2024年辽宁中级经济师（旅游经济）《实务》高频核心题库300题（含解析）

PAGEPAGE12024年辽宁中级经济师（旅游经济）《实务》高频核心题库300题（含解析）一、单选题1.（）是指为满足游客旅游活动的正常进行而由旅游目的地提供的、使旅游服务得以顺利开展的各种设备和设施的总称。A、旅游设施B、基础设施C、旅游娱乐设施D、旅游交通设施答案：A解析：旅游设施是指为满足游客旅游活动的正常进行而由旅游目的地提供的、使旅游服务得以顺利开展的各种设备和设施的总称。旅游设施又称旅游接待服务设施，是专门为满足游客旅游活动的需要而建设的设施，主要包括食、住、行、游、购、娱方面的设施。2.旅行社质量保证金是由旅行社缴纳、旅游行政管理部门管理，用于保障（）合法权益的专用款项。A、组团旅行社B、旅游者C、接待旅行社D、旅游地答案：B解析：旅行社的质量保证金是指由旅行社缴纳、旅游行政管理部门管理，用于保障旅游者合法权益的专用款项。按时足额缴纳质量保证金，不仅是旅行社必须履行的法定义务，而且是旅行社坚持诚信经营，重视和维护旅游者合法权益的体现。因此，按时缴纳质量保证金成为判断一家旅行社是否依法经营的一项重要标准。故选项B正确。3.在App平台中，贯穿于整个购买过程和购买后的营销传播活动被称为（）。A、品牌营销B、口碑营销C、内容营销D、关系营销答案：B解析：在App平台中，口碑营销不单是购买后的评价传播过程，更是贯穿于整个购买过程的营销传播活动。潜在消费者在利用App端的评价做出自己的购买决策之后，也会通过自身的使用体验，形成自己的主观评价，同时在App端分享和传播。4.下列各项不属于劳动合同法定分类的是（）。A、固定期限劳动合同B、无固定期限劳动合同C、劳动派遣合同D、以完成一定工作任务为期限的劳动合同答案：C解析：劳动合同可分为三类：①固定期限劳动合同，指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同；②无固定期限劳动合同，指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同；③以完成一定工作任务为期限的劳动合同，指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。5.财务预算编制程序中，（）方法的优点是能保障饭店效益的最大化，同时兼顾饭店战略发展需要和各部门自身发展。A、自上而下B、自下而上C、上下结合D、平行发展答案：A解析：自上而下，即由饭店财务部根据整体经营战略方针，先制定出预算目标，然后自上而下地分解下达，各部门按此预算分解执行。这种方法的优点是能保障饭店效益的最大化，同时兼顾饭店战略发展需要和各部门自身发展。缺点是易因财务部门对各部门业务发展不了解而形成强制或不合理分配收入指标，过多地压缩成本费用；目标脱离实际，可能会导致影响部门效率的情况，进而影响各部门的积极性。6.旅行社核心竞争力形成的基点是（）。A、有用性B、独特性C、动态性D、文化性答案：D解析：旅行社的文化性是旅行社核心竞争力形成的基点。成功的旅行社无不具有自己特色的企业文化。旅行社的企业文化所包含的企业目标、价值观、经营战略、企业精神、管理制度等内容均寄托于员工的思想、希望和要求。当它被员工共同认可之后，就会成为一种黏合剂，形成一种巨大的向心力和凝聚力，使员工关心支持企业发展，积极参与事业建设。7.饭店营销部门根据收集到的客户档案，通过电子邮件向客人发送饭店营销活动资料的做法属于（）营销战略。A、一对一B、主题C、网络D、整合答案：C解析：通过电子邮件的方式发送饭店营销活动资料属于网络营销方式。8.人们在旅游活动中，其需求具有多面性或系列性，即行、游、住、食、购、娱等多个方面的需要，这体现了旅游需求的（）。A、指向性B、敏感性C、多样性D、整体性答案：D解析：旅游需求不是单一的需求，而是具有系列性和整体性的需求，即人们需要行、游、住、食、购、娱等多方面的配套服务。9.某饭店为了接待某跨国公司女总裁，通过相关渠道了解到她的消费习惯，在房内特意摆放了梳妆台、女士专用护肤品和客用品。该饭店的做法很好地诠释了服务品质评价标准的（）要求。A、有形性B、可靠性C、响应性D、保证性答案：A解析：饭店服务品质评价1、有形性，设施设备，用品用具2、可靠性、完成承诺的能力3、响应性，随时提供服务4、保证性，员工能力让人放心5、移情性，关心顾客10.与旅游景区管理相关的职能部门不包括（）。A、文化和旅游部B、国家林业和草原局C、国家文物局D、农业农村部答案：D解析：我国的旅游景区主管部门包括：①文化和旅游部；②国家林业和草原局；③国家文物局。在我国，旅游景区隶属不同的行政主管部门指导管理。除了大部分景区归属于文化和旅游部监督指导外，开展旅游活动的各类自然保护区、风景名胜区、自然遗产、地质公园等的管理工作归属于自然资源部管理的国家林业和草原局，博物馆及其他文物保护单位由国家文物局规划、监督和管理。11.甲饭店通过技术改革，在市场上研制开发出某项新产品，对该产品定价时，应当采用（）。A、随行就市定价法B、追随领导者企业定价法C、率先定价法D、区分需求定价法答案：C解析：率先定价法是指在竞争激烈的市场环境中，率先提出具有竞争力的价格，为当地饭店树立榜样。此方法一般适合处于领先地位的企业、实力雄厚的企业或新产品的定价。12.旅游市场机制的主要特征是（）。[2011年真题]A、构成要素的多样性B、网状结构的目标多重性要素C、链接的多变性D、微观主体的自行调节性答案：D解析：旅游市场机制的主要特征有：①自行调节性；②自平衡性；③动态相关性；④发展性。13.由于各种公共设施磨损加剧而产生的维护、弥补、清除时对进口物资和人力需要而产生的外汇流失属于（）。A、直接漏损B、间接漏损C、无形漏损D、后续漏损答案：C解析：国内一些学者将漏损归纳为以下几类：①直接漏损；②间接漏损；③无形漏损；④黑市漏损；⑤后续漏损；⑥先期漏损。其中，无形漏损是指由于各种公共设施磨损加剧而产生的维护、弥补、清除时对进口物资和人力需要而产生的外汇流失。14.（）是在旅游地资源现实的基础上，基于满足相关利益主体的利益需求的均衡，形成一定的价值判断，确定旅游发展的目标规范并研究其实现途径的动态过程。A、旅游区控制性规划B、旅游发展规划C、旅游区修建性详细规划D、旅游规划答案：D15.将餐厅服务卖场的空间分为顾客用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是（）。A、使用功能B、档次C、经营风格D、面积答案：A解析：餐厅的空间按其使用功能，可分为：①顾客用餐空间；②公用空间；③服务空间等。餐厅空间设计必须注意比例恰当、布局合理、点面结合、错落有致。16.提供一站式的线上旅行服务，如票务预订、酒店预订、度假产品、自由行产品等多种类型的旅游产品，被称为（）。A、旅游企业业务衍生体B、C2B类型的旅行服务商C、B2C类型的旅行服务商D、UCC类型的旅行服务商答案：C解析：B2C类型的旅行服务商主要是指在线旅行社，提供一站式的线上旅行服务，如票务预订、酒店预订、度假产品、自由行产品等多种类型的旅游产品。代表网站：携程、飞猪、同程等。17.（）不属于适度消费伦理观的基本特征。A、质量型B、多样型C、生态型D、均衡型答案：B解析：适度消费伦理观是以质量型、生态型、均衡型为基本特征的消费价值观。它主张人类需求与自然需求的和谐、人的物质需求与精神需求的均衡、代内需求和代际需求的公正公平，以最终建立物质文明、精神文明和生态文明共存的可持续发展社会为最终目标。18.企业的现金流日趋紧张时，适宜采用的战略是（）。A、清算B、撤退C、放弃D、重建答案：B解析：当企业现金流量日趋紧张时，企业从整体战略出发，选择撤退战略。19.下列关于现有产品的改良策略的说法不正确的是（）。A、对于完美型产品，旅行社无须进行重新设计和改良B、对于微瑕疵型产品，旅行社应该重新设计，去除产品内容中存在瑕疵的部分C、对于严重瑕疵型产品，旅行社应重新进行设计，更换产品的主题D、对于落伍型产品，旅行社有必要尝试对其进行重新设计和改良答案：D解析：落伍型产品无法继续满足旅游市场的需求，所以旅行社没有必要尝试对其进行重新设计和改良。