高考生物复习知识清单

目录

第一部分教材基础知识

一、《分子与细胞》教材基础知识…............................................1

二、《遗传与进化》教材基础知识............................................13

三、《稳态与环境》教材基础知识............................................24

四、《生物技术实践》教材基础知识..........................................41

第二部分易错知识汇总

一、《分子与细胞》易错知识点..............................................46

二、《遗传与进化》易错知识点…............................................49

三、《稳态与环境》易错知识点..............................................53

第三部分实验总结

一、教材实验总结.........................................................57

二、实验条件的控制方法问题总结...........................................64

第四部分必修教材课本黑体字知识点

一、《分子与细胞》黑体字知识点............................................65

二、《遗传与进化》黑体字知识点…..........................................66

三、《稳态与环境》黑体字知识点............................................68

第一部分教材基础

《分子与细胞》教材基础知识

第1章走近细胞

第1节从生物圈到细胞

1＞生物体结构和功能的基本单位是细胞。

2、作为多细胞的动物，由细胞依次构成组织、器官、系统，直到动物个体。病毒属于

生物，但不属于生命系统层次；原子、分子也不属于生命系统层次。

3、植物没有系统这一生命系统层次。单细胞生物的细胞层次等于个体层次。

4、在一定的区域内，同种生物的所有个体形成一个种群。所有的种群组成一个群落。而生

物群落与它的无机环境相互作用形成生态系统。地球上所有的生物和其生活的无机环境共同组成二

物圈：

5、最基本的生命系统是细胞.

例：--个池塘中所有的鲤鱼和所有的青鱼组成西1型鞋。而一个池塘中的所有鱼不属于种群或群落。

第2节细胞的多样性和统一性

一、光学显微镜的使用方法

（1）放大倍数=物镜的放大倍数x目镜的放大倍数

（2）物镜越长,放大倍数越大；目镜越短,放大倍数越大

（3）物像为倒像，所以“移中”时，目标偏哪，装片就该往哪移。

（4）高倍物镜使用顺序：

低倍镜~目标移至中央一高倍镜一调光一细准焦螺旋

（5）调亮光度的方法：换大光圈或使用凹面镜

例：原来目镜10“物镜10x,现在目镜10x物镜40、，与原来相比放大了4倍，那么

（1）原来一行能看到8个细胞，现为：8+4=2（2）原来圆形视野内能看到64个细胞，现为64+42=4

二、原核生物与真核生物

1、关于生物类群的举例或概括表格。

动物病毒SARS病毒。只含RNA。

无细胞结构病毒植物病毒烟草花叶病毒。只含他

细菌病毒噬菌体。只含有DNA。

如乳酸菌、大肠杆菌等。（球菌、杆菌、螺旋菌、

细菌

原核生物弧菌）

蓝藻蓝（球）藻、念珠藻、瞅藻（引起水华）、发菜

有细胞结构真菌酵母菌、霉菌、食用菌（蘑菇）

低等植物如衣藻、团藻

真核生物植物

藻类（水绵'海带'紫菜）、蕨类、裸子、被子植物

动物单细胞动物有草履虫、变形虫、疟原虫

2、原核细胞和真核细胞的分类依据：细胞内有无以核膜包被的细胞核：

3、原核生物：指由原核细胞构成的生物，代表生物是蓝藻和细菌。其中蓝藻细胞内含有_鼻

蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物,而绝大多数的细菌是营腐生或寄生的养

生物。

4、真核生物：指由真核细胞构成的生物，代表生物是动物、植物和真菌。

※课本P9图1—4和图1—5"原核细胞模式图”

5、细胞学说III施莱登和施旺共同建立。其主要思想是阐明了细胞和生物体结构的统一性。

6、真核细胞与原核细胞的共性：含有细胞膜、细胞质和遗传物质(DNA),共有细胞器核糖体。

7、生物界与非生物界的统一性和差异性

统性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到,没有•种元素是生物界特有的。

差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。

第2章组成细胞的分子

第1节细胞中的元素和化合物

一、组成细胞的元素

1、细胞中的常见的化学元素有20多种，其中

(1)大量元素有C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等:

