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超市商业计划书FORMTEXT目录一、超市在国际市场上发展趋势1、超市发展起源2、超市在国际市场发展二、超市在中国市场上发展特点1、政府扶持，起步艰苦2、发展提速，网点剧增3、发展便利，首选沪粤4、密集开店，贴身竞争5、模式创新，前景不明三、广州某某商贸发展介绍1、 序言2、 企业使命3、企业目标4、企业信条5、企业价值观6、企业精神7、企业经营理念8、企业经营方针9、企业作风10、企业经营标准11、组织架构12、人力架构四、企业盈利运作模式定位1、市场定位⑴、市场开发定位⑵、网络布点定位⑶、目标消费群定位⑷、经营面积定位⑸、装修标准定位2、经营产品定位⑴、基础商品定位商品占比定位商品毛利率定位现金采购资金占比定位商品分类和品种数量及价格带定位门店经营商品损耗率定位门店经营商品淘汰率定位⑵、有偿增值服务产品定位①、二手商品交易/代售服务产品定位②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位③、凉茶售卖服务产品定位④、电讯相关服务产品定位⑤、互联网相关服务产品定位⑥、票务卡类相关服务产品定位⑦、代售报名相关服务产品定位⑧、代购礼品相关服务产品定位⑨、代缴费相关服务产品定位⑩、家政相关服务产品定位⑶、网络销售服务产品定位⑷、创新无偿服务产品定位五、门店单店运行管理模式定位1、门店面积定位2、门店作息时间定位3、门店组织架构定位4、门店人力架构定位5、门店人力编制订位6、门店职员工资结构定位7、门店职员晋升步骤定位8、门店商品配置定位9、门店设备配置定位六、投资预算分析1、单店设备投资预算分析2、单店投资收益预算分析3、5-10个门店投资收益预算分析七、门店发展战略计划定位1、十二个月发展计划2、二至五年发展计划3、五至十年发展计划八、提升门店营业额和利润路径定位1、客单价提升路径2、吸引商品消费客流路径3、吸引个性需求客流路径4、吸引消费者反复消费路径5、从其它超市吸引客流路径6、经过购物卡推广，和其它商家合作；九、某某超市发展SWOT分析1、S（优势）分析2、W（劣势）分析3、O（机会）分析4、T（威胁）分析十、投资风险规避渠道1、职员/创业者/投资者入股2、委托经营3、承包经营4、担保抵押经营附：企业经营管理模式1、总经理岗位手册2、总经理助理岗位手册3、财务经理岗位手册4、财务人员岗位手册5、出纳人员岗位手册6、收银员岗位手册7、采购人员岗位手册8、采购部助理文员岗位手册9、持款人员岗位手册10、物流经理岗位手册11、物流分货员岗位手册12、物流保管员岗位手册13、司机岗位手册14、人力资源部岗位手册15、店铺经理岗位手册16、店铺助理岗位手册17、理货员岗位手册18、收货人员岗位手册19、贩卖促销人员岗位手册超市在国际市场上发展趋势超市发展起源超市（ConvenienceStore）简称（CVS），最早起源于美国，由美国桑斯兰德企业（SouthlandIceCompany）于1927年创建原型.当初SouthlandIce企业创始人“UncleJohnny”——JeffersonGreen在意识到当杂货店下班关门以后，仍有消费者需要象面包、牛奶、鸡蛋等食品，便决定贮藏部分这些食品，而当初她商店已经是一周7天天天16小时营业。以后超市另一位创始人、以后成为SouthlandCorportion董事JosephC.Thompson，认为UncleJohnny这一主意不错，而且还含有潜力在桑斯兰德企业其它店面销售这些产品。以后这些商店全部从早晨7：00到晚上11：00营业，成为一周七天、一天16小时工作超市雏形。1948年正式将店名定为7-Eleven，店铺达47家，1964年开始特许加盟（FC）经营。1927年～1946年为美国超市初创期，60年代末至80年代末为高速发展期。受美国、日本等国经济影响，全球零售业形成多个业态，从市场份额看，排列以下：超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、超市、DIY（doityourself）、仓储式购物中心。由此看来，全球零售业发展已进入一个成熟阶段，超市销售在国际零售业总体中所占比重快速提升，按具体企业规模超市类别划分越来越细，超市市场愈加完善，结合其优越服务条件，将含有良好市场开发潜力。超市在国际市场发展日本便利商店店铺数量由1990年39614家分别增加到1992年42116家、1994年45207家、1996年48567家、1998年51575家、1999年52813家和54398家；全部销售额由1990年62810亿日元分别增加到1992年69859亿日元、1994年71260亿日元、1996年73780亿日元、1998年76084亿日元和1999年76980亿日元。从组织形式上看，日本便利商店业中独立商店数量越来越少，连锁商店所占百分比越来越大。如1990年39614家便利商店中，独立商店为11720家，占总量29.5％；到1995年和1999年独立店分别降低为5547家和1146家，占总数百分比分别下降为11.8％和2.2％。连锁店铺数量则由1990年27912家增加到1995年41287家和1999年5166家，占总数百分比由1990年70.5％上升为1999年97.8％。连锁店铺中又以特许店居多，或说特许加盟比率高，这是日本便利商店组织形式上另一大特点。如1999年日本便利商店中有37500家特许店，占总数71％。各连锁企业直营店铺并不多，仅为9876家，占18.7％。特约店铺（VC）有3222家，占6.1％。大型便利商店企业无一例外全部是采取连锁经营组织形式，而且在连锁店分店中，特许店铺占绝大多数。如7－11企业，到2月底共有店铺8661家，特许加盟店为8201家，特许率为95％;直营店等只有440家,占5％。再如，另一家大型便利连锁店罗森企业近7000家店铺中，特许店超出5000多家。日本第三大便利商店企业家庭市场店铺总数为5275家，其中特许店为5032家，特许率超出95％。拥有特许加盟连锁企业在日本便利商店业占有极为关键地位，如日本便利商店业1998年销售总额为76084亿日元，特许经营企业完成销售额为61883亿日元，占总额81.3％。在日本零售、餐饮和服务业全部特许加盟业态中，便利商店特许业也是最为突出。便利商店特许店数量为38300家，即使只占日本餐饮、服务业全部特许店铺20万家19％，但便利商店特许业销售额6.7万亿日元却占总额17.8万亿日元38％。日本便利商店发展情况良好，如日本最大便利商店7－11企业店铺数已由70年代初一家单体店，发展到90年代初5000家，1995年突破6000家，现已超出9000家;年销售额1991年已逾1万亿日元，1995年增到近1.5万亿日元，1999年为2万亿日元。在日本，天天光顾7－118000多家店铺消费者有800万人次，整年累计30亿人次，相当于日本人口总数20多倍。7－11分店数量到2月总计为8602家，比上年增加449家;销售总额为20466亿日元，比上年增加4.2％;纯利润达783亿日元,而大荣纯利润则为赤字196亿日元。7－11销售额增至21140亿日元（将达22160亿日元），店铺增至9082家，纯利润将增至832亿日元。日本其它大型便利商店经营情况也大多良好。如第二大便利商店连锁店罗森店铺数增至7700家，销售额超出1万亿日元;纯利润增至近200亿日元。家庭市场店铺数一举增加了720家，销售额也增加了7.7％，达9000亿日元以上。从加盟者业态看，原来是经营酒类和食品小酒店数量最多，到初共有18034家，占日本便利商店总数33.2％。其次分别是食品店13891家，占25.5％；点心面包店3926家，占7.2％；水果店3705家，占6.8％；药店1843家，占3.4％；粮店1843家，占3.4％；石油店1437家，占2.6％；杂货店835家，占1.5％；书店366家，占0.7％；其它8395家，占15.4％。