20.旅行社能够全天时营业，全天候、跨地域地为旅游中间商和旅游者咨询和购买旅行社产品提供服务。这体现了旅行社电子商务的（）的特点。A、广泛性B、经济性C、便利性D、统一性答案：C解析：具有数字化特性和高效率特性的电子商务可以突破时空的限制，使旅行社能够真正做到全天时营业，全天候、跨地域地为旅游中间商和旅游者咨询和购买旅行社产品提供便利性服务。21.影响EBITDA的因素不包括（）。A、营业利润B、净利润C、折旧费用D、摊销费用答案：B解析：22.目前我国旅游产业地区结构是以（）为主体。A、中心城市B、旅游景区C、旅游目的地D、旅游区域答案：A解析：旅游产业地区结构是指旅游业在各地区配置状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系，实质是旅游生产力在空间上的分布与组织。其主要包括旅游业在各个不同地区的发展水平、密集与分散程度、主要旅游地区与出入境地区的区位以及它们之间的空间距离、各种旅游生产要素在各地区的分布状态。中心城市在经济发展、基础设施以及生产要素方面明显占优势。23.某饭店将其房价下调5%，导致第二个月接待量上升8%。下列各项符合这种情况的需求价格弹性系数（EP）是（）。A、EP≥1B、EP=1C、EP＜1D、EP＞1答案：D解析：24.将旅游目的地分为传统型旅游目的地和新兴型旅游目的地，是以（）为划分标准。A、旅游资源类型B、行政区域C、开发时间和发展程度D、空间构造方式答案：C解析：以开发时间和发展程度来划分，旅游目的地可分为传统型旅游目的地和新兴型旅游目的地；以旅游目的地坐落的行政区域来划分，旅游目的地可分为国家、区域型旅游目的地，城市旅游目的地和景区型旅游目的地；以旅游资源类型来划分，旅游目的地可分为自然山水型旅游目的地、都市商务型旅游目的地、乡野田园型旅游目的地、民族民俗型旅游目的地、古城古镇型旅游目的地以及宗教历史型旅游目的地；以空间构造方式来划分，旅游目的地可分为板块型旅游目的地和点线型旅游目的地。25.旅行社的首要资本是（）。A、人力资本B、旅游产品C、企业文化D、营销渠道答案：A解析：人力资本是旅行社的首要资本，如何成功地实现对现有的人力资源的开发，激励也是旅行社业能否持续发展的首要问题。26.饭店通过对现有的产品和市场潜力进行充分挖掘，以实现自我发展的战略称为（）。A、市场渗透B、纵向一体化C、同心圆多样化发展D、密集型发展战略答案：D解析：密集型发展战略是指饭店通过对现有产品和市场潜力进行充分挖掘，以实现自我发展的战略，其基本策略有市场渗透、产品开发和市场开发。纵向一体化是一体化发展战略的基本形式之一；同心圆多样化发展是多样化发展战略的基本形式之一。27.饭店在客户销售中，往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度，这属于饭店收益管理的（）策略。A、超额预订B、时滞控制C、折扣配置D、差异营销答案：B解析：时滞控制是指饭店根据供求状况和顾客的住宿时间的长短来决定接受顾客预订的先后顺序和优惠程度。基本策略是在住宿高峰的某一天，尽管有房间，但可能婉拒只停留一天顾客的预订要求；对住宿不同天数的顾客给予不同程度的优惠与奖励积分。28.（）旅游景区开发模式的核心是“市场—资源”相结合的产品。A、产品导向型B、资源导向型C、市场导向型D、形象导向型答案：A解析：以产品为导向的旅游景区开发阶段，产品导向实际是一个综合导向，其主要工作就是从分析、研究市场出发，对市场进行细分，确定目标市场。针对目标市场，对旅游资源进行筛选、加工或再创造，设计、制作、组合成适销对路的旅游产品，并通过各种营销手段推向市场。这个阶段的旅游开发思想偏重于旅游项目的创意，形成以“市场—资源”相结合的产品为核心的旅游开发模式。29.在未来较长一段时间内，某饭店面临旅游市场增长迅速、发展机会较多的经营环境，但该饭店的竞争能力较弱，该饭店可考虑采取（）的发展战略。A、纵向一体化B、横向合作C、混合多元化D、水平多样化答案：B解析：采取纵向一体化、混合型多样化与水平型多样化战略需要饭店具备较强的实力。30.在旅行社产品价格构成中，汽车超公里费属于（）。[2011年真题]A、管理费B、不可预见费C、附加费D、综合服务费答案：C解析：附加费是在旅游团游览期间临时发生的费用，包括汽车超公里费、游船(游艇)临时加收的服务费，以及某些游览参观点由于种种原因临时加收的费用。它们也是按照一定的标准按人按天收取，并计入包价成本。31.当考评者对消极方面作出反应，而在其他方面都给予该员工低分，这种偏见被称为（）。A、牛角效应B、骤变效应C、晕轮效应D、独具效应答案：A解析：A项，当考评者对消极方面作出反应，而在其他方面都给予被考评者低分时，这种偏见被称为牛角效应。B项，骤变效应是因为最近的一次失误，使原先的有利印象完全改变。C项，晕轮效应是指由于对某人或事物有某种好感，从而对与其密切相关的人或事物也产生好感。D项，独具效应是指根据考评者的主观喜好进行评价和判断，“像我”或具有某些特殊条件的被考评者在考评中可以得到较高的分数。32.旅行社因信用管理不当导致应收账款可能无法收回的风险称为（）。[2011年真题]A、市场风险B、经济风险C、坏账风险D、管理风险答案：C解析：坏账风险，是指旅行社因信用管理不当，导致应收账款可能无法收回的风险。坏账不仅给旅行社造成直接的收入损失，而且还可能导致旅行社的资金周转不灵，严重地影响旅行社的经营和市场开拓。33.根据饭店产品长度、宽度、深度和关联度等方面作出的决策，属于饭店营销策略中的（）。A、产品组合策略B、产品开发策略C、产品寿命周期策略D、产品销售渠道策略答案：A解析：产品组合是指一个企业生产或经营的全部产品线、产品项目的组合方式，它包括四个变数：宽度、长度、深度和一致性。34.随着信息技术的发展，很多顾客通过查看网络评价寻找自己心仪的饭店。不少曾经不为大众所知的小型特色饭店因网络用户交相传看，名声大振，导致客房出租率节节攀升。这些饭店的“一夜走红”的现象反映出信息时代()的威力。A、搜索引擎营销B、团购营销C、虚拟杜区营销D、病毒式营销答案：D解析：病毒式营销是一种常用的网络营销方法，常用于进行网站推广、品牌推广等，利用的是用户口碑传播的原理。35.根据《中华人民共和国劳动合同法》，与饭店签订了3年固定期限劳动合同的员工，其试用期不得超过（）个月。A、2B、3C、5D、6答案：D解析：根据《中华人民共和国劳动合同法》，试用期的期限有三种情况：劳动合同期限为3个月以上不满1年的，试用期不得超过1个月；劳动合同期限为1年以上不满3年的，试用期不得超过2个月；劳动合同期限为3年以上固定期限和无固定期限的，试用期不得超过6个月。故选项D正确。36.下列不属于产品成熟期的营销策略的是（）。A、市场改革B、产品改革C、营销组合改革D、集中性对策答案：D解析：产品成熟阶段的营销策略主要有：①市场改革，即改变销售方法，扩大销售对象；②产品改革，显著改变产品特性，向顾客提供新的利益，既维持老顾客，又吸引新顾客；③营销组合改革，是指改革某些营销组合因素，如降价、增加广告、开辟多种销售渠道，以刺激其销售量。37.旅行社经营战略的特点不包括（）。A、稳定性B、发展性C、长远性D、竞争性答案：B解析：旅行社经营战略的特点包括：①全局性；②长远性；③创新性；④竞争性；⑤稳定性。38.某饭店预测的年度赊销额为1000000元，应收账款平均收账时间为90天，资金成本率为10%，变动成本率为60%，则应收账款的机会成本为（）元。A、15000B、12000C、100000D、25000答案：A解析：应收账款平均余额=1000000/360×90=250000（元）；维持赊销业务所需资金=250000×60%=150000（元）；应收账款机会成本=150000×10%=15000（元）。39.某偏远地区，当地的生产水平落后，交通很不方便，但是自然环境秀丽优美，民风民俗也有很深的积淀。该地区适合哪种乡村旅游发展模式（）。