(2)微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等。

(3)构成细胞的元素含量最多的是C、H、0、N0(4)构成细胞的最基本元素是

二、组成细胞的化合物

1、种类及含量

(1)无机化合物有水利无机盐。(2)有机物主要有蛋白质、糖类、脂质和核酸。

(3)占细胞鲜重最高的化合物是水。(4)占细胞干重最高的化合物是蛋白质，

(5)还原糖包括：葡萄糖、果糖和麦芽糖等。

2、几种主要化合物所含基本元素及举例

物质种类单体举例基本元素

单糖葡萄糖、果糖、半乳糖

糖类二糖蔗糖、麦芽糖、乳糖(动)C、H、0

多糖葡萄糖淀粉、糖原(动)、纤维素

氨基酸结构蛋白、胰岛素、抗体

蛋白质C、H、0、N

大多数酶、血红蛋白

脂肪C、H、0

脂质磷脂C、H、0、N、P

固醇胆固醇、性激素、维生素D

DNA脱氧核昔酸

核酸C、H、0、N、P

RNA核糖核甘酸

3、有机物的检测

(1)还原糖+斐林试剂-砖红色沉淀。(需水浴加热)

(2)脂肪+苏丹III染液一染成橘黄色。(3)脂肪+苏丹IV染液一染成红色。

(4)蛋白质+双缩胭试剂一紫色。(5)淀粉+碘液-蓝色

第2节生命活动的主要承担者一一蛋白质

一、氨基酸

1、在生物体中组成蛋白质的内基酸约有20种。其结构特点是：每种氨基酸分子中至少含有一

个氨基和一个按基，并且都有一个氨基和•个竣基连接在同一个碳原子上。各种氨基酸之间

的区别在于R基的不同。

2、(1)氨基：一NH2(2)竣基：-COOH(3)肽键：—CO—NH—或一NH—CO一

RI

HjN―C~~COOUHH

II

(4)氨基酸的结构通式“(5)了解二肽：zfC-----C------NC-8QH

二、蛋白质的结构

1、形成方式：一个氨基酸分子的竣基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱去一分子

水，这种结合方式叫做脱水缩合，形成的化学键叫做肽键。

2、肽链和蛋白质：多肽通常呈链状结构，叫做肽链。肽链再经过盘曲、折叠，形成有一定

空间结构的蛋白质分子。

三、蛋白质种类繁多的因素

（1）氨基酸的种类：（2）氨基酸的数目：（3）氨基酸的排列顺序：（4）多肽链的盘

曲、折叠的空间结构（蛋白质的空间结构）

四、蛋白质的作用

1、构成细胞和生物体结构的重要物质。如结构蛋白。2、催化作用：如绝大多数酶.

3、运输载体作用：如血红蛋白。4、免疫作用：如抗体.

5、调节作用（信息传递作用）：如胰岛素.