想成为便利商店加盟店，尤其是大型企业加盟店，早期投资也不菲。一间店面100平方米上下店铺大约需要3000万日元，其中设备投资需万日元，加盟费300万日元，商品库存金额600万日元。多年来，新加盟到大型便利商店企业业主，多数已经不再是小商店拥有者，也无须自行装修店铺和购置设备，而是从企业租赁现成超市铺和全部设备。如7－11企业到初出租店铺数为8199家，占特许加盟店铺数8661家94.8％，每家出租店铺店均租金为2440万日元。再如，家庭市场出租店铺数量为5032家，占特许店铺总数5275家95.4％。日本零售、餐饮和服务业特许加盟经营，多年来连续增加，连锁企业数、加盟店数和销售额规模全部已相当可观。特许连锁经营企业（特许连锁）数量，1991年还不到700家，1995年增为755家，1997年为890家，1998年达923家。特许店铺数量，上世纪90年代初只有约10万家，1996年和1998年分别增加到17.7万家和19.2万家，超出20万家。特许连锁企业累计销售额，近些年来每十二个月净增1万亿日元，由1996年14.2万亿日元分别增到1997年15.2万亿日元和1998年16.2万亿日元，达17.8万亿日元。零售业特许经营企业现共有335家，特许店铺有67500家，销售额为10.9万亿日元。日本多种零售商店总数141万家，特许店仅占4.8％，但销售额却占日本零售总额144万亿日元7.6％。可见，特许加盟店经营情况比日本零售业平均情况要好部分。食品相关零售业有特许加盟企业52家，8112家特许店铺，销售额为3780亿日元。服装相关特许经营企业有44家，共有4856家店铺，销售额为3513亿日元。家庭用具和文化用具特许经营企业有118家，店铺12681家，销售额为12681亿日元。综合商品零售特许经营企业有121家，店铺41854家，销售额为76840亿日元。由此不难看出，日本零售业中，综合商品企业特许经营最为突出，而综合商品特许企业中，特许加盟最突出又是便利商店业。超市在中国市场上发展特点1．政府扶持，起步艰苦。中国现代超市起步于20世纪90年代初，以后在政府大力推进下，多种形态传统小店纷纷更名为便民店、方便店、超市，却不含有现代超市基础功效。实际上，靠政府意志推进发展起来超市几乎没有一家是成功。即便真成功，成本和代价也一定很高。正如顾国建教授所说，1995年政府部门在很短时间里在全国粮食系统掀起了一场将粮店改造成便民店高潮，到1997年底大约改造了2万多家，投入资金约20亿元。然而，这场便民店连锁经营发展最终是失败了。当然，这么大规模运动式改造也为以后发展现代超市奠定了基础，正如现在中国超市提速发展可能为超市国际品牌进入中国以后经营规模快速扩张提供市场和人才基础那样。然而，20亿元能开多少超市?能够开1万家很亮丽现代超市!结果是造成巨大浪费。2．发展提速，网点剧增。现存超市大全部是1995年以后发展起来。早在1993年3月，上海就出现了百式超市，能够说是中国大陆最早、较具现代特征超市。以后又出现了百家等十余家超市“先驱”。但这些“先驱”早在1998年前后就已成了“先烈”。从1995年到前，上海前后出现了可、罗森、联华、良友、85818等企业，并成为五大主导品牌。曾有媒体预言：在相当长一段时间内，上海超市市场将由这五家分占。但到了，因为好德、喜士多、21三个新品牌诞生，上海超市市场出现了新竞争格局。如由上海农工商超市和上海好德企业发展投资创办好德便利，8个月内开出了150家超市，对超市市场产生了巨大影响，其展店首选街角铺面，并坚持“只要位子好，宁可贵一点”展店标准；从一开始就强调总部专业化管理，如推行以信息系统为基础商品台帐图以后，新开门店商品出样速度提升到了每店三小时，并为新品引进、旧品淘汰、日常管理、订货、盘点等商品管理工作奠定了数量化管理基础；设置宽大服务台和自助服务区(DIY)，以增强超市服务功效；在农工商大卖场周围开设好德便利，实现两种业态相互补充，已取得了良好效果；在发展早期不急于发展加盟店，坚持直营连锁，计划在总部管理技术比较成熟并能够确保门店盈利情况下再发展特许经营；建立和超市相互独立而又能够做到部分资源共享信息系统、配送系统和培训系统，并激励经营者持股，含有企业发展良好机制；以好德酒楼为基地自行研制和开发即食品，如豆浆、早点、便当、熟食等，创建了即食品经营特色；超市和超市展店人员相互提供店铺信息，大大促进了店铺开发速度。这些方面不仅对上海超市发展含相关键借鉴意义，对全国超市发展也含有一定指导价值。实际上，好德便利正在创导超市发展一个全新模式，这种模式基础特征是实现了规模、质量和效益三者之间平衡。好德超市成立十二个月半时，已经在上海发展了430家网点，可比门店日销售同比上升了8%，第十二个月开发门店已经全部实现了盈利。3．发展便利，首选沪粤。在中国大陆，现代意义超市首先是从上海和广东两地发展起来，而且也是现在发展得最好城市。沪粤不应该是指一个城市或一个省．而应该是一个区域概念，分别指长江三角洲和长江流域，和珠江三角洲和珠江流域，也就是华南、华东和华中。东北、西北、西南在目前发展超市并不是十分适合，除非能开发出一个适合当地情况新模式。依据中国连锁经营协会统计，全国百强连锁企业到底共有超市3342个，关键集中在上海。到底，上海超市门店总数已达1980个，实现销售额27．4亿元，分别比上升了72％和61％，超市占全市零售总额比重也从1％上升到了1．5％。而且，92％门店集中在联华、可、良友、好德、罗森这五家企业，已经基础形成了规模化经营格局。在华南地域，由香港牛奶企业创办7—11在深圳和广州两地发展，拥有7—11在中国华南地域(包含香港特区)、新加坡经营权香港牛奶企业成立广东赛壹超市是中国第一个得到中央政府部门正式同意外资连锁超市合作项目。赛壹超市在前将在华南地域发展350家7—11超市。4．密集开店，贴身竞争。在南京，苏果便利已经遍地开花，有超市甚至和苏果标准超市相隔不过数百米。有记者说，随便站在哪儿，随便向各个方向走，不出5分钟就一定有一家苏果便利。这种情况在上海也十分普遍，一些路段已形成了“超市一条街”，广东路、乳山路、袭阳路等路段，多种超市是“三步一岗，五步一哨”，在浦东有一条街，在短[短400米路段上，前后开了9家超市，平均40余米开一家店。现在，有不少“两街四角地”已开出了2—3家超市，“四角四店”相正确情况随时全部有可能出现。有时同一房东把相邻两个铺面出租给两家企业，尤其是在新房住区，因为铺面空间较多，几家超市同开在相邻处情况也比较普遍。5．模式创新，前景不明。各地全部在寻求超市发展新模式。在北京，物美把超市开进了北大校园和地铁站。已经过5年发展上海联华便利，也进入了北京，并首先考虑以16小时超市作为试点。这关键是考虑到北京四季温差较大，平均温度较低，大家户外活动较少，销售额将会受到影响。在上海，仅几平方米弄堂超市——延续发展了上百年传统烟杂店，挂上了“易购”招牌，变成了“超便利”，成为新上海一道风景线。依据相关部门统计，这么“烟杂店”在上海有3万家；年销售额达100亿元。超市在中国消费者刚刚接收概念但还没有碰到真正对手时就已经进人竞争期。客观上是立即需求不足，超市概念还没有深入人心，有不少消费者把超市看成“小超市”，大家相互学习却没有形成关键技术，自己开发新产品比较少也缺乏特色，商品组合缺乏针对性，租金成本越来越高，人力资源严重不足。1．提供便利和即时服务是超市业态功效，这是靠品牌、技术、资金和规模取胜行业。之所以说超市竞争还没有真正开始，关键是因为中国现在超市竞争还不是国际化，一旦中国零售市场全方面开放，超市将受到极大冲击。店铺多可能只是一个临时优势，但假如现有店铺缺乏竞争力，和新竞争者存在较大差距，那么，店铺多就成了一个负担，为改造不良店铺将付出沉重代价，并不利于营造良好服务形象。