单招考试四类职业技能试题及答案

河北省普通高职单招考试四类联考

职业技能试题

姓名准考证号考点考场号座位号_

说明：

1.本套试题共页，四道大题，139道小题。第一大题为单项选择题；第二大题为多

项选择题，多项选择题多项选择、少选、错选、漏选均不得分；第三大题为判断题；第四

大题为主观题，卷面总分390分，考试时间150分钟。

2.全部答案均填写在答题纸上，写在试卷上无效，考试结束后将试卷和答题纸一并交

回。

一、单项选择题（本题共75小题，每小题2分，共150分。在每小题所给出选

项中，只有一个符合题目要求，不选、错选、多项选择均不得分）

1.以下食品中，最易霉变产生黄曲霉素是o（）

A苹果B.土豆C.花生D.猪肉

2.长久使用铝制品作为食品容器会引发以下疾病。（）

A.老年痴呆症B.甲状腺肿大C.肠胃疾病D.癌症

3.用以下锅炒菜，对人体健康更有益是。（3

A.铝锅B.铁锅C.不锈钢锅D.砂锅

4.在关闭教室中，上课时间长，学生会感到头昏脑胀，是因为。（）

A.室内CO浓度过高B.室内氧气浓度过高

2

C.室内湿度太高D.室内光线不足

5.卫生球放在衣柜里会逐步变小，是因为。（）

A.卫生球被空气中氧气氧化成CO

2

B.卫生球被空气中水蒸气溶解

C.卫生球在室温下迟缓升华

D.卫生球受热分解成水和二氧化碳

6.“善待地球，保护环境”是世界环境日主题。大气中PM2.5（指大气中直径

不超出2.5x10-6m颗粒物）增多会造成雾霾天气，对人体健康和环境质量

影响较大。以下做法不应提倡是

A大量植树造林B.直接燃烧煤炭

C.充分利用太阳能D.多骑自行车，少开汽车

7.肩挑担子坐台中，大家请它来作东；偏心事情不会做，待人接物出于公。打

化学试验仪器。用具是。（）

A玻璃棒B.天平C.铁架台D.试管夹

8.一辆客车夜晚行驶在公路上，发觉油箱泄漏，车厢里充满了汽油气味，这时应

该米取应急方法是。（）

A.洒水降温溶解汽油蒸气B.开灯查找漏油部位

C.打开全部车窗，禁止一切烟火，疏散乘客D.让车内人集中到车厢后部

9.家用冰箱中惯用除臭剂是o（）

A活性炭B.石灰水C.酒精D.食盐

10.重复淘洗大米或浸泡加热，损失最多是O（）

A.碳水化合物B.脂肪C.B族维生素D.蛋白质

11.在试验室发生轻微化学灼伤，首先应该做是。（）

A.送往医院B.用清洁水进行冲洗

C.做人工呼吸D.包扎

12.一些不合格建筑装修材料会迟缓释放出对人体有害气体，这些气体中最常见

是。（）

A.二氧化氮B.二氧化硫

C.一氧化碳D,甲苯及甲醛等有机物蒸汽

13.人体轻易患甲状腺肿是因为体内缺乏元素所致。（）

ANaB.FC.ID.Fe

14.水银温度计中“水银”是o（）

A水B.银C.汞D.煤油

15.多晒太阳能够促进人体对吸收。（）

A.镁B.钙C.磷D.铁

16.为了经久耐用，在灯泡中可填充气体是o（）

A.氧气B.氮气.C.二氧化碳D.二氧化硫

17.以下与水充分混合，不能形成溶液。（）

A食盐B.白醋C.味精D.麻油

18.冬天，使用一定浓度——水溶液来擦手，可预防皮肤干裂。（）

A.甘油B.乙醇C.甲醛D.甲醇

19.食品卫生与人们生活亲密相关，以下做法符合《食品卫生法》是。（）

A.用工业盐腌制咸菜B.在牛奶中添加尿素

C.用二氧化硫熏制银耳D.在发酵面食中使用纯碱

