DB32-T 3186-2017粮饲兼用型甘薯 苏薯19号生产技术规程

ICS65.020.20

B23

DB32

江苏省地方标准

DB32/T3186—2017

粮饲兼用型甘薯苏薯19号生产技术规程

TechnicalRegulationforProductionofFoodandForageUsingSweetpotatoVariety

SushuNo.19

2017-01-20发布2017-03-20实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T3186—2017

粮饲兼用型甘薯苏薯19号生产技术规程

1范围

本标准规定了甘薯苏薯19号生产的术语和定义、产地环境、栽培技术措施、病虫草害防治、收获、

运输、贮藏。

本标准适用于甘薯苏薯19号的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285—1989农药安全使用标准

GB/T8321—1987（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496—2002肥料合理使用检测通则

NY/T5010—2016无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用本标准。

3.1春薯Sweetpotatoplantinginspringtime

4月下旬-5月上旬栽插的甘薯。

3.2夏薯Sweetpotatoplantinginsummertime

6月上旬至中旬栽插的甘薯。

4产地环境

应选择地势干燥、土松地肥、耕层深厚、富含有机质的砂壤土为宜。不宜在茎线虫病、根腐病区种

植。

产地灌溉水、空气和土壤等环境质量要求应符合NY/T5010—2016的规定。

5栽培技术措施

5.1育苗

5.1.1精选种薯

剔除病薯、烂薯，以健康的、具有本品种特性的薯块作为育苗种薯。

1

DB32/T3186—2017

5.1.2苗床准备与排种

选择有薄膜覆盖的大棚或背风向阳的田块，挖深25cm、宽100cm～120cm的苗床，苗床长度可根

据地形及需要而定，床底施有机复合肥并覆土2cm~3cm，然后排种。薯块水平排放于床底，用种量

15kg/m2～20kg/m2，排好后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%托布津可湿性粉剂400倍液喷湿薯