这对于既缺乏雄厚资本实力，又缺乏超市经营技术中国连锁企业来说是肯定见面临一个现实问题。所以，摆在中国超市连锁企业面前是一个两难问题：不提速怕失去市场；提速发展又存在技术滞后问题。大多数企业选择了前者，同时也在加紧技术和管理体系建设，准备去迎接新竞争者。2．在大多数地域，超市和超市只有面积大小、品种多少上区分，并没有显著功效差异。这和消费者生活水平和认知程度不高、超市目标用户不充足、缺乏超市经营技术和经营定位不明确有亲密关系。有些地方把不到10平方米、连一台冷柜全部没有小店改造一下也挂上了超市招牌，认为只要能提供一些方面便利商店就能够称为超市。有些企业开设超市没有明确战略目标，只是盲目地攀比门店数量，认为经营规模是关键，经营质量能够逐步提升。国外超市发展历程告诉我们：超市需要比超市更精细服务和管理，假如服务缺乏人性化，管理无法做到精细化，那么，规模越大就越有可能倒闭。有些企业扩张规模目标关键是想把网络出售，做一把“做企业，卖企业”生意。其实，没有质量网络不仅没有企业价值，而且是一个负债和负担，所以也就卖不出什么好价钱。还有部分企业是把开超市作为安置人员一条路径或销售自己产品一个窗口，结果证实也是失败。3．超市发展很好地域，如上海和广州，全部有境外著名企业进入，大家基础上是参考7—11或罗森式样发展起来。所以，上海业内人士坦言：没有罗森进入，上海超市不可能有今天发展水平。在上海，业内人士全部认可：华联罗森经营管理水平是最高，门店经营业绩也是最好。所以，开始时大家全部会向罗森学习。其后，新竞争者不停加入这个行业，新面目也不停出现，就开始进入了相互学习阶段。比如，出自喜士多自动门和门铃，出自好德宽大多功效服务台和自助区，出自屈臣氏落地展示架等，全部是相互学习亮点。上海连锁经营协会还设置了超市委员会，每个月学习交流一次，沟通气氛远比连锁超市同行们热烈和坦诚。4﹒在上海，超市没有垄断，常常在一个路口就有数家超市在贴身竞争。针对这种情况，上海连锁商业协会下属超市委员会正在策划建立一个业内展店规则，要求各企业承诺：在100米内不再反复开店。征求意见结果是：前几年创办企业比较主动，愿意承诺；但近一二年创办企业则不愿意，认为：这种约定对新企业不公平，也不利于竞争。原有企业则认为：她们在开发超市早期经历了很长—段时间探索，投入了大量财力，承受了巨大亏损，现在总算快要熬出头了，却面临了恶性无序竞争；市场对她们来说也是不公平。最终止果怎样，恐怕一时难有定论。实际上没有些人愿意恶性竞争，也并不是见铺就开，而是发觉了更优铺面或人流尤其集中，一个店铺尚不能完全满足需求时，才会决定开面对面或店连店铺面。这么开店结果有三种：一是销售额下降，假如是加盟店，有可能造成加盟合约终止；二是迫使其中某一家效益差门店关门歇业；三是共同提升，共同发展。中国超市还很不成熟，需要不是保护而是竞争，只有经过竞争，才能强身壮体，才有可能树立2—3个民族品牌，不然全部会失败。面对面竞争可能会浪费部分资源，但竞争所带来社会效应远远大于竞争可能会造成浪费。5．超市发展区域在不一样国家有很大差异，如美国在加油站设有超市，而在日本则是集中在商业区。中国超市是在市中心首先发展起来，而且是集中在多个人口密集、客流量较大中心区。学校、医院、商务区、公交站点、商业街成为首选展店位置。这些区位铺面有限，租金也比较高。以后，展店逐步地向外围发展，甚至包含郊区．购物不便居民小区成了发展超市关键区位。实践表明：开在居民小区超市投入产出比并不比市中心区域差，而且营业也比较稳定。但开在居民小区超市很轻易受到超市打击，其未来发展前景极难预料。但有一点能够肯定：居民小区有潜在需求，但假如开得太大，成本太高，又没有比超市更便利、更多样服务，一旦超市进小区，超市就难以维持下去。6．超市发展模式也是能够创新。像易购超便利这么小店，它即使不是现代意义上超市，但它是上海一个文化象征，也是上海商业中最具人性化、邻里化和服务特色商店。对这类商店进行整合和改良，有可能形成一个新产业和新超市模式。上海超市和大卖场并没有打垮“烟杂店”，笔者相信：超市也不可能在短时期内挤垮“烟杂店”，相反，它有可能成为超市行列中新一族。当上海超市遍地开花时，我们应该学习国际上现代超市经营模式和经验，但完全能够独创一个或多个新模式，因为，中国文化悠远，幅员广阔，经济情况复杂，自己发明模式是完全有市场。这也算是一个错位竞争。当然，假如能挂上国际品牌按国际规则来经营，也是一条有效发展之路，这正如台湾统一集团发展7—11那样。7．一些大型企业已进入了跨地域发展时期，但市外发展业绩从总体上来说并不理想。实际上，超市发展不仅取决于GDP、生活水平和生活方法，还和气候条件紧密相关，纬度越南、气候条件越恶劣，就越难普遍发展超市。中国大陆超市首先在上海、广东两地发展是和上述三个方面客观条件相关。8．中国超市毛利率通常在20％左右，因为超市竞争加剧和开在居民小区超市数量增加，毛利率甚至展现出下降趋势，由此反应中国超市存在很多不良情况。这说明超市竞争还缺乏手段，发展还不十分成熟，甚至有点类似于小超市，业态特征不显著。降低商品价格不是超市能达成能力。日本7—11中食品平均毛利率达47％，台湾7—11平均毛利率达30％。真正做强做大以后超市，毛利率应该上升，最少能够达成25％以上。9．中国超市在很长一段时间内全部会含有双重属性，即满足居民每日必需商品和满足即时需求相结合。所以，超市可能会在较长一段时间内作为超市一个补充业态而存在。不过，当大型连锁超市企业把超市看作一个全新业态来发展时，就需要把超市和超市做一个明确分割，过多地移用超市经验来发展超市是不可取，甚至会把超市引入歧途。假如超市能和电子商务相结合，并配合强大而便捷配送服务，电话订货、网上订货、指定地点、用户到店自行取货购物方法可能会有良好发展前景。另外，在恶性竞争还没有结束，在经营管理技术还不成熟之前，过早地引入特许经营对加盟者来说是不公平，她们很轻易受到致命打击，从而终止特许经营关系，给原来就不是十分成熟特许经营蒙上阴影。广州某某商贸发展介绍、序言广州某某商贸发展经广州市工商局审批，于4月日注册成立，注册资本人民币300万，企业关键经营。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。、企业使命为用户发明满意、为职员发明机会为股东发明利润、为社会发明财富、企业目标创著名品牌，做百年企业、企业信条以品德求立身，以诚信求生存以服务求发展，以合作求共赢㈤、企业价值观用户就是老板、职员就是财富经营就是创新、管理就是激励㈥、企业精神团结奋进，永争第一自强不息，永不言败㈦、企业经营理念销售品质，发明满意，超越期望㈧、企业经营方针稳扎稳打，步步为赢㈨、企业作风沉着稳健，雷厉风行（------------速度像豹、敏锐像鹰、气势像虎、意识像鹿）㈩、企业经营标准为民，便民，利民（十一）、组织架构1、方案一（适合筹备期使用）：总经理办公室总经理办公室营采中心营采中心人力资源部财务资讯部人力资源部财务资讯部拓展部物流部片区办市场部拓展部物流部片区办市场部采购部采购部门店门店2、方案二（适合连锁发展期使用）：董事会董事会监察委员会监察委员会总经理办公室总经理办公室督察组督察组人力资源中心物流中心财务资讯中心市场开发中心采购中心营运中心人力资源中心物流中心财务资讯中心市场开发中心采购中心营运中心华西区办公室市场营销部企划部加盟部开店部结算部会计部信息部收货部配送部三方物流部行政外联部培训部人力资源部鲜食采购部百货采购部食品采购部华中区办公室华南区办公室华西区办公室市场营销部企划部加盟部开店部结算部会计部信息部收货部配送部三方物流部行政外联部培训部人力资源部鲜食采购部百货采购部食品采购部华中区办公室华南区办公室门店N门店2门店1督导部防损部门店N门店2门店1督导部防损部工程部团购部质量控制部（十二）、人力架构。。。。。。。。。。。。。。。。。企业盈利运作模式定位企业在现在和未来发展过程中，将立足于走“商品零售+网络销售+创新服务+增值有偿服务”经营思绪来实现企业盈利和发明社会价值及品牌诉求。