A、旅游企业主导型发展模式B、政府干预型发展模式C、集中所有制模式D、自主发展模式答案：B解析：政府干预型发展模式是指在乡村旅游中政府起主导作用，这种模式的适用对象主要是那些偏远地区，当地的生产水平落后，交通很不方便，但是自然环境却十分秀丽优美，民风民俗也有很深的积淀。40.当投资项目仅凭投资机会研究还不能确定其取舍，需对其进行（）。A、项目评价B、项目预评估C、初步可行性研究D、最终可行性研究答案：C解析：初步可行性研究是在投资机会研究的基础上，对拟建项目的可行性做进一步的研究。它主要是针对那些比较复杂的工程项目进行的，因为这类投资项目仅凭投资机会研究还不能确定其取舍。41.旅游规划编制中规划编制阶段的工作内容不包括（）。A、旅游客源市场分析B、确定规划区发展方向与主题C、确立规划分期及各分期目标D、提出旅游产品及设施的开发思路和空间布局答案：A解析：规划编制阶段主要包括：①确定规划区发展方向与主题；②确立规划分期及各分期目标；③提出旅游产品及设施的开发思路和空间布局；④确定重点旅游开发项目投资规模，并进行经济、社会和环境评价；⑤提出规划区的旅游发展战略，制定规划实施的措施、方案和步骤；⑥撰写规划文本、说明和附件。A项，旅游客源市场分析属于调研考察阶段的工作内容。42.（）在旅游中的应用重点是旅游大数据的收集、处理、分析、共享，实现旅游供给需求端信息的精准对称。A、虚拟技术B、地理信息技术C、云计算D、物联网答案：C解析：云计算是分布式计算的一种，指通过网络“云”将巨大的数据计算处理程序分解成无数个小程序，然后，通过多部服务器组成的系统处理和分析这些小程序，得到结果后返回给用户。云计算在旅游中的应用重点是旅游大数据的收集、处理、分析、共享，实现旅游供给需求端信息的精准对称。43.可以准确测度旅游业对GDP的贡献率，从而使旅游业可与其它产业进行比较的虚拟账户是（）。[2008年真题]A、资金账户B、国民账户C、旅游卫星账户D、收入账户答案：C解析：旅游卫星账户是指在国民账户之外设立一个虚拟账户，将所有涉及旅游的部门中由于旅游而引致的产出部分分离出来单列入这一虚拟账户。这样便可以准确地测度旅游业对GDP的贡献率，并且使旅游业可以和国民账户中的其他经济部门进行比较。44.竞争目标是指满足竞争者自身的“生存”和“发展”需要的利益和（）。A、利润B、资源C、资本D、资产答案：B解析：竞争目标是指满足竞争者自身的“生存”与“发展”需要的利益和资源。饭店竞争目标依据企业自身所处竞争位置、企业发展阶段等因素而定。45.饭店要提高服务品质，必须研究顾客的需求，掌握顾客的心理，并注意提供差异化的服务。这是因为饭店服务品质具有（）特点。A、构成的综合性B、呈现的即时性C、评价的主观性D、形成的依赖性答案：C解析：尽管饭店服务具有一定的客观标准，但顾客对服务品质的评价往往带有很大的主观性，不同的顾客对同一服务品质的评价有时会有很大的不同，即使同一位顾客对同一服务在不同的时间也会有不同的评价。所以，要提高服务品质，必须研究顾客的需求，掌握顾客的心理，并注意提供差异化的服务。46.下列关于中国旅游协会的描述错误的是（）。A、中国旅游协会及其下属的各分会的组建是旅游行业管理走向良性发展的好的开端B、中国旅游协会不涉及旅游书刊的编写工作C、中国旅游协会与一些国家和地区的旅游行业机构建立了友好关系D、中国旅游协会加入了旅行社协会联合会（UFTAA）及其所属亚太地区联盟（UAPA）答案：B解析：B项，中国旅游协会成立以来，编辑出版了不少旅游书刊，适应了旅游业发展的需要。47.随着外汇市场上人民币的升值，中国公民前往欧洲旅游的需求也在日益增加。这现象反映出旅游需求具有（）的特征。[2011年真题]A、敏感性B、时代性C、仿效性D、投机性答案：A解析：旅游需求的敏感性是指人们对出游环境发生变化所做出的敏感反应，这种环境变化既包括政治社会环境也包括自然经济环境。人们出游固然是为了满足其求新、求知、求奇、求异的需要，但是如果出游环境发生了不利于游客的情况，如旅游目的地国家的货币大幅升值，大大超出了游客的旅游预算，游客可能会取消对该国的旅游计划。48.饭店必须坚持防患于未然的原则，建立危机预警系统，力求把危机消灭在萌芽状态。这体现了危机的（）特征。A、隐蔽性B、紧迫性C、公开性D、双重性答案：A解析：危机具有隐蔽性，表现在任何危机都有潜伏期，开始时往往不易被发现和重视。危机爆发的具体时间、实际规模、具体态势和影响深度，往往是始料未及的。这一特征表明，饭店必须坚持防患于未然的原则，建立危机预警系统，以便尽早发现危机信号，把危机消灭在萌芽状态。49.（）是指景区在开发和经营过程中所必须遵守的规定和准则。A、景区管理制度B、行政管理制度C、经营管理制度D、景区开发与经营制度答案：A解析：景区管理制度是指景区在开发和经营过程中所必须遵守的规定和准则。景区由多个部门共同实现景区的开发管理，内部需要有协调分工和合作。因此，制定这些系统性、专业性相统一的规定和准则，就是要求景区工作人员按照景区经营、管理相关规范和规则来统一行动。实际上，景区管理制度是对景区内部工作人员行为的总体规范和约束。50.根据区域旅游的历史、现状、资源和市场等规划要素的动态变化，对该区域旅游产业发展全局进行宏观战略部署的旅游规划是（）A、旅游资源开发规划B、旅游发展规划C、旅游区修建性详细规划D、旅游区控制性规划答案：B解析：“区域旅游的历史…”“全局进行宏观战略部署”涉及到全局、宏观、战略等，都属于等级最高的旅游发展规划，其次为D，最次为C，A为干扰项，可以直接排除。51.（）是指针对拥有某种相同或相近的爱好、兴趣、利益或特质的人群，深挖他们的需求，以此为基础进行定位并整合各类资源进行营销活动。A、互动营销B、圈子营销C、口碑营销D、平台营销答案：B解析：圈子营销是指针对拥有某种相同或相近的爱好、兴趣、利益或特质的人群，深挖他们的需求，以此为基础进行定位并整合各类资源进行营销活动。其具有针对性强、渗透性强、示范性强等优点。52.形成旅游市场机制的动力之源是（）。[2009年真题]A、旅游目的地政府的行政干预B、旅行社对旅游活动的组织C、旅游市场主体对利益的追求D、旅游目的地宣传促销经费的供应答案：C解析：一般来说，旅游市场经济中各市场要素互相适应、互相制约共同发挥作用形成的市场自组织、自调节的综合机能就是旅游市场机制。其动力源于旅游市场主体对其个体利益的追求，并通过传动系统转换为旅游企业目标和社会经济目标。53.饭店通过制定科学严谨的预订政策，以签订合同的方式降低顾客违约的经济损失。这属于饭店危机防范中的（）策略。A、远离B、排除C、转移D、缓解答案：D解析：缓解策略是指在危机诱因不能被排除的情形下，以各种方法尽量将危机诱因控制在一定范围内，以降低发生危机的可能性。缓解策略包括以下四种方法：①降低。当饭店的各项工作不能完全有效地避免危机爆发时，饭店通过一些积极的安全措施，将引发危机的潜在因素或危机控制在一定范围内，从而降低危机风险，减少危害程度。②拖延。当饭店面临潜在危机的威胁而又没有为阻止危机爆发做好充分准备时，可采取拖延战术，以延缓危机爆发。③削弱。为抵抗潜在危机爆发时的冲击力，饭店提前采取一些措施，以削弱潜在危机的强度。④限制。饭店适当分离容易受到潜在危机影响的某项业务。54.下列各项不属于招聘结果成效评估的是（）。A、成本效益评估B、录用人员数量评估C、录用人员质量评估D、应聘与录用差额评估答案：D解析：招聘结果成效评估包括：①成本效益评估，主要对招聘成本、招聘成本效用评估和招聘收益等进行评价；②录用人员数量评估，主要通过录用比、招聘完成比、应聘比等指标加以评价；③录用人员质量评估，实际上是对录用人员在选拔过程中对其能力、潜力、素质等进行的各种测试与考核的延续。55.（）是实施服务过程作业的连续评价。A、服务评价B、管理C、反馈修正D、营销答案：A解析：服务评价是实施服务过程作业的连续评价，以识别和积极寻求服务品质的改进机会。56.某饭店针对客房产品供不应求的现状，通过改扩建方式提高了接待能力，这种做法属于密集型发展战略中的（）形式。