五、蛋白质变性

高温、重金属盐、乙醇、紫外线等因素使蛋白质空间结构发生变化,称为蛋白质变性。蛋白质变

性过程中，不发生肽键断裂。

六、蛋白质结构中的几种数量关系

1、氨基数和竣基数：m条肽链中至少有m个氨基和m个竣基。

2、肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数

3、蛋白质的相对分子质量=氨基酸数义氨基酸的相对分子质量一水分子数义18

4、多肽中氨基数（竣基数）=主链上的氨基数（竣基数）+R基上的氨基数（竣基数）

第3节遗传信息的携带者一一核酸

1、核酸是细胞内携带遗传信息的物质。在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合

成中具有极其重要的作用。

2、核酸的基本组成单位是核昔酸,每个单位由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分

子磷酸1个部分组成。

3、根据五碳糖的不同,核甘酸可分为脱氮核昔酸和核糖核昔酸两大类。

4、DNA的中文名称是脱氧核糖核酸，一般山2条脱氧核背酸链构成。含有的碱基是A、G、

C、T四种。含有的五碳糖是脱氧核糖。

5、RNA的中文名称是核糖核酸。一般山」条核糖核苜酸链构成。含有的碱基是A、G、

C、U四种。含有的五碳糖是核糖。

6、利用染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。甲基

绿可使DNA呈现绿色,毗罗红可使RNA呈现红色。

7、真核细胞的DNA主要分布在细胞核内,在叶绿体和线粒体内也含有少量的DNA；

RNA主要分布在细胞质，K

第4节细胞中的糖类和脂质

一、细胞中的糖类

组成元素：C、H、O三种元素。糖类是主要的能源物质。

（一）单糖1、特点：不能水解，可被细胞直接吸收的糖。

2、实例：“生命的燃料”指葡萄糖，分子式为QH120A。常见的单糖还有果糖、

半乳糖、核糖和脱氧核糖。

（二）二糖

名称组成分布

蔗糖•分子葡萄糖和一分子果糖植物细胞

麦芽糖两分子葡萄糖植物细胞

乳糖•分子葡萄糖和一分子半乳糖人和动物乳汁

(=)多糖1.多糖指由许多单糖脱水缩合而成的糖。

2.实例：常见的多糖有植物细胞中的淀粉和纤维素。人和动物细胞中的糖原。

3.功能：淀粉和糖原是储能物质,纤维素是植物细胞壁的成分。

4.特点：二糖和多糖必须分解成单糖才能被细胞吸收利用。

二、细胞中的脂质

1、组成元素：主要有C、H、0,有的还含有P和N。

2、种类及功能

种类功能

(1)细胞内良好的储能物质。

脂肪(2)是一种很好的绝热体，皮下的脂肪层起到保温作用。

(3)分布在内脏周围的脂肪具有缓冲、减压作用,保护内脏器官。

磷脂构成细胞膜-1多种细胞器膜的重要成分

胆固醇构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液「11脂质的运输

固醇性激素促进生殖器官的发育及生殖细胞的形成

维生素D促进人体和动物肠道对钙、磷的吸收

三、生物大分子的骨架

多糖、蛋白质、核酸等生物大分子的单体分别为单糖、氨基酸、和核甘酸,每个单体都

以若干个相连的碳原子构成的上为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。

第5节细胞中的无机物

一、细胞中的水

1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的,可以自由流动的水。其主要功能：

(1)细胞内的良好溶剂。(2)细胞内的生化反应需要水的参与。

(3)多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。

(4)运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。

2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。

3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大,有利于抵抗不良环境

(高温、干旱、寒冷等。)

4、种子在晒干过程中,主要失去的是自由水(有活性，能进行呼吸作用等)，干种子在烘烤过程中,

主要失去的是结合水(失去生命活性。)

