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文档简介
专题09酶与ATP
知识解读
一、ATP的结构与功能
1.ATP的结构
(2)ATP中的“一、二、三”
:一个腺菩:[二个高能磷酸键::三个磷酸基团
2.ATP与ADP的相互转化
ADP+Pi
光能一―"ATP需►(CH2O)中的化学能
制呼吸作用能「热能(散失)ADP+Pi
物细胞质基质,线粒体学:[化学能馋],能限(用于各
ADP+Pi」JATP酶项生需点动)
(1)植物细胞可以通过光合作用和细胞呼吸形成ATP,而动物细胞只能通过细胞呼吸形成ATPo
(2)植物光合作用光反应阶段产生的ATP专用于暗反应,不用于其他生命活动;植物或动物细胞呼吸产生的
ATP才能用于多种生命活动。
解题技巧
细胞内产生与消耗ATP的生理过程
转化场所常见的生理过程
细胞膜消耗ATP:主动运输、胞吞、胞吐
细胞质基质产生ATP:细胞呼吸第一阶段
产生ATP:光反应
叶绿体
消耗ATP:暗反应和自身DNA复制、转录、翻译等
产生ATP:有氧呼吸第二、三阶段
线粒体
消耗ATP:自身DNA复制、转录、翻译等
核糖体消耗ATP:蛋白质的合成
细胞核消耗ATP:DNA复制、转录等
二、酶的本质、特性
1.酶的本质与作用
(1)酶本质的探索历程
科学家|主要观点或成球]
a.糖类变酒精必须酵母细胞死亡并
释放其中的物质
b.少数RNA也有生物催化功能
c.从醉母细胞中提取发酵物质酿酶
d.从刀豆种子中提取出服酶(第一个)
e.证明腺酝的化学本质(蛋白质)和
作用(分解尿素)
f.糖类变酒精必须醉母活细胞参与
(2)酶的本质和作用
「本质I绝大多数是蛋白质,少数是RNA]
T合成原料卜水基酸或核糖核件回
合成场所H核糖体、细胞核等1
来源1F一般活细胞都能产生酶I
T功能卜[具有生物催化作用FI
T作用原理I降低化学反应的适1继|
解题技巧
正确理解有关酶的本质和作用
项目错误说法正确理解
产生场所具有分泌功能的细胞才能产生活细胞(不考虑哺乳动物成熟的红细胞等)
化学本质蛋白质有机物(大多数为蛋白质,少数为RNA)
作用场所只在细胞内起催化作用可在细胞内、细胞外、体外发挥作用
低温只抑制酶的活性,不会使酶变性失活;
温度影响低温和高温均使酶变性失活
高温使酶变性失活
作用酶具有调节、催化等多种功能酶只起催化作用
来源有的可来源于食物等酶只在生物体内合成
强化训练
一、单选题
1.“银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。天街夜色凉如水,卧看牵牛织女星”,这是唐代诗人杜牧描写夜空
中萤火虫的诗句,请思考并判断有关的生物学问题,不正确的是()
A.萤火虫发光的生物学意义是引诱异性个体交尾繁殖后代
B.萤火虫发光过程中涉及能量的转化
C.萤火虫发光过程中需要酶的催化
D.萤火虫发光的直接能源物质为葡萄糖
【答案】D
【分析】
ATP的中文名称叫腺昔三磷酸,其结构简式如图所示。其中A代表腺昔,P代表磷酸基团,一代表普通化
学键,〜代表特殊化学键。ATP为直接能源物质,在体内含量不高,可与ADP在体内迅速转化。
【详解】
A、萤火虫发光可以引诱异性个体交尾,繁殖后代,A正确;
B、萤火虫发光过程中ATP中的化学能转化成光能,故涉及能量的转化,B正确;
C、萤火虫发光过程中ATP水解,需要酶的催化,C正确;
D、萤火虫发光的直接能源物质为ATP,D错误。
故选D。
【答案】D
【分析】
1.细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA和RNA两种,构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧
核甘酸和核糖核甘酸,脱氧核甘酸和核糖核甘酸在组成上的差异有:①五碳糖不同,脱氧核甘酸中的中的
五碳糖是脱氧核糖,核糖核甘酸中的五碳糖是核糖;②碱基不完全相同,脱氧核仃酸中的碱基是A、T、G、
C,核糖核甘酸中的碱基是A、U、G、Co
2.ATP的结构式可简写成A-P〜P〜P,式中A代表腺昔,T代表3个,P代表磷酸基团,〜代表高能磷酸键。
通常断裂和合成的是第二个高能磷酸键。一个ATP分子中含有一个腺甘、3个磷酸基团、2个高能磷酸键。
【详解】
①中的"O”是腺喋吟核糖核甘酸,②中的"O”是腺喋吟碱基,③中的“O”是腺喋吟脱氧核糖核甘酸,④中的
“O”是腺喋吟核糖核甘酸,显然,①和④属于同一概念,D正确。
故选D。
【点睛】
3.下列有关ATP的结构、产生和利用的叙述,正确的是()
A.ATP分子中3个磷酸基团都能快速分解供能
B.ATP的水解总是与放能反应相联系
C.ImolATP分子末端的磷酸基团水解时可释放出30.54kJ的能量
D.植物细胞内的ADP都可以接受光能,并与Pi结合形成ATP
【答案】C
【分析】
ATP又叫三磷酸腺甘,简称为ATP,其结构式是:A-P〜P〜P。A表示腺昔、T表示三个、P表示磷酸基团、