即：企业利润/社会效应效增值有偿服务创新服务网络销售商品零售＋＋＋＝企业利润/社会效应效增值有偿服务创新服务网络销售商品零售其具体盈利模式以下：市场定位市场开发定位依据企业对市场开发发展战略计划和方向，1-2年内关键在中国一级市场开设店铺，3-5年内在中国二、三级市场开设店铺。网络布点定位超市开发，选点是成功二分之一，为了愈加好减小企业现在和未来财产损失，发明继续盈利能力，我们将现在和未来门店网络布点和选点要求和地点界定以下：㈠、商圈设定分类1、徒步为主商圈徒步为主商圈，比如商业区、住宅区等，以店为中心，半径约500米，以走得到且快速方便为主。2、车辆动线为主体商圈比如交叉路口周围及郊外主干路上，此种商圈大多设置于郊外或下班路线上，有方便停车空间及良好视觉效果，可满足流动车辆所需商品。㈡、商圈以区域大小分类以区域大小加以分类，则有下列多个型态。1、邻近中心型其商圈设定大约在半径200—500米左右，即徒步商圈，这类型商圈分布在每个地域人口较密集地方或商业集中地。2、地域中心型其商圈设定通常在半径1千米，大家称之为生活商圈。3、大地域中心型此为地域中心更广商圈。4、副城市型通常指公共汽车路线集结地方，能够转换车，而形成交通集会地。5、城市型商圈可涵盖范围，可能是整个城市四面，其交通流或人时尚层面，可能来自四面八方。㈢、网络布点区：住宅区：（首选区域：A．单身住宅；B．一般小区住宅(分大、中型)；C．单身公寓(分电梯大楼、一般公寓)；D．高级住宅区。）；教育区（大学、中学、小学、职业培训中心等）；办公区（纯办公区、商住两用办公区等）商业区（购物中心、购物广场、商业街等）医院区(人民医院、中医院、妇幼保健院等)交通枢纽区（地铁口、公交/火车/机场/码头等）商业连接区（地铁口、公交/火车/机场站点、写字楼）娱乐区㈣、网络布点路线：以小区为中心——地铁口——写字楼（学校）；以小区为中心——公交站点——写字楼（学校）；目标消费群定位依据企业经营战略思想和理念及走错位经营路线，我们将门店目标消费群体定位为：⑴、根据年纪划分：A类：老年人（50岁以上）；B类：中年人（35-50岁）；C类：青年人（13-35岁）；D类：儿童（13岁以下）。⑵、根据职业内别划分：职业经理人类：如企业经理、主管、文员等；在校学生类：如小学生、中学生、大学生等；家庭主妇类：如主妇、职业保姆等；⑶、根据族群内别划分：一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”，以12—25岁年轻人，如：单身一族、青年学生、夜间上班族为主；B、一类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物人，如职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。经营面积定位依据企业经营思想和未来竞争需求及含有抗风险能力，企业将现在和未来将要开设门店定义为4个类别，根据面积划分：A类店：150-200㎡；B类店：80-149㎡C类店：51-80㎡D类店：30-50㎡装修标准定位为了表现企业统一店面形象和装修风格，企业将根据以下标准进行门店装修：A、落地玻璃；B、空调、风扇、排气扇、上下水道；C、防潮地板砖；D、卫生间：两蹲一站（MALE）、洗手盆、墙体全砖、防潮地板；E、货仓（冷柜暗置）；F、店招牌（LOGO）用亚克力透明胶片，内打灯制作；2、经营产品定位⑴、基础商品企业现有或未来门店除了和竞争者走错位经营相互互补经营路线外，还应保持经营和竞争者相类似基础商品品种及结构。企业现有或未来门店经营商品品种和结构占比：①、商品占比定位食品占50%（其中：食品占35%；鲜食品占15%）；日用化妆品20%；日用百货20%；其它10%。②、商品毛利率定位为了适应零售市场竞争，企业商品毛利率定位以下，以确保适应市场竞争和企业盈利。一级市场：商品毛利率20-25%；二、三级市场：商品毛利率22-28%；③、现金采购资金占比定位企业商品采购，尽可能采取账期或批结方法进行商品采购，对于部分A类商品采购，可采取现金采购方法进行采购，其现金采购资金占用百分比应控制在年度商品采购总计划15-25%范围内（除鲜食商品外）。④、商品类别划分和品种数（SKU）及价格带定位每单一门店，商品经营数量应控制在-3000个；企业现有或未来门店经营商品品种和结构占比，暂定以下表，正式开业2-3个月后，再做商品结构调整和优化：大类名称中类代码中类名称小类代码小类名称现在价格带计划价格带01类个人护理用具0101洗发/沐浴010101洗发水0.5——400101010102美发用具6——450101010103沐浴露/香皂3——350101010104洗手液5——300101汇总0102洁面护肤010201洁面用具10——600102010202护肤品4——1000102010203唇膏5——400102010204化妆用具1——500102010205刀架/片5——600102010206婴儿用具5——400102汇总0103牙膏/牙刷010301牙膏3——200103010302牙刷3——200103010303口腔护理10——500103汇总0104个人用具010401毛巾3——150104010402内衣裤5——250104010403纸内裤3——80104010404袜子3——200104010405卫生巾2——200104汇总累计：02类生活用具0201家居用具01杀蚊/虫等2——20020102厨房/卫浴清洁2——20020103衣物清洁2——20020104家杂用具2——30020105一次性用具1——20020106纸巾1——250201汇总0202文具/精品01文具1——40020202头饰1——40020203精品2——40020204玩具5——600202汇总0203电池、胶卷020301胶卷10——400203020302电池3——250203汇总累计：03类烟酒0301酒类030101啤酒2——100301030102果汁酒6——800301030103白酒/补酒5——5000301030104洋酒20——5000301汇总0302香烟030201国产香烟3.5——500302030202进口香烟8——200302汇总累计：04类便利食品0401糖果40101香口胶1——10040140102喉糖2——25040140103进口糖2——80040140104国产硬、软糖1——25040140105巧克力1——80401汇总402饼干40201一般饼干1——2540240202儿童饼干1——30402汇总403休闲小食40301蜜饯1——2040340302坚果类2——4040340303肉类1——2540340304膨化食品1——1540340305风味小食1——840340306果冻1——20403汇总404食品杂货40401冲饮（咖啡、茶叶等）2——10040440402罐头3——2540440403调味品1——2040440404粮油、副食2——10040440405奶粉20——150404汇总405冻品40501雪条/雪糕1——2040540502水饺/汤圆2——50405汇总406饮料40601碳酸汽水1——1040640602茶1——1040640603果汁1——2040640604纯水/矿泉水1——1040640605甜品（八宝粥、龟苓膏）1——1040640606功效饮料2——15406汇总407牛奶40701新鲜牛奶2——540740702常温保久奶1.5——6407汇总408礼盒40801保健品60——30040840802糖果礼盒30—干礼盒10——100408汇总累计：05类快餐501面包50101新鲜面包1——650150102保鲜面包1——8501汇总502熟食50201熟食1——5502汇总503面类/粉类50301煮面（粉）2——2050350302袋装即食1——550350303碗面2——10503汇总累计：06类服务性商品601报刊、杂志60101地图5——1060160102书刊/杂志4——3060160103报纸1——560160104音像制品601汇总602电话卡60201套卡80—值卡50——100602汇总累计：07类医药品0702计生用具070201避孕套15元－89元070202性用润滑剂20元－50元0702035元－68元701汇总0701药品070101药品3元－69元702汇总累计：⑤、商品损耗率定位因多种原因会造成门店产生商品损耗，但为了降低商品损耗发生机会率，并给门店管理者一定管理压力和目标，门店商品损耗率指标制订以下：新店：从开业当日起，三个月内商品损耗率控制在3.5-3.8‰；老店：从开业当日起，开业三个月后门店，其商品损耗率控制在3.0-3.5‰。