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45TechnicalcodeofpracticeI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定郑凤锦、零东宁、何雪梅、唐杰、刘国明、李志春、唐雅园、杨莹、黄方、黄敏、甘婷1杨梅采收与贮运技术规程GB2762食品安全国家标准食品中污染GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残NY/TNY/T4.1采前措施4.2采收时间4.3采收成熟度应符合NY/T2315的相关要求。近距离(300km以内)运输果实以充分成熟为宜;远距离(300km4.4采收方法光滑或垫柔软物,容量≤2.5kg为宜。果实随2应符合GB2762和GB2763的相在10℃~15℃的操作间进行分级和分装,轻拿轻放,分级要求按照LY/T1747的规定执行。分级后果实用于近距离地区销售的,可以直接放入包装盒;进行远距离销售的果实宜按每筐1kg~2kg分装入果实采收后宜在2h内完成分级并进行预冷,在1℃~5℃下预冷6h~12h或在0℃~1℃条件下强预低温贮藏温度宜为0℃~2℃,相对湿度宜为8090%。贮藏库消毒按照NY/T2000的规定执行,贮藏期间,应及时发现并挑出霉烂果实;每天检测库内温经预冷或贮藏后的杨梅,在果框外选择0.04mm~0.06mm厚的聚乙烯薄膜包装袋9.2外包装将包装后的杨梅和冰瓶(袋)等蓄冷材料码放于(袋)的重量比不宜大于4:1。操作间环境温度宜为10℃~15℃。3杨梅的运输应采用冷藏运输方式,温度宜为0℃~2℃,远距离运输宜选用飞机,平稳并连续行驶,运输最长期限不宜超过2
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