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文档简介

供应商食品安全保障承诺书合同编号:__________供应商食品安全保障承诺书甲方:__________地址:__________联系电话:__________乙方:__________地址:__________联系电话:__________鉴于甲乙双方就乙方供应的食品安全事宜达成一致,为确保食品的质量和安全,维护双方的合法权益,甲乙双方特订立本食品安全保障承诺书。一、食品安全的基本要求1.乙方应按照甲方的要求,提供符合国家食品安全法律法规、标准和甲方要求的食品。2.乙方应保证其提供的食品原料来源合法,不得使用国家明令禁止的食品原料和添加剂。3.乙方应建立健全食品安全管理制度,确保食品安全体系的运行有效。4.乙方应对其提供的食品进行质量检验,确保食品符合食品安全标准。二、食品安全保障措施1.乙方应在其生产、加工、储存、运输、销售等环节采取有效措施,确保食品的安全。2.乙方应定期对食品进行质量检验,并将检验结果报告甲方。3.乙方应建立食品安全事故应急预案,一旦发生食品安全事故,应及时报告甲方,并采取有效措施予以处理。4.乙方应对其员工进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。三、食品安全信息的披露1.乙方应如实向甲方提供其食品的原料来源、生产工艺、质量检验结果等信息。2.乙方应在其官方网站或者甲方指定的平台上公布其食品安全信息。四、食品安全事故的处理1.一旦发生食品安全事故,乙方应立即停止销售涉嫌食品,并报告甲方。2.乙方应积极配合甲方和相关部门的调查,提供必要的文件和资料。3.乙方应对因食品安全事故给甲方造成的损失承担赔偿责任。五、违约责任1.乙方违反本承诺书的约定,甲方有权要求乙方立即改正。2.乙方违反本承诺书的约定,导致甲方遭受损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。六、其他1.本食品安全保障承诺书一式两份,甲乙双方各执一份。2.本食品安全保障承诺书自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。甲方(盖章):__________乙方(盖章):__________签订日期:__________一、附件列表:1.食品安全法律法规2.食品安全标准3.食品安全管理制度4.食品安全事故应急预案5.食品安全培训资料6.食品安全检验报告7.食品安全事故调查报告二、违约行为及认定:1.乙方提供不符合国家食品安全法律法规、标准和甲方要求的食品,认定为违约行为。2.乙方使用国家明令禁止的食品原料和添加剂,认定为违约行为。3.乙方未保证其提供的食品原料来源合法,认定为违约行为。4.乙方未按照约定进行质量检验,认定为违约行为。5.乙方未如实向甲方提供食品安全信息,认定为违约行为。6.乙方未配合甲方和相关部门的调查,认定为违约行为。三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品原料:指用于生产、加工、制作食品的原材料。3.国家食品安全法律法规:指《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。4.食品安全标准:指国家规定的食品安全质量要求。5.食品安全管理制度:指企业为保证食品安全而建立的各项管理制度。6.食品安全事故:指因食品原因导致的人体健康损害或者死亡事件。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:乙方提供的食品不符合食品安全标准。解决办法:甲方有权要求乙方立即更换或退货,并要求乙方承担相应责任。2.问题:乙方未按照约定进行质量检验。解决办法:甲方有权要求乙方进行补充检验,并要求乙方承担相应责任。3.问题:乙方未如实向甲方提供食品安全信息。解决办法:甲方有权要求乙方立即改正,并要求乙方承担相应责任。4.问题:发生食品安全事故,乙方未及时报告甲方。解决办法:甲方有权要求乙方立即报告,并协助调查处理,要求乙方承担相应责任。五、所有应用场

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