"〜''表示高能磷酸键。ATP是一种含有高能磷酸键的有机化合物,它的大量化学能就储存在高能磷酸键中。
ATP水解释放能量断裂的是末端的那个高能磷酸键。
【详解】
A、细胞内ATP分子中远离A的那个磷酸基团既能快速分解也能快速合成,因而能快速完成供能,A错误;
B、ATP水解的反应总是与吸能反应相联系,ATP的合成总是与放能反应相联系,B错误;
C、ImolATP分子末端的磷酸基团水解时可释放出30.54kJ的能量,因此,ATP是高能磷酸化合物,C正
确;
D、只有进行光合作用的植物细胞内的ADPuJ■以接受光能并与Pi结合形成ATP,D错误。
故选Co
4.如图表示ATP—ADP的循环图解。下列叙述正确的是()
A.①属于放能反应,在细胞内与其他吸能反应密切联系
B.溶酶体中蛋白质水解为氨基酸需要②过程提供能量
C.人在剧烈运动时,过程①和②也能达到平衡
D.各种生物均能独立完成ATP—ADP的循环
【答案】C
【分析】
分析题图:①表示ATP的合成,②是ATP的水解,其中④表示Pi。
【详解】
A、①是ATP的合成过程,属于吸能反应,在细胞内与其他放能反应密切联系,A错误;
B、②是ATP的水解过程,溶酶体中蛋白质水解为氨基酸的过程不消耗能量,不需要ATP的水解提供能量,
B错误:
C、细胞内ADP和ATP的相互转化时刻不停地发生并处于动态平衡中,人在剧烈运动时,过程①和②也能
达到平衡,C正确;
D、病毒没有细胞结构,必须寄生于活细胞中才能生存和繁殖,因此病毒不能独立完成ATP—ADP的循环,
D错误。
故选C«
5.下列关于酶与ATP的叙述,正确的是()
A.线粒体中不会有ATP的水解过程
B.ATP和酶的组成成分中可能都含有五碳糖
C.ATP的形成需要酶,而酶的合成并不需要ATP
D.ATP与ADP能相互转化,说明能量来源相同
【答案】B
【分析】
1、醐是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA。
2、ATP是一种含有特殊的化学犍的有机化合物,是生命活动能量的直接来源,它的大量化学能就储存在特
殊的化学键中,ATP水解释放的能量来自末端的那个特殊的化学键的断裂,合成ATP所需能量来源于光合
作用和呼吸作用,其场所是细胞质基质、叶绿体和线粒体。
【详解】
A、线粒体中能进行DNA复制、转录和翻译,这些过程需要消耗能量,存在ATP的水解过程,A错误;
B、ATP中含有五碳糖(核糖),极少数酶是RNA,RNA中含有五碳糖(核糖),B正确;
C、ATP的形成需要酶催化,酶的本质为蛋白质或RNA,其合成需要消耗ATP,C错误;
D、ATP与ADP能相互转化,ATP转化为ADP的过程中能量来自远离腺首的化学键,ADP转化为ATP时,
能量来自光合作用和细胞呼吸,因此能量来源不同,D错误。
故选B。
6.下图为ATP与ADP相互转化的关系式。有关说法正确的是()
①
ATP=ADP+Pi+能量
②
A.过程①产生的能量来自高能磷酸键,1分子ATP中含有3个高能磷酸键
B.ATP是生物体生命活动的直接能源物质
C.①和②互为可逆反应,由相同的酶催化
D.ATP在细胞中大量存在,因为ADP易再生成ATP
【答案】B
【分析】
ATP的结构简式是A-P〜P〜P,其中A代表腺甘,T是三的意思,P代表磷酸基团。ATP和ADP的转化
过程中,能量来源不同:ATP水解释放的能量,来自高能磷酸键的化学能,并用于生命活动:合成ATP的
能量来自呼吸作用或光合作用。场所不同:ATP水解在细胞的各处.ATP合成在线粒体,叶绿体,细胞质
基质。
【详解】
A、过程①产生的能量来自高能磷酸键的水解断裂,1分子ATP中含有2个高能磷酸键,A错误;
B、ATP是生物体生命活动的直接能源物质,B正确;
C、①和②互为可逆反应,由不同的酶催化,C错误;
D、ATP在细胞中含量较少,D错误。
故选B。
7.下列生理过程与酶和ATP没有直接关系的是()
A.水稻根毛细胞对钾、钙等离子的吸收
B.洋葱根尖分生区细胞分裂过程中染色体移向两极
C.人体的骨骼肌细胞吸收周围组织液中给的氧气
D.胰高血糖素在相应细胞中合成后被分泌到细胞外
【答案】C
【分析】
1、醐是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。
2、ATP是细胞生命活动的直接能源。
【详解】
A、水稻根毛细胞对钾、钙等离子的吸收属于主动运输,需要ATP水解提供能量,该生理过程与酶、ATP
有直接关系,A不符合题意;
B、洋葱根尖分生区细胞分裂过程中染色体移向两极,需要ATP水解提供能量,该生理过程与酶、ATP有
直接关系,B不符合题意;
C、人体的骨骼肌细胞吸收周围组织液中的氧气属于自由扩散,不需要载体、不需要能量,该生理过程与醐、
ATP没有直接关系,C符合题意;
D、胰高血糖素在相应细胞中合成后被分泌到细胞外,需要ATP水解提供能量,该生理过程与酶、ATP有
直接关系,D不符合题意。
故选C。
8.如图为ATP的分子结构简图,A、B、C表示相应的结构,①②表示化学键。下列叙述正确的是()