块，浇透水，在种薯上覆盖2cm厚的细土，整平畦面，然后覆盖一层地膜。

5.1.4育苗时间和方法

三层覆盖保温（大棚+拱棚+地膜）育苗，在2月下旬至3月初开始排种；双层覆盖保温（拱棚+地

膜）育苗，在3月中旬开始排种。

5.1.5苗床管理

5.1.5.1出苗前

浇水保湿，苗床相对湿度保持约80%，床温保持18℃～30℃。

5.1.5.2出苗后

当约有60%的薯块顶土出芽时及时移去地膜，架竹弓及一层盖膜，保持床温25℃左右，床温超过

35℃时应打开苗床两端薄膜通风降温。

5.1.5.3剪苗前

薯苗长高至20cm时，苗床要揭膜通风2d~3d进行炼苗，然后再进行剪苗。

5.1.6剪苗

当薯苗长到20cm以上时进行剪苗。主要采取高剪苗方式，即留基部1节～2节剪苗，以防止苗床

土传病菌通过薯苗带到田间。

5.2大田准备

5.2.1整地做垄

栽插前撒施N-P-K=15-15-15硫酸钾型复合肥50kg/亩、硫酸钾10kg/亩、固体辛硫磷2kg/亩，进行

旋耕。然后用起垄机起垄，垄宽0.8m~0.9m，垄高35cm~40cm。田块四周挖外围沟，深约40cm，宽50cm。

5.3除草剂封闭

栽前4d~7d用甲草胺或丁草胺按推荐剂量对甘薯垄进行喷洒，封闭杂草。

5.4栽插

5.4.1栽插方法

一般采用斜栽法，栽插时将薯苗基部斜栽入土（2～3）个节位，其余茎叶外露。

5.4.2栽插密度

作为食用甘薯时栽插密度春薯为3300株/亩，夏薯3500株/亩，株距20cm～25cm；主要作为饲用

甘薯时栽插密度为8000株/亩，株距8cm～10cm。

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DB32/T3186—2017

5.5田间管理

栽后浇透水，3d内复水保湿。栽后一周进行查苗补苗。根据需要，植株封垄前喷洒一次精禾草克

除草剂。封垄后注意拔除双子叶杂草。雨后及时排涝降渍，做到雨止田间无积水。用作饲用甘薯时栽后

60d，割藤一次，之后每1个月割藤一次，每次割藤后追施尿素8kg/亩～10kg亩。

6病虫草害防治

6.1防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、生物防治为主，化学防治为辅”的

无害化控制原则。使用化学农药时应严格执行GB4285—1989和GB/T8321—1987的规定。

6.2主要病害的防治

6.2.1甘薯黑斑病

通过轮作、高剪苗及种苗栽前用多菌灵500倍液醮根方法控制黑斑病。

6.2.2甘薯软腐病

通过晴天收获，避免冻害，贮藏初期及时降温，贮藏中、后期要保温等措施控制甘薯软腐病发生。

6.3主要虫害的防治

6.3.1地下害虫

采用轮作和耕前将辛硫磷颗粒剂按2kg/亩用量随基肥撒施控制蛴螬、蝼蛄等甘薯地下害虫。

6.3.2地上害虫

用2%甲维盐10g/亩加15%茚虫威乳剂20g/亩1500倍混合液喷雾防治斜纹夜蛾和麦蛾等甘薯地上部害

虫。

6.4主要草害的防治

用精禾草克、精喹禾灵等化学除草剂按规定用量进行地表喷雾防治禾本科杂草。人工拔除双子叶

杂草。

7收获

7.1藤蔓收获

7.1.1时间

移栽后60d或单株藤蔓重量达1kg时开始割蔓，间隔期为30d-45d。

7.1.2方法

小面积收获采用人工镰刀割蔓，主蔓离地面5cm-10cm处切割。大面积采用割蔓机械收获。

7.2薯块收获

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DB32/T3186—2017

7.2.1时间

收获时间为11月初。收获时应选择晴好天气。商品薯收获最好在上午进行，薯块晾晒2h～3h后再

装袋（筐）运输。

7.2.2方法

丘陵地区采用手扶拖拉机带专用犁尖从甘薯垄中间犁开，使薯块滚落两边后人工收集。平原沙土地

区种植面积较大时，可采用大中型专用机械收获。

8运输

甘薯收获后及时运到空余房屋等贮藏间贮藏或用于加工提取淀粉。装运时做到轻装、轻卸，防止机

械损伤，运输途中防止雨淋，注意防冻。

9贮藏

9.1贮藏方式

选择保温性好的空余房屋、半地下式或地下式贮藏窖贮藏。

9.2贮藏期管理

收获后短时存放时，应在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下保管。长期贮藏时，贮藏的适宜温度为

9℃~13℃，相对湿度为85%~90%。前期应打开贮藏间的门窗、气眼，降温散湿；中期（入窖后一个月

至第二年立春前后）注意保温防寒，不能低于9℃，防止甘薯冻害、腐烂；后期以稳定窖温，加速通风

换气为主。

_________________________________

4

DB32/T3186—2017

前言

为规范苏薯19号高产生产技术，提高苏薯19号的产量和品质水平，特制定本标准。

本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写规则》和GB/T1.2—2002

《标准化工作导则第2部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法》的要求编写。

本标准由江苏丘陵地区南京农科所提出并归口。

本标准负责起草单位：江苏丘陵地区南京农科所。

本标准起草人：王庆南、程润东、曾燕楠、王勇、张礼浩、郭成宝。

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DB32/T3186—2017

粮饲兼用型甘薯苏薯19号生产技术规程

1范围

本标准规定了甘薯苏薯19号生产的术语和定义、产地环境、栽培技术措施、病虫草害防治、收获、

运输、贮藏。

本标准适用于甘薯苏薯19号的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285—1989农药安全使用标准

GB/T8321—1987（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496—2002肥料合理使用检测通则

NY/T5010—2016无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用本标准。

3.1春薯Sweetpotatoplantinginspringtime

4月下旬-5月上旬栽插的甘薯。

3.2夏薯Sweetpotatoplantinginsummertime

6月上旬至中旬栽插的甘薯。

4产地环境

应选择地势干燥、土松地肥、耕层深厚、富含有机质的砂壤土为宜。不宜在茎线虫病、根腐病区种

植。

产地灌溉水、空气和土壤等环境质量要求应符合NY/T5010—2016的规定。

5栽培技术措施

5.1育苗

5.1.1精选种薯

剔除病薯、烂薯，以健康的、具有本品种特性的薯块作为育苗种薯。

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5.1.2苗床准备与排种

选择有薄膜覆盖的大棚或背风向阳的田块，挖深25cm、宽100cm～120cm的苗床，苗床长度可根

据地形及需要而定，床底施有机复合肥并覆土2cm~3cm，然后排种。薯块水平排放于床底，用种量

15kg/m2～20kg/m2，排好后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%托布津可湿性粉剂400倍液喷湿薯