⑥、商品淘汰率定位为了为消费者提供新鲜商品，为社会做出愈加好贡献，让企业经营商品快速周转，为门店和企业发明商品销售利润增加，为企业资本发明增值作用，门店商品淘汰率定位以下：A、新店：从开业当日起，三个月内门店算新店，新店商品淘汰率应达成45%；B、老店：从开业当日起，开业三个月后门店算老店，老店商品淘汰率应达成60-65%。有偿增值服务产品（小区特色）为了发明门店盈利能力和市场竞争力，我们开辟特色化经营服务产品，以提升其市场竞争力，来确保门店盈利，特色小区有偿服务产品内容以下：A、二手商品交易、代售服务类（门店展示部分）；⑴、二手玩具置换及代售①、销售手段ⅰ、网络展示获取订单；ⅱ、门店展示获取订单；②、代理服务费用收取标准二手玩具置换及代售，每代售成交后，收取其代售商品成交售价金额10-15%/件。⑵、二手手袋（男/女时尚精品）①、销售手段ⅰ、网络展示获取订单；ⅱ、门店展示获取订单；②、费用收取标准二手手袋（男/女时尚精品），每代售成交后，收取其代售商品成交售价金额10-15%/件。⑶、二手家俱①、销售手段ⅰ、网络展示获取订单；ⅱ、门店展示获取订单；②、费用收取标准二手家俱代理销售，每代售成交后，收取其代售商品成交售价金额10-15%/件。B、自行车租用/保管/加气/维修类；ⅰ、每店自行车出租数量5部；ⅱ、费用收取标准⑴、自行车出租①、0.5-1小时内，每辆自行车出车一次收取5元；②、1.5-2小时内，每辆自行车出车一次收取10元；③、2.5-3小时内，每辆自行车出车一次收取15元；④、3.5-4小时内，每辆自行车出车一次收取20元；⑤、4.5-5小时内，每辆自行车出车一次收取25元；⑥、消费者承租门店自行车时，每承租一辆自行车，需交押金300-500元或办理门店会员卡，凭卡租赁自行车。⑵、自行车保管①、1-2小时内，收取保管费2元；②、2-3小时内，收取保管费5元；③、3-5小时内，收取保管费8元；⑶、自行车加气①、消费者自愿来门店给其交通工具加气时，每加气一次，收取加气费5角，代保管自行车可享受无偿加气服务一次，限当日。⑷、自行车维修①、门店依据其消费者自行车所出故障程度，每维修一次，收取5-10元手工费；此费用不含零配件费用；②、当日代保管自行车，可享受无偿维修检验一次或维修一次，但不负担零配件费用；C、凉茶售卖服务类为了提供门店商圈内消费者消费需求和提升市场竞争能力及表现小区服务特色化，现在和未来门店引进广东地域内有著名品牌影响力凉茶售卖商家从事凉茶售卖服务，以提升门店为小区服务能力和发明商品销售利润空间。⑴、经营模式：①、自营；②、联营（企业提供场地+销售额分成，扣点率20-35%）；③、租赁（企业出租门店场地，收取租金和水电费）；④、合作（企业提供设备和职员、合作伙伴提供配方和师傅、销售额双方分成，分成百分比：我方占70%；对方占30%）。⑵、结算方法①、7天结算一次；②、15天结算一次；③、30天结算一次。D、电讯相关服务类各类电话卡、手机充值卡、补换SIM卡及提供手机充电等；E、互联网相关服务上网卡、游戏点数卡及网站点数卡等；F、票务卡类服务国家发行各类彩票、各类演唱会、展览会门票和停车卡等；G、代收报名服务代办各类培训班报名手续等；H、订购礼品服务代购考试教材、时尚用具、礼品等；I、传统便民服务出售报纸、杂志、邮票、复印、传真等；J、代缴费服务利用柜台交易特点，为小区居民提供电话费、水电费、煤气费及收缴服务；K、家政服务利用地缘优势，承接小区居民洗碗、洗衣、花草培植等家政服务；网络销售服务产品门店除了将基础商品和特色小区有偿服务产品在店内销售外，我们将经过互联网，采取B2B、B2C网络营销模式，销售其产品，经过网络销售产品以下：网络销售产品ⅰ、基础商品；ⅱ、二手商品；网络营销手段ⅰ、目录销售方法；ⅱ、网络图片展示+在线订购；ⅲ、电话营销代理手续费收取标准二手商品经过网络或店面陈列销售，取得订单并成功交易后，每成功交易一次，收取每件商品成交价格代理手续费10-15%。创新无偿服务产品为了表现企业对社会责任感和使命感及为小区消费者提升便利服务条件，我们在门店推出以下和众不一样创新无偿服务产品：ⅰ、公厕；ⅱ、自助吧台；ⅲ、自动擦鞋机、雨具；ⅳ、公用电话机；ⅴ、健康检验；ⅵ、送货上门服务步行时间在15钟内，依据不一样区域用户需求，提供无偿送货上门服务；ⅶ、小五金类商品购置后便民安装服务（如：灯泡、水管、水龙头、小排插）；门店单店运行管理模式定位门店经营面积定位门店面积以80平方米店铺为基准。门店作息时间定位依据门店所在小区商圈和商圈内消费者消费特点，门店营运时间暂定为:AM:7:00-PM:11:00门店组织架构定位店铺经理店铺经理店务助理店务员店务员店务员店务员门店人力架构定位店铺经理（1人）店铺经理（1人）店务助理（1）店务员（1人）店务员（1人）店务员（1人店务员（1人门店人力编制订位以经营面积为80平方米门店和三班制作息时间为人力编制依据，人力需求在4-6人。其中：店铺经理1人；店务助理1人；店务员2-3人；收银员1-2人；门店职员工资结构定位⑴、店员薪酬：基础工资+绩效考评工资+月度奖金（开业后，依据本店收益确定）⑵、店长薪酬：基础工资+绩效工资+月度奖金（开业后，依据本店收益确定）+期权（店长——胜任本岗位工作，表现出色，工作满十二个月以后，经企业董事会同意，给期权奖励、工作满3年后兑现，在合作期间享受分红权，合作期满离开企业，企业按当初市值回购）⑶、等级工资结构表门店职员基础工资方案（单位：元/月）工资等级代号工资等级名称薪资标准E3经理级资深经理2500E2高级经理2200E1初级经理F3主管级资深主管1800F2高级主管1700F1初级主管1600G2助理级高级助理1500G1初级助理1300H2文秘级高级文秘1200H1初级文秘1000I4职员级资深职员1000I3高级职员900I2初级职员880I1见习职员860说明：新入职职员，其基础工资部分在试用期内，统一根据80%发放，除职员级外，试用期为2个月，见习职员在试用期内，以广州市最低工资标准实施。门店职员晋升步骤定位为了调动门店职员工作主动性，发挥更大个人能力，现在和未来进入门店工作职员，根据以下晋升步骤进行晋升：店铺经理店务助理店务员见习店务员店铺经理店务助理店务员见习店务员营运总监片区经理区域经理营运总监片区经理区域经理门店商品配置定位以经营面积为80平方米门店做商品陈列配置，则需商品总SKU数在-3000左右。其中：①、商品占比定位食品占50%（其中：食品占35%；鲜食品占15%）；日用化妆品20%；日用百货20%；其它10%。②、商品毛利率定位为了适应零售市场竞争，企业商品毛利率定位以下，以确保适应市场竞争和企业盈利。一级市场：商品毛利率20-25%；二、三级市场：商品毛利率22-28%；门店设备配置定位门店设备配置，以80平方米店为基准，以市场上标准超市为参考，则需配置以下设备：1.货架4-6组；2.座地雪糕雪条柜1台；3.冷饮柜3-4组；4.热狗机（池）1-2组；5.