B.化学键②的稳定性低于化学键①
C.化学键②的形成所需的能量往往与吸能反应相关联
D.化学键②中能量的释放往往与放能反应相关联
【答案】B
【分析】
据图分析,图中A表示腺甘,由腺喋吟和核糖组成;B表示一磷酸腺甘,又叫腺喋吟核糖核甘酸,是组成
RNA的基本单位;C表示三磷酸腺昔(ATP),是生命活动的直接能源物质;①②表示特殊的化学键,其中
②很容易断裂与重新合成。
【详解】
A、根据以上分析已知,图中A表示腺昔,B表示一磷酸腺昔,A错误;
B、根据以上分析已知,化学键①比化学键②的检定性高,B正确;
C、化学键②的形成所需的能量往往与放能反应相关联,C错误;
D、化学键②中能量的释放后用于各项需要能量的生命活动,因此往往与吸能反应相关联,D错误。
故选Bo
9.甲(ATGG)是一段单链DNA片段,乙是该片段的转录产物,丙(A—P〜P〜P)是转录过程中的一种
底物。下列叙述错误的是()
A.甲、乙、丙的组分中均有糖
B.甲、乙共由5种核甘酸组成
C.丙可作为细胞内的直接能源物质
D.乙彻底水解的产物中有4种有机物
【答案】B
【分析】
DNA的基本组成单位是四种脱氧核甘酸,RNA的基本组成单位是四种核糖核甘酸。ATP由1分子腺背和3
个磷酸基团构成。
【详解】
A、甲表示DNA片段,含有脱氧核糖,乙表示RNA,含有核糖,丙表示ATP,含有核糖,A正确;
B、根据题干可知,甲(ATGG)是一段单链DNA片段,甲中含有三种碱基(A、T、G),含有三种脱氧核
甘酸,乙是甲片段的转录产物,其碱基序列为UACC,甲中含有三种碱基(U、A、C),含有三种核糖核昔
酸,故甲、乙共由6种核甘酸组成,B错误;
C、丙是ATP,可作为细胞内的直接能源物质,C正确;
D、乙是甲片段的转录产物RNA,其碱基序列为UACC,其彻底水解后的产物有核糖、碱基(U、A、C)
和磷酸(无机物),故其中有4种有机物,D正确。
故选B。
10.ATP的结构示意图如图所示,其中①③表示组成ATP的物质或基团,②④表示化学键。下列有关叙述
中正确的是()
A.①为腺喋吟,即结构简式的A
B.载体蛋白磷酸化伴随着②的形成
C.在ATP-ADP循环中③可重复利用
D.蔗糖的合成过程是吸能反应,需要化学键④断裂提供能量
【答案】C
【分析】
分析ATP的结构示意图,其中①为腺喋吟,②为远离腺苜的高能磷酸键,③为磷酸基团,④也为高能磷酸
键。
【详解】
A、根据前面的分析可知,①为腺喋吟,结构筒式中的A为腺背,A错误;
B、蛋白质磷酸化指由蛋白质激酶催化的把ATP的磷酸基转移到底物蛋白质氨基酸残基(丝氨酸、苏氨酸、
酪氨酸)上的过程,载体蛋白磷酸化伴随着②的断裂,B错误;
C、在ATP与ADP的循环中,物质都是可逆的,只是能量不可逆,所以③是可以重复利用的,C正确;
D、若④高能磷酸键断裂,ATP水解产生大量的能量,蔗糖的合成过程是吸能反应,吸收能量为ATP水解
产生的,D错误。
故选C。
11.ATP分子的结构简式和20个ATP分子所具有的特殊化学键的数目分别是()。
A.A-P-P〜P、20个B.A-P〜P〜P、60个
C.A-P〜P〜P、40个D.A〜P〜P〜P、60个
【答案】C
【分析】
ATP是各项生命活动的直接能源物质,分子简式中A代表腺昔,T代表三个,P代表磷酸基团。
【详解】
ATP的分子简式为A—P〜P〜P,"〜''代表特殊化学键,其中远离腺昔的特殊化学键容易断裂,携能量与其
他分子结合,使其他分子结构发生变化。一个ATP分子具有的特殊化学键数目为2,则20个ATP分子所
具有的特殊化学键数目为40个,C正确。
故选C。
12.细胞内ATP和ADP转化可用下面的反应式表示,①②表示两个不同的化学反应,有关叙述正确的是()
ATP^=±ADP+Pi+能量
A.①表示ATP水解,与细胞中放能反应相联系
B.反应②需要的能量可来自细胞中糖类的水解
C.人剧烈运动时,细胞中反应①的速率明显快于反应②
D.ATP与ADP相互转化的机制是原核生物和真核生物的共性
【答案】D
【分析】
细胞内ATP和ADP时刻不停相互转化,其中ATP水解为ADP和Pi,该过程为放能反应,释放的能量用于
各项生命活动,ADP和Pi合成ATP,该过程是吸能反应,所需的能量来自光能或者是有机物中的化学能。
【详解】
A、①表示ATP水解,与细胞中吸能反应相联系,A错误;
B、反应②需要的能量可来自细胞中糖类的氧化分解,而非水解,B错误;
C、人剧烈运动时,细胞中①②的反应速率大致相当,保持ATP与ADP含量的动态平衡,C错误;
D、所有细胞都以ATP作为直接的能源物质,故ATP与ADP相互转化的机制是原核生物和真核生物的
共性,D正确。
故选D。
13.关于真核细胞中生命活动与能量关系的叙述,错误的是()
A.DNA复制需要消耗能量
B.细胞代谢所需的ATP可在细胞质基质中产生
C.物质通过协助扩散进出细胞需要消耗ATP
D.光合作用的暗反应阶段需要消耗能量
【答案】C
【分析】
1、DNA复制需要消耗的能量由细胞呼吸产牛.的ATP提供.
