四年级科学上册我们的身体5食物在体内的旅行教案

⒌食物在体内的旅行⒌食物在体内的旅行教学目标（一）科学概念1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中的营养的吸收。2.人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。科学词汇：消化器官、口腔、食管、胃、小肠、大肠（二）过程与方法1.在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，利用拼图对自己所画的食物消化过程图进行补充完善。2．查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。科学方法：制图、查阅资料（三）情感、态度、价值观1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究成果，合作交流。2.正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。核心价值观：合作分享教学重难点教学重点：学生以“食物在人体内的旅行”为研究问题，利用文字资料，了解、解答食物在人体中怎样旅行、消化器官的作用及食物变化的问题。教学难点：学生分组自行在资料中找寻答案。以汇报、贴板书的形式来反映自己的所学。教学准备教具学具说明与提醒人体器官图、记录纸、煮熟的豌豆、塑料袋、软透明管、消化器官挂图搜集到的关于良好饮食习惯的谚语。豌豆熟透、塑料管要透明教学过程（一）引入1、创造情景，导入新课。（1）今天早（中）餐大家吃什么了？所吃的食物现在在什么地方，是怎么样在肚子里的这个地方呢？它还到什么地方去呢？（2）我们今天也要来了解一下我们所吃的食物在我们肚子里的奇妙之旅。那既然是一次奇妙之旅，我们当然要请一位导游了。先请我们的导游闪亮登场，（亮出豌豆），今天我们豌豆导游要把我们带到我们的肚子里去，感受一下这奇妙的旅行。2、板书课题食物在体内的旅行（二）认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。1、初步感知食物在人体内的消化（1）、旅游时游客可以跟着导游走，我们怎样跟着食物导游到我们的身体里去呢？请同学们吃几颗豌豆来感受一下豌豆在体内的行程。提问：豌豆旅行的第一站是什么（出示口腔在体内的位置）再吃几颗豌豆，仔细感受一下豌豆离开口腔之后又去了哪里？在咽的时候用手摸一摸自己的脖子，让我们继续感觉一下，豌豆离开口腔之后又去了哪里呢？（2）学生咀嚼豌豆，并且让学生摸一摸脖子，体会豌豆在食管中的蠕动。。（3）学生汇报：刚才你感觉到豌豆带你到哪里去旅行了（食管）（多媒体出示人体内食管的位置）2、学生根据自己的感知和生活经验，画出消化器官。（1）讲述：当豌豆导游进到食管的时候，我们看不到也感觉不到了，豌豆导游，还会带我们到哪些地方旅游呢？现在请同学们猜测并绘制一幅旅行图吧。活动：学生以小组为单位绘制旅行图。交流展示：绘制的旅行图个各不相同，但是大家都认为自己小组设计的旅行图最准确路线组合理，其实豌豆旅行的景点是固定的，旅行的路线也是固定的，怎样才可以知道谁画的旅行图是正确的呢。（3）我们找来了最精确的旅行图（出示课文75页的图片）。我们再具体看看豌豆在体内的旅行路线（4）各小组学生对照正确的消化器官进行自我修正。各小组再一次绘制旅行图。（板书：口腔-食管-胃-小肠-大肠）（7）学生汇报对消化器官的认识。（8）老师提问：食物是怎样被消化的？不同的消化器官分别起到什么作用？教师通过计算机可将向学生展示食物在消化器官里的消化过程。（食物消化过程录像）（9）学生根据自己的经验感受结合视频录像（图片）汇报。（根据学生的回答，点击出示各消化器官和作用。）教师相机讲述：食物是在口腔中被咬碎，通过食管进入胃里的，食管是一个圆形的管道，里面应该很光滑的。食物进到胃里被进一步的磨碎和分解，胃应该会蠕动，胃壁应该很发达，应该还有胃液帮助消化。食物营养的吸收主要是在小肠，小肠应该足够长，食物的营养才会被充分地吸收，大肠较短、较粗，以便食物的残渣从这里排出体外。（10）对学生有争议的胰脏何肝脏是否属于消化器官进行分析。（教师相机讲述出示肝胆胰在体内的位置和各自在消化过程中的作用）（三）认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式指导学生做模拟食物在消化道里运动的实验。下面我们来做两个实验验证一下我们的结论。（出示准备好的实验材料）实验一：在一个塑料袋里装上水，将馒头和蔬菜撕成小块放进袋中。如果我们反复捏挤这个袋子，里面的食物会变成什么样子？我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子？实验二：在一根吸管中，装入几粒煮熟的米饭。我们怎样做才能使米饭向前移动？实验中的吸管相当于我们消化器官的哪一部分？老师提问：（出示消化系统静态图）请同学们看图总结一下，通过模拟实验你们知道了食物在消化道里是怎样运动的？4、提问：消化道是用什么方式使食物前进的？5、学生回答，老师讲这种方式归纳为蠕动（四）认识保护消化器官的重要性，那么我们在平时的生活中应该怎样做呢？通过这次旅行，我们终于明白了，一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同协作完成的，而消化器官的功能又是由它的结构决定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官对我们如此重要，为了保护我们的消化器官我们应该养成哪些好