电饭煲1个；6.蒸包机1个；7.微波炉1台；8.制冰机1台；9.低温柜1-2组；10.开放式冻柜1台；11.汽水机1台；12.软雪糕机1台；13.思乐冰机1台；14.空调机（立式或挂式或吸顶式空调）1-2台；15.收银机1-2台；16.验钞器1个；17.监控器1套；18.电话机1部；19.传真机1部；20.报警器1套；21.音响设备1套；22.收银台1个；22.打卡机1台；23.烟酒柜3组；24.灭火器2个25.擦鞋机1台等。投资预算分析单店设备投资预算分析（标准配置）设备投资预算表（单位：元）序号设备名称数量预算金额备注1货架4组3200根据4组计算，每组800元2座地雪糕雪条柜1台3冷饮柜1组16000立式3门高级4热狗机（池）1组5005电饭煲1个2006蒸包机1个5007微波炉1台5008制冰机（98kg）1台12200马尼托瓦（中国）制冷报价9低温柜1组3000按1组计算10开放式冻柜1台300011汽水机1台3000购置或可向可乐企业租用12软雪糕机1台1500013思乐冰机1台700014空调机1-2台6000根据2台计算（立式或挂式或吸顶式空调）15收银POS机1-2台6000根据一台计算16验钞器1个10017监控器1套100018电话机1部10019传真机1部150020红外线感应报警器1套100021音响设备1套50022打卡机1台10023收银台1个3000厂家定做24烟酒柜3组1500根据3组计算25灭火器2个400根据2个计算26自行车5部1000根据5部计算27擦鞋机1台500厂家报价合计88800此价格为厂家第一次报价，以上设备按三年进行摊销，每个月应摊销88800÷36＝2466.57单店投资收益预算分析以单店经营面积为80平方米标准为预算基准，以月为计算单位：某某单店投资收益预算表单位：元项目预算金额备注一、商品销售收入￥150,000.00天天平均销售额5000元，客流500人次，平均客单价10元。二、毛利率20.00%三、商品销售毛利额￥30,000.00四、营业费用￥21,400.00（一）可控费用￥15,600.00工资￥8,000.00人员编制6人，其中5人平均工资是900元/月，1人工资为3500元/月。福利费￥200.00工资2.5％计提水电费￥2,000.00门店水电费，以月为单位计提通讯费￥200.00店内电话费90，采购员补助30元，光迁月租费80元。办公费￥200.00耗材品100元，印刷品100元。修理费￥50.00多种设备维修费。运输费￥1,000.00采购商品车费。包装费￥600.00购物袋费用。差旅费￥100.00为企业办事费用。清洁卫生费￥50.00政府收卫生费30元,其它清洁费20元.低值易耗品摊销￥300.00收银打印机纸、封箱胶、介刀等。商品折价报损费￥200.00残损不可退换商品、被盗商品。广告费￥2,000.00快讯单张、工商广告牌费、美工用具费用。接待费￥200.00相关政府部门来门店检验工作时所花费饮料费用税金￥500.00销售税金（二）不可控费用￥4,800.00租赁费￥2,800.00营业场所租费用。固定资产折旧费￥2,000.00根据标准店设备配置采购清单采购总额，分三年进行摊销。五、其它收入￥200.00代售二手商品、自行车租赁、包装纸品售卖、小偷罚没款等六、纯利润总额￥8,800.005-10个门店投资收益预算分析⑴、房租2万元/月(办公、仓储)⑵、装修15万、设备15万（电脑5万、办公家俱、货架、10万……)⑶、人职员资、福利、培训费3.5万元/月（中高层3-4人，平均5000元/月，通常职员2-3人，元/人）⑷、水电、信息费用（电话、网络）3000元/月⑸、管理费（工商管理1000元、通讯费300元/人、差旅费元、交通费2车，元/车、业务招待费5000元）1.5万元/月⑹、信息系统、财务软件15万⑺、营销推广费1.5万/月（让利促销、单页宣传、现场促销）⑻、其它费用元/月平均费用：9万元/月，按三年摊销,平均1.25万元/月，累计10.25万元/月。初始投入135万+320万（按十二个月费用估算,不含商品采购成本）=455万元(注：前六个月按5家店测算，后六个月按10家店测算。)分析：前5家店，十二个月内，平均运行10个月，营业额13万元/月，按20%毛利测算毛利130万，后5家店，十二个月内，平均运行5个月，营业额13万元/月，按20%毛利测算毛利65万，两项累计，在单店盈亏持平前提下，十二个月内10家店可为企业增加毛利195万元。假如前期投资300万，其中40万用于商品采购周转资金及房屋租赁押金，在单店运行正常前提下，能够基础满足投资及运行资金需求。连锁发展战略计划定位十二个月发展计划依据企业对超市筹备工作进度推进，在第十二个月内，先在广州市内，在选址理想小区先开设一家50-80平方米超市旗舰店，旗舰店成功运行1个月后，可加紧开店速度，在旗舰店成功运行1个月后，并在2个月内再同时新开2-3家新店，6个月内再新开5家店，十二个月内开店数量在10家左右。即：⑴、从企业筹备时间起，1.5个月内开出第一家50-80平方米旗舰超市；⑵、第一家旗舰超市成功开业和成功运行30天后，2个月内开设面积为80-100平方米2-3家标准超市；⑶、第2-3家标准超市成功开业并成功运行30天后，6个月内再开设面积为80-150平方米5家标准超市；⑷、十二个月内，超市开店数量在10家左右。二至五年发展计划企业依据在第十二个月开设超市成功运行情况、市场拥有率和规模效应需求及资本运行需要，可在第二年内，加紧开店速度和数量，可在以广州为中心周围城市开设连锁超市，如在东莞、深圳等城市内开设，店铺开设数量应在50-100家内，在3年内，开设200-300家左右，在五年内开设500家。五至十年发展计划企业依据五年内在广东地域成功开店经验、完善管理体系和良好采购平台及完善物流体系，可加紧开店速度和数量，可将其成功超市运行模式复制到全国及全球其它国家省会城市内，店铺开设数量应在-5000家。提升门店单店营业额和利润路径定位1、客单价提升路径：单次消费金额从10元提升至15元，需增加产品和服务种类，经过规模采购降低成本，提升商品毛利率，提供组合营销产品促销；2、吸引商品消费客流路径：店面整体形象提升，增加产品和服务种类，增加小区宣传；3、吸引个性需求客流路径：便捷还款、目录销售；4、吸引消费者反复消费路径：会员卡商品折扣、消费积分奖励、便民服务优惠等；5、从其它超市吸引客流路径：店面整体形象提升，阶段性产品促销，新产品和服务种类（凉茶等），提供公益设施（公共卫生间）、小区便民服务；6、经过购物卡推广，和其它商家合作，获取营业收入以外盈利起源；某某超市发展SWOT分析S（优势）分析企业在投资超市时，含有以下发展优势：含有资本实力母企业和弟兄企业支持；含有海外资本市场投入；含有市政区域性政府网络支援；含有完善零售管理体系；含有优势管理团体；含有差异化经营思绪和项目。W（劣势）分析区域内竞争猛烈；不含有规模效应气候；不含有批量采购能力；不含有完备物流体系；品牌著名度不高；规模存在差异；O（机会）分析超市市场发展前景趋向良好；超市在中国正处于发展期和成长久；T（威胁）分析国外同业态进军中国速度加紧；中国同业态竞争者快速扩张；投资风险规避渠道因为行业风险不确定性，提议在门店筹备前期和门店开业以后，采取下列方法来规避企业投资风险和经营风险，以降低损耗，从而实现降低风险目标，且能提升职员工作主动性，其具体风险规避渠道以下：职员/创业者/投资者入股⑴、股份占比关系：企业51%以上+创业者（小股东）/投资者49%以下①、企业：按店面布局和前期运行总投资以现金方法投入51%，统一品牌、标准化店面计划、部署，统一商品和服务计划、统一采购渠道、物流配送，标准化管理和培训服务（人员、技能、相关店面经营知识）、统一信息系统、财务管理系统；②、创业者：按店面布局和前期运行总投资以现金方法投入49%，最低不能低于上述总投资25%。