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花生良种繁育田间管理技术目录CONTENTS一二三追肥合理灌排增饱果化控一、追肥(一)苗期追施提苗肥花生苗期容易出现缺氮症状,因为根系尚不能固氮,吸收能力又弱,土壤缺氮就容易显现出来,通常把这个时期叫花生氮肥的“饥饿”期。因此,花生应注意及时追施提苗肥。氮肥可单独用提苗肥,也可与磷肥配合施用。增施硫酸铵5~10千克,能改善苗期氮素养分的供应,提高植株的代谢水平,可增产9%~10%。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、追肥(一)苗期追施提苗肥花生底肥不足,苗期生长瘦弱,应及早追施速效化肥,也可追施一定数量的有机肥。中等生产水平的春花生,可每亩追施尿素10~15千克,过磷酸钙30~50千克。距离花生棵7~10厘米处,开沟条施或穴施,施后用土封严。花生追肥,一般应始花前10天(花芽分化盛期)施入土中,也就是以苗期追肥为主。尤其是麦垄套种花生和夏播花生,为了培育壮苗,提高花芽分化的质量,增加花芽分化的数量,促使花多花齐和有利于根瘤的发育,必须重施苗肥,及时补充养分。发现缺素症状,及时进行叶面喷肥,补充微量元素肥料。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、追肥(二)中期适时追肥1、适时追肥施用磷肥能增加花生植株对氮肥的利用率。试验证明,花生生育前期磷肥的利用率低,生育后期利用率高,通常后期较前期高4%。应用45Ca标记碳酸钙和硫酸钙研究表明,碳酸钙的吸收利用率为3.6%~4.3%,硫酸钙的吸收利用率为5%左右。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、追肥(二)中期适时追肥1、适时追肥对前期苗势较弱的要进行追肥,结合浇水,每亩根际追施施尿素10千克左右,过磷酸钙10~15千克,并配合适量的钾肥。钙肥一般在盛花期,结合中耕施于根际附近,每亩施用石膏20~30千克于结果层中。若新生叶片浅黄而小,叶脉失绿,可适当增加氮肥追适量。如心叶黄白失绿时,应每亩追施1.5~2.0千克硫酸亚铁。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、追肥(二)中期适时追肥2、叶面喷肥花生生长中期,如果植株缺乏微量元素,常表现出缺素症状,尤其以缺铁最为常见,即顶叶出现黄化现象。特别是石灰性冲积土,在多雨年份当土壤呈碱性反应时,花生会因有效铁吸收不足或受阻而叶片发黄,严重时失绿变白甚至枯死。喷施硫酸亚铁(黑矾)可使叶色转绿,恢复正常生长。补充铁元素还可以喷洒0.5%黄腐酸铁,0.1%柠檬酸铁,0.2%柠檬酸铁铵,0.3%尿素铁,氨基酸铁600倍液。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、追肥(二)中期适时追肥2、叶面喷肥缺锌土壤,基肥又未施锌肥的情况下,可在苗期至始花期喷施锌肥,可喷施0.3%硫酸锌,氨基酸锌600倍液,或含锌量高的农药(代森锌、丙森锌、代森联等),连续2~3次。花生下针结荚后,适量喷施肥料,利于养分向荚果运转,增强植株抗病性,促进果实饱满,提高产量。每亩用磷酸二氢钾或尿素150克、天然海藻肥125~150毫升、天达2116细胞膜稳态剂8毫升,对水30千克,间隔7~10天喷1次,连喷2~3次。并喷施0.2%的硼酸或0.3%的硼砂,促进开花。促进根瘤形成可喷施0.03%的钼酸铵,0.2%的钼酸钠。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、追肥(二)中期适时追肥2、叶面喷肥据吴继华等(2012)试验报道,在一定的氮磷钾肥供给水平上,喷施硼、锌、钙、钼等单一微量元素处理,花生荚果产量增幅为6.0%~8.4%,籽仁产量增幅为6.7%~9.0%;喷施硼锌处理,荚果产量和籽仁产量分别增加13.0%和13.1%;喷施硼钙处理,荚果产量和籽仁产量分别增加12.4%和14.2%;喷施禾丰硼(30克/亩)+禾丰锌(18克/亩)或喷施禾丰硼(30克/亩)+果蔬钙肥(45克/亩)能显著提高花生产量和品质。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、追肥(三)后期叶面喷肥保顶叶花生在结荚期以后,由于能量转化,茎叶主要营养入不敷出,茎枝基部叶片逐步脱落,至花生收获前,花生每条茎枝顶部的4~6片绿叶是维持全株生活力,进行光合产物转换的基础。为了增强顶部叶片的活力,延长植株功能期,提高荚果饱满度。施肥不足或地力较瘠薄的地块,或花生表现出早衰迹象的地块,叶面喷肥更为重要。从结荚后期开始,每隔7~10天,共喷3~4次。