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文档简介
1/1保健食品安全自查报告随着社会不断地进步,报告使用的频率越来越高,报告具有语言陈述性的特点。报告书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇报告呢?下面是我给大家带来的报告的范文模板,希望能够帮到你哟!
保健食品安全自查报告篇一食品标签,包括食品包装上的文字、图形、符号以及说明物。借以显示或说明食品的特征、作用、保存条件与期限、食用人群与食用方法,以及其它有关信息。保健食品名称、保健作用、功效成分、适宜人群和保健食品批准文号必须与卫生部颁发的《保健食品批准证书》所载明的内容相一致。我公司的保健食品的包装均符合保健食品标签、标识管理规定的要求,没有宣传治疗作用的标识、标签。
食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。我公司电脑系统有有效期跟踪提醒,当产品接近有效期时,公司系统自动提醒,在有效期及过有效期,系统停止销售。
采购保健食品时,除了查验供货商企业资质,即索证索票外,还要查验供货商法人委托书,质量保证协议等,在各项资质合格后,在电脑系统中建立档案,质量保证协议及法人委托书还有时间锁定,超过有效期,系统自动锁定,不能再购入此供货商的产品。上半年检查,没有超过有效期购入的情况。
食品法规定,在购进食品时,应查验证明供货方主体资格合法的有效证件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定,以及证明食品来源的票证,并保存原件或者复印件。
我公司业务每次进货,均按照制度执行,每批次的保健食品,都有随货同行单及发票。没有随货同行单的商品,拒收。
从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作上岗位操作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病,不得从事接触直接入口食品的工作。
对新参加工作及临时参加工作的从业人员进行食品安全知识培训,合格后方能上岗。在职从业人员每年应进行食品安全培训,培训情况应记录。
公司每年组织员工进行健康体检,经常检查在岗人员体检情况,做到每年必须进行健康检查,发现有碍食品卫生的病人,立即离岗治疗。另外,质量部每年制定培训计划,按照培训计划进行岗前培训和定期培训。并填写培训记录及培训档案。
仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存保健食品.需冷藏的保健食品储存于冷库(温度2-10℃),需阴凉,凉暗储存的储存于阴凉库(温度不高于20℃),可常温储存的储存于常温库(温度0-30℃),各库房均应有避光措施,相对湿度应保持在45-75%之间。
保健食品应离地,隔墙10cm放置,各堆垛间应留有一定的距离.搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固,整齐,不得倒置;对包装易变形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查,翻垛。自查中,有些保健食品没有离地。
应保持库区,货架和出库保健食品的清洁卫生,定期进行清扫,做好防火,防潮,防热,防霉,防虫,防鼠和防污染等工作。
自查结果:仓库环境有时凌乱,没有按照保健食品储存陈列制度执行。
2、保健食品在仓库中存放有直接放在地面的情况。
3、仓库环境有时凌乱,没有按照保健食品储存陈列制度执行。
十、整改措施
1、根据企业实际情况制定《保健食品安全经营应急预案》
2、对库房相关人员进行培训,重新整理保健食品的陈列和储存,经常检查,以杜绝陈列混乱的情况。
保健食品安全自查报告篇二根据卫生部《托儿所、幼儿园卫生保健制度》的有关规定以及省、市、区对做好幼儿园卫生保健工作的相关要求,我园牢固树立“健康第一,预防为主、防治结合、加强教育”的思想,结合自身实际,坚持“一把手”负总责,成立了以园长为组长、相关人员组成的卫生保健工作领导小组,统揽全园的卫生保健工作。在园领导的带领和具体部署下,制定并严格执行卫生保健各项制度,措施有力,确保了幼儿在园健康安全,有效预防了传染疾病的发生。现就今年工作做如下自查。
今年以来,我园积极做好幼儿的卫生保健工作,做到“九严格”,取得了明显效果。
确保幼儿有充足的户外活动时间,增强了幼儿体质和抵抗力。
二是严格饮食管理。我园明确规定,幼儿的伙食由专人负责,并根据季节供应情况,制定了适合幼儿年龄的代量食谱。同时要求保健医师准确地掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,定期计算幼儿进食量,有效保证了幼儿营养的摄入量,为幼儿体质的增强打下了良好基础。