A、市场渗透B、产品发展C、市场发展D、多样化发展答案：A解析：市场渗透是饭店利用自己在原有市场的优势，积极扩大经营规模和接待能力，不断提高市场占有率和销售增长率，促进饭店的不断发展。57.创造理想品牌溢价的关键是（）。A、培育品牌故事B、传播品牌价值观C、创造品牌崇拜D、塑造神秘感答案：C解析：创造理想品牌溢价的关键是创造品牌崇拜，即建立在顾客将品牌视作自己拥有的某些特权（话语权、建议权等）的基础上，有意区别其他品牌的消费群体。ABD三项是饭店在创造品牌溢价价值时应该注重的要素58.根据世界旅游组织（UNWTO）的定义，旅游者是指离开常住国（或常住地）到其他国家（或地方），连续停留时间不超过（）的人。A、1个月B、3个月C、6个月D、12个月答案：D解析：根据世界旅游组织（UNWTO）的定义，旅游者是指离开常住国（或常住地）到其他国家（或地方），连续停留时间超过24小时，但不超过12个月，并且在其他国家（或地方）的主要目的不是通过所从事的活动获得报酬的人。59.下列规划中，属于对规划区内各地块的建筑体量、尺度、色彩和风格做出要求的规划是（）。A、旅游总体规划B、旅游专项发展规划C、控制性详细规划D、修建性详细规划答案：C解析：旅游景区控制性详细规划是旅游景区规划意图在用地与空间上的具体深化与落实，以旅游景区的重点地段范围为对象、深化规划地段的相关具体控制内容，包括旅游容量、居民容量、景物保护、参观保护、参观游览、旅游设施、基础工程、土地利用等方面，并确定各类用地的各项控制指标和规划管理要求。规划内容之一是提出各地块的建筑体量、尺度、色彩、风格等要求。60.博物馆最核心的功能是（）。A、文化弘扬B、文物收藏C、旅游传播D、社会交往答案：A解析：文化弘扬功能是博物馆最核心的功能。博物馆肩负着文物研究、国民教育、科普宣传、文化和艺术熏陶的历史使命，所以博物馆的发展和普及，不仅是对文物古迹资源的有效保护，而且对于提高国民的整体素质、弘扬民族文化方面起着重要的作用。61.旅游需求的（）要求加强对旅游需求变动趋势的预测和分析，以提高旅游经济的应对能力。A、指向性B、敏感性C、多样性D、整体性答案：B解析：旅游需求的敏感性是指人们对出游环境发生变化所做出的敏感反应。敏感性使得一定时期内旅游需求量的波动较大，需要对这种变动趋势进行预测和分析。62.下列有关旅游宏观经济效益评价的指标中，不属于总量指标的是（）。A、旅游业产值B、旅游经济产值C、就业人数D、旅游影响指数答案：D解析：旅游宏观经济效益的评价总量指标有旅游业产值、旅游经济产值、税收总额、就业人数等。旅游宏观经济效益的评价相对指标有旅游收入对国内生产总值的贡献率、旅游业对国内生产总值的贡献率、旅游业对国内生产总值的贡献率、旅游就业人数占全部就业人数的比重、旅游消费占个人消费总额的比重、旅游税收贡献率、旅游影响指数等。63.客户信用分析的“5C”系统不包括（）。A、信用品质B、偿付能力C、职业D、抵押品答案：C解析：客户资信程度的高低通常取决于五个方面，即客户的信用品质（Character）、偿付能力（Capacity）、资本（Capital）、抵押品（Collateral）、经济状况（Conditions）等，简称“5C”系统。64.（）是旅游产品生产的基础，是旅游目的地供给的重要组成部分。A、旅游设施B、辅助性旅游供给C、旅游资源D、公用事业设施答案：C解析：旅游资源是旅游产品生产的基础，是旅游目的地供给的重要组成部分。从游客需求角度说，是指对游客具有吸引力的自然事物、文化事物、社会事物和其他任何客观事物；从旅游供给角度说，则是能对游客产生吸引力并可为旅游业开发和利用的各种事物和因素。65.如果项目在经济意义上是可行的，则其净现值（NPV）的值应该（）。A、小于0B、等于0C、大于0D、具体项目具体分析答案：C解析：NPV＞0，说明该投资方案的盈利率大于折现率，从经济上说是“合格”项目，可以接受此方案。NPV=0，说明该投资方案的盈利率正好等于折现率，从经济上说是“合格”项目，但它是一个边缘项目。NPV<0，说明该投资方案的盈利率达不到折现率水平，从经济上说是“不合格”项目，此方案应被舍弃。66.市场上常会出现适用于饭店的更先进、更经济的设备而使原设备显得陈旧或技术落后产生经济损失，这称为（）。A、机械磨损B、自然磨损C、实体磨损D、无形磨损答案：D形磨损又称精神磨损，无形磨损也可分为两种情况：①由于相同结构设备再生产价值的降低而造成原有设备的贬值；②由于出现性能更完善、效率更高的设备而使原设备显得陈旧或技术落后产生的经济损失。67.主要用于衡量旅游活动开展之前的景区资源状态的指标是（）。A、景区资源禀赋B、自然环境保护C、旅游环境承载力D、旅游循环经济水平答案：A解析：旅游以自然生态为特色，在旅游景区环境影响评价中，要分析资源现状情况，进行背景调查，理解旅游景区发展的资源基础。景区资源禀赋指标主要用来衡量旅游活动开展之前的景区资源状态。68.下列关于旅行社应对竞争策略的说法不正确的是（）。A、价格竞争是一种初级的竞争手段，任何企业都可以采用B、采用价格竞争手段和非价格竞争手段都可以有效地减少和回避竞争C、如果市场对竞争者降价的反应比较平淡，则旅行社不必急于采取价格措施D、如果旅行社经分析，认为竞争者的降价行为对自己无法构成威胁，可以对降价置之不理答案：B解析：采用非价格竞争手段，可以有效地减少和回避竞争；而价格竞争手段不能减少和回避竞争，反而使竞争更激烈。69.旅行社制定成本费用标准的方法主要有三种，其中不包括（）。A、分解法B、综合法C、定额法D、预算法答案：B解析：制定成本费用标准的方法有：①分解法，即将目标成本和成本降低目标按成本项目进行分解，明确各成本项目应达到的目标和降低的幅度。在此基础上，把各成本项目的分解指标按部门进行归口分解，通过对分解指标的修订和综合平衡，作出成本控制标准；②定额法，即旅行社首先确定各种经营成本或费用的合理定额，并以此为依据制定成本费用标准；③预算法，即把经营成本划分为同销售收入成比例增加的变动费用，不成比例增加的半固定成本费用（半变动成本费用）以及与销售收入增减无直接关系的固定费用，按照业务量来分别制定预算，作为成本控制标准。70.（）是指直接针对来访游客的需要而提供的旅游供给内容。A、基本旅游供给B、道路系统C、公用事业设施D、现代社会生活基本设施答案：A解析：基本旅游供给是指直接针对来访游客的需要而提供的旅游供给内容，主要包括吸引游客来访的旅游资源以及为游客旅游活动期间的需要而专门开发和建设的旅游设施和面向游客提供的各种服务。71.根据《文化主题旅游饭店基本要求与评价》，文化主题饭店的客房数应不少于（）间（套）。A、10B、12C、15D、20答案：C解析：根据《文化主题旅游饭店基本要求与评价》，要求评定为文化主题旅游饭店，必须达到以下基本条件：①饭店建筑、附属设施、服务项目和运行管理在安全、消防、卫生、文物保护、环境保护等方面应符合国家相关要求；②饭店应正式开业1年以上；③客房数应不少于15间（套）；④近3年内未发生重大及重大以上安全责任事故；⑤经营者应定期向旅游主管部门报送统计调查资料，及时向相关部门上报突发事件等信息。72.对品牌的联想性／区隔性进行评估，其指标不包括（）。A、企业联想B、品质认知C、价值认知D、品牌个性答案：B解析：用顾客调查的品牌资产评价法，其结果体现品牌的内在价值。市场／顾客影响力评估法中，最著名的是大卫·艾克提出的“品牌资产评估十要”指标系统，如表8-1所示。表8-1“品牌资产评估十要”指标系统73.｜EP｜＞1时，价格变化幅度越大，旅游需求变化的幅度（）。A、越大B、越小C、不变D、难以确定答案：A解析：｜EP｜＞1，表明旅游需求富有弹性或弹性较大。此时，只要旅游产品价格稍有变化，便会引起旅游需求量较大幅度的变化。因此，一般在旅游需求价格弹性系数大于1的情况下，提价可能会引起旅游需求量的锐减，从而减少总收益；适度降价则可以刺激旅游需求量的剧增，从而增加总收益。74.对于长期经营某一专线并对这一专线上的供应端资源有很好把控的旅行社，或朝着（）的方向发展。