20.以下做法中，不会对人体造成危害是o（）

A.吸烟B.用二氧化硫漂白馒头C.酗酒D.食用加铁酱油

21.吃鱼对眼睛有益，是因为鱼中尤其鱼眼中富含——元素。（）

A.维生素CB.维生素AC.维生素ED.维生素D

22.机体70%能量来自。（）

A.糖氧化B.脂肪氧化C.核酸分解D.蛋白质氧化

23.过分使用激素催生瓜果蔬菜后果是。（）

A.使它们营养价值更高B.使它们口感愈加好

C.会给人类发育带来异常D.使它们更利于消化吸收

24.关于生活常识，以下表述不正确是（）

A.空腹吃进大量柿子，会与胃酸凝结成块，形成柿石，引发胃痛、呕吐

B.煮肉时，把肉放入热水中煮则汤味鲜美，放在冷水里慢慢煮则肉味鲜美

C.吃过大蒜后，喝杯牛奶，可降低大蒜残留在口中异味

D.自来水中含有氯，煮饭时它会破坏粮食中所含维生素B1

25.用带有铜绿铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。铜器与——不宜长久接触，不

然会产生铜绿。（）

A.酱油B.花椒面C.味精D.醋

26.以下食品中亚硝酸盐含量最高。（）

A.奶类B.蔬菜C.酒类D.腌制肉制品

27.细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是因为（）

A.夏季人们食欲好B.进食熟肉类食品多

C.人口流动性大D.气温较高，微生物易于生长繁殖

28.工业酒精兑制假酒中，对人体危害最大成份是（）

A.乙醇B.醋酸C.甲醇D.甲醛

29.以下属于人工合成甜味剂是o（）

A.蔗糖B.果糖C.葡萄糖D.糖精

30.分辨真假碘盐时，可将盐撒在淀粉溶液或切开马铃薯切面上，以下判断正确是

O（）

A.如显示绿色，是真碘盐B.如显示红色，是真碘盐

C.如显示蓝色，是真碘盐D.如显示黄色，是真碘盐

31.以下说法正确是。（）

A.绿色食品就是绿颜色食品

B.含有叶绿素食品都是绿色食品

C.未加工食品就是绿色食品

D.绿色食品是经过专门机构认证许可使用绿色食品标志食品

32.猩猩属于以下动物（）。

A.鸟类B.爬行类C.水生类D.灵掌类

33.以下土壤中，酸性最强是。（）

A.pH=10B.pH=7C.pH=4D.pH=12

34.俗称为洒精是。（）

A.甲醛B.苯酚C.甲酚D.乙醇

35.经常食用轻易引发铅中毒。（）

A.牛奶B.牛肉C.猪肉D.松花蛋

36.人通常在使用之前，必须要做皮试。()

A.青霉素B.链霉素C.红霉素D.庆大霉素

37.以下属于草食动物是。()

A.狗B.牛C.猫D.虎

38.假如想要仔细观察蚂蚁外形，通常你会借助——工具。()

A.显微镜B.放大镜C.解剖针D.镶子

39.某人在野外发觉一株植物，经过长久观察发觉这株植物无花，种子裸露，分

析该植物属于。()

A.单子叶植物B.双子叶植物C.裸子植物D.被子植物

40.以下属于我国珍稀哺乳动物是。()

A.喜鹊B.大熊猫C.鸵鸟D.大象

41.蜻蜓点水目标是o()

A.休息B.产卵C.戏水D.采食

42.被誉为“杂交水稻之父”是。()

A.李时珍B.孟德尔C.袁隆平D.达尔文

43.“应怜屐齿印苍苔”中“苍苔”是指。()

A.苔葬植物B.被子植物C.藻类植物D.蕨类植物

44.成语“金蝉脱壳”中，“壳”指是。()