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、追肥(三)后期叶面喷肥保顶叶延长叶片功能期可喷洒:1%尿素水溶液+0.3%磷酸二氢钾水溶液,1%尿素+0.4%过磷酸钙,0.5%磷酸二铵,硝酸稀土1000倍液,光合微肥1000倍液,氨基酸叶面肥粉剂2500~3000倍液,钛微肥(20毫克/千克)每亩次30千克。补充钾钙可喷洒:0.4%硫酸钾,0.3%氯化钾,0.4%%硝酸钾,0.3%磷酸二氢钾,0.2%柠檬酸钾,0.3%氯化钙,0.5%硝酸钙,0.2%醋酸钙,氨基酸钙800倍液。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术二、合理灌排增饱果花生苗期需水少,土壤水分过多时,不利于根瘤菌的生成,也不利于形成基部茎节短密的壮苗。足墒覆膜的花生,即使苗后两个月不下雨,也能正常生长,苗期宜尽量避免灌溉,一般不浇水。如果久旱不雨,春旱严重,土壤水分降低到田间最大持水量的40%左右,进而花生接近萎蔫时,即使降10mm左右的小雨,因薄膜的阻隔,也不能直接渗入垄中的土壤,要力争早灌溉,以免延迟开花。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术二、合理灌排增饱果在开花下针期和结荚期,由于覆膜花生生长旺盛,地下水若不能满足其生长需要,再加上天旱无大雨,在叶片刚刚开始泛白出现萎蔫时,应立即沟灌润垄,有条件的地方也可进行喷灌或滴灌。据试验,覆膜花生在苗期持续干旱50~60d,进人中期又遇干旱,浇一次水,每公顷产荚果425.5kg,浇二次水,每公顷产510.2kg,比露栽分别增产58.5%和78.7%。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术二、合理灌排增饱果在饱果成熟期植株耗水量锐减,根系吸收能力衰退。遇旱根系易衰败,迅速引起顶叶脱落,茎枝随即枯衰,结荚不饱满,造成大幅度减产。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术如果0~30厘米土层平均含水量低于田间最大持水量的40%,应及时进行轻浇润灌饱果水,以促根保叶,维持功能叶片的活力,提高饱果指数是确保花生高产稳产的关键。二、合理灌排增饱果饱果期早、中熟种对干旱反应不尽一致。早熟种饱果期干旱对产量影响不大,中熟种饱果期干旱均减产。据试验,饱果成熟期0~30厘米土层平均含水量稳定在占最大持水量的55%时,亩产荚果506.35千克,比对照(含水量占最大持水量的40%)增产29.1%。土壤含水量低于最大持水量的30%,比对照减产40%。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术二、合理灌排增饱果黄淮海平原花生结荚成熟时往往发生秋旱,必须及时进行灌水抗旱,以保证水分充分到达根系层,满足花生生长发育的需要。一般来说,土壤结构好,容水量大,灌水次数少而每次灌水量大;沙性土壤由于蓄水性差,为了避免发生渗漏,每次灌水量应较少。花生灌水方法有畦灌、沟灌和喷灌。前两种方法水量难以掌握,灌后土壤易板结,但成本低。而喷灌水量容易控制且省水,能保持土壤良好的理化性状,增产效果明显。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术二、合理灌排增饱果据试验,在花生开花下针和结果时进行喷灌,每亩产量达到225千克,比未进行喷灌的增产61.5千克。其中喷灌1次的增产26%,喷灌2次的增产30%。最好采取喷灌,切忌大水漫灌,采取畦沟渗透,灌后及时清沟,以免灌水后遇雨发生渍害。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术二、合理灌排增饱果花生生长后期(收获前1个月)遇到干旱和高温可显著提高黄曲霉菌侵染及产毒率。田间荚果的含水量在14%~30%时最易受黄曲霉菌感染。干旱期随着温度的增加常使花生黄曲霉菌感染率增加。为防御黄曲霉浸染,必须及时浇水,使耕层土壤相对含水量保持在55%~60%。花生灌溉忌漫灌,以免地面不平处积水,影响植株正常发育,甚至烂果。应采取沟灌,可防止结果土层板结。喷灌不受地形限制,且能保持土壤的良好结构,可节约用水30%~50%,但须注意喷灌水量充足,以保证达到应有的湿润深度。如采用滴管,则可省水30%~500/0,但设备投资较大。露地栽培花生浇水后要及时中耕,松土保墒,防止土壤板结和杂草丛生。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术二、合理灌排增饱果花生属于抗涝能力较弱的作物,容易发生湿涝害。如果秋雨过多、排水不良,能引起根系腐烂,茎枝枯衰,饱果率降低,而且土壤空气窒息,易发生烂果病。因此,应及时疏通沟渠,排除积水和内涝。花生耐盐能力差,必须注意灌溉用水的水质。据报道,低盐分水平的灌溉水,有效交换性阳离子的总量为4.7mg当量时,花生减产50%;而中盐分水平,有效交换性阳离子的总量为6.5mg当量时,将颗粒不收。