A、区域内的合并重组B、自身对分支机构的扩张C、发展成为专区域的旅游批发零售商D、专线批发零售商答案：D解析：对热门旅游目的地的旅行社来说，其未来可以通过区域内的合并重组或者自身对分支机构的扩张，或发展成为专区域的旅游批发零售商；对于长期经营某一专线并对这一专线上的供应端资源有很好把控的旅行社，或朝着专线批发零售商的方向发展；对于专注于某一细分市场（如亲子游、海岛游）的旅行社，或朝着细分主题的批发零售商发展。75.（）是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总额之比。A、资本金利润率B、总资产利润率C、成本费用利润率D、营业利润率答案：A解析：资本金利润率是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总额之比，反映了投资者投入企业资本金的获利能力，也是影响企业进一步筹资能力的重要指标。76.旅游产业的（）反映了旅游生产力空间上的分布状态。A、所有制结构B、行业结构C、地区结构D、组织结构答案：C解析：旅游产业地区结构是指旅游业在各地区配置状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系，实质是旅游生产力在空间上的分布与组织。影响旅游产业地区结构的因素主要有：①旅游资源的空间分布；②旅游需求的空间分布；③旅游设施的空间分布；④经济发展水平的空间差异。77.下列景区危机中属于内外交互作用危机的是（）。A、财务危机B、营销危机C、旅游者数量危机D、公共关系危机答案：C解析：景区内外交互作用危机是指那些由景区外部环境与内部作用共同引发的危机，如旅游者数量危机和旅游者质量危机。78.关于政府干预，下列说法不正确的是（）。A、政府干预是指政府以管理者的角色，通过一系列相关的政府规制措施，对旅游经济进行某种程度的干预，以使旅游经济运行和发展符合政府预定的目标B、宏观调控是对旅游经济运行的总体或总量的控制C、政府干预则仅仅是对宏观的调控行为D、政府干预不仅仅限于经济手段，既通过经济手段、也通过行政手段和法律手段对旅游经济实施干预答案：C解析：从范围来看，政府干预范围较宽，不仅仅是宏观上的干预，也涉及对微观经济领域的干预。这一点，与宏观调控有区别。79.围绕互联网构建以“兴趣引导＋海量曝光＋人口营销”为线索的网络营销模式是（）。A、微博营销B、微信营销C、场景营销D、微电影营销答案：C解析：场景营销是围绕网民输入信息、搜索信息、获得信息的行为路径和上网场景，构建以“兴趣引导＋海量曝光＋人口营销”为线索的网络营销模式。80.旅游需求交叉弹性系数为正值，说明两种产品间（）。A、替代程度强B、互补性强C、是一种替代关系D、是一种互补关系答案：C解析：旅游需求交叉弹性系数有正负、大小之分。正负表示两种产品之间的补充或替代关系不同；大小表示补充或替代的程度不同。如果旅游需求交叉弹性系数为正值，则表示两种产品之间是一种替代关系，其数值越大，说明替代程度或竞争程度就越强；如果旅游需求交叉弹性系数是负值，则表示两种产品之间是一种补充关系，其数值越大，说明相互依赖程度或补充程度越强。81.下列各项不属于旅游经济结构特征的是（）。A、多元性B、动态性C、协调性D、合理性答案：D解析：旅游经济结构的特征是：①多元性，是指旅游业是一个包含了食、住、行、游、购、娱等要素的综合经济产业，其中的每一个要素都有其自身的性质和特点，也将会影响到旅游经济结构的综合性功能的发挥；②动态性，是指构成旅游经济系统的各要素、各部门及其相互关系都是不断变化的，旅游经济结构也必然随着这些要素的变化而变化；③协调性，是指随着社会经济的发展，人们的旅游需求会发生新的变化，这就必然要求调整旅游经济结构，以从结构上满足需求变化，提供相应的新功能。82.某饭店西餐厅去年开业以后，以其正宗风味吸引了大量顾客，在当地西餐市场上占有较高的份额，但从今年5月开始，该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具——波士顿矩阵原理，该饭店的西餐经营业务属于()业务。A、问题类B、明星类C、金牛类D、瘦狗类答案：C解析：波士顿矩阵,金牛类业务指的是市场份额高、市场增长率较低的业务；对于金牛类业务，一般可以采取收获战略。83.下列各项不属于服务质量差距模型中的差距类型的是（）。A、顾客对服务的期望与管理人员对这些期望的认识之间的差距B、员工对服务规范的理解与顾客对服务质量感知之间的差距C、管理人员对顾客期望的认识与服务质量规范之间的差距D、服务质量规范同服务提供之间的差距答案：B解析：除ACD三项外，服务质量差距模型中差距类型还包括：①服务提供与外部沟通之间的差距，又称为许诺和守诺之间的差距；②顾客的期望与实际感受之间的差距。84.关于旅游收入分配，下列说法不正确的是（）。A、一般来说，旅游收入分配与国民收入分配一样，是通过初次分配和再分配两个过程实现的B、旅游收入初次分配是在企业内或企业间进行的，旅游收入再分配是在全社会范围内进行的C、旅游收入再分配的结果为旅游企业职工工资、旅游企业留利和政府税收等D、旅游收入再分配是指旅游收入在初次分配的基础上，各收入主体之间通过各种渠道实现现金或实物转移的一种收入再分配过程答案：C解析：旅游收入初次分配是指直接经营旅游服务的旅游企业将获得的营业收入首先在企业内按生产要素以货币形式进行的分配。分配的结果划分为职工工资、税金和企业利润三部分。85.根据波士顿矩阵分析法，饭店对于问题类业务一般采取（）战略。A、选择性投资B、维持C、收获D、撤退答案：A解析：问题类业务是高增长率、低市场占有率，应该采取选择性投资战略。86.某饭店最近采取了一项营销措施，即在征求客人的同意之下，减少客房棉织品的洗涤次数、开展废电池收集等活动，这种营销措施是（）。A、绿色营销B、分时营销C、关系营销D、主题营销答案：A解析：绿色营销是企业以绿色文化为其价值观念，以消费者的绿色消费为中心和出发点，力求满足消费者绿色消费需求的营销策略。饭店实施绿色营销的基本路径是创建绿色饭店。其具有四个基本特征：①安全；②健康；③环保；④节约。87.总体规划的期限一般为（）年。A、1～2B、3～5C、6～10D、10～20答案：D解析：旅游景区在开发、建设之前，原则上应当编制总体规划。小型旅游区可直接编制控制性详细规划。旅游景区总体规划的期限一般为10～20年，同时可根据需要对旅游景区的远景发展做出轮廓性的规划安排。对于旅游景区近期的发展布局和主要建设项目，也应进行近期规划，期限一般为3～5年。88.来访旅游者在目的地停留期间的消费对该地行、住、食、游、购、娱六个部门的产出、收入、就业等方面产生的影响称为旅游消费的（）。[2009年真题]A、直接效应B、间接效应C、诱导效应D、继发效应答案：A解析：旅游乘数的直接效应阶段是指外来游客购买和消费旅游目的地国家或地区的旅游产品和服务所支出的货币，对目的地国家或地区旅游企事业单位（如旅行社、饭店、旅游景点、交通部门、商业部门等）在产出、收入、就业等方面造成的影响。89.顾客对饭店环境、服务、价格等产生不满意的现象是难以避免的，下列对顾客投诉的处理不恰当的是（）。A、如果投诉问题简单、顾客情绪稳定，则可选择现场处理，反之应请顾客到较为僻静的地方，避免造成不良影响B、不管什么样的顾客向你投诉，都应该全身心地倾听顾客的陈述，以判断事情的原委与顾客投诉的目的C、对于需要补偿但事实不清楚的投诉，可以对顾客投诉的事情表示同情或者遗憾，也可以主动承认错误，以求顾客谅解D、要确保已采取的针对顾客投诉的各项改进措施真正落实，并使饭店的服务水准达到最佳状态答案：C解析：C项，对于需要补偿但事实不清楚的投诉，可以对顾客投诉的事情表示同情或者遗憾，但不要轻易承认错误，以免产生不必要的被动。90.某饭店2019年年末流动资产为300万元，存货为150万元，流动负债为150万元，则速动比率为（）。A、1B、2C、3D、4答案：A解析：速动比率=（流动资产-存货）/流动负债=（300-150）/150=1。91.营业利润率的计算方法为（）。