A.细胞壁B.细胞膜C.外骨骼D.叶绿体

45.人们在山坡、河堤上造林和种草主要目标是。()

A.放牧牲畜B.利用根系来固堤保土

C.美化环境D.获取木材、干草燃料

46.染疫动物尸体错误处理方式为。（）

A.掩埋法B.焚烧法C.发酵法D.做成香肠

47.一样衣服甲穿好看，乙穿就不一定好看，这就说明是服装设计时不可

无视一个主要条件。（）

A.着装者B.款式C.材料D.色彩

48.穿着者外在形象只要我们仔细观察就能接触到设计服装时，必须考虑服装与

统一。（）

A.穿着者内在和外在B.穿着体型与脸型C.配件D.材料

49.不属于中式服装。（）

A.中式旗袍B.中式短衫C.中式罩衫D.男西装

50.服装是由三个要素组成。（）

A.样式、结构和材质；B.面料、里料和配料；

C.款式、色彩和材料；D.结构、颜色和材料

51.为了取得醒目、明快效果，在口袋色彩处理中，能够用设计方法处理

服装与口袋关系。（）

A,调和色B,对比色C,邻近色D,同类色

52.服装款式设计中，组成使人感到安定。（）

A.正三角形B.三角形C.圆形D.方形

53.依照社会人群对成衣流行接收程度，通常可分为产生、、、

衰亡四个阶段，这四个阶段共同组成服装流行周期。()

A.发展、盛行B.流行、盛行C.萌芽、发展D.萌芽、流行

54.体型偏胖者穿颜色会使身材显得相对苗条。()

A.素雅B.浅色C.对比色D.深色

55.科学技术发展对服装直接影响主要表现在。()

A.流行变更B.造型改变C.新材料应用D.流行色变更

56.以下服装不属于制服类是o()

A.公安B.医生C.邮政D.礼服

57.拉链在服装上作用，表述不正确是—。()

A.拉链在服装上有连接作用B.拉链在服装上有装饰作用

C.拉链在服装上有保暖作用D.拉链在服装上有组合作用

58.普米族、白族、纳西族服装以白色为主；彝族、哈尼族、苗族服装以黑色为

主。这反应了服装色彩特征。()

A.高雅性B.典雅型C.民族性D.时代性

59.“黄金分割”法是依照几何学求证得到数字，它比是o()

A.1:2B.1:1.3C.1:1.25D.1:1,618

60.穿着最普遍、拥有最广泛消费对象是o()

A.日常服B.护士服C.旗袍D.消防服

61.以下材料中，属于服装主料是。()