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术三、化控春花生株高达到30cm左右时,花生内源激素分泌失调,地上茎叶生长过旺,用于荚果发育的营养物质减少,容易过多地消耗光合产物,抑制荚果发育,影响花生幼果膨大,从而减少经济果数量,最终影响花生产量的提高。因此,应根据花生的田间长势和气候特点,适时合理进行化控,防止花生徒长和倒伏,促进光台产物向荚果分配,以提高经济果数量,增加百果重,对提高花生产量具有十分重要的意义。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术三、化控生产中比较常用的化控剂为多效唑,但从近几年的生产实践看,多效唑用量过大,一方面严重影响花生正常生长,荚果停止发育,使果型变小,果壳增厚,若作种用,出苗延缓,生长势弱;另一方面施用过早,加重花生叶部病害,使叶片提前枯死、脱落,引起植株早衰;三是多效唑在土壤中残效期较长,对后茬作物的生长会表现出抑制作用,因此建议尽量不要选用。目前在生产中可选用壮饱安、花生矮丰、花生果宝等化控调节剂,都是含有少量多效唑成分,经过复配加上增效剂,使用安全、不残留,控旺效果好,应大力推广。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术三、化控花生控旺应根据田间长势和气候状况而定,一般当花生株高达到30cm左右时可以酌情喷施。喷施矮牡素不能过早或过晚,过早会导致花生群体不够,减少整体光合作用的面积,影响产量;过晚很难起到控旺的作用,容易引起徒长,造成光合产物不能最大限度地向荚果运输,起不到增产的目的,一般要求花生收获时株高40~45cm。另一方面,喷药宜在午后进行,6h内如果遇雨应重喷;喷药时加入少量有机硅或黏着剂等,可增加药液的黏着力和叶片的吸收能力;喷药时要喷花生顶部生长点,一喷而过,不能重喷。七、化学除草及有害生物防治见模块二花生种子生产技术基础三任务花生生产防疫。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术本节主要介绍了追肥技术,花生合理灌排增饱果,化控技术,化学除草及有害生物防治技术等相关知识技能。小结花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术1.花生追肥技术要点是什么?2.花生合理灌排增饱果要点是什么?复习思考题花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术花生良种繁育田间管理技术目录CONTENTS一二三清棵蹲苗开孔放苗和盖土引苗培土迎针一、清棵蹲苗(一)清棵蹲苗的增产效果花生清棵蹲苗是花生露地栽培苗期管理的一项重要措施。就是根据花生子叶不易出土和半出土的特性,在基本齐苗时,用小锄把花生幼苗基部周围的土挖开,形成一个“小窝”,使2片子叶和胚芽露出土外(图4-1),很快接受阳光,促进幼苗生长健壮而增产。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、清棵蹲苗(一)清棵蹲苗的增产效果这项技术在山东、河南、广东、江苏、河北和辽宁等省花生产区广泛应用。据18个县(市)多次对比试验,清棵蹲苗的平均每亩产荚果206.1千克,比不清棵蹲苗的增产23.7千克,增产率为12.9%。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、清棵蹲苗(二)清棵蹲苗的增产原因1、促使茎枝健壮和二次分枝早生快发在花生出苗后及时清棵,可使子叶叶腋间的茎枝基部露出地面,提早接受阳光照射,改变花生基部湿、冷的小气候,茎枝不仅早生快发,而且生长健壮,起到了蹲苗作用。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、清棵蹲苗(二)清棵蹲苗的增产原因1、促使茎枝健壮和二次分枝早生快发据山东省花生研究所的研究,清棵的幼苗,第一对侧枝着生的二次分枝比对照多1.15条,第二对侧枝的二次分枝多0.66条,第三对侧枝的二次分枝多0.13条,总分枝数增加25%;主茎高64.7厘米,比对照矮0.97厘米;第一对侧枝节数多0.89个,节间缩短0.4厘米。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术(二)清棵蹲苗的增产原因2、促使有效花增多,结实集中由于清棵蹲苗的花生茎枝生长健壮,二次分枝早生快发,相对使花芽分化早而集中,开花下针多而齐,结实率和饱果率增高。据观察,清棵的第一对侧枝出现在第三节的花芽占56.25%,比不清棵的多31.25%。第二对侧枝多25%,单株总花量增加7.4%,有效花量增加10.2%,结实率增加28.5%。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、清棵蹲苗(二)清棵蹲苗的增产原因3、促进根系发育,增强抗早吸肥能力清棵可使主根深扎,侧根增多,根系发达,从而增强植株的抗旱吸肥能力。