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文档简介
HowtomakeDumplings
1.Makeadough
Firstyoumakethedoughbymixingwaterintotheflour.Thecontainershouldbebigenoughlesttheflourandwaterwilloverflow.Don'taddmorewaterthanisnecessary.Pressthedoughwithyourhandstillitisnotsticky.Whenthedoughisready,leaveitthereforuselater,thengoontomakethefillings.
2.Makethefillings
Thesecondstepistomincethemeat,leeksandshrimpstilltheyaremixedinapaste.Addsomespicesuchasgingerandonionandstirthemevenly.
Youcanalsochoosethematerialsyoulike,suchasmushroom,beefetc..
3.Makewrappings.
Thethirdstepistomakethewrappings.Rollthedoughwitharoundstickintosmallroundpiecesofwrapping
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