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文档简介
超市工作流程图超市运营流程图1.精心策划商品的陈列布局,确保卖场内的商品展示既吸引眼球又便于顾客选购。2.维护卖场环境的卫生与整洁,同时引导顾客遵守公共秩序,共同营造舒适的购物氛围。3.确保商品价格标签的准确无误,及时更新维护,保障消费者权益。4.严格把控商品质量,确保所有商品均在保质期内。对于即将过期的商品,及时上报管理层并采取相应措施。5.管理柜组内商品的订购、退换及保修事宜,确保流程顺畅。6.对不合格、报损或残次商品进行详细记录,以便后续处理。7.掌握产品知识,为顾客提供咨询服务,提升购物体验。8.定期整理货架,及时补货,同时做好防损工作。9.配合公司盘点工作,确保数据的准确性。10.无条件服从公司领导安排,确保工作高效执行。二:1.确保商品供应充足,及时补充货架,保持销售区域的整洁。2.维护销售区域的卫生,确保通道畅通无阻。3.按照标准码放商品,保持排面整齐美观。4.及时回收零星商品,处理破损包装,确保每件商品都有正确的条形码和价格标签。5.监控商品保质期,实行先进先出的原则。6.提前整理退货物品,办理退货手续。7.提供微笑服务,使用礼貌用语。主要工作(一)、补货1.补货前检查商品条码,确保无误。2.核对价格签,保证商品与价格签一致。3.补货后将空纸箱送至指定地点。4.及时补货,避免货架空置。5.补货时注意先进先出原则,不影响通道畅通。(二)、理货1.检查商品条码、保质期及是否有破损,及时处理问题商品。2.确保商品面向顾客,排面整齐,不可随意更改。3.核对价格牌,确保与商品对应无误。4.定期清洁商品、货架及堆柜,保持无尘无污。(三)、促进销售、控制损耗1.每日统计库存、销售及进货量。2.及时回收孤儿商品。3.巡视卖场,预防盗窃事件。(四)、价签1.按规定打印标签,贴条形码。2.价格签置于排面中央,缺损的及时补上。3.统一收集剩余条形码和价格签进行销毁。4.条码贴于适当位置。(五)、盘点1.辅助工作(一)、服务:耐心解答顾客疑问,调解顾客纠纷;制止违反店规行为;对无法解决的问题及时上报;每月最后一日全员参与盘点;确保盘点结果准确无误。(二)、器材管理:将封口胶、抹布等物品放置指定位置;及时回收货架等材料至库房。(三)、市调:按公司要求进行市调;确保市调材料真实有效。(四)、工作日志:清晰记录工作内容;已完成与未完成的工作均需详细罗列。三:1.执行促销计划,确保价格签和促销海报到位。2.准确解答顾客疑问,协助顾客。3.将新到商品上架,整理排面。4.跟踪堆垛商品销售,及时补货。5.负责商品进货验收及退换工作。营业前:1.准时上班,参加晨会。2.清洁货架及商品。3.检查商品标价牌与条码。4.检查商品是否满架,及时补货。营业中:销售:1.礼貌引导顾客至商品前。2.如商品缺货,立即补货并返回。4.顾客付款后记录联系地址,办理送货手续。5.随时整理排面,确保商品陈列整齐。调拨1.部门间调拨时,核对商品信息后送至调入部门。2.行政调拨时,审核调拨单后按单发货。3.分店间调拨时,填写实际调出数后签字。4.妥善包装调拨商品,防止损坏。调价、报损1.对需处理商品进行清点登记,请主管签字。2.按通知单调价、报损,重新打价上架或监毁。四:1.维护超市及厂商形象。2.遵守出勤规定,保持良好仪容仪表。3.按规定寄存个人物品,不得带入卖场。4.服从上级指示,遵守安全规则。5.礼貌待客,不得怠慢或争吵。6.不在工作时间做私人事务。7.遵守换班制度,不擅离职守。8.不从事违法乱纪行为。9.诚实守信,不欺上瞒下。10.团结协作,保守公司秘密。11.认真负责,积极推销产品,确保顾客满意。12.不破坏、窃取公司财产,不伪造记录。五:1.营业前确保柜台、
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