块，浇透水，在种薯上覆盖2cm厚的细土，整平畦面，然后覆盖一层地膜。

5.1.4育苗时间和方法

三层覆盖保温（大棚+拱棚+地膜）育苗，在2月下旬至3月初开始排种；双层覆盖保温（拱棚+地

膜）育苗，在3月中旬开始排种。

5.1.5苗床管理

5.1.5.1出苗前

浇水保湿，苗床相对湿度保持约80%，床温保持18℃～30℃。

5.1.5.2出苗后

当约有60%的薯块顶土出芽时及时移去地膜，架竹弓及一层盖膜，保持床温25℃左右，床温超过

35℃时应打开苗床两端薄膜通风降温。

5.1.5.3剪苗前

薯苗长高至20cm时，苗床要揭膜通风2d~3d进行炼苗，然后再进行剪苗。

5.1.6剪苗

当薯苗长到20cm以上时进行剪苗。主要采取高剪苗方式，即留基部1节～2节剪苗，以防止苗床

土传病菌通过薯苗带到田间。

5.2大田准备

5.2.1整地做垄

栽插前撒施N-P-K=15-15-15硫酸钾型复合肥50kg/亩、硫酸钾10kg/亩、固体辛硫磷2kg/亩，进行

旋耕。然后用起垄机起垄，垄宽0.8m~0.9m，垄高35cm~40cm。田块四周挖外围沟，深约40cm，宽50cm。

5.3除草剂封闭

栽前4d~7d用甲草胺或丁草胺按推荐剂量对甘薯垄进行喷洒，封闭杂草。

5.4栽插

5.4.1栽插方法

一般采用斜栽法，栽插时将薯苗基部斜栽入土（2～3）个节位，其余茎叶外露。

5.4.2栽插密度

作为食用甘薯时栽插密度春薯为3300株/亩，夏薯3500株/亩，株距20cm～25cm；主要作为饲用

甘薯时栽插密度为8000株/亩，株距8cm～10cm。

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DB32/T3186—2017

5.5田间管理

栽后浇透水，3d内复水保湿。栽后一周进行查苗补苗。根据需要，植株封垄前喷洒一次精禾草克

除草剂。封垄后注意拔除双子叶杂草。雨后及时排涝降渍，做到雨止田间无积水。用作饲用甘薯时栽后

60d，割藤一次，之后每1个月割藤一次，每次割藤后追施尿素8kg/亩～10kg亩。

6病虫草害防治

6.1防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、生物防治为主，化学防治为辅”的

无害化控制原则。使用化学农药时应严格执行GB4285—1989和GB/T8321—1987的规定。

6.2主要病害的防治

6.2.1甘薯黑斑病

通过轮作、高剪苗及种苗栽前用多菌灵500倍液醮根方法控制黑斑病。

6.2.2甘薯软腐病

通过晴天收获，避免冻害，贮藏初期及时降温，贮藏中、后期要保温等措施控制甘薯软腐病发生。

6.3主要虫害的防治

6.3.1地下害虫

采用轮作和耕前将辛硫磷颗粒剂按2kg/亩用量随基肥撒施控制蛴螬、蝼蛄等甘薯地下害虫。

6.3.2地上害虫

用2%甲维盐10g/亩加15%茚虫威乳剂20g/亩1500倍混合液喷雾防治斜纹夜蛾和麦蛾等甘薯地上部害

虫。

6.4主要草害的防治

用精禾草克、精喹禾灵等化学除草剂按规定用量进行地表喷雾防治禾本科杂草。人工拔除双子叶

杂草。

7收获

7.1藤蔓收获

7.1.1时间

移栽后60d或单株藤蔓重量达1kg时开始割蔓，间隔期为