二、细胞中的无机盐

(-)无机盐的存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。

(二)无机盐的功能

1、是细胞和生物体的重要组成成分。有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的组成成分。如

M1十是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、「是构成甲状腺激素的成分。

2、维持细胞和生物体的生命活动，如哺乳动物的血液中Ca?+含量太低，会出现抽搐等症状。

3、维持细胞的渗透压和酸碱平衡。如血液中的NaCL

三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统

1、元素：C、H、0、N等化学元素在细胞内含量丰富,是构成细胞中主要化合物的基础。

2、化合物

(1)以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物是构成细胞的基本框架。

(2)糖类和脂肪是提供生命活动能源的主要物质。(3)水和无机盐也具有重要的生理功能。

细胞中各种各种化合物的有机结合,保证了生命活动的正常进行。

第3章细胞的基本结构

第1节细胞膜一一系统的边界

一、细胞膜的制备方法

1、选材：选用人和其他哺乳动物成熟的红细胞。

2、原因：这样的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器。

3、过程：把细胞放入清水中,可以看到近水的部分红细胞发生变化：凹陷消失,细胞体积

增大：随后细胞很快破裂，内容物（主要是血红蛋白）流出。

二、细胞膜的成分

1、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,还含有少量的糖类。

2、含量最丰富的脂质是磷脂。

3、与细胞膜功能的复杂程度有关的是蛋白质的种类和数量。

三、细胞膜的功能

1、将细胞与外界环境分隔开。2、控制物质进出细胞。

3、进行细胞间的信息交流。如细胞识别。|※课本P42图3—2"细胞间信息交流的方式举面

四、细胞壁的化学成分和作用

1、组成：植物细胞壁的化学成分有纤维素和果胶。细菌细胞壁的主要成分为肽囊糖，

2、作用：对植物细胞有支持和保护作用。

第2节细胞器一一系统内分工合作

-、细胞器的结构和功第※※※课本P46图3—7"细胞亚显微结构图”、P50基础题1。

1、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。观察线粒体时，需用活细胞染料健那绿染液给

口腔匕皮细胞染色。

2、叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器。

3、内质网是由膜连接而成的耳状结构，是细胞内蛋白质合成和加工以及脂质合成的“车间”。

4、高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。高尔

基体与动物细胞的分泌有关。在植物细胞中与细胞壁的形成有关。

5、核糖体是“生产蛋白质的机器”。原核细胞和真核细胞共有的细胞器是核糖体.

6、溶酶体是“消化车间”，内含许多水解酶。

7、液泡主要存在于植物细胞中，内有细胞液.

8、中心体存在于动物细胞和某些低等植物细胞,与细胞的有丝分裂有关。

9、与能量转换有关的细胞器有线粒体和叶绿体,

10、能产生囊泡的细胞器有内质网和高尔基体。

11、植物细胞中，含有色素的细胞器有液泡和叶绿体。

二、细胞器的分布

1、动植物细胞共有的细胞器：高尔基体、核糖体、溶酶体、内质网、线粒体。

2、植物细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡。

3、动物细胞及低等植物（如衣藻、团藻等）特有的细胞器：中心体。

4、能产生水的细胞器：核糖体、叶绿体、线粒体

5、能产生ATP的细胞器：叶绿体、线粒体

三、关于膜结构1、具有双层膜的细胞结构有:线粒体、叶绿体、细胞核。

2、具有单层膜的细胞结构有:内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、细胞膜。

3、无膜的细胞结构:核糖体、中心体。

四、细胞器之间的协调配合

1、分泌蛋白：（1）概念：在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质。

（2）举例：消化酶、抗体和部分激素（如胰岛素—

2、分泌蛋白的合成和分泌过程|※课本P49图3—8“合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图”