A.松紧带B.魔术贴C.精纺毛呢D.拉链

62.以下唐诗所描写内容与对应体育项目不相符是（）

A.御马牵来亲自试，珠球四处玉蹄知—马球

B.杨样击节雷阑阑、乱流齐进声轰然---游泳

C.壮徒恒贾勇，拔抿抵长河一一拔河

D.上弦明月半，激箭流星远一一射箭

63.人们常说“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，下面——不属于五岳之列。

（）

A.泰山B.峨眉山C.恒山D.嵩山

64.山东山西“山”是指（）。

A祁连山B.五台山C.武夷山D.太行山

65.世界四大文明古国中，唯一没有中止其文化历史民族是。（）

A.中国B.古印度C.古埃及D.古巴比伦

66.人们通常把知识分子家庭称作“书香门第”，这里“书香”原意指是（）

A.书中夹香草发出香味B.书籍油墨味

C.书纸自然发出清香D.读书人自称

67.尊称中“令爱”是指敬辞，称。（）

A.自己女儿B.对方女儿C.官员女儿D.长辈女儿

68.孟浩然《过故人庄》中“故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外

斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。”其中桑麻指0（）

A,桑树和大麻B,农事C.药材D.丝织品

69.在我国传统节日中，被称为“妇女乞巧”节，也称为“中国情人节”。（）

中秋节B.重阳节C.七夕节D.元宵节

70.通常设宴送行称作。（）

A.离去B.饯别C.谢别D.赠别

71.在公共场所中常有各种各样提醒语，以下选项中，提醒语使用最恰当是（）

A.盘山公路转弯处：亲爱司机朋友们，为了您和家人幸福，请将车速控制在

每小时20千米，前方为本段公路转弯处，是本路段事故高发点

B.公共绿地：你我垃圾乱扔，谁来掩埋填坑

C.超市：内有监控，小偷自重，已经确认，偷一罚十

D.餐厅：无烟场所，请勿吸烟；面阻不雅，利己利他

72.社会主义关键价值观基本内容概括为24个字：富强、民主、文明、友好；

自由、平等、公正、法治；爱国、敬业、诚信、友善。其中，对公民个人层面价

值准则要求是（）

A.富强、民主、文明、友好B.自由、平等、公正、法治

C.爱国、敬业、诚信、友善D.公正、法治、爱国、敬业

73.《十九大汇报》指出，中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已

经转化为。（）

A.中外经济发展不平衡之间矛盾

B.人民日益增加美好生活需要和不平衡不充分发展之间矛盾

C.教育资源分配不均衡矛盾

D.医疗资源分配不均衡矛盾

74.下面____出自孔子《论语》。（）

老吾老，以及人之老B.劳心者治人，劳力者治于人

C.天下兴亡，匹夫有责D.有朋自远方来，不亦乐乎

75.依照所给图形现有规律，答案最合理。（）

沐秋杳淼荥?

慕东汞空

ABCI）

20小题，每小题4分，共80分。在每小题所给出选

项中，最少有两个符合题目要求，不选、错选、多项选择均不得分）

76.急性CO中毒抢救，应采取方法。（）

A.脱离中毒现场B.吸入新鲜空气

C.保持呼吸道通畅D.及早给予解毒剂

77.以下属于化学改变是o（）

A.蔗糖溶解在水中B.晒干衣服C.火药爆炸D.菜刀生锈

78.保护环境是每一个公民责任，以下——做法有利于保护环境。（）

A.过量使用化肥、农药B.城市垃圾分类处理

C.推广使用一次性木质筷子D.推广使用清洁能源

79.以下做法错误是。（）

A.为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们能够在婴儿食品中加入大量着色剂

C.人类可利用水只占自然界水极少许，所以我们应节约用水

D.为确保人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果

我们每一个人都应传输低碳'理念，提倡低碳”生活.以下做法属于低碳”

生活是。（）

A.节日燃放烟花爆竹B.多骑自行车，少乘汽车

C.用电子贺卡代替纸质生日贺卡D.秸秆粉碎还田而不焚烧

81.测量人体体温部位有。（）

A.口腔B.胃C.直肠D.腋窝

82.以下属于农业害虫是o（）

A,蝗虫B.棉铃虫C.青蛙D.蜷站

83.以下选项中，属于雌性生殖器官。（）

A.睾丸B.阴囊C.卵巢D.输卵管

84.以下属于叶菜类是。（）

A.生菜B.黄瓜C.油麦菜D.洋葱

85.以下有药用价值植物是。（）

A.三七B.芦荟C.金银花D.板蓝根

86.以下——做法能延缓食品腐烂，延长保质期。（）

A降温冷冻B.用盐腌制C.加热烘干D.适当使用防腐剂

87.“三无”食品是指。（）

A.无厂名厂址B.无保质期

C.无生产日期D.无要求适用人群

88.豆浆又叫“植物奶”，喝豆浆方法不正确是。（）

A.喝没有煮沸豆浆B.豆浆与油条搭配食用

豆浆与豆渣可同时食用D.用保温瓶长时间储存豆浆

89.人们很早就已经发觉，鳄鱼在吃掉捕捉食物前，往往会流出几滴眼泪，于是

“鳄鱼眼泪”被人们用于形容伪善。鳄鱼流泪原因不正确是()。

A.眼泪均匀覆盖眼球，使眼睛保持良好视力

B.鳄鱼肾脏发育不完全，需要靠眼睛附近腺体排除盐分

C.鳄鱼眼泪能够发出特殊气味，召唤同类前来捕食猎物

D.鳄鱼进化不完善，唾液腺分泌和泪腺分泌神经控制系统未完全分离

90.误食以下——物质，会对人体健康造成危害。()