2、光合作用的光反应阶段为暗反应阶段提供[H]和ATP.
3、细胞代谢所需的ATP可在细胞质基质中和线粒体中产生.
【详解】
A、DNA复制过程需要ATP水解提供能量,A正确;
B、细胞代谢所需的ATP来自于细胞呼吸,可在细胞质基质或线粒体内产生,B正确;
C、物质通过协助扩散是顺浓度梯度进行,需要载体蛋白的协助,不消耗能量,C错误;
D、光合作用暗反应阶段中C3化合物的还原需利用光反应阶段产生的ATP,D正确。
故选C。
14.科学家以萤火虫为材料,分离出了发光物质一荧光素以及荧光素醐。在有氧的条件下,只要有ATP,
荧光素酶就能催化荧光素的氧化而发出光。从萤火虫中分离得到的荧光素和荧光素酶一直用于ATP的定量
检测。下列关于人体内ATP的叙述中,错误的是()
A.ATP的分子简式可以表达为A-P-P-P,任意一特殊化学键断裂,形成A-P~P为二磷酸腺昔
B.在线粒体中大量产生ATP时,一定伴随着氧气的消耗
C.在生命活动旺盛的细胞中,线粒体数量较多
D.人体内ATP中的能量最终来自植物吸收的光能
【答案】A
【分析】
ATP又叫三磷酸腺甘,简称为ATP,其结构式是:A-P〜P〜P.A-表示腺音、T-表示三个、P-表示磷酸基团。
"〜''表示高能磷酸键。ATP是一种含有高能磷酸键的有机化合物,它的大量化学能就储存在高能磷酸键中。
ATP水解释放能量断裂的是末端的那个高能磷酸键。ATP是生命活动能量的直接来源,但本身在体内含量
并不高。
【详解】
A、ATP的分子简式可以表达为A-P〜P〜P,远离腺甘的高能磷酸键断裂后,形成A-P〜P为二磷酸腺甘,
A错误;
B、在线粒体中进行有氧呼吸的第二和第三阶段,都能产生ATP,而第二阶段不消耗氧气,第三阶段才消耗
氧气,故在线粒体中形成大量ATP时一定伴随着氧气的消耗,B正确;
C、线粒体是细胞的动力车间,在生命活动旺盛的细胞中,线粒体数量较多,这符合结构与功能相适应的原
理,C正确;
D、人体需要直接或间接以绿色植物合成的有机物为食,因此人体内ATP中高能磷酸键中的能量最终来自
植物吸收的光能,D正确。
故选A。
15.细胞代谢能在常温常压条件下顺利进行离不开酶的催化,细胞代谢能够有条不紊地进行与酶的专一性
是分不开的,酶不但对细胞代谢至关重要,还能为人类的生活添姿彩。下面关于酶的说法不正确的是()
A.酶用双缩胭试剂检验都可呈现紫色
B.酶既可做反应的底物也可以做催化剂
C.温度从升至100C与从100℃降至0℃对酶活性的影响不同
D.含酶牙膏可以分解牙缝里的细菌,使我们的牙齿亮洁,口气清新,可减少雅齿的形成
【答案】A
【分析】
1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA。
2、酶的特性:高效性、专一性和作用条件温和的特性。
3、酶促反应的原理:酶能降低化学反应的活化能。
【详解】
A、酶的化学本质是蛋白质或RNA,如果是RNA用双缩版试剂检验不呈现紫色,A错误;
B、酶是蛋白质或RNA,既可做反应的底物也可以做催化剂,B正确;
C、温度从升至100C酶的活性先增大后减小直至失活,100℃降至0℃酶由于早己失活,故活性不变,
C正确;
D、含酷牙膏可以分解牙缝里的细菌,使我们的牙齿亮洁,口气清新,可减少螭齿的形成,D正确。
故选A。
16.某研究人员为探究金属离子Ca2+和Mg2+对酸性磷酸酶(ACP)活性的影响,进行了相关实验,实验结果
如图所示,ACP的最适pH为4.9。下列相关叙述错误的是()
00.05O.IOO.I5O.2O0.25
金属离户浓度(mmol/L)
Ca"对ACP活性的影响
A.本实验应设置空白对照实验,实验的自变量是金属离子的浓度
B.各反应体系均加入等量pH为4.9的缓冲液,以保证pH相同且
C.由该实验结果不能确定Ca2+和Mg2+促进ACP活性提高的最适浓度
D.在一定浓度范围内,相同离子浓度下,Ca2+对ACP活性的促进作Ca2+用强于Mg2+
【答案】A
【分析】
酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应
的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随
着温度升高,醒的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酷的空间结构发生改变,使酶永久性的失
活)。
【详解】
A、本实验的空白对照是金属离子的浓度为0,其他条件相同且适宜,实验的自变量为金属离子的浓度和金
属离子的种类,A错误;