口口口二口口

提供能量者广一-

五、细胞的生物膜系统—

1、构成成分：细胞器膜、细胞膜和核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。

2、功能：

（1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外界环境进行物质运

输、能量转换和信息传递的过程中,起着决定性的作用。

（2）广阔的膜面积为多种酶提供附着位点,有利于许多化学反应的进行。

（3）细胞器膜把各种细胞器分隔开,使细胞内能同时进行多种化学反应，不会互相干扰，

保证细胞生命活动高效、有序地进行。

第3节细胞核一一系统的控制中心

一、细胞核的分布与功能

1、分布：除高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞、血小板等极少数细胞

外，真核细胞都有细胞核。

2、功能：细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。

二、细胞核的结构

1、核膜：具有双层膜,把核内物质与细胞质分开。

2、染色质（被碱性染料染为深色）

（1）组成及作用：主要由DNA和蛋白质组成,DNA上贮存着遗传信息。

（2）染色质与染色体：染色质与染色体是同一物质在不同时期的两种存在状态。

3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。其大小与细胞代谢强弱有关。

4、核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。如mRNA进入细胞质。（DNA不能进

入细胞质）

三、细胞的概述

1、特点：

（D细胞作为基本的生命系统，其结构复杂而精巧。

（2）各组分之间分工合作成为一个整体，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高

度有序地进行。保证细胞结构的完整性，是维持各项生命活动的前提。

2、地位：细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位。

第4章细胞的物质输入和输出

第1节物质跨膜运输的实例

一、渗透作用

1、概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散。

2、条件：（1）具有半透膜.（2）膜两侧溶液具有浓度差。

3、水分渗透方向：水分由低浓度溶液向高浓度溶液渗透。

二、动物细胞的吸水和失水

1、哺乳动物的红细胞是一个渗透系统，其中细胞膜相当于半透膜。膜两侧的

细胞质1」外界溶液组成两个溶液体系。

2、细胞吸水：当细胞质浓度大于外界溶液浓度时。

3、细胞失水：当细胞质浓度小于外界溶液浓度时。

4、细胞吸水或失水的多少取决于细胞质浓度和外界溶液浓度差的大小。

三、植物细胞的吸水和失水

1、成熟植物细胞是一个渗透系统，其中由细胞膜、细胞质和液泡膜组成的原生质层

具有选择透过性，相当于半透膜。膜两侧细胞液与外界溶液组成两个溶液体系,往往存在浓度差。

2、质壁分离或复原发生的原因：

课本P61-62实验：植物细胞的吸水和失水

(1)内部原因：活的成熟的植物细胞能发生质壁分离或复原。

(2)外部原因

原因

(1)原生质层具有选择透过性。

质壁分离(2)外界溶液浓度〉细胞液浓度,细胞失水。

(3)原生质层比细胞壁的伸缩性大。

质壁分离复原(1)细胞液浓度〉外界溶液浓度,细胞吸水。

3、当外界溶液为尿素、硝酸钾笠合适浓度溶液时,植物细胞常先质壁分离，后又自动复原。

此现象的原因是尿素、硝酸钾等溶质分子被细胞所吸收。

4、质壁分离实验的用处：①鉴定植物细胞是否是活的；②测定细胞液的浓度

四、物质跨膜运输的其他实例分析

1、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,具有控制物质进出的功能。这种膜可以让水

分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。

2、红心萝卜条上撒盐后，会有大量的水出现，且水会变红。水变红的原因是：原生质层失去选择

透过性,丧失控制物质进出的功能,液泡内的色素分子被释放出来。

3、一块地连续多年种花生后，产量不高，后改种玉米，产量又提高。上述事实反映出生物膜具有3

择透过性,使得不同作物的根系对矿质元素的吸收具有选择性。

第2节生物膜的流动镶嵌模型

一、流动镶嵌模型的基本内容

※课本P68图4-6“生物膜的结构模型示意图”一

1、基本构成：

(1)化学组成：生物膜是由脂质和蛋白质组成的。

(2)基本支架：磷脂双分子层。

(3)蛋白质分布：蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双

分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。

2、结构特点：组成生物膜的分子大都是可以运动的，即生物膜具有一定的流动性。

3、生物膜的功能特点：选择透过性

4、特殊结构一一糖被

(1)本质：在细胞膜外表面还有层蛋白质叮糖类结合形成的糖蛋白。

(2)作用：主要与细胞识别有关。

(3)糖链所在的•侧为细胞外测。

第3节物质跨膜运输的方式

一、物质出进细胞的方式

被动运输主动运输

物质出入细胞的方式

自由扩散协助扩散主动运输

物质运输方式高浓度一一低浓度高浓度一一低浓度低浓度一一高浓度

是否需耍我体不需要需要需要

是否消耗能量不消耗不消耗消耗

水、氧气、二氧化碳、红细胞吸收葡萄糖小肠吸收葡萄糖、氨基酸、

举例乙醇、苯、甘油、尿素、无机盐离子、肾小管吸收

胆固醇、脂肪酸葡萄糖

浓度差浓度差浓度差

影响因素载体数量载体数量

能量供应

图例

运

细

运

输

胞

输

速

内

速

度

浓

度

表示曲线度

细胞外浓度

细胞外浓度细胞外浓度

二、胞吞和胞吐

1、胞吞和胞吐是大分子物质进出细胞的运输方式。例如：蛋白质，

2、胞吞和胞吐的进行要依赖于细胞膜的流动性。

3、胞吞和胞吐需要消耗能量。

第5章细胞的能量供应和利用

第1节降低化学反应活化能的酶

一、酶的作用原理和化学本质

1、活化能：指分子从常态变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

2、酶的作用原理：酶通过降低化学反应活化能来加快化学反应的速度。

3、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大部分是蛋白质，少

数是RNA。（酶在细胞内、外均能发挥作用。）

二、酶的特性

1、高效性：酶的催化效率是无机催化剂的一催“倍。

※课本P79实验“比较过氧化氢在不同条件下的分解”（对照实验）

2、专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应.