认同企业经营理念和发展模式、遵从企业各项管理制度、配合企业实施各项营销方案、日常店面管理、对本店面经营结果负关键责任；③、投资者：按店面布局和前期运行总投资以现金方法投入49%，最低不能低于上述总投资25%，不参与日常管理，全权委托企业统一管理。企业对投资者负责，定时提供店面经营情况，投资者依据投资店面经营情况参与分红。委托经营企业前期负责开设门店，开业后，以委托经营方法交给职员经营，职员承包门店，职员在完成企业下达销售指标任务后，多劳多得，职员上交费用。在管理上，统一由总部监督管理，指导。承包经营企业前期负责开设门店，开业后，职员采取缴纳承包金形式承包门店，进行承包经营。在管理上，统一由企业负责监督和指导及商品配送。担保抵押企业前期负责开设门店，开业后，职员采取资产担保抵押方法，接管门店，自主经营，自负盈亏，上交企业相关费用。享受企业提供管理指导和营销指导及商品配货服务。附：企业经营管理模式1、总经理岗位手册2、总经理助理岗位手册3、财务经理岗位手册4、财务人员岗位手册5、出纳人员岗位手册6、收银员岗位手册7、采购人员岗位手册8、采购部助理文员岗位手册9、持款人员岗位手册10、物流经理岗位手册11、物流分货员岗位手册12、物流保管员岗位手册13、司机岗位手册14、人力资源部岗位手册15、店铺经理岗位手册16、店铺助理岗位手册17、理货员岗位手册18、收货人员岗位手册19、贩卖促销人员岗位手册人力部岗位手册广州某某商贸发展目录1、岗位职责·············································32、考勤············································43、仪容仪表············································64、工作步骤············································65、薪酬制度············································76、激励制度············································87、福利制度············································98、例会制度············································109、培训制度············································1110、考评制度···········································1311、财务制度············································1412、资产、设施管理制度··································1413、保密制度···········································1514、处罚制度···········································1915、晋级制度···········································2016、组织架构············································21人力资源部岗位职责1、该岗位直接对企业总经理负责，全方面管辖人力资源部，垂直管理下属各门店人力资源。2、依据企业战略计划，负责企业人力资源计划。3、招聘：优化人员招聘工作，为企业发展实施有效人才引进和贮备。①负责企业和各门店中基层招聘；②指导、帮助、督促各门店中基层人员招聘；4、培训：依据企业业务发展及现实状况，制订系统培训计划，同时建立有利于职员提升职业发展机制。①组织各门店职员及店长专业培训；②帮助总经办组织和实施营运管理培训；③督导各门店培训计划实施情况；5、绩效考评：制订绩效考评方案和职员激励机制。①企业各职能部门考评方案制订和组织实施；②各营运区域月度考评指标完善和汇总6、档案信息化管理：档案信息化管理系统计划及督导。7、制度建设：逐步完善和细化企业及各门店各项规章制度。①依据企业发展需要分阶段对各门店管理诊疗并做出对应制度建设计划②指导和督促各门店制度建设进度并做审核和修正。8、团体建设：对总经办直属人员和各门店人员进行培训指导及加强团体凝聚力，提升团体战斗力。 9、定时组织和召开各部门例会；定时或不定时对企业人力资源工作进行实地抽查、调研、诊疗。10、完成总经办交办其它事务。岗位考勤制度一、考勤1、企业实施每七天六天（周一至周六）工时制度，周日部门内部安排人值班。2、工作时间为：早晨：8：30－12：00下午：14：00－18：00每十二个月5月1日－9月30日下午时间为14：30－18：303、职员必需严格遵守企业考勤制度，按时上下班，按时到岗，不得迟到早退。各部门卫生清扫应在上班前完成。上班时间应坚守工作岗位，不得擅离职守。如需离创办公区外出办理公事，应经部门责任人许可，填写《派工单》交品牌管理部备查；不然按早退或旷工处理。4、职员上下班须签到，遵守以下要求：①职员上下班均应亲自签到，不得托人或受托签到伪造出勤统计。②全部些人员必需先到企业签到，才能外出办理各项业务。因工作关系外出办公，在前一天必需填写《派工单》，经部门责任人签字，交品牌管理部备查，不然按迟到或旷工处理；店长外出由营运长签字，营运长外出必需由便利总经理签字。5、以下情况之一者按事假处理：①迟到或无故脱岗30分钟及以上，按事假半天处理；②职员累计迟到三次按事假一天处理。6、以下情况之一者按旷工处理：①职员月累计脱岗三次、迟到五次按旷工处理；②工作时间外出办私事者，一经发觉，按旷工处理；7、考勤统计和检验：①职员考勤由所在部门设专员负责；②负责对企业职员出勤情况进行统计和检验；③考勤检验分例行检验和随机抽查两种形式；④例行检验由品牌管理部在要求权限范围内进行，检验方法和对象由品牌管理部自定；总经办、品牌管理部全部有随机抽查权，随时抽检考勤情况；⑤任何部门职员均须无条件配合有考勤检验权部门领导进行考勤检验。二、请假1、假期类型职员请假分为事假、病假、婚假、丧假。2、审批权限①职员请假1天以内由部门总监同意（部门总监每个月只有一次批假权限）；2天以上由董事长同意。②部门总监请假由董事长同意。3、请假程序①职员请假前必需填写“请假申请单”，将请假原因、日期等一一注明，经签字同意后，将所担任工作交适合代理人，方可离开，不然以旷工论。②因突发事件或急病来不及先行请假者，应利用电话等方法，快速汇报部门总监，并于事后补齐请假手续。③假期届满不归又未推行补假手续，视为旷工。④年度累计事假15天以上，病假30天以上，将取消当年评先及晋级资格。4、事假事假扣除请假当日工资。5、病假①职员因病就医诊疗无法正常上岗，需填写病假申请；②恢复上岗时应向品牌管理部提交就医医院开具病历证实；③病假扣除请假当日工资。6、婚假、丧假①达成法定婚龄职员结婚，凭结婚证可按请假程序申请有薪婚假三天；②职员配偶、父母、配偶父母或儿女丧亡，可申请有薪丧假三天；其它亲属死亡需要本人料理，按事假处理。仪容仪表制度一、工装标准1、春秋装：白色衬衣、深兰色领带、深兰色或黑色西装（正装）、深兰色或黑色裤子、黑色鞋。2、夏装：白色短袖衬衣、深兰色或黑色裙子（裤子）、黑色鞋。3、冬装：黑色深兰色毛衣、深兰色或黑色夹克、深兰色或黑色裤子、黑色鞋。二、仪容仪表头发应该整齐。男店长不得留长发、大鬓角和胡须；女店长不许可披散头发。全部店长不许可染怪异头发。不得化浓妆，不得留长指甲，上班期间不得围围巾，不得戴有色眼镜。必需着要求工装，没有尤其情况不得换装，跨带式胸卡应佩带在正前方。上下班时必需穿着工装及胸卡方准许出入工作区。人力资源部工作步骤1、依据企业战略计划，负责企业人力资源计划。