2025版高考化学一轮总复习提升训练第9章有机化学基础第33讲烃的衍生物考点三醛和酮羧酸和酯微考点3酯的结构与性质

微考点3酯的结构与性质1．(2024·江苏南京模拟)一种2-甲基色酮内酯(Y)可通过下列反应合成：下列说法正确的是(A)A．Y分子中有2个手性碳原子B．Y分子中所有碳原子处于同一平面C．鉴别Y与X可用Br2的CCl4溶液D．1molY最多可与1molNaOH反应[解析]A项，Y中六元环与五元环相连，连接的两个碳原子为手性碳原子，正确；B项，两个手性碳均为四面体结构，故所有碳原子不可能处于同一平面，错误；C项，X与Y均含有碳碳双键，遇Br2可以发生加成反应，均褪色，错误；D项，Y中的酚羟基和酯基可以与NaOH反应，1molY最多可与2molNaOH反应，错误。2.(2023·上海金山口模拟)实验室制备乙酸丁酯的装置如图所示(加热和夹持装置已省略)。下列说法正确的是(D)A．实验开始后，发现未加沸石，可直接打开C的瓶塞加入B．冷凝水由a口进，b口出C．B的作用是不断分离出乙酸丁酯，提高产率D．产物中残留的乙酸和正丁醇可用饱和碳酸钠溶液除去[解析]实验开始后，若发现未加沸石，应停止加热，待冷却至室温时再加入沸石，故A错误；冷凝时，应使冷却水充满冷凝管，所以冷凝水应从b口进，a口出，故B错误；由于酯的密度比水小，两者互不相溶，因此分水器中水在下层，酯在上层，所以分水器不断分离除去的是反应生成的水，故C错误；乙酸丁酯不溶于饱和碳酸钠溶液，乙酸与碳酸钠反应，正丁醇易溶于水，则产物中残留的乙酸和正丁醇可用饱和碳酸钠溶液除去，故D正确。【对点训练】1．(2024·辽宁辽阳调研)从中药透骨草中提取一种抗氧化性活性成分结构如下。下列说法正确的是(B)A．该有机物分子属于芳香烃B．苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有5种C．其酸性水解的产物均可与Na2CO3溶液反应D．1mol该物质最多可与4molNaOH发生反应[解析]该有机物除含C、H外，还含O元素，故该有机物不属于芳香烃，A错误；该有机物苯环上有5种不同化学环境的氢原子，故其一氯代物有5种，B正确；该有机物酸性水解得到、和CH3OH，CH3OH不能与Na2CO3溶液反应，C错误；1分子该有机物含2个酚羟基、1个酚酯基和1个醇酯基，故1mol该有机物最多消耗5molNaOH，D错误。2．(2023·湖南长沙模拟)柠檬酸苯甲酯是一种重要的有机物，其结构简式如图所示。下列说法正确的是(D)A．柠檬酸苯甲酯的所有碳原子可以共平面B．1mol柠檬酸苯甲酯最多能与6molH2发生加成反应C．柠檬酸苯甲酯不能发生取代反应、氧化反应D．1mol柠檬酸苯甲酯与足量的氢氧化钠溶液反应，消耗3molNaOH[解析]含有多个饱和碳原子，具有四面体的结构特征，则所有的碳原子不可能共平面，故A错误；只有苯环与氢气发生加成反应，则1mol柠檬酸苯甲酯与足量H2加成，最多消耗3molH2，故B错误；柠檬酸苯甲酯含有羧基，能与醇类发生取代反应，能燃烧，发生氧化反应，故C错误；能与氢氧化钠溶液反应的为羧基、酯基，则1mol柠檬酸苯甲酯与足量的氢氧化钠溶液反应时，消耗3molNaOH，故D正确。归纳拓展：醇酯基和酚酯基的碱性水解比较1醇酯基(RCOOR′)发生水解生成RCOOH和R′OH，RCOOH可与NaOH发生中和反应，R′OH则不能，故1mol醇酯基在NaOH溶液中水解消耗1mol