PA-24如何检查餐厅

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如何检查餐厅

泸州职业技术学院如何检查餐厅

所需设备：笔/检查交接本

1.入口门：开启自如，顶部、铰链没有灰尘，漆面没有划伤2.墙面

顶部：天花没有蜘蛛网，灯工作正常空调口：没有灰尘，空调工作正常-装饰面板：没有污渍、灰尘如何检查餐厅装饰画：悬挂正确，画框、玻璃面没有灰尘-灯插座：工作正常没有灰尘-电源插座：没有损坏、没灰尘(注意细节的检查，令客人满意)(保持设施良好，维护酒店的利益)(维护干净的环境以令客人满意

)如何检查餐厅

3.地面

墙裙：漆面没损坏、无灰尘木地面干净、光亮。无碎屑、黑渍地毯：无污迹、碎屑

4.家俱室内装修没有污迹灰尘，检查靠垫下边是否有碎屑椅子包括椅子腿没有污迹如何检查餐厅

清洁桌子及桌子腿没有污迹(同时提醒餐饮部员工小心使用,以令客人满意)5.自助餐台周围检查地毯地面没有污迹碎片底部没有污迹碎片(做好内部的沟通，擦干净桌子椅子，以令客人满意)6.植物鲜花盆如何检查餐厅没有灰尘，烟头，碎屑7.窗户

窗户窗帘没有灰尘，窗帘后面没有碎片

8.消防设施灯工作正常，没有灰尘灭火水龙袋/灭火器没有污迹、尘土并摆放正确如何检查餐厅9.厨房出进口区域门：顶部工作正常，下部两侧表面，铰链没有尘土污迹检查工作地垫是否摆放正确没有污迹，特别检查下面是

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