[2009年真题]A、（营业利润/资本金）×100%B、（营业利润/成本费用总额）×100%C、（营业利润/营业收入净额）×100%D、（营业利润/平均资产总额）×100%答案：C解析：营业利润率是指一定时期内旅游企业营业利润（或利润总额）与营业收入净额之比，反映旅游企业单位营业额所创造利润的多少。其中营业收入净额是指企业的营业收入减去从当期营业收入中扣除的销售折扣、销售退让以后的余额。计算公式如下：92.旅行社进行战略控制的首要任务是（）。A、建立战略系统B、提高战略水平C、建立控制系统D、改善控制结构答案：C解析：建立控制系统是旅行社进行战略控制的首要任务。旅行社的战略控制系统由三个基本的控制系统所组成,分别是：①战略控制系统，指以旅行社企业高层领导为主体的控制系统；②业务控制系统，指旅行社企业的主要下属单位，包括战略经营单位和职能部门两个层次；③作业控制系统，指对具体负责旅行社日常运营人员的日常活动进行控制的系统。93.旅游企业一定时间的利润总额与平均资产总额之比指的是（）。A、资本金利润率B、营业利润率C、成本费用利润率D、总资产利润率答案：D解析：总资产利润率是指旅游企业一定时期的利润总额与平均资产总额之比，该指标反映了企业经营成果、经营能力、管理水平及对占用资金的使用效果。94.某饭店每天需要乙材料50千克，而平均交货时间为5天，每天单位储存成本为0.5元，平均订货成本10元。设保险储备量为100千克，那么该饭店的再订货点为（）千克。A、100B、350C、250D、150答案：B解析：再订货点=交货时间×平均日需求+保险储备=50×5+100=350（千克）。95.饭店竞争力的显著特征不包括（）。A、创造性B、扩张性C、独特性D、延伸性答案：B解析：饭店竞争力一般具有三个显著特征：创造性、独特性、延伸性。96.某饭店在市场调查中发现，消费者到饭店消费时，有好奇、猜疑、求知的心理。为满足消费者的这种心理需求，该饭店可以设计一种（）的促销活动。A、娱乐型B、抽奖型C、展示型D、竞赛型答案：C解析：利用顾客喜欢围观好奇、猜疑、求知的心理，可以进行促销活动的展示，来吸引顾客的注意力，增加促销活动的效果。97.携程并购去哪儿成为在线旅游市场的老大，体现了（）在未来旅行社集团化发展过程中的重要性。A、规模B、资本C、政策D、产品答案：B解析：近几年，我国旅行服务业资本市场运作不断，出现大范围的兼并重组，携程并购去哪儿成为在线旅游市场的老大、众信上市之后相继收购竹园等，都体现了“资本”在未来旅行社集团化发展过程中的重要性。98.从旅游者需求角度看，三亚属于下列哪类旅游目的地（）。A、自然观光地B、城市观光地C、名胜观光地D、海滨度假地答案：D解析：度假型旅游目的地是指那些资源性质和特点更能满足旅游者度假休闲需要的目的地，主要有海滨度假地、山地温泉度假地、乡村旅游度假地等类型。结合三亚旅游资源特点，三亚应为海滨度假地。99.某饭店的某会计年度净利为136万元，利息为80万元，所得税为64万元，其已获利息倍数是（）。A、2.8B、1C、0.8D、3.5答案：D解析：已获利息倍数=息税前利润÷利息=（净利+所得税+利息）÷利息=（136+80+64）÷80=3.5(倍)。100.某饭店注册资金为1000万元，截至2006年底，已提取法定盈余公积495万元。若该饭店2007年的税后利润为75万元，则2007年提取法定盈余公积（）万元后可不再提取。[2008年真题]A、3.75B、5C、7.5D、15答案：B解析：饭店应按当年税后利润(减弥补亏损)的10％提取法定盈余公积，当法定盈余公积达到注册资金的50％时则可不再提取。因此，本题可以提取的法定盈余公积为75×10％=7.5，而在提出5万元（1000×50％－495）后，饭店可以不再提取。101.餐饮产品存在的常见问题不包括（）。A、餐饮场所数量不足且规模小，旅游旺季难以满足游客的用餐需求B、餐饮价格过高，不符合市场经济规律C、结构不完善，缺乏有品位、上档次的餐饮接待设施D、经营业态混乱，没有质量、卫生等方面的保证答案：B解析：餐饮产品存在的常见问题有：①餐饮场所数量不足且规模小，旅游旺季难以满足游客的用餐需求；②结构不完善，缺乏有品位、上档次的餐饮接待设施；③经营业态混乱，没有质量、卫生等方面的保证。102.旅游市场的自调节是通过（）实现的。A、价值规律和供求规律B、竞争规律和供求规律C、价值规律和竞争规律D、市场规律和供求规律答案：C解析：旅游市场机制是指旅游市场经济中各市场要素互相适应、互相制约共同发挥作用形成的市场自组织、自调节的综合机能。它具有自行调节性，是通过价值规律和竞争规律等来实现的。103.下列关于低价策略竞争的说法错误的是（）。A、旅游需求价格弹性小的产品可以实行低价策略B、相关产品价格的变化会影响旅游产品销售收入的高低C、旅游收入的增加未必一定带来利润的增加D、低价竞争策略必须以低成本策略为前提答案：A解析：采用低价策略竞争时首先应注意低价产品的旅游需求弹性如何，因为只有旅游需求价格弹性大的产品，才能保证价格降低后能够促进销售量增加，进而增加销售收入。104.劳动合同的鉴证说法不正确的是（）。A、劳动合同的审查包括资格审查、行为审查和内容审查B、劳动合同的鉴证采取自愿原则C、劳动合同审查的是真实性、合法性D、劳动合同的鉴证能确认劳动合同是否有效答案：D解析：对劳动合同的鉴证或公证，只能证明劳动合同是否有效，而不能确认其是否有效。确认劳动合同法律效力的只能是劳动争议仲裁委员会或人民法院。105.下列（）不属于经营风险负面性评价的内容。A、负面性特征的评价B、负面性范围的评价C、负面性程度的评价D、负面性后果的评价答案：D解析：经营风险的负面性评价包括：①负面性特征的评价；②负面性范围的评价；③负面性程度的评价；④负面性时间的评价。106.饭店需要裁减人员20人以上或者裁减不足20人但占企业职工总数10%以上的，用人单位需提前（）日向有关部门报告。A、15B、30C、45D、60答案：B解析：根据《劳动合同法》的规定，饭店因经营发生严重困难需要裁减人员20人以上或者裁减不足20人但占企业职工总数10%以上的，饭店应提前30日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案再向劳动行政部门报告。107.为了满足目标市场的需求，旅行社对自己可以控制的营销因素进行优化组合，以完成旅行社经营目标，被称为（）。A、营销组合B、选择目标市场C、细分市场D、市场定位答案：A解析：营销组合，就是为了满足目标市场的需求，旅行社对自己可以控制的营销因素进行优化组合，以完成旅行社经营目标。旅行社可以控制的市场因素多种多样，包括产品、价格、销售渠道和促销等。营销组合发挥的是整体协同作用。108.旅行社战略最根本的特点是（）。A、创新性B、全局性C、长远性D、竞争性答案：B解析：全局性是指旅行社的经营战略具有规划和设计企业未来经营方向和经营目标，以指导企业总体行动和追求总体效果的典型特征。尽管旅行社经营战略中包含了企业的局部活动，但是这些局部活动是作为总体行动的有机组成部分在战略中出现的。由此可见，全局性是旅行社经营战略最根本的特点。109.对于有意愿、没能力的下属，饭店管理者应采取的督导方式是（）。A、授权式B、鼓励式C、指挥式D、教导式答案：D解析：饭店管理者必须有明晰的管理风格和正确的管理方式，应根据下属的心理成熟度（意愿）与任务成熟度（能力）选择相应的督导方式：①对于没意愿、没能力的下属，应采取指挥式；②对于有意愿、没能力的下属，应采取教导式；③对于没意愿、有能力的员工，应采取鼓励式；④对于有意愿、有能力的员工，应采取授权式。110.关于度假旅游业态的特征，下列说法错误的是（）。A、更加注重休息和放松B、花费大、重游率高C、适合个人旅游D、度假旅游者在一地停留的时间长答案：C解析：相比其他旅游业态，度假旅游业态具有以下特征：①更加注重休息和放松；②目的地一般相对稳定；③度假旅游者在一地停留的时间长；④花费大、重游率高；⑤旅游者对旅游目的地导游的依赖程度低；⑥适合家庭旅游；⑦季节性强等。111.收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是有选择的（）。