三是严格饮食卫生。我园制定了饮食卫生管理制度,严格执行教职工与幼儿伙食严格分开制度;明确规定食品由专人配送,同时每天由园领导、保健医师和食堂工作人员共同检查食品质量,做到即买即吃,确保食品新鲜和安全;制定了食堂管理人员职责,要求食堂工作人员要严格执行食品卫生,炊事员坚持上灶前洗手,入厕所前脱工作服,便后用肥皂洗手;定期清扫,保持厨房环境清洁;厨房用具,刀、案板、盆筐、抹布等做到了生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒,添置了防蝇设备。以上措施,从源头上有效杜绝了疾病的发生。
加强冬季锻炼。同时,注重创造条件,充分利用日光、空气等自然因素,有计划地锻炼儿童体格。在开展儿童体格锻炼中,注重运动项目和运动量适合各年龄组的特点,对个别体弱的幼儿给以特殊照顾。
五是严格健康检查。严格执行新生入园体检制度,规定幼儿在入园前必须到妇保所进行全身体格检查,检查合格的幼儿方可入园。目前,我园新生入园体检率达到100%。明确规定,幼儿园工作人员参加工作前必须进行体检,体检内容包括胸部x线透视、肝功能、粪便常规检查,以及阴道霉菌、滴虫检查等项目,健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。坚持定期体检制度,每年都要组织全体幼儿和工作人员进行一次全面体检,坚持晨检及全日健康观察制度,做到“一摸二看三问四查”,即:摸,有否发烧;看,咽部、皮肤和精神;问,饮食、睡眠、大小便情况;查,有无携带不安全物品。做到发现问题及时处理。
取必要措施。
八是严格预防疾病。我园积极贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。今年,按年龄及季节完成了防疫部门布置的预防接种工作,麻疹、脊髓灰质炎的接种率达到96%,白百破、卡介苗接种率达到95%。制定应对传染病疫情的工作预案,要求工作人员及时了解疫情,发现传染病后要及时报告,做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。有效预防了手足口疾病、流行性感冒等传染疾病的发生。
九是严格卫生宣传制度。我们注重加强幼儿园卫生保健工作的宣传,积极加强与家长的联系。根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教,以一日活动为阵地、从不同角度,适时宣传安全卫生保健知识,有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。
一是有些幼儿卫生习惯不是很好,有待教职人员加强
教育,进一步改正;二是存在重幼儿生理、轻心理的问题,幼儿的心理保健工作还需进一步加强;三是幼儿龋齿的矫治较少,幼儿的龋齿防治工作仍需继续加强;四是幼儿膳食还应更丰富一些。
一是严格落实卫生保健各项制度,做监督到位、管理到位、责任到位;
四是注重工作的规范化,按规范的要求完成儿保的各种台帐簿卡的登记统计分析评价工作,确保幼儿园地的卫生保健工作有序进行。
保健食品安全自查报告篇三1、在会上传达了xx市关于20xx年食品安全卫生会议精神。
2、搜集前期自查(4月22日至4月29日)结果并对后期自查(4月30日至5月22日)做出安排。
3、指出了自查方向,并着重对种植业用药情况、养殖业和水产业饲料喂养情况、餐饮行业、药品使用情况等方面进行检查。
4、并安排社会事务办公室与新市工商所进行沟通,请新市工商所、镇卫生院和社事办对我镇市场的原材料进出情况进行检查。
5、安排我镇司法所、派出所针对有关食品添加剂方面的知识进行宣传。
我镇召开食品卫生安全知识培训会,参会人员有xx市卫生监督所所长许发明同志、镇分管领导彭华容同志、社事办主任陈作珍同志及各村村主任、游厨、镇上餐饮单位负责人等。在会上许发明同志对食品安全做出了详细的要求,比如:三证要求;厨房设施要求等。从各个方面对食品卫生安全进行了一次全面的解释。从事食品加工方面的负责人积极发问,并对我镇食品安全卫生提出了宝贵意见。
1、发现除学校食堂、老文大排档、正红旗酒家有卫生许可证。其他单位均无卫生许可证、健康证。
2、除学校食堂坚持索要索证登记,其余均无索要索证登记或不全。
3、个别医生有超执业范围执业。
保健食品安全自查报告篇四1、企业认真遵守《食品安全法》,每年有培训计划,组织培训学习《食品安全法》,每个门店在学习后都要参加考试,考试合格上岗。
7、按照《保健食品投诉与召回管理制度》,每各门店都设有专门的保健食品的受理员,要求受理投诉时服务热情、用语规范并有投诉受理记录。
本企业从产品的购进、资质审核、验收、销售及售后及产品流通的各个环节有着完整的质量管理制度,依据质量制度制定各项工作流程来确保质量制度的有效落实;各岗位有明确的岗位职责,各项工作有着明确的标准,我公司对于新制定的及修订的制度不定期进行培训贯彻,并将责任落实到个人,对制度执行不利的给予严肃处理。
总之,通过本次自查,本企业对于保健食品的经营符合相关法律法规的要求,请相关部门予以监督!
保健食品安全自查报告篇五一、根据《食品安全法》《保健食品良好生产规范》等法律法规,制定公司产品质量安全责任书,明确公司各部门负责人是本部的食品质量安全的第一责任人。
二、做好保健食品原辅料采购索证检验工作,做到不合格原辅料不进厂,
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