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、清棵蹲苗(二)清棵蹲苗的增产原因3、促进根系发育,增强抗早吸肥能力清棵可使主根深扎,侧根增多,根系发达,从而增强植株的抗旱吸肥能力。据河北省唐山市农业科学研究所在清棵后25天调查,清棵的主根长14.7厘米,侧根78条,比不清棵的主根长27.8%,侧根数多48%。河南省开封市农业科学研究所在清棵后20天测定,清棵的主根长43.5厘米,比不清棵的长50.9%,侧根111.2条,增加28.2%,侧根总长99.11厘米,比不清棵的长25.8%。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、清棵蹲苗(二)清棵蹲苗的增产原因4、减少护根草的危害。花生清棵可提前把基部周围的护根小草随扒土清除,能有效地减少生育中期草荒,也是增产的一个重要因素。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术一、清棵蹲苗(二)清棵蹲苗的增产原因5、减轻蚜虫的为害。花生清棵后,已将埋伏子叶节的土清除,改变了植株基部的小气候,不利于蚜虫的繁殖生长。同时第一对侧枝基部因清棵蹲苗组织老化,不利于蚜虫刺吸为害,因此清棵后花生的茎枝基部蚜虫显著减少。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术(三)清棵蹲苗的技术1、清棵时间适时清棵是增产的关键,花生清棵以基本达到齐苗时进行为宜。清棵太早,黄芽苗太嫩弱,叶片易出现晒伤,并使表层土过干,影响幼根伸展。清棵过晚,第一对侧枝基部埋在土里的时间长,侧枝纤细白嫩,基部节间长,同时二次分枝减少,花芽分化受到影响,前期有效花减少,影响早生快发,清棵的作用不大。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术(三)清棵蹲苗的技术1、清棵时间据试验,花生齐苗后立即清棵的每亩产荚果224.9千克,比不清棵的每亩增收荚果27.6千克,增产率为14.0%;齐苗后5天清棵的每亩产荚果212.7千克,增产率为7.8%;齐苗后10天清棵的每亩产荚果211千克,增产率为6.9%。由此可知,花生清棵越晚,增产效果越差。因此,清棵应在齐苗后立即进行,最好按照播种出苗顺序,齐一块,清一块,以充分发挥清棵蹲苗的增产作用。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术(三)清棵蹲苗的技术2、清棵方法平作花生,在齐苗后及时用大锄深锄头遍地,随即再用小手锄后退着把幼苗周围的土扒向四边,使两片子叶露出来。起垄种植的可先用大锄深锄垄沟,浅刮垄背,破除垄面板结层后,再用小锄清棵。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术(三)清棵蹲苗的技术3、清棵深度清棵的深度以子叶节露出土面为宜。浅了,子叶不露土,第一对侧枝和茎基节仍埋在土里,起不到清棵作用;深了,把子叶节以下的胚颈(下胚轴)扒出来,易造成苗株倒伏,不利于正常生育。还应注意两点:一是清棵时要注意不要损伤或碰掉子叶,以免影响第一对侧枝的发育。碰掉子叶的一边侧枝缺少营养,就会生长短而细弱,开花结果减少;二是不论播种深、浅都要清棵。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术(三)清棵蹲苗的技术4、清棵后中耕的时间花生清棵之后,需要经过一段蹲苗时间,使其第一对侧枝和二次分枝得到健壮发育后再中耕,才不致影响清棵的效果。若清棵后中耕过早,将第一对侧枝基部又埋在土中,就会失去清棵的作用。一般在清棵15~20天后,花生茎枝基部节间由紫变绿,待二次分枝分生后,再进行第二次中耕为宜。据试验,清棵后蹲苗15天中耕的每亩产荚果比不清棵的多5.9%;清棵后20天中耕的,每亩增产9.6%;清棵后30天中耕的,每亩增产4%。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术(三)清棵蹲苗的技术5、蹲苗蹲苗是指在幼苗期控制肥水,抑制地上部生长,促进根系下扎,以利于形成矮壮苗的的技术,蹲苗一般在幼苗4片真叶时进行,以干旱而又不影响幼苗的正常生理活动为度,生长瘦弱的幼苗不宜进行。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术二、开孔放苗和盖土引苗地膜覆盖的花生一般10d左右就能顶土出苗,开孔放苗是争取苗全苗壮和提高增产效果的关键。先播种后覆膜的花生顶土鼓膜(刚见绿叶)时,要根据当时的气温回升情况开孔放苗。正常年份要及时开膜孔释放幼苗,切不可待幼苗全出土后放苗;遇到倒春寒年份可待齐苗后放苗,否则易闪苗;遇到高温年份,要在