A、超额预订B、时滞控制C、折扣配置D、升档销售答案：A解析：超额预订即在订房已满的情况下，再适当增加订房数量，以填补失约客人造成的房间空置损失。112.当旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量更大幅度的变化时，旅游供给价格弹性系数（）。A、大于1B、小于1C、在0和1之间D、不确定答案：A解析：旅游供给价格弹性系数是旅游供给量变化的百分率与旅游产品价格变化百分率之比。具体有以下几种情况：①旅游供给弹性价格系数大于1；②旅游供给价格弹性系数小于1大于0；③旅游供给价格弹性系数等于1；④旅游供给价格弹性系数等于0。其中，旅游供给价格弹性系数大于1时，即Es＞1，表明旅游供给是富有弹性的。弹性系数越大，表示旅游供给价格弹性越大。113.以各种有效的、合理合法的手段（）是旅游企业开展市场竞争的根本目的。A、提高信誉B、树立良好的品牌形象C、争取更多的游客D、打击竞争对手答案：C解析：旅游竞争的目标是获取最大的利润，实现这一目标的途径是对游客和旅游中间商的竞争。游客是旅游产品的购买者、消费者和旅游企业的服务对象，因此以各种有效的、合理合法的手段争取更多的游客是旅游企业开展市场竞争的根本目的。114.景区游线设计一般有环形游线设计和（）。A、扇形游线设计B、网状游线设计C、单一化游线设计D、差异化游线设计答案：D解析：通过游线设计有效的管理游客，实现对景区环境容量管理的目的。在这一出发点下，景区游线设计一般有两种方式：①环形游线设计；②差异化游线设计。115.旅行社核心竞争力最突出的特点是（）。A、价值增值性B、独特性C、不可仿制性D、延展性答案：A解析：核心竞争力的价值增值性是指旅行社重视并努力实现利益相关者价值，并将其作为企业的终极目标，从而为利益相关者带来显著的超值效益。以旅行社投资者、员工、旅游者、供应商等为代表的利益相关者是旅行社最为重要的资源，而旅行社通过协调与这些直接利益相关者的关系，让他们在与旅行社履行契约的过程中，达到最大满意程度，获得优异的利益相关者价值。价值增值性体现了旅行社核心竞争力的最终目的，也是旅行社核心竞争力最突出的特点。116.非全日制用工平均每日工作时间不超过______小时，每周工作时间累计不超过______小时。（）A、4；20B、4；24C、6；24D、6；26答案：B解析：非全日制用工形式中，劳动者可与一个以上用工单位建立劳动关系。非全日制用工平均每日不超过4小时，每周累计不超过24小时。117.下列关于员工加班加点的说法不正确的是（）。A、正常工作日加班，饭店应支付不低于工资的150％的工资报酬B、休息日安排员工工作又不能安排补休的，饭店应支付不低于工资的200％的工资报酬C、法定休假日安排员工工作的，饭店应支付不低于工资的300％的工资报酬D、法定休假日安排员工工作的，可以进行节后调休答案：D解析：饭店在员工完成劳动定额或规定的工作任务后，根据业务需要安排员工在工作时间以外工作的，即加班加点，饭店应支付不低于工资的150％的工资报酬；休息日安排员工工作又不能安排补休的，饭店应支付不低于工资的200％的工资报酬；法定休假日安排员工工作的，饭店应支付不低于工资的300％的工资报酬。第一和第三种情形，必须支付加班工资，而不能用补休形式来代替。118.下列影响旅游微观经济效益的因素中，属于可控内部因素的是（）。A、旅游需求规模和时间的平衡状况B、旅游经济管理体制C、外部经济D、经营方针与营销策略答案：D解析：从旅游企业的控制能力的角度来看，影响旅游微观经济效益的因素可以分为两类：①可控的内部因素，主要有经营方针与营销策略、成本控制与管理水平；②不可控的外部因素，主要有旅游需求数量与分布状况、外部经济的大小和方向。119.从本质上来说，旅行社产品属于（）的范畴。A、无形服务产品B、有形服务产品C、一般消费产品D、特殊消费产品答案：A解析：从本质上来说，旅行社产品属于无形服务产品的范畴。但是，这种无形产品消费的实现必须借助于一定数量和质量的设施与设备。这些设施设备等构成了旅行社产品中的有形性因素，其质量的优劣会直接影响到旅游者对旅行社产品质量的感知。120.下列不属于容量管理的方法的是（）。A、数量控制法B、时空分流法C、供给管理法D、抽样法答案：D解析：旅游容量管理方法有：①数量控制法；②时空分流法；③供给管理法；④体验管理法；⑤收益管理法；⑥其他方法，如生态环境意识教育法。121.某饭店2019年营业成本为9000万元，期初存货为446万元，期末存货为454万元，则该饭店2019年存货周转次数为（）次。A、5B、10C、12D、20答案：D解析：由题意，该饭店2019年存货周转次数＝营业成本/平均存货＝营业成本/[（期初存货＋期末存货）/2]＝9000÷[（446＋454）/2]＝20（次）。122.社会主义市场经济条件下，不是通过（）手段来发挥产业政策的调控作用。A、政府税收B、信贷C、扶持D、行政命令答案：D解析：产业政策调控作用的发挥主要不是通过行政命令加以落实，而是更多地通过经济手段和法制手段的运用，如通过政府税收手段、信贷手段及其他一些扶持手段的运用落实产业政策。123.2012年某旅游城市旅游产品价格上升了20%，由此旅游供给量上升了15%，则该市2012年的旅游供给弹性系数为（）。A、0.15B、0.20C、0.75D、1.33答案：C解析：旅游供给价格弹性系数是旅游供给量变化的百分率与旅游产品价格变化百分率之比。其测定公式为：则该市在2012年的旅游供给弹性系数为：15%÷20%=0.75。124.下列关于旅行服务业的说法中，错误的是（）。A、我国旅行服务业的市场主体已经突破了传统单一的线下实体旅行社模式B、旅行社的外延不断扩充，概念的内涵逐步向旅行服务商转变C、围绕旅行者的一切本地化生活需求提供本地碎片式服务的整合D、旅行服务业的行业属性属于中介性、服务增值型产业答案：C解析：旅行社业务市场主体的扩大，充分说明我国旅行服务业的市场主体已经突破了传统单一的线下实体旅行社模式，旅行社的外延不断扩充，概念的内涵逐步向旅行服务商转变。故AB两项正确。随着自由行和半自由行旅游活动的发展，消费者的需求早已超出传统旅游供应链的范畴，除传统的食、住、行、游、购、娱外，还包括当地医疗、生活体验等一系列异地生活需求，促使旅行社业务重点逐步向目的地服务转变，围绕旅行者的一切异地化生活需求提供目的地碎片式服务的整合。故C项错误。旅行服务业的行业属性并未发生本质变化，即仍属于中介性、服务增值型产业。故D项正确。125.某饭店集团通过收购兼并、租赁经营、委托管理、特许经营等多种方式，使本集团下属成员饭店数量得到了快速增长，并提升了本集团在行业中的影响力。由此表明，该饭店集团采取是()发展战略。A、密集型B、横向一体化C、纵向一体化D、水平型多样化答案：B解析：密集型发展战略是指饭店对现有的产品和市场潜力的充分挖掘，以实现自我发展的战略。126.（）是旅游接待业务的核心。A、服务质量B、导游讲解C、采购质量D、环境开发答案：B解析：导游讲解是旅游接待业务的核心，其水平高低直接影响旅游者对旅行社服务质量的评价。旅行社管理者通常采取现场抽查的方式检查导游员的导游讲解水平。旅行社通过对导游人员的导游讲解水平的监督和管理，发现其中可能存在的不足并加以纠正，以确保旅游者享受到高质量的旅游接待服务。127.主题公园的主路宽度以（）米为宜。A、5～7B、4～6C、3～5D、3～6答案：A解析：主题公园的主路要能贯穿公园内的主要景区和景点，同时连接主要出入口及主要广场，是全园的骨架。主路要采用大曲率，为车辆行驶考虑，宽度以5～7米为宜，并应避免在主路上设置梯道。128.在其他因素不变的情况下,旅游需求量与余暇时间之间是一种（）关系。A、正相关B、负相关C、线性D、非线性答案：A解析：一般来说在其他条件具备的前提下，人们的闲暇时间越多，对旅游产品的需求量就越大；闲暇时间越少，旅游需求量就越小；闲暇时间不足或没有闲暇时间，即使旅游价格再低，可自由支配收入再高，旅游需求量也不可能增加。所以说，旅游需求量与闲暇时间之间是一种正相关的关系。129.关于服务品质的数据收集方法，下列说法有误的是（）。