B、pH为无关变量,各反后应体系均加入等量pH为4.9的缓冲液,以保证pH相同目适宜,B正确;
C、该实验无法得出促进ACP活性提高的最适Ca2+和Mg2+浓度,C正确;
D、由图可知,一定浓度范围内,相同离子浓度下,Ca2+对ACP活性的促进作用强于Mg2+,D正确。
故选A。
17.下列有关酶的发现过程的叙述,错误的是()
A.巴斯德提出酿酒中的发酵是由于酵母细胞的存在
B.巴斯德和李比希关于“糖类是怎么变成酒精的”的观点都有局限性
C.毕希纳将从酵母菌细胞中提取到的、能将糖液转变成酒的物质称为酿酶
D.萨姆纳从刀豆种子中提取出了纯醐,并进一步证明了少数酶不是蛋白质
【答案】D
【分析】
1.酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酣是蛋白质,极少数酶是RNA:
2.酶的特性:高效性、专一性和作用条件温和的特性;
3.酶促反应的原理:酶能降低化学反应的活化能。
【详解】
A、法国微生物学家巴斯德通过显微镜观察提出酿酒中的发酵是由于存在酵母细胞,没有活细胞的参与糖类
是不可能变成酒精的,A正确:
B、巴斯德认为只有活细胞才能参与发酵过程,忽视了物质的作用,德国化学家李比希认为参与发酵的是酵
母细胞中的某些物质其作用,而但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用,显然二者的观点
具有局限性,B正确;
C、德国化学家毕希纳证明活细胞中的某些物质也可引起发酵,并把能将糖液转变成酒的物质称为酿酶,C
正确;
D、美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有催化功能,D错误。
故选D。
18.下列有关酶的叙述正确的是()
A.酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的
B.加热和使用酶均可降低化学反应的活化能,加快反应速度
C.低温不破坏酶的空间结构,因此能适于低温储藏
D.酶在催化反应完成后立即被降解或失活
【答案】C
【分析】
1、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。
2、酶的特性:高效性、特异性、作用条件温和。
3、酶促反应的原理:酶能降低化学反应的活化能。
【详解】
A、大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,其中蛋白质是在核糖体上以氨基酸为原料合成的,RNA的主要合
成场所是细胞核,原料为四种核糖核甘酸,A错误;
B、使用酶可降低化学反应的活化能,但加热是增大化学反应中分子的能量,从而加快反应速度,B错误;
C、低温下酶活性降低,但不破坏酶的空间结构,因此酶适于低温储臧,C正确;
D、酶在催化反应完成前后不变,可以反复使用,D错误。
故选C。
19.下图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验。有关分析合理的是()
常温90c常温常温
A.本实验自变量是催化剂的种类
B.本实验的无关变量有温度和过氧化氢的用量等
C.1号和4号试管对比可说明酶具有催化作用
D.3号和4号试管对比可说明酶具有专一性
【答案】C
【分析】
无关量是能影响实验结果,但不是本实验要研究的量,通常包括除了自变量外的实验材料本身的属性、实
验的环境条件等:结果分析的关键是找准自变量,并保证单一变量。
【详解】
A、根据各组实验处理情况可知,本实验自变量是催化剂的有无、催化剂种类和温度,A错误;
B、1、2组是在不同温度条件下的实验,实验温度是自变量,B错误;
C、1号和4号试管自变量是有无过氧化氢酶,比较实验结果可说明酶具有催化作用,C正确;
D、3号和4号试管自变量是催化剂的种类,它们对比可说明酶具有高效性,D错误。
故选Co
20.反刍动物的胃溶菌酶兼具消化酶的功能和抗菌效果,并且能在富含胃蛋白酶和低pH的环境中保持高
活性。反刍动物的胃溶菌酶只由胃黏膜细胞分泌,在出生前胃溶菌酶基因已表达,到断奶前,其胃溶菌酶
的活性达到成年反刍动物水平。下列说法正确的是()
A.反刍动物只有胃黏膜细胞中才含有合成胃溶菌酶的基因
B.部分胃溶菌酶在反刍动物胃黏膜细胞中的溶酶体中合成
C.胃液中胃溶菌酶的活性与单个酶分子活性和酶的数量有关
D.胃溶菌酶不被胃蛋白酶水解,说明其化学本质不是蛋白质
【答案】C
【分析】
酶是一种特殊的蛋白质,是一种生物催化剂,它具有专一性、高效性,其催化效率受温度和酸碱度的影响。
