猪场规模的确定（养猪及猪生产课件）

单元解析猪的生物学行为特性

解划分猪群类别划分猪群类别根据猪的年龄、性别、生理阶段等，将猪群划分为不同的类别。1）哺乳仔猪：从初生到断乳之前的仔猪。2）断乳仔猪（保育猪）：从断乳到25kg左右或70日龄的仔猪。2024/5/213/803）育成猪：从断奶后至4月龄留作种用的幼猪。4）后备母猪：指5月龄至初配前留做种用的母猪。5）后备公猪：指5月龄至初配前留做种用的公猪。2024/5/214/806）种公猪：凡已参加配种的公猪均称为种公猪，

检定公猪：指12月龄左右从初配开始至第一批与配母猪产仔断奶阶段的公猪。

基础公猪：指16个月龄以上经检定合格的公猪。2024/5/215/807）种母猪：分初产母猪和经产母猪。检定母猪：指从初配开始至第一胎仔猪断奶前的母猪。

基础母猪：指一胎产仔经鉴定合格，留作种用的母猪。根据母猪的生产阶段的不同又可分为空怀母猪、妊娠母猪和哺乳母猪。2024/5/216/808）育肥猪：用来生产猪肉的猪统称为育肥猪，分为生长期和育肥期，生长猪指体重从25或30kg至50或60kg不作种用的猪；育肥猪指体重从50或60kg到出栏的猪。2024/5/217/808

思考题猪生产中猪群类别是如何划分的？什么是保育猪？什么是基础母猪？

单元确定智能化猪场规模

线性规划法确定猪场规模任务一线性规划法确定猪场规模线性规划法就是把要解决的问题转化为线性方程，利用方程求出最佳解。1、须掌握的资料：几种有限资源的供应量；利用有限资源能够从事的生产项目，即生产方向有几种；某一生产方向的单位产品所需要消耗的各种资源数量；单位产品的价格、成本及收益。

2024/5/2112/802.线性规划模型的组成

求解的目的。常用最大收益或最小成本对达到一定生产目的的各种约束条件，即取得最佳经济效益或达到最小成本，具有一定限制作用的生产因素。达到生产目的的可供选择的各种生产方向。2024/5/2113/803.举例说明1某老板现有猪舍面积为800m2,他有50万的启动资金，请你帮他确定猪场经营规模。母猪占舍4m2/头，公母比按自然交配计算，肥猪占舍0.8m2/头。2024/5/2114/80根据市场情况可以得出如下信息：项目资金消耗占用猪舍面积每头猪收益肉猪10000.8m2/头200母猪60004m2/头4000最大资源500000800m2可得直角坐标如下：3.举例说明2已知某猪场目前对养猪生产的限制性资源主要有两种：一种是资金占有数量（用于饲料费、猪成本费、工资、管理费、药费等）为20万元；二是猪舍面积为800m2。生产方向为单养猪或单养种猪或者猪肉兼养，总之可以有两个生产项目。按时价，每头育肥猪需资金600元，需占猪舍面积0.8m2/头;饲养种猪每头一年需资金来源1800元,猪舍面积为8m2/头(公\母取一致),公母比例为了1:25,每头肉猪出栏可获利100元(时价),一年可养两批;母猪按年产两窝计,可得收益1500元.将以上资料列成表格(1-1)2024/5/2122/80项目资金消耗占用猪舍面积每头猪收益肉猪650元/头0.8㎡/头100元/头种猪1800元/头8.0㎡/头1500元/(头/年)最大资源数200000 800.0㎡表1-1已知资料表2024/5/2123/80设育肥猪饲养为X头,种猪饲养量为Y头,Z为一年所得收益,则目标函数为:Z=2×100X+1500Y由于种猪中公母比例为1:25,则由母猪数量可知公猪数量.再把公猪资金消耗及占用猪舍面积加入母猪消耗中去,因而每头母猪资金消耗为1800+1800×1/25=1875元/头,同样,一头母猪占用猪舍面积为8+8×1/25=8.32㎡.约束方程为650X+1872Y≦200000 -------1 0.8X+8.32Y≦800-------2X>0 -------3Y>0-------4(X、Y为饲养量，只能为0或正整数) 2024/5/2124/80由于约束方程有两个未知数，所以可用图解法解之。下面运用图解法解出使目标函数Z=Z=2×100X+1500Y为最大的X、Y值。建立直角坐标系，如图1-1。将方程1取等号有：