3、酶作用条件的温和性：

（1）最适温度、pH：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高。

※课本P85图5—3、图5—4、P86拓展题1图“影响酶活性的因素”

（2）空间结构与活性

①过酸、过碱或高温使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。

②0℃低温能使酶的活性明显降低，但酶的空间结构保持稳定。

三、影响酶促反应速率的因素

（1）PH：在最适pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低。（PH过高或过低，的

活性丧失）

（2）温度：在最适温度下醒的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。（温度过低，酶活性

降低；温度过高，酶活性丧失）

另外：还受酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响。

第2节细胞的能量“通货”一一ATP

一、ATP的结构及特点

1、中文名称：三磷酸腺昔

2、结构简式：A—P-P-P；A代表腺昔;P代表磷酸基团;〜代表高能磷酸键.

3、特点：（1）含有2个高能磷酸键；（2）远离一^的高能磷酸键易断裂，放出大量能量。

二、ATP与ADP的相互转化

1、释放能量过程：ATP—~>ADP+Pi+能量

2、储存能量过程：ADP+Pi+能量一~^ATP

3、不同生物中ATP的能量来源

（1）植物：光合作用、呼吸作用。（2）动物：呼吸作用.

三、ATP的利用

1、吸能反应与ATP水解反应相联系;放能反应马ATP合成反应相联系。

2、ATP为生命活动的直接能源物质，ATP是细胞内流通的能量“通货”。

第3节ATP的主要来源一一细胞呼吸

一、细胞呼吸的特点及方式

1、特点：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物,

释放出能量并生成ATP。

2、细胞呼吸的方式：有氧呼吸、无氧呼吸.