A、服务品质数据收集可采用内部调查、顾客调查和第三方调查三种形式B、由于调查者和调查对象彼此之间的熟悉度很高，往往会造成调查不够敏感或存在人情障碍，所以内部调查数据可能存在真实性不高的问题C、顾客调查的主要内容是顾客预期的服务品质、顾客经历的服务品质和顾客感知的服务品质三个方面D、第三方调查的调查结果具有客观性特点，不存在局限性答案：D解析：D项，第三方既不代表服务提供方的饭店利益也不代表服务接收方的顾客利益，是独立于饭店服务供需双方的评价调查主体，其调查结果具有客观性特点。但由于调查对象、内容、方式等方面的限制，第三方调查同样会有一定的局限性。130.旅行社随时愿意为旅游者提供快捷有效的服务，是评价旅行社服务质量的（）方面的标准。A、自然社会B、旅行服务供给者C、旅行社计划管理D、旅行社接待人员答案：C解析：旅行社服务的计划管理方面的因素，是指旅行社随时愿意为旅游者提供快捷有效的服务。旅行社是否能够及时地满足旅游者的各种合理要求，表明旅行社是否具备以服务为导向的经营观念，即是否将旅游者的利益放在第一位。131.建立与顾客的接触，须强调的关键问题不包括（）。A、正确形式和内容的组合B、接触的时间C、正确的组合和灵活性D、接触的范围答案：D解析：建立与顾客的接触并在每一接触点上整合，必须强调3个关键问题：①正确的组合和灵活性；②正确形式和内容的组合；③接触的时间。132.实现旅游经济结构优化的主要途径不包括（）。A、不断创新经济管理体制，创造多种所有制并存融合良好发展的政策环境B、不断更新法律法规，为实现旅游经济结构优化提供有力保障C、不断引进先进科技与管理技术，奠定旅游企业集团化发展的坚实基础D、不断推进区域间合作与交流，创造各地区和谐发展的新空间答案：B解析：除ACD三项外，实现旅游经济结构优化的主要途径还有：不断追踪旅游需求新变化，完善和推进行业间的融合创新。133.将旅游经济效益分为局部效益和整体效益的划分依据是（）。A、旅游经济效益的层次B、旅游经济效益的时序C、旅游经济效益的布局D、旅游经济效益的地域答案：C解析：依据研究的角度不同，旅游经济效益可以分为不同类型：①依据旅游经济效益的层次划分，可以分为微观经济效益、中观经济效益和宏观经济效益；②依据旅游经济效益的布局划分，可以分为局部经济效益和整体经济效益；③依据旅游经济效益的时序划分，可以分为近期经济效益和长远经济效益。134.对公有资源旅游景区拥有全部产权的是（）。A、地方政府B、国家C、旅游行政主管部门D、景区开发公司答案：B解析：《中华人民共和国宪法》规定，矿藏、水流、森林、山岭、草原、荒地、滩涂等自然资源都属于国家所有，即全民所有，由法律规定属于集体所有的森林和山岭、草原、荒地、滩涂除外。135.某饭店应收账款的机会成本为25000元，收账费用13000元，坏账成本为10000元。该饭店的应收账款成本为（）元。A、13000B、38000C、23000D、48000答案：D解析：此时，管理成本就是收账费用，即13000元。应收账款成本=机会成本+管理成本+坏账成本=25000+13000+10000=48000（元）。136.在旅游行业管理手段中，（）是一种刚性的管理手段，是行政执法的具体行为。A、计划B、奖励C、命令D、检查答案：D解析：旅游行业管理的手段有法规手段、监督手段、检查手段、标准化手段。其中，检查是一种刚性的管理手段，是行政执法的具体行为，检查的目的是维护市场秩序。137.直接影响旅游者的旅游体验，关系到旅游者对旅游景区评价的是（）。A、旅游资源B、旅游产品C、旅游形象D、服务质量答案：D解析：旅游景区服务质量是旅游景区质量评价的一个重要内容，直接影响旅游者的旅游体验，关系到其对旅游景区的评价。138.某饭店商场购进了一批男士纯棉衬衣，每件进价100元，商场部计划加成25%售出。根据成本加成定价法，每件衬衣的销售价格应该是（）元。A、105B、115C、125D、250答案：C解析：完全成本定价法，也就是成本加成定价法，即首先确定单位变动成本再加上平均分摊的同定成本组成单位完全成本，在此基础上加上一定比例的利润，作为单位产品价格。由题意，该件衬衣单价＝单位成本×（1＋成本利用率）＝100×（1＋25%）＝125（元）。139.饭店品牌分为领导品牌、挑战品牌、跟随品牌和补缺品牌，这是以饭店品牌的（）来划分的。A、等级设置B、发展阶段C、市场地位D、影响范围答案：C解析：根据不同的划分标准，饭店品牌可分为不同的类型。按品牌市场地位划分，可分为领导品牌、挑战品牌、跟随品牌和补缺品牌。140.某饭店2019年年末的流动资产为600万元，存货为300万元，流动负债为300万元，则速动比率为（）。A、1B、2C、3D、4答案：A解析：141.（）是指利用常客将价格档次作为产品质量最直观反映的心理进行定价。A、尾数定价法B、声望定价法C、招徕定价法D、随行就市定价法答案：B解析：声望定价法是指利用常客将价格档次作为产品质量最直观反映的心理进行定价。142.对因提供（）而产生的应收账款，饭店应加强控制，以确保营业收入款项的回收，防止坏账损失的产生。A、营业收入B、现金折扣C、商业信用D、市场占有率答案：C解析：饭店提供商业信用，一方面有利于其增加销售，扩大市场占有率，另一方面又减少存货，降低存货管理成本和存货过期贬值的可能性。但对因提供商业信用而产生的应收账款，饭店应加强控制，以确保营业收入款项的回收，防止坏账损失的产生。143.新产品创意一经选定，旅行社产品的设计工作便进入了（）。A、研制阶段B、检验阶段C、试销阶段D、反馈阶段答案：A解析：旅行社新产品设计的环节有：①市场需求的调查与预测；②产品创意的产生与筛选；③产品的设计与研制，新产品创意一经选定，旅行社产品的设计工作便进入了研制阶段。144.旅行社核心竞争力是旅行社可持续发展的独特本质，它沉淀于特定的（）中。A、人力资源B、领导决策C、品牌建设D、企业文化答案：D解析：旅行社核心竞争力是旅行社可持续发展的独特本质，它沉淀于特定的企业文化中，是独一无二的，是不易被竞争对手模仿的企业能力的集中展现。145.某地区为了预测当地旅游需求，对消费者旅游意向进行了调查，结果如表1-1所示，假设该地区总人口为60万，则该地区未来一定时期的旅游总需求量为（）万。A、36B、33.2C、29.76D、25答案：C解析：旅游意向调查法，按下面公式计算出游者所占比例的期望值，即：而该地区人口为60万，则该地区未来一定时期的旅游总需求量为：60×49.6%＝29.76（万）。146.饭店开设到机场、市区的定时班车，为会议免费提供拍照服务，属于（）。A、核心产品B、形式产品C、延伸产品D、价值产品答案：C解析：延伸产品是指饭店为顾客提供的各种附加价值与利益。例如，饭店开设到机场、市区的定时班车，为提前预订的常客免费提供机场接送服务，为会议免费提供拍照服务。延伸产品的设计应在目标顾客基本需求的基础上，充分考虑各类顾客的个性化需求。147.下列不属于总体规划的成果形式之一图件的是（）。A、旅游景区位图B、综合现状图C、旅游市场分析图D、各项工程管线规划图答案：D解析：总体规划的成果形式包括：①规划文本；②规划说明书；③规划图件；④附件。其中，规划图件包括：①旅游景区位图；②综合现状图；③旅游市场分析图；④旅游资源评价图；⑤总体规划图；⑥道路交通规划图；⑦功能分区图等其他专业规划图；⑧近期建设规划图等。D项属于控制性详细规划的图件成果。148.下列发展目标中，不属于旅游经济可持续发展基本目标的是（）。A、改善旅游接待地区居民的生活质量B、促进旅游业的公平发展C、为旅游者提供高质量的旅游经历D、扩大旅游接待地区的市场规模答案：D解析：旅游经济可持续发展的基本目标包括：增进人们对旅游所产生的环境影响与经济影响的理解，加强人们的生态意识；促进旅游业的公平发展；改善旅游接待地区居民的生活质量；向旅游者提供高质量的旅游经历；保护未来旅游开发赖以存在的环境。149.下列关于旅游经济结构合理化的说法正确的是（）。A、体现在旅游经济内部各种结构保持较强的互补性和协调性B、需促进旅游产出向高附加值方向发展C、需应用现代科学技术成果D、有助于提高旅游业的技