A工业用盐B.硫酸铜

C.工业酒精D.食品包装袋内干燥剂

91.中国传统婚礼服设计特点是o()

A.色彩鲜艳，趋向红色B.白色纯洁

C.图案以龙凤吉样居多D.黄色富贵

92.旗袍是由满族女装演变而来传统女装，其特点是。()

A.立领B.右大襟C.紧腰身D.下摆开叉

93.以下裤子可作为休闲裤是o()

A.运动裤B.牛仔裤C.喇叭裤D.西裤

94.关于职业装设计原理，下面描述正确是。()

A.以职业特点为根本B.职业装能够装饰复杂一点

C.职业装尽可能时髦一点D.以职业形象为设计依据

95.以下四项中分类标准相同是o

手绘服装B.丝绸服装C.针织服装D.羽绒服装

（本题有40个小题，每小题2分，共80分。请在认为正确小题后

面括号里打“♦”，错误打“X”，错判或不判断者，均不得分）

96.自来水在阳光下晒一、二天后，再用来养鱼。（）

97.在使用加酶洗衣粉洗衣服时，应该先用开水将洗衣粉溶解，然后再将润湿衣

服投入其中，以免造成衣服局部变色。（）

98.“艾叶”燃烧烟能驱蚊蝇。（）

99.生产面粉车间禁止吸烟，主要原因是保护工人免受尼古丁毒害。（）

100.霓虹灯能发出五颜六色光是因为充入了稀有气体。（）

101.天然气属于可再生能源。（）

102.空气是一个宝贵自然资源，空气中体积分数约占21%是氮气。（）

103.回收废旧电池，既可节约金属资源又可降低环境污染。（）

104.细胞是生物体结构和功效基本单位。（）

105.病死畜禽不能随意丢弃，应深埋或焚烧。（）

106.注射给药是唯一有效用药路径。（）

107•人被狗咬伤后，需要及时清洗消毒伤口，并于二十四小时内接种狂犬病疫苗。

（）

108.作基肥使用材料，通常以化学肥料为主。（）

109.每种植物处于不一样生长发育时期，对养分需要是有差异。（）

no.石灰既能够改良酸性土壤也能够改良碱性土壤。（）

in.水分是影响种子发芽主要原因。（）

131.陛下是古时对君王尊称，其中“陛”意思是宫殿台阶。（）

132.《三国演义》中“凤雏”是孙权。（）

133.惯用作表示次序第五位汉字是戊。（）

134.杭州织锦色彩漂亮，工艺精巧，被誉为“天上云霞，地下鲜花”。（）

135.客人和主人握手时，迎接客人，主人先伸手；送走客人，客人先伸手。（）

四、主观题（本题共4道小题，每小题20分，共80分）

136.在课堂上，你认为哪些行为是不文明。试列举并描述5种以上不文明行为。

137.你到哪里旅游过？请介绍一下那里特色景点或文化特色。

138.你印象最深电影、电视剧或动画片是哪部？请介绍一下大约内容。

139.我国进入社会主义新时代，近几年改变巨大。共享单车、扫码支付、网购、

高铁成为新“四大创造”，请谈谈自己身边生活有哪些巨大改变。

河北省普通高职单招考试四类联考

职业技能试题答案

题号一二三四总分

得分

评分人

一、单项选择题（每小题2分，共150分）

12345678910

CABACBBCAc

11121314151617181920

BDCCBBDADD

21222324252627282930

BACBDDDCDC

31323334353637383940

DDCDDABBCB

41424344454647484950

BCACBDAADC

51525354555657585960

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