早春西瓜绿色生产规程

3早春西瓜绿色生产技术规程本文件规定了西瓜栽培的产地环境、整地施基肥、定植、田间管理、采收、病虫害防治、贮运、包装和生产记录。本文件适用于地区西瓜早春小拱棚的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T23416.3蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1定植将育好的西瓜秧苗移栽于生产田中的过程，植物从定植生长到收获结束。3.2双模半覆盖栽培定植前畦面盖地膜，定植后畦上搭小拱棚。西瓜生育前期双模覆盖，后期当外界气候条件适合西瓜生长时拆除小拱棚。3.3安全间隔期最后一次施药至西瓜收获时允许的间隔天数。4产地环境4生产基地远离工矿区、公路、铁路干线，避开工业和城市污染源，宜选择地势平坦，排灌方便、耕层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的沙质壤土，忌选连作地。前作以水稻为宜，不宜选择前作为瓜类蔬菜的地块。空气、灌溉水、土壤的质量应符合NY/T391的规定。5品种选择宜参考GB16715.1-2010的规定，选择优质、高产、抗病、抗裂和抗逆性强、商品性好的品种，如天王、甜王等。嫁接栽培砧木宜选用亲和力好、抗逆性强前期耐低温、后期耐高温的葫芦、南瓜、和野生西瓜砧木品种。6嫁接6.1嫁接方法采用顶插接法。嫁接前，先将接穗从苗床拔出，冲洗干净，整齐放入容器中，用湿布保湿备用。嫁接时去掉砧木苗的生长点，用竹签紧贴子叶的叶柄中脉基部向另一子叶的叶柄基部成30-45度斜插入0.6-0.8cm，竹签稍穿透砧木苗表皮，手指有触感为宜，竹签暂不拔出。在西瓜接穗的子叶基部0.5-1.0cm处平行于子叶先斜削一刀，再垂直于子叶将胚轴切成楔形，切面长约0.5-0.8cm。拔出竹签，将切好的接穗迅速准确地斜插入砧木切口内，使接穗与砧木密切吻合。嫁接后迅速将嫁接苗穴盘运回苗床，并在苗床上覆盖棚膜保湿。6.2嫁接苗管理6.2.1温度管理嫁接后1-3d是嫁接苗愈合关键期，嫁接后1-2d苗棚内温度白天控制在25-30℃,夜温在23-25℃。嫁接后3-4d苗棚内白天温度控制在26-28℃,夜温在23-25℃。在保证接穗不萎蔫的情况下，尽量增加嫁接苗的光照时间。嫁接后如遇寒潮或低温、阴雨天气，可依据降温情况进行人工加温及补光。6.2.2光照管理阳光直射会导致育苗棚内温度迅速升高，如嫁接后棚内温度不超过35℃,且接穗不萎蔫，应尽量增加光照。育苗棚内温度超过32℃时，应遮荫降温，如遮荫后温度仍超过35℃,需增加覆盖，加强通风，及时降温，保持苗床温度在30-32℃左右。嫁接后第1天嫁接苗可适当见光，2天后可逐渐延长光照时间，一般1周后不需再遮荫。但发现接穗萎蔫时，仍需及时遮荫。6.2.3湿度管理苗床湿度晴天以保湿为主，阴天宁干勿湿。嫁接后1-3d，以保湿为主，棚内湿度保持95%以上，接穗生长点不能积水。嫁接后4-6d，应通风透光，通风时间以接穗不萎蔫为宜，接穗开始萎蔫时，要保湿遮荫，待其恢复后再通风见光，进行练苗。6.2.4砧木不定芽摘除嫁接苗生长过程中，及时摘除砧木发生的不定芽。6.2.5嫁接苗质量5应从集约化育苗厂购买健壮嫁接西瓜苗。嫁接苗苗龄不宜超过35-45d，幼苗达到叶色鲜绿、叶片肥厚、下胚短而粗、株高6-7.5cm、具有2片真叶以上。嫁接苗根系发达，将基质紧密缠绕形成完整跟坨，不带有国家规定检疫对象的有害生物。7定植7.1定植前准备7.1.1整地作畦冬季深翻土地25cm～30cm。3月上中旬施肥、旋耕、作畦。畦宽含沟1.8m～2m，畦高25cm～30cm。畦面在定植前2d～3d覆盖白色透明地膜，膜宽1.8cm左右，盖膜要达到畦面“弓背形”，膜与畦面贴紧，四周封实，破膜处用细土封严。7.1.2施用基肥7.1.2.1施用原则肥料的选择和使用应符合NY/T394的规定，根据土壤养分含量和西瓜的需肥规律进行平衡施肥。7.1.2.2基肥结合整地，每亩施商品有机肥300kg～500kg，腐熟农家肥1000kg，硫酸钾型三元复合肥50kg，N:P:K=15:15:15。7.2定植时间日平均气温稳定在15℃以上，夜间最低温度不低于5℃即可定植，一般在3月中下旬种植。7.3定植密度1畦1行，中间种植，畦面中间高两边低。