中含量最多的元素11.微量元素在生物体内含量很少，人体可能存在微量元素缺乏症12.等质量的脂肪比糖类含能量多，故脂肪是生物体的主要能源物质13.蛋白质变性时氢键、二硫键及肽键断裂，核酸变性时碱基对间氢键断裂14.蛋白质空间结构的改变，必定导致蛋白质功能的丧失15.蛋白质与核酸彻底水解得到的都是各自的单体16.多糖的结构多样性与其单体的种类、数目、排列顺序有关17.纤维素是植物细胞和蓝细菌细胞壁的主要成分18.血红蛋白参与血液中O2的运输，组成血红蛋白的氨基酸中有镁19.大多数的氨基酸含有S元素20.构成蛋白质的氨基酸含有金属元素21.蛋白质含有金属元素22.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物23.糖原代谢的最终产物是葡萄糖24.蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一25.胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中26.核酸和蛋白质在细胞内合成新的分子时都需要模板27.Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素等光合色素中28.糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子29.小鼠乳腺细胞中的核酸含有5种碱基和8种核苷酸30.真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质31.线粒体、核糖体、染色体、质粒等结构中都含有DNA32.脂肪由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应形成；植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，室温下呈液态33.在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂，混匀后，会出现砖红色34.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但组成元素不同35.糖原、脂肪、核酸都是人体细胞内的主要能源物质36.脂肪的化学组成不同于糖类的特点是脂肪分子中氢原子所占比例相对较高37脂肪的水解产物是甘油和脂肪酸，所以脂肪的单体为甘油和脂肪酸38.根据种子萌发需要O2的量，富含脂肪的花生种子种植深度应该浅一些39.氨基酸序列相同的多肽链一定折叠成空间结构相同的蛋白质40.胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中41.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性，蛋白质变性是由肽键的断裂造成的，变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应42.同一个体不同细胞中核DNA、mRNA和蛋白质都不相同43.核酸水解的产物一定是核苷酸44.DNA中的碱基都通过氢键相连，而RNA中的碱基都不能通过氢键相连45.玉米细胞和人体细胞干重中含量较多的四种元素都一样46.水是细胞内良好的溶剂，与水分子为极性分子无关47.将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐48.自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应49．因为蛋白质是生命活动的主要承担者，所以饮食中蛋白质吃得越多越好。50．几丁质由1000~3000个N－乙酰葡萄糖胺聚合而成的一种多糖，从昆虫的外骨骼中提取到的几丁质和糖原的元素组成相同51．DNA多样性的原因是核苷酸的种类、数量、排列顺序和DNA的空间结构不同52．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色53．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀54．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B55．肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关56．糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物57．细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含核酸的种类相同58．糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子59．油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气60．人体血液中钙离子浓度过高易出现抽搐现象61．胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中62．某生物体内能发生如下反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，此生物一定是动物63．动物细胞中的胆固醇可以转化成维生素D64．Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Co、Se等是组成细胞的微量元素65．细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物的形式存在，如钙盐是骨骼、牙齿的主要成分66．Mg是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素，缺Mg会影响植物的光合作用67．DNA和RNA都是双链结构，都是以碳链为骨架的68．人体细胞不能合成的氨基酸称为非必需氨基酸，共8种。69．淀粉和纤维素都是植物细胞内储存能量的多糖70．碳骨架是单体的碳原子之间通过单键或双键相连接形成的分支状、链状或环状结构71.苹果汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖检测的材料72．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质，细胞内的DNA和RNA都是遗传物质。73．DNA分子的多样性取决于脱氧核苷酸的排列顺序。74．糖原是人和动物细胞的能源物质，都分布在肝脏中75．脊髓灰质炎病毒的遗传物质为DNA，DNA彻底水解后会得到6种小分子物质。76．缺铁性贫血是由于体内缺乏铁，不能合成血红蛋白引起的77．所有氨基酸中一定含有C、H、O、N四种元素，组成蛋白质的氨基酸可按不同的方式脱水缩合。78．碳元素是组成有机化合物的核心元素，因为碳元素是细胞中含量最多的元素79．DNA和RNA的不同主要体现在碱基种类上。80．构成某种磷脂分子的化学元素为C、H、O、N、P，磷脂分子属于脂肪81．脂质具有构成生物膜、调节代谢等生物学功能，使用苏丹Ⅲ染液对其染色，可呈现橘黄色82．脂肪氧化分解提供的能量比等质量糖类多，是主要能源物质83．斐林试剂由质量浓度为0．1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0．05g/mL的CuSO4溶液组成，使用时先加入NaOH溶液，再加入CuSO4溶液84．麦芽糖、蔗糖、乳糖水解后都可以得到葡萄糖85．血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接，蛋白质分子的多样性和肽键的结构不同有关系。86．蛋白质、糖类和核酸都是由碳骨架构成的生物大分子87．不同氨基酸之间的差异是由R引起的，各种氨基酸的理化性质是由R决定的。88．用豆浆、淀粉酶、蛋白酶探究酶的专一性，可选用双缩脲试剂进行检验89．相同种类、数量的氨基酸组成的蛋白质可能不同。90．多糖、脂肪、蛋白质、核酸都是由相应的单体聚合形成的多聚体91.脂肪、淀粉、糖原都是大熊猫细胞中的储能物质92.无机盐具有重要作用，甲状腺细胞中碘含量越多越好。93.碘在细胞中主要以化合物的形式存在。94.碘用于合成甲状腺激素，体现了无机盐是细胞中某些重要化合物的组成成分。95.胆固醇能作为动物细胞的储能物质。96.胆固醇属于脂质类，可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。97．ATP脱去两个磷酸基团后，可作为RNA分子的合成原料。98．含有大量能量的物质是生命活动主要的供能物质99．纤维素是植物细胞壁的主要成分，所以植物细胞分裂末期，高尔基体活动加强，参与植物细胞壁的形成。100．糖类只有水解成单糖，才能被细胞吸收。101．秋冬季节，蒸腾作用弱，吸水减少，结合水含量相对提高有利于植物抗寒提高。102．在活细胞中氢原子的数目最多。103．微量元素虽然含量少，但它们既参与细胞结构组成，也参与细胞的代谢调节。104．组成细胞的各种元素都是以化合物的形式存在的。105．氨基酸是蛋白质的基本组成单位，所以它们的元素组成相同。106．钾是构成细胞的微量元素，在神经细胞维持静息电位的过程中有重要作用。107．ATP、脱氧核糖核酸和核酶中都含有单糖。108．淀粉、半乳糖以及糖原、脂肪的元素组成都相同，ATP、磷脂和RNA的元素组成也相同。109．脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油。110．糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，脂肪在糖类代谢发生障碍时可大量转化成糖类。111．几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。112．盐酸能改变细胞膜的通透性，使RNA与蛋白质分离。113．蛋清絮状物加水后消失，此过程中蛋白质结构不变。114．鸡蛋煮熟后，肽键断裂，不能恢复。115．磷脂由胆固醇、脂肪酸和磷酸等组成。116．核酸和蛋白质都具有物种的特异性，核苷酸和氨基酸也具有物种特异性细胞的元素组成及化合物【参考答案】1-5：AAAAB6-10:BBBBB11-15:ABBBB16-20：BBBBB21-25:AABBB26-30:ABBAB31-35:BBBBB36-40:ABABB41-45:BBBBA46