【详解】
A、反刍动物所有细胞都含有合成胃溶菌酶的基因,但只在胃黏膜细胞中表达,A错误;
B、胃黏膜细胞中的溶酶体不能合成蛋白质,B错误:
C、单个酶分子活性和酶的数量会影响胃溶菌酶的活性,即胃液中胃溶菌酶的活性与单个酶分子活性和酶的
数量有关,C正确;
D、胃溶菌酶能在富含胃蛋白酶和低pH的环境中保持高活性,故不被胃蛋白酶水解,不能说明其化学本
质不是蛋白质,D错误。
故选C»
21.荧光素酶可以催化荧光素氧化成氧化荧光素,在荧光素氧化的过程中会发出荧光。在荧光素足量的条
件下,研究人员用不同条件处理荧光素酶后,测定酶浓度与发光强度的关系如下图所示。下列错误的是()
发
光
强
度
荧光素酶浓度
A.A点限制因素不可能为荧光素浓度或荧光素酶浓度
B.Mg?+处理可使荧光素酶催化荧光素氧化时的活化能升高
C.用Mg2+处理荧光素酶可以减少其用量
D.高温和H扩处理可能使酶的空间结构改变
【答案】B
【分析】
酶的功能:催化作用,降低化学反应所需要的活化能。
酶的特性:1、高效性:酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著,因而催化效率更高;2、专一性:
每种酶只能催化一种或一类化学反应;3、作用条件温和:适宜的温度,pH,最适温度(pH值)下,酶活
性最高,温度和pH偏高或偏低,酶活性都会明显降低,甚至失活(过高、过酸、过碱)。
【详解】
A、实验过程中,荧光素量重组,A点随酶浓度的增大,荧光强度不变,因此A点限制因素不可能为荧光素
浓度或荧光素酶浓度,A正确;
B、Mg?+处理可增加应该强度,使荧光素酶催化荧光素氧化时更显著的降低反应的活化能,B错误;
C、用Mg2+处理后,较低的荧光素酶浓度下就可以达到较强的发光强度,C正确;
D、高温和Hg2+扩处理组随荧光酶浓度升高,发光强度基本不变,说明酶失活了,故高温和Hg2+扩处理可
能使酶的空间结构改变,D正确。
故选B,
22.一次实验中,某同学将煮沸冷却的淀粉分别装入甲、乙两个试管各2mL,接着用量筒取2mL新鲜唾
液加入甲试管,又用该量筒(未作任何处理)取2mL清水加入乙试管,振荡甲、乙两试管后放入37℃温
水中10min。分别向甲乙两试管中各滴入2滴碘液,令人不解的是甲、乙两试管中均不变蓝。下列相关判
断中,正确的是()
A.甲和乙试管内出现相同的结果,与酶具有高效性有关
B.甲、乙两试管中均不变蓝,说明淀粉均未被彻底分解
C.继续滴加碘液后,乙试管溶液应该变蓝
D.温水中放置10min时间太短,不足以说明问题
【答案】A
【分析】
分析题干信息可知:用量筒取2mL新鲜唾液加入甲试管,未作任何处理,又用同一量筒取2mL清水加入
乙试管,则乙试管中可能混有少量的唾液,含少量淀粉酶。
【详解】
AB、结合分析可知:加入碘液后甲和乙中均不变蓝,应为淀粉彻底水解所致,甲试管中有唾液,而乙中可
能混有少量的唾液,两支试管现象相同,即少量的唾液(内含淀粉酶)即可催化淀粉的水解,可证明酶具
有高效性,A正确,B错误;
C、因淀粉被彻底分解,故即使再继续滴加碘液后,乙试管溶液也不变蓝,C错误;
D、温水中放置10min可以保证酶活性发挥的适宜温度,可以保证实验的顺利进行,D错误。
故选A。
23.根据以下关于过氧化氢分解实验的过程和结果,下列分析错误的是()
试管abcd
3%过氧化氢溶液2mL2mL2mL2mL
加2滴20%的新鲜
处理措施不作任何处理置于90C水浴杯中加2滴3.5%FeCh
肝脏研磨液
实验结果-+++++++
注:表示无气泡产生;”+”表示气泡产生多少。
A.a和d对照说明酶具有高效性
B.c和d是对比实验,自变量是催化剂类型
C.a、c对照说明FeCL具有催化作用
D.a、d不能说明酶的催化具有专一性
【答案】A
【分析】
1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA。
2、酶的特性:①高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的KT〜10”倍;②专一性:每一种酶只能催化-
种或者一类化学反应;③酶的作用条件较温和:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高;温度和pH
偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。
3、由表可知,90度加热条件没有酶催化条件下,也有气泡产生,说明高温可以引起过氧化氢的分解:加入
无机催化剂,气泡更多;加入酶,气泡产生最多,说明反应速率最快。
