专题七 大食物观 时政复习课件-2024届高考政治三轮冲刺统编版

专题七

大食物观2024高考政治时政专题PARTONE热点解读

30多年前，时任宁德地委书记习近平同志立足当地资源特色，推动农、林、牧、副、渔全面发展。创造性地提出了大食物观。从那时起，宁德山间、海边，水果种植和水产养殖开发如火如荼开展。

30多年来，福建不断探索创新、久久为功，“海上牧场”、“森林粮库”、设施农业全面发展，食物供给更加丰富多元，充分展现了大食物观的实践力量。

新征程上，我国树立和践行大食物观，加快建设农业强国，为高质量推进中国式现代化提供坚强保障。大食物观

山海田一起抓，围绕海洋渔业升级、森林食品开发、设施农业集聚，他先后主持推动出台十多个省级规划并配套系列措施。2001年，“根据市场需要，紧紧依靠科技，调整种养业结构，大力发展名特优新产品和绿色食品”写入福建省政府工作报告。按照这个发展思路，福建持续强化农业科技攻关，加快农技农艺革新，深化科技推广服务，将小特产打造成大产业。积极践行大食物观，以满足群众需求为出发点和落脚点，强化科技创新，强化产业集聚，强化绿色转型，做强做优做大特色现代农业。老百姓的餐桌更丰富了，农民的腰包也更鼓了。大食物观

大食物观，改变着福建的食物供给体系。在农业园区推广农业“五节一循环”技术集成模式，在茶叶产地推进生态茶园建设，在菌草基地“以草代木”破解菌林矛盾，提高资源综合利用率。在三明尤溪县，大量用材林被划为生态林，当地积极培育龙头企业，发展林下经济，林药、林蜂、林油等产业形成规模。大食物观

大食物观是大资源观、大农业观、大市场观、大安全观的有机统一，是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分。从自身实际出发，因地制宜，全方位多途径地开发食物的资源，为新时期保障国家粮食安全，加快农业强国建设。大食物观

基本释义

“大食物观”与过去的“粮食观”相对，是指人们日常摄入的营养品都是食物。过去的食物主要是指粮食，而粮食又容易被片面理解为稻子、小麦等主粮。随着我国人民生活水平的日益改善，老百姓每天吃的东西已经不局限于主粮，还包括肉、奶、水产品、果蔬类等。现在，人们不仅向主粮要食物，也要向“副”食要食物。所以，“大食物观”澄清了以往的一些误解，对当下人们所有依赖的食物作了全面概括，也是对社会进步和发展的全新阐述。大食物观

基本释义

大食物观是“向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源”的一种观念。是推动农业供给侧结构性改革的重要内容。

大食物观

践行大食物观归根到底需要生产力的不断跃升。农业新质生产力成为引领现代农业变革的根本动力，其特点是创新，关键是质优，本质是先进农业生产力。践行大食物观，要求丰富拓展食物来源，构建多元食物供给体系。

依靠农业新质生产力，拓展生产空间，开发原来不能利用的资源。需要通过科技创新研发出更高产适用的新品种，通过数字信息等新技术突破植物生长的时空限制。

大食物观

依靠农业新质生产力，深挖产品潜力，延伸利用现有资源。在农业新质生产力加持下，传统农产品加工向技术密集型的新兴产业和未来产业转型，为“向植物动物微生物要热量、要蛋白”打开了无限想象空间。

发展农业新质生产力，更高素质的劳动者是第一要素，更高技术含量的劳动资料是动力源泉，更广范围的劳动对象是物质基础。培养农业专业技能人才，提高从业人员整体素质，

大食物观历史沿革

1990年，习近平在《摆脱贫困》一书中提出：“现在讲的粮食即食物，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念。”

2015年，中央农村工作会议提出“树立大农业、大食物观念”。

2016年，中央一号文件写入“树立大食物观”，作为推动农业供给侧结构性改革的重要内容。大食物观历史沿革2017年，中央农村工作会议，习近平总书记指出，“老百姓的食物需求更加多样化了，这就要求我们转变观念，树立大农业观、大食物观，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源”。

2023年12月19日至20日，中央农村工作会议强调“要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系”。大食物观PARTTWO链接教材

1.坚持以人民为中心的发展思想的要求，贯彻大食物观，顺应了我国居民食物消费结构变化趋势。

2.构建多元化食物供给体系，增加农产品有效供给，更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求。

3.创新农业生产技术，转变农业生产方式，拓展农业发展空间，提高综合生产能力，筑牢大国粮仓，维护我国粮食安全。

4.深化农业供给侧结构性改革，优化经济结构。形成生产与需求相适应的现代农业生产结构和区域布局，为推动农业高质量发展创造条件。

5.贯彻绿色发展理念。注重生态优先和可持续发展，推进森林、草原、江河湖食物资源的绿色开发，为推动农业高质量发展赋予新动能。

必修2《经济与社会》

1.发挥主观能动性，能动地认识世界。在认识和把握规律的基础上提出了“树立大食物观”

