活动营销方案案例范文

活动营销方案案例范文一、背景分析1、产品与服务状况分析咖啡厅的服务员多数为在校学生，其中不乏咖啡厅的投资者。尽管他们未曾接受专业服务培训，但目前的服务水平已能满足顾客需求。价格定位方面，54.8%的顾客表示接受。超过半数的顾客愿意为特色服务支付额外费用。仅有7%的学生认为价格不影响咖啡品种的选择。（调查样本限于30名学生，仅供参考，如需详细数据，请扩大调查范围。）2、餐厅自身优势：-位于湖北汽车工业学院内，拥有稳定的客源。-环境宁静优雅，交通便利，停车无忧。-坐落于经十路繁华地段，毗邻校园三大食堂之一的2食堂。-以学生和教师为主要客群，基数庞大。劣势：-品牌形象尚未树立。-服务意识有待加强。-菜单缺乏特色，口味需提升。-宣传不足，知名度有限。3、竞争情况分析竞争者分析：a.奶茶店，主要面向低端市场，竞争激烈。b.桃园食堂奶茶窗口，营业时间受限，但竞争力强。4、消费群体分析5、媒介分析传单、宣传册——校园散发，食堂门口，海报和咖啡厅优点：便捷、即时、引导性强、成本低。6、消费者分析a.外来人士，高校是知识与文化中心，商务人士和游客推动西餐业发展。b.环境需求者，咖啡厅提供休闲与交流的理想场所。c.追求时尚者，大学生追求时尚与个性，消费能力有限，情侣约会为主要消费场景。二、营销策略1、营销方案目标提升品牌知名度和美誉度，开发潜在顾客，维系老顾客，提升服务质量，增加效益。2、咖啡厅自身定位-放置与餐厅装饰相协调的书架。-在餐饮用具上添加富有哲理或趣味的小标签。3、针对不同消费群体的营销策略-校内宣传单页：设计立体彩页，介绍服务理念和特色饮品。-提供休闲书目：考虑消费者等待时的需求。-赠送优惠券：短期内增加关注度，激发购买欲望。-建立会员制度：长期吸引顾客，提高销量。三、机会与营销目标分析1、短期目标分析提升知名度，建立良好声誉，开发潜在市场。2、长期目标分析保持营业额增长，利用特色服务建立稳定顾客群，传播咖啡文化。2、开辟情侣专区：设计小间式情侣专区。3、灯光改进：将灯光调至明亮舒适。五、预算（具体数目未列出）进口红酒市场快速增长，供应混杂。假冒伪劣产品影响正牌销售渠道。需建立完整销售网络和明确销售方法。一、进口红酒市场概况二、进口红酒竞争对手公司从事进口红酒销售，需了解地区红酒市场，渠道包括：(一)国内红酒：运用4P战略分析(二)地区优势：国内红酒产量大，运输优势明显。进口红酒受政策和税费影响，市场秩序混乱。三、销售红酒总结-了解产品特性。-确定目标群体。-营销方法和宣传手段。-营销技巧和品牌影响。-回访和服务。-建立长期合作。-树立品牌形象。-优惠与促销结合。四、销售进口红酒手段-选择盈利模式，定位目标客户，了解产品卖点。-建立公司网站，具备营销力、公信力、传播力。-招代理商，推广预算，详细计划，发展代理商。-定位客户，团购优惠，合作商场。五、目标-学习积累期：学习红酒文化，了解公司，寻找客户。-实践提高期：提升业绩，发现问题，成为骨干。-成熟操作期：提升管理水平，成立团队，外出学习。-稳定升华期：拓展业务，打造品牌，培养团队。1、营销目的-提升产品销售，增加销售机会。-满足消费者需求，达到双赢。2、营销原因-主题餐厅营销现状：知名度不高，营销效果不佳。-营销问题：短期推广，方式单一，定位不清晰，产品营销不热情。3、营销方案-网络营销：微博、博客、淘宝营销。-营销定位：人群定位，产品定位。-营销人员：真实营销，热情服务。4、绿色营销-注重生态绿色食物，节约不浪费。-通过广告媒体宣传绿色知识，引导消费者