爬地式栽培，三蔓整枝，每亩定植350株～400株。7.4定植方法按株行距（株距60cm～80cm）开挖定植穴，将营养钵按子叶与畦向一致的方向放入定植穴内，深度与畦面持平，嫁接口高出畦面2cm，用细土填满苗穴，带药剂浇定根水。采用双膜半覆盖栽培，定植后搭建小拱棚。小拱棚用长2m的竹条插成拱形，拱棚高60cm,每隔80cm插1跟竹条，插好后覆膜，再用沟土埋好。8田间管理8.1温湿度定植后拱棚内昼温保持25℃~30℃,夜温18℃~20℃,当拱棚温≥30℃时，及时通风降温；空气相对湿度保持在60%～70%，相对湿度超过80%，容易引起病害的发生蔓延，要适时观察棚内空气湿度，控制通风时间。拱棚外日平均气温稳定在25℃以上可揭膜。8.2水分6根据土壤湿度及西瓜长势控制水分，一般开花坐果前不浇水，如土壤干旱，可浇水1～2次；结果期视土壤墒情及时浇水，供应充足水分；遇连续雨天，要注意清沟排水，防止田间积水。8.3追肥基肥下足后坐果期可不再追肥，坐果后重施膨果肥，每亩施硫酸钾型三元复合肥15kg～20kg。花期、幼果期和果实膨大期可结合病虫害防治根外追肥，采用氨基酸类和中微量元素叶面肥。8.4整枝在主蔓8叶～9叶时，选留主蔓和两个健壮侧蔓，其余子蔓和孙蔓全部除去。整枝不宜在阴雨天进行，以防传播病害。当蔓长到50cm左右时，结合整枝用竹条压蔓，间隔3～4节再压1次，每蔓共压2～3次，将瓜蔓均匀摆布好。8.5授粉留瓜西瓜进入盛花期，要进行人工辅助授粉。每天上午9:00之前用雄花的花粉涂抹在雌花的的柱头上进行人工辅助授粉。采用一株二果，以主蔓第二、三雌花留果，侧蔓第一、二雌花留果最为理想。当幼果达到拳头大小时，进行疏果留瓜，选择果型端正，果色好的幼果留下，其余果实全部摘除。西瓜膨大期每隔3d～5d翻瓜1次，有利着色、甜度均衡，瓜形均匀。9病虫害防治9.1防治原则在培育健壮抗病苗的基础上，营造健康的植物生态系统。实施以农业防治、生物防治、物理防治与化学农药防治相结合的综合防治措施。9.2常见病虫害9.2.1主要病害：蔓枯病、枯萎病、炭疽病、白粉病、细菌性果斑病等。9.2.2主要虫害：蚜虫、蓟马、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、烟粉虱、白粉虱等。9.3防治措施9.3.1农业防治选用抗病虫品种、培育壮苗、加强田间管理、中耕除草、深翻晒土、清洁田园、轮作倒茬、增施有机肥等一系列防治方法。9.3.2生物防治使用生物农药，如枯草芽孢杆菌制剂、短稳杆菌悬浮剂、BT乳剂等。9.3.3物理防治悬挂黄板诱杀害虫,黄板规格25cm×40cm，每667m2悬挂20块～25块；安装害虫诱捕器，每间隔20m安装1个。9.3.4化学防治7按GB/T23416.3、NY/T393的规定执行，不得使用国家禁限用农药，使用高效低毒低残留农药，按照农药安全间隔期采收，主要病虫害化学防治方法参见附录A。10采收10.1采收成熟度自雌花开放到果实成熟，早春栽培品种28d～32d。果皮光亮，花纹清晰，果脐向内凹陷，果柄绒毛脱落。10.2采收时间采收应选择晴天早晨露水干后或傍晚进行。不宜雨后、中午烈日采收。长途运输的，可在八成熟时采收；近郊当天销售的，可在九成熟时采收。10.3采收方法用剪刀剪果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色的果柄，宜保留2cm～3cm。10.4收后处理采收后按照大小、皮色、成熟度进行分类分级。10.5运输运输过程中注意防雨、防晒、通风散热。运输散装瓜时，运输工具的底部及四周与果实接触的地方应加铺垫物，以防机械损伤。运输用的车辆、工具、铺垫物应清洁、干燥、无污染。10.6生产废弃物处理使用农药后，及时回收农药包装废弃物并进行处理；采收后收集地膜，交到旧地膜回收点，集中处理。11生产记录健全生产管理制度，建立投入品使用台账，做好西瓜生产记录并保存三年以上。生产记录表参见附录B。8附录B（资料性）附录C主要病虫草害防治推荐农药使用方案主要病虫草害防治推荐农药使用方案见表A.1。表A.1主要病虫草害防治推荐农药使用方案 ---- - -亩-----亩 亩- -9 表A.1主要病虫草害防治推荐农药使用方案（续） ---- - - 亩57亩55亩5亩亩5附录E（资料性）附录