【详解】
A、根据以上分析可知,a和d对照说明醐具有催化作用,c和d对照说明醐具有高效性,A错误;
B、c和d对比,自变量是催化剂类型,说明酶具有高效性,B正确;
C、a组是空白对照组,c组是加入无机催化剂FeCb的一组,因此a、c对照说明FeCb具有催化作用,C正
确;
D、a组是空白对照组,d组是有机催化剂,a和d对照说明酶具有催化作用,不能说明酶的催化具有专一性,
D正确。
故选Ao
24.如图中c表示温度对防促反应速率的影响,a表示底物分子具有的能量,b表示温度对酶空间结构的影
响。下列叙述错误的是()
A.随着温度的升高,底物分子的能量增多,底物更易发生反应
B.在位点1、2所对应的温度时,酶活性降低的机理完全相同
C.温度对反应速率影响的机理与酶对反应速率影响的机理不同
D.c点所对应的温度为最适温度
【答案】B
【分析】
分析题图:a曲线表示温度对底物分子能量的影响,随着温度升高底物分子具有能量越高,反应速率也会升
高;b曲线表示温度对酶空间结构的影响,表现为随着温度升高,酶的空间结构会出现改变:c曲线表示温
度对酶促反应速率的影响,随着温度的升高,酶促反应速率先升高后下降,直到高温使酶变性失活,酶促
反应速率为0»
【详解】
A、由a曲线知,随着温度升高,底物获得的能量增多,反应速率也会升高,底物更易发生反应,A正确;
B、由图可知,在位点1、2对应的温度时,低温限制酶的活性,但酶的空间结构不变,高温主要是影响酶
分子空间结构来降低酶的活性,所以二者的机理不同,B错误;
C、温度是通过给底物分子提供能量来影响化学反应速率,而酶是通过降低化学反应的活化能来影响化学反
应,所以二者的作用机理不同,C正确;
D、由图可知,C点时酶促反应速率最高,所对应的温度为最适温度,D正确。
故选B,
25.a-淀粉酶可将直链淀粉分解为葡萄糖等产物,其发挥作用的适宜温度为60℃左右。下列相关叙述正确
的是()
A.低温和高温都会使酶的空间结构被破坏,进而使酶失活
B.保存a-淀粉酶的适宜温度为60℃左右
C.淀粉酶具有专一性,只能催化淀粉水解
D.在100℃的条件下,a-淀粉酶会被水解成氨基酸
【答案】c
【分析】
影响酶活性的因素主要是温度和pH,在最适温度(pH)前,随着温度(pH)的升高,酶活性增强;到达最
适温度(pH)时、酶活性最强;超过最适温度(pH)后,随着温度(pH)的升高,酶活性降低。另外低温
酶不会变性失活,但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。
【详解】
A、低温抑制酶的活性,酶的空间结构没有发生改变,当温度上升,酶的活性可恢复;高温会使酶的空间结
构被破坏,进而使酶失活,A错误;
B、保存a-淀粉醐应在低温环境,B错误;
C、淀粉酶具有专一性,只能催化淀粉水解,C正确;
D、在100C的条件下,温度太高导致a-淀粉酶失活,不能将淀粉分解,D错误。
故选C。
26.下列关于酶的相关实验叙述错误的是()
试管编号新鲜肝脏研磨液
3%H2O2H2O3.5%FeCh5%HC1
12mL2滴2滴——
22mL4滴———
32mL2滴—2滴—
42mL一—2滴2滴
A.试管1和3比较证明酶具有高效性
B.试管3和4比较说明酸性条件对酶的影响
C.各试管试剂添加顺序应从左往右依次添加
D.各组实验应该保持相同且适宜的温度条件
【答案】C
【分析】
酶的高效性可以与非酶的催化剂的催化能力比较得出。
5%HCI可以营造酸性环境,从而验证酸性环境对酶活性的影响。
分析表格信息可知,2试管为空白对照组,I、3试管加入的试剂种类不同,可证明酶的高效性。3、4试管
的自变量为酶是否经过盐酸处理,可证明酶催化需要适宜的酸碱度条件。
【详解】
A、试管1中加入的三氯化铁溶液是可以使过氧化氢分解的催化剂,而试管3中加入的新鲜肝脏研磨液中含
有过氧化氢酶,利用这两支试管做对比,可以证明酶的催化效率比三氯化铁要高,A正确;
B、试管3和试管4的不同之处是试管3加入了水,试管内为中性环境,而试管4加入了酸性物质盐酸溶液,
试管内环境是酸性的,两者对比可以说明酸性环境对酶活性的影响,B正确;
C、由于过氧化氢与三氯化铁或新鲜肝脏研磨液接触后将立即反应,所以应遵守最后加入三氯化铁或新鲜肝
脏研磨液的原则,除此之外其他液体的添加顺序对实验结果不产生影响,不需要严格按照自左至右的顺序
添加,且对于试管4来说,按照自左至右的顺序添加将使得实验结果不准确,C错误:
D、实验进行时应保证实验变量的唯一,因为该实验的变量是催化剂的种类或pH,所以温度等其他无关变