2.尊重客观规律是正确发挥主观能动性的前提条件。党团结带领全国各族人民，尊重农业发展规律，全方位、多途径开发食物，守护人民舌尖上的幸福。

3.实践是认识的基础，是认识的来源、发展动力和目的。生产实践发展，人们生活水平提高是大食物观形成的来源和动力；推进现代农业高质量发展，更好地满足人民美好生活需要是树立大食物观的目的。

4.真理是具体的有条件的，要实现主观与客观、理论与实践的具体的历史的统一。随着社会历史条件的变化，“大食物观”代替“以粮为纲”的旧观念，真理性认识得到丰富和发展。

必修4《哲学与文化》PARTTHREE对点训练1．“大农业观”是党在领导新时代“三农”工作中形成的重大理论创新成果。大农业通过开发大资源，向植物、动物、微生物要质量和蛋白质，满足人们对大食物的需求。可见，践行大农业观（）①能够培育新型农业经营主体，引领农业实现适度规模经营②需要深化农业供给侧结构性改革，构建多元食物供给体系③有利于完善集体经济运行机制，让农民共享改革发展成果④可以优化居民膳食结构，满足人民群众对美好生活的需要A．①③ B．①④ C．②③ D．②④【解析】①：大农业观指的是农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系，与培育新型农业经营主体和适度规模经营无关，①排除。②：大农业观要求全方位多途径开发食物资源，而且强调通过技术创新、管理升级等手段，构建立体、循环的农业产业链，需要进行农业供给侧结构性改革，②正确。③：大农业观强调通过开发大资源，满足人们对大食物的需求，与完善集体经济运行机制没有直接关系，③排除。④：大农业观强调构建多元化食物供给体系，满足人们对大食物的需求，有利于优化居民膳食结构，顺应人民群众对美好生活的向往，④正确。D对点训练2．2024年2月3日，中共中央、国务院公开发布《关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》。全文包括确保国家粮食安全、确保不发生规模性返贫、提升乡村产业发展水平、提升乡村建设水平等六个部分。下列关于推进乡村全面振兴传导路径正确的是（

）①树立大食物观→拓展食物来源→构建多元化食物供给体系→筑牢食物安全底线②发展农业专业合作社→培育新型农民→促进多渠道就业→增加农民财产性收入③推广科技小院模式→增加专家下乡服务→提升科技动能→加速形成新质生产力④强化产业政策引领→县乡镇村功能衔接互补→公共服务均等化→助力乡村建设A．①③ B．①④ C．②③ D．②④【详解】①：树立大食物观，有利于拓展食物来源，有利于构建多元化食物供给体系，筑牢食物安全底线，①正确。②：促进农民多渠道就业，增加的是劳动性收入，而不是财产性错误，②错误。③：推广科技小院模式，增加专家下乡服务，为乡村发展提供人才服务，有利于提升科技动能，加速形成新质生产力，③正确。④：前提是产业政策引领，不能推导出公共服务均等化，④排除。A对点训练3．大食物观是“向耕地草原要森林海洋、向植物动物微生物要热量，要蛋白、全方位多途径开发食物资源”的一种观念。大食物观的基础是粮食，要把抓好粮食生产和重要农产品供给摆在首要位置。据此，下列措施及其传导路径正确的是（

）①盘活资源→向耕地草原森林海洋要食物→促进农业转型→满足人民群众多元化食物需求②全方位多途径开发食物资源→减轻主粮压力→对冲主粮“卡脖子”危机→保障食物安全③坚持独立自主→持续减少粮食进口→实现关键核心技术自主可控→饭碗端在自己手中④树立大食物观→引导居民转变消费观念→提高恩格尔系数→不断提高居民生活水平A．①② B．①③ C．②④ D．③④【详解】①：树立大食物观，需要盘活国土资源要素，向耕地草原森林海洋要食物，从而优化农业结构，促进农业转型，满足人民群众多元化食物需求，故①正确。②：全方位多途径开发食物资源，构建多元食物需求，有利于减轻主粮压力，缓解主粮“卡脖子”危机，保障粮食安全，故②正确。③：坚持独立自主，持续减少粮食进口，不一定实现关键核心技术自主可控，故③不选。④：树立大食物观，引导居民转变消费观念，有利于降低恩格尔系数，而不是提高恩格尔系数，故④不选。A对点训练

2023年12月19日至20日，中央农村工作会议在北京召开。会议传达学习了习近平总书记对“三农"工作的重要指示，强调“要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系”。大农业是朝着多功能、开放式、综合性方向发展的立体农业，它区别于传统的、主要集中在耕地经营的、单一的、平面的小农业。大农业观超越了单纯的耕地生产和一产的范畴，要求推动粮经饲统筹、农林牧渔并举、种养加一体、产加供销贯通、一二三产业融合发展，旨在把农业建成现代化大产业。保障粮食安全要树立大农业观、大食物观，即不仅要关注粮食、蔬菜、水果等作物的种植，也要关注畜牧业、林业、渔业等重要农产品的供给，还要关注农产品加工、流通、销售等其他环节，通过构建多元化食物供给体系，在确保大宗粮食作物安全供给的基础上，全方位多途径开发食物资源，推动传统粮食安全向食物安全转变。结合材料，运用《经济与社会》知识，分析我国应如何通过践行大农业观、大食物观