2、招聘：优化人员招聘工作，为企业发展实施有效人才引进和贮备。3帮助集团及下属子企业中高层职业经理人及主管职员招聘；4指导、帮助、督促子企业中基层人员招聘；5 培训：a组织企业人力资源体系专业培训；b帮助营运部组织和实施营运管理培训；c帮助集团各分企业企业培训计划实施情况；4、绩效考评：a企业各职能部门考评方案制订和组织实施；b各区门店月度考评指标完善和汇总5、档案信息化管理：a档案信息系统建设和完善b档案信息化管理6、制度建设：逐步完善和细化企业及下属门店各项规章制度。a依据企业发展需要分阶段对各部门及门店进行管理诊疗并做出对应制度建设计划b指导和督促各部门及门店完善制度建设进度并做审核和修正。7、例会企业各部门及各门店工作巡查督导：a每七天组织召开企业人力资源体系例会及人力资源部例会。b不定时对子企业各部门及各门店工作进行寻访抽查。人力资源部薪酬制度第一条总则1、本制度是依据国家法律法规并结合企业本身情况而制订薪酬管理要求，是职员取得正常劳动酬劳确保，是维持企业效率和连续发展基础确保，基础表现企业利益和职员本身利益相结合标准。2、本制度意在客观评价职员基础上，奖励优异、鞭策后进、提升职员工作爱好和热情，表现选拔、竞争、激励、淘汰为关键用人机制。第二条薪酬管理1、本制度所指职员为企业全部工作人员。2、正式职员定岗后岗位工资等级能够有一定浮动范围。高管人员、中层人员和关键岗位工资等级由集团总经理确定；通常工作人员工资等级由人力资源部门根据各部门薪酬制度确定后并报总经理同意。3、企业人力资源部每十二个月依据整年考评得分，经过综合考评决定职员工资晋级或降级。第三条基础薪酬制度1、人力资源部负责制订薪酬方案，报总经理同意后送财务部门实施。2、薪酬体系依据部门内不一样岗位制订；每个岗位依据薪酬政策纲性指导编制薪档；3、职员工资标准依据职员所在工作岗位和所担任职务，对应对应薪档和晋级标正确定薪酬；4、职员岗位发生调整后，其岗位工资等级应对应调整。新岗位工资等级需要在其部门领导和人力资源部门共同确定下实施，并从到岗后第二个月一日起实施新工资等级标准。5、技能：(1)激励职员主动钻研业务和提升专业技术水平，特设技能参考。每个职员全部能够依据本人专业技术资格或技术等级取得对应岗位等级。(2)技能薪酬参考取得，需要本人申请，以人力资源部考评或审查认定结果为准。6、学历：依据本人最高学历发放。7、年功：指在集团连续工作年限。8、职务：依据不一样职务等级发放。9、试用人员薪酬待遇行政岗位、通常技术岗位试用期为3个月，试用期间工资按薪酬标准实施。特殊情况或特殊人才可由相关部门经理提出，报请人力资源部研究并经总经理同意后实施。正式入职前有试用期，试用期通常为3个月，特殊情况下，试用期可延长至6个月；试用期工资可由人力资源部门和求职职员单独约定，但试用期工资不得超出其条件相符等级工资总额70％。10、薪酬支付企业实施下发月薪制度。行政区职员工资发放日期为每个月5号，门店职员工资发放日期为每个月10号发放上月工资。代扣责任：企业职员全部收入为税前收入，企业将根据国家要求给予带扣个人所得税和各类社会保险；11、奖励、晋升对经过绩效考评证实工作业绩优异、能力突出通常职员，给奖励或晋升。企业经过不一样奖励方法对职员进行激励：每十二个月企业结合实际情况给晋级，但范围不超出全体职员20％；有突出贡献职员能够职位晋升，但范围应控制在5％以内，由总经理特批晋级或奖励；对高级管理人员奖惩、调岗等事项由集团总经理决定。薪档月薪H1450H2500H3550H4600H5650H6700H7750H8800H9850H10900H11950H121000H131050H141100H151150H161200K171250K181300薪酬以对应类别起点为准，在各类别薪酬范围内依据以下指标定级或晋级：学历：大专以上，增加50元；本科以上增加100。工作经历：三年以上同类工作经验，增加50——100元；服务年限：指在集团工作年限。服务年限晋级额度满十二个月50元满三年100元满五年以上150元职务主管级：增加200元；经理级：增加400元。在工作中有突出贡献者，可由总经理破格特批给多种形式晋级或奖励。

门店激励制度门店每个月完成销售指标，超额部分门店按纯利润30％分成，营运长提10％，总经理提总超额利润5％。各店长培训一名贮备店长，经企业考评合格后，奖励100元，培训两名奖励200元，培训三名奖励300元，依这类推。各店职员，包含店长，联络团购，团购金额最低为元按赢利40％提到门店（注：职员联络团购职员分30％，门店店长分10％），营运长提利润10％。各店职员对企业提出合理化提议（新品、增加收益、费用降低、等），经企业采纳并得到实质效果，给50元以上奖励。各店职员拾到用户珍贵物品交于企业，企业给对应奖励，如用户登报、写表彰信，企业给50元以上奖励。各店在品牌管理部检验扣分中，每个月各区评选前5名，奖励200、150、100、50、30元不等奖励。

福利制度一、休假要求1、婚假：请婚假依据结婚证实（原件）申请婚假3天（有薪假期），对因路途较远，可另再申请事假，并呈董事长同意；2、丧假：①直系一等亲属（如：配偶、父母、配偶父母或儿女）丧亡，可申请有薪丧假三天；②其它亲属死亡需要本人料理，按事假处理。3、请假期间，应觅妥职务代理人或由总经理指定人员代理；而代理人员于代理期间一律不得请假。4、假期已满需继续请假，应补办请假手续，不然全部延期天数均视为旷工。5、凡被企业交纳养老保险店长及职员，在请长假（1个月以上），需先交纳本月养老保险费用，如不交者，企业将追究其相关责任人责任，给罚款并赔偿其保险金额。二、培训1、企业依据实际情况，进行定时或不定时在岗培训。2、依据需要，送往专业机构进行带薪培训。（相关培训费用支付百分比由双方协议确定）3、依据需要，参与对应会议或考察。三、活动企业安排参与社会活动或经总经理同意参与各类活动应视为正常到岗工作，可享受一切在岗工作薪酬待遇。企业不定时组织聚会、联欢、体育比赛等文娱活动。

企业人力资源部例会制度1、企业人力资源部每七天参与例会有，企业行政例会，每七天组织召开企业培训例会；2、按每七天例会时间，准备好会议室，按时参与；3、拟好会议议程，开会前呈送企业总经办；4、和会人员必需按时参与，如有特殊情况需请假应提前向企业总经办说明原因，并由其所在企业总经理在其请假单上签字确定同意方可生效；5、和会人员迟到、早退超出十分钟者，以半小时为计算单位，超出三次计旷工一次。6、会议参与人员提前十分钟抵达会议室（会场）就坐。7、全部和会人员在会议开始前必需关闭手机（或设为震动），不得在会议期间发出声响和接听电话。8、会议过程中，和会人员不得抽烟，聊天，随意走动。9、会议结束后，和会人员自觉整理资料和周围卫生，不得将相关会议资料乱丢乱放。

培训制度为加强提升职员技术水准及工作技能，以应业务实际需要特制订以下实施条例：一、培训范围及标准1、人力资源部均享受培训、教育权利和义务；2、职员培训以提升本身工作能力，水平为目标，须有益于企业和部门利益、形象。二、培训方法包含内部培训、外部培训。1、内部培训指由人力资源部或总经办内务管理培训，关键有以下多个形式：1）新职员培训：包含岗前培训和工作引导；2）营运长及店长培训：企业每十二个月将聘用培训企业或邀请高、中层管理人员、相关教授就物流配送管理、专业技术、团体意识等进行统一培训。2、外部培训外部培训指选派职员参与由企业以外集团组织培训，关键有以下多个方法：①参与针对岗位短期专业培训，如各类营运长店长专业知识相关专业培训；②参与集团组织企业文化相关培训等。三、培训内容1、企业文化企业文化将以播放光碟形式，对职员进行培训，使职员全方面了解企业经营理念、经营宗旨等。2、职业道德围绕企业文化展开相关团体意识、敬业精神、主动工作态度等方面培训。3、步骤、制度培训物流企业专业知识工作步骤和运作方法、考评步骤计划和操作等工作步骤培训。4、岗位技能物流企业考评工具、工作设计和工作分析、