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文档简介

调节新陈代谢的药物认识维生素B1维生素B1的发现1897年,C.艾克曼在印尼的爪哇发现只吃精磨的白米即可患脚气病，未经碾磨的糙米能治疗这种病。1882年荷兰军医艾克曼率领一支医疗队到达印度尼西亚。由于脚气病爆发并流行，艾克曼开始研究病因，他发现贵族中脚气病流行更为严重，而穷人则不太常得。后来得知贵族只吃精磨的白米，于是他用鸡来做实验。只喂白米的鸡出现多发性神经炎，痉挛，颈部向后变曲，症状与脚气病相似，后来发现用米糠代替精米，喂养的鸡个个都很健康。艾克曼意识到脚气病可能是一种营养缺乏病，米糠中可能含有治疗脚气病的因子。后来波兰科学家芬克在艾克曼等人的实验基础上，从米糠中成功地提取到VB1.维生素是构成酶的辅酶或酶基，主要参与调节物质和能量的代谢。动物缺乏会引起特定的营养代谢障碍，轻则生长发育迟缓、生产能力下降，重则引起死亡。脂溶性维生素：Va、Vd、Ve、Vk水溶性维生素：Vb、Vc又称硫胺素。维生素B1广泛存在于种子外皮和胚芽中，在米糠、麦麸、酵母、大豆及青绿牧草等饲料中含量较多。动物肝脏和瘦猪肉中亦含量较多，反刍动物的瘤胃和马的大肠内微生物也可合成，供机体吸收利用。维生素B1在体内的贮存量较低，猪体内只可贮存少量维生素B1，供1～2月之需。家禽贮存量十分有限，要经常补充。

维生素B1的来源维生素B1作用①参与糖代谢。维生素B1是丙酮酸脱氢酶系的辅酶，参与糖代谢过程中的α-酮酸(如丙酮酸、α-酮戊二酸)氧化脱羧反应，对释放能量起重要作用。它对维持神经组织、心脏及消化系统的正常机能起着重要作用。缺乏时，血中丙酮酸、乳酸增高，并影响机体能量供应，禽及幼年家畜则出现多发性神经炎、心肌功能障碍、消化不良、生长受阻等。维生素B1②增加乙酰胆碱的作用。维生素B1可轻度抑制胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱作用加强。缺乏时，胆碱酯酶活性增强，乙酰胆碱水解加快，胃肠蠕动缓慢，消化液分泌减少，动物表现食欲不振、消化不良、便秘等症状。缺乏时，动物机体内丙酮酸和乳酸蓄积，表现食欲不振，生长发育缓慢，雏鸡易患多发性神经炎等。维生素B1应用用于防治维生素B1缺乏症，如多发性神经炎，各种原因引起的疲劳和衰竭。作为牛酮血病、神经炎、心肌炎的辅助治疗药。大量输入葡萄糖时，可适当补充维生素B1，以促进糖代谢。【注意事项】①维生素B1对多种抗生素都有灭活作用，不宜与抗生素混合应用；②维生素B1水溶液呈微酸性，不能与碱性药物混合应用。。VＢ1缺乏症食欲不振生长缓慢多发性神经炎，“观

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