650X+1872Y=200000令X=0，得Y=106.8,得到点D(0,106.8)令Y=0,得X=308.0,得到点C（308.0,0)2024/5/2125/80将方程2取等号有：

0.8X+8.32Y=800令X=0，得Y=96.2,得到点A(0,96.2)令Y=0,得X=1000,得到点E（1000,0)2024/5/2126/80图1-1线性规划图示650X+1872Y=2000000.8X+8.32Y=800E(1000,0)C(308,0)B(43,92)D(0,106)

A(0,96.2)肥猪饲养头数（X）母种猪饲养头数（y)O2024/5/21由方程3,4得知，则值都在每一象限。由如图1-1可看出：在ABD范围内，有资金而无猪舍；在BCE范围内，有猪舍而无资金；在DBE三点以外的范围中，既无资金又无猪舍。以上三种情况都不能使生产进行。只有在四边形OABC区域内取值，生产才是可行的。2024/5/2128/80以上三种情况都不能使生产进行。只有在四边形OABC区域内取值。生产才是可行的。但要使目标函数值最大，只有取四边形上凸点的值。从图1-1上可知，可行解区域四边形OABC上的凸点O、A、B、C是四点。其中，O是原点，为未生产状态，Z值为0；A、B、C三点是生产状态。求出三个点的值，分别代入目标函数方程Z=2×100X+1500Y中，比较其大小：可知B点(43,92)Z值使目标函数Z值最大.即肉猪每批养殖43头,一年共86头(二批).种母猪养92头,该场收益最大.按公母比例1:25计,则3.7头公猪,即4头公猪。2024/5/2129/80

4.总结线性规划图解法，确定最佳规模的步骤为：

（

1）掌握有关的必要资料（如前所列）。（2）根据求解的目的和约束条件，列出资源的利用与产量间的关系方程式。（3）运用图解法确定可行解区域并找出凸点；（4）通过计算分析，确定最佳解。（5）结合技术要求和生产实际进行分析，得出结论，确定出生产方向和最佳规模。并能得到最大的收益。2024/5/2130/80

单元确定智能化猪场规模

量本利法确定猪场规模任务二量本利法确定猪场规模

量本利法也叫盈亏平衡分析法及保本分析法，是分析在一定时期内的产量、成本、利润之间的相互关系，并通过计算盈亏临界点或保本点产销量来测算在短时期内某一生产项目是否为最佳规模的方法。1、盈利及其计算

利润=生产经营总收入-生产总成本34/80

2、成本特点及其分析（1）固定成本数额相对固定，不随生产量的变动而变动的成本。如猪舍圈栏及设施设备的折旧费等。

2、成本特点及其分析（2）变动成本数额不固定、要随生产变动而变动的成本。如饲料费、医药费及辅助材料费等。

2、成本特点及其分析（3）总成本是固定成本总额与变动成本总额之和。（4）单位产品成本平均每产出一个单位某种产品所消耗的物化劳动力之和。3、盈亏平衡法计算在一定条件下总固定成本和单价处于不变状态。因此，盈亏平衡与否取决于产量。换句话说，盈亏平衡点是指在一定的成本消耗的条件下，当其他因素不变时的产品产出量水平。根据上式中二者的关系，可以推导出：盈亏平衡时的产量N0=固定成本总额A÷（单价P-单位变动成本B）。即

N0=A/(P-B)达到目标盈利R时产量NR=（A+R）/(P-B)2024/5/21例如，某猪场年固定成本为800万元，按10年折旧，育肥猪每kg活重的变动成本为4.20元，购入仔猪的平均体重为20kg，购入成本及所有杂费平均每头550元，准备100kg出售，当肉猪销价为14元/kg时，求养猪场处于不亏盈时的经营规模及达到目标盈利20万元的经营规模。2024/5/21解：根据以上资