量应保持相同且适宜,D正确。
故选C。
27.如果酶的数量一定,下列曲线中最能确切地反映反应速率与底物浓度关系的是()
底物浓度o底物浓度
0底物浓度0底物浓度
【答案】B
【分析】
底物浓度对酶促反应的影响:在底物浓度较低时,反应速率随底物浓度的增加而急剧加快,反应速率与底
物浓度成正比;在底物浓度较高时,由于受到酶浓度的限制,底物浓度增加,反应速率不再增加。
【详解】
酶的催化作用具有高效性,当反应物在低浓度范围内增加时,反应速度迅速上升:由于酶的数量一定,当
所有的酶都发挥作用后,随着反应物浓度的增加,反应速度几乎不再增加。B符合题意。
故选B。
二、综合题
28.在有关DNA分子的研究中,常用32P来标记DNA分子。用a、0和丫表示ATP或dATP(d表示脱氧)
上三个磷酸基团所处的位置(APa-Pp-Py或dAPa-Pp-Py)。回答下列问题:
(1)某种酶可以催化ATP的一个磷酸基团转移到DNA末端上,同时产生ADP。若要用该酶把32P标记到
DNA末端上,那么带有32P的磷酸基团应在ATP的(填“a”、邛"、或)”)位上。
(2)若用带有32P标记的dATP作为DNA生物合成的原料,将32P标记到新合成的DNA分子上,则带有
32P的磷酸基团应在dATP的(填“a”、呻“、或看”)位上。
(3)将一个带有某种噬菌体DNA分子的两条链用32P进行标记,并使其感染大肠杆菌,在不含32P的培养
基中培养一段时间,若得到的所有噬菌体双链DNA分子都装配成噬菌体(n个)并释放,则其中含有32P
的噬菌体所占比例为,原因是。
【答案】ya2/n•个含有32P标记的噬菌体双链DNA分子经半保留复制后,标记的两条单链只
能分配到两个噬菌体的双链DNA分子中,因此在得到的n个噬菌体中只有2个带有标记
【分析】
ATP脱去远离A的两个磷酸基团后,余下的结构为腺喋吟核糖核甘酸,是RNA的基本组成单位之-;据此
进行知识迁移:dATP脱去远离dA的两个磷酸基团后,余下的结构为腺嚓吟脱氧核甘酸,是DNA的基本组
成单位之一。
【详解】
(l)ATP水解时,远离腺昔的特殊的化学键断裂,产生ADP和Pi,释放的能量用于生物体的生命活动,
据题干信息”某种酶可以催化ATP的一个磷酸基团转移到DNA末端上,同时产生ADP”据此并结合题意可
知:若要用该酶把32P标记到DNA末端上,那么带有32P的磷酸基团应在ATP的丫位上。
(2)dA-Pa〜Pp〜Py(d表示脱氧)脱去P0和Py这两个磷酸基团后,余下的结构为腺喋吟脱氧核甘酸,
是DNA的基本组成单位之一。因此,若用带有32P标记的dATP作为DNA生物合成的原料,将32P标记到
新合成的DNA分子上,则带有32P的磷酸基团应在dATP的a位上.
(3)根据题意可知,噬菌体的亲代DNA分子用32P进行标记,并使其感染大肠杆菌,在不含有32P的培养
基中培养一段时间。若得到的所有噬菌体双链DNA分子都装配成噬菌体(n)个,并释放,其中含有32P
的噬菌体为2个,含32P的脱氧核苦酸链总数为2条,因此其中含有32P的噬菌体所占比例为2/n。
【点睛】
解答本题时最大的错因在于:对ATP的化学组成理解不到位,不能准确地对知识进行迁移:
29.(-)如图是ATP与ADP相互转化示意图,①②表示过程,M表示物质。回答下列问题:
能量
(1)ATP的中文名称为,其结构式
ATP水解的实质是ATP分子中的水解。
(2)在绿色植物体内为图中①提供能量的生理过程是o在人体神经细胞中,许多
(填“吸能”或“放能”)反应与过程②相联系。
(3)①②反应不是可逆反应,原因是。
(二)下列A、B、C三图表示酶浓度一定时,反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。请据图回答下
(1)图A中,反应物达到某一浓度时,反应速率不再上升,其原因是受反应液中—浓度的限制。
(2)图B中,a点对应的温度称酶反应的。
(3)将装有酶与反应物的甲、乙两支试管分别放入12C和75C的水浴锅中,20min后取出,转入37C的
水浴锅中保温,两试管内的反应情况分别是:甲的反应速度会(填“加快”或“减慢”),而乙无催化反
应,因为o
【答案】三磷酸腺昔A-P-P-P高能磷酸键光合作用、细胞呼吸吸能①和②是两个不同
的反应,催化反应的酶的种类不同,能量来源也不同酶酶反应的最适温度加快高温使酶
的空间结构被破坏,永久失活,无法恢复
【分析】
分析(一)的图,①表示合成ATP的过程,②表示A
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