※课本P92探究“探究酵母菌细胞呼吸的方式'厂

二、有氧呼吸

1、特点：（1）条件：有氧参与,多种酶催化。（2）反应物质：葡萄糖等有机物。

（3）过程特点：彻底氧化分解有机物。（4）生成物质：二氧化碳、水、ATPo

2、场所及物质变化（有氧呼吸三个阶段的比较）：

有氧呼吸场所反应物产物释放能量

第一阶段细胞质基质葡萄糖丙酮酸和[H]少

第二阶段线粒体基质丙酮酸和水[H]和CO?少

第三阶段线粒体内膜氧气和[H]水多

三、无氧呼吸

1、特点：（1）条件：不需氧气参与，多种酶参与催化；

（2）反应物质：葡萄糖等有机物：（3）过程特点：有机物分解不彻底

（4）能量释放：释放少量能量，（第二阶段丕产生能量）

（5）生成物质：酒精和二氧化碳或乳酸。

2、场所及物质变化

（1）第一阶段：场所：细胞质基质；物质变化：C6H12O6―>丙酮酸+[H]+少量能量

（2）第二阶段：场所：细胞质基质；

物质变化：丙酮酸在不同前的催化作用下，生成酒精和CO2，或者转化为乳酸。

3、总反应式

（1）C祖I2O£—T2C2HsOH+2CO2+少量能量（如酵母菌,苹果等果实，植物根缺氧条件）

（2）C6Hl也「—2c曲（为+少量能量（如乳酸菌，马铃薯块茎，动物骨骼肌细胞在缺氧时）

四、细胞呼吸原理的应用

1、用透气纱布包扎伤口：避免厌氧病原菌的繁殖,利于伤口愈合。

2、各种酒、味精的生产：利用酵母菌、谷氨酸棒状杆菌等在控制通气条件下，通过细胞呼吸,进一

步加工形成。

3、作物栽培要及时松土通气、水稻田定期排水：（1）利于根系的有氧呼吸，促进无机盐的

吸收。（2）避免因根被水淹，进行无氧呼吸，产生大量酒精，对细胞有毒害作用，使根腐烂。

4、伤口过深或被锈钉扎伤要注射破伤风血清：避免破伤风芽抱杆菌因获得环境而大量繁殖,

引发破伤风。

5、有氧运动的优点：避免因剧烈运动时无氧呼吸积累过多的乳酸而使肌肉酸胀无力。

6、剧烈运动过程中，肌肉细胞能量供应以有氧呼吸为主，无氧呼吸为辅。

7、果蔬储存条件：低温、低氧浓度。（零下低温会冻坏果蔬，无氧时进行无氧呼吸，消耗有机物。所

以，不能是零下温度和无氧条件）

第4节能量之源一一光与光合作用

一、光合作用的发现（了解）

恩吉（格）尔曼：光合作用的场所在叶绿体。萨克斯：叶片在光下能产生淀粉

鲁宾和卡门（用放射性同位素标记法）：光合作用释放的氧全部来自参加反应的水。（糖类中的氢也来自水）。

梅尔文•卡尔文：用标"C标记的C02追踪了光合作用过程中碳元素的行踪，进一步了解到光合作用中复

杂的化学反应。

一、叶绿体的结构及其中的色素

区］课本P97实验：绿叶中色素的提取和分离

（-）色素的种类及吸收光

1、叶绿素分为叶绿素a、叶绿素b,主要吸收红光和蓝紫光。

2、类胡萝卜素分为胡萝卜素、叶黄素，主要吸收蓝紫光。

（二）叶绿体的结构

1、形状：一般呈扁平的球形或椭球形。

2、结构：外表有两层膜;内部包含基粒，基粒与基粒之间充满基质。

3、类囊体与色素分布：

（1）类囊体是指组成基粒的一个个圆饼状的囊状结构；

（2）吸收光能的色素分布在类囊体的薄膜上。

（-）光合作用的特色素和酶点

1、参与生物：绿色植物。2、场所：叶绿体。

3、实质：把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放氧气.

4、光反应和暗反应的区别：

区别（列表）

项目光反应暗反应

实质光能f化学能，放出还原⑩为(CHzO)

条件需色素、光、酶有光无光均可发生，需多种酶催化

场所类囊体的薄膜上叶绿体的基质中

a.水的光解：a.CO2固定:

CO+C―把f2c3；

H,O一皿f4[H]+—0,T；25

物质变化b.C3化合物还原：

b.ATP形成:

ADP+Pi+能量一ATP。2cj一0处皿->(CH20)+C$。

叶绿素把光能转变成活跃化学能并ATP中的活跃化学能转变成储存在有

能量变化

储存在ATP中。机物中的稳定的化学能。

①光反应阶段产生:。2、［HKATP；暗反应阶段产生：（CH2O）,C5

②光反应与暗反应的关系：光反应为暗反应提供了［H］和ATP,［田作为还原剂；ATP则提供能量；暗

反应为光反应提供ADP和Pi

③当光照停止时，C3增加，C5减少；当C02减少时，C5增加，C3减少

④暗反应中ATP水解供能（此ATP来源于光反应）

三、光合作用原理的应用及化能合成作用

1、光合作用强度：植物在单位时间内通过光合作用制造糖类的数量或者吸收CO,的数量。

2、光合作用强度的影响因素：光照强度、温度、二氧化碳浓度等。（了解相关曲线）

①温度：温度可影响酶的活性

②光照强度：在一定范围内，光合速率随光照强度的增强而加快，超过光饱合点，光合速率反而会下降，

光照强度影响光反应

③CO?的浓度：在一定范围内，光合速率随二氧化碳浓度的增加而加快，达到一定程度后，光合速率维持在

一定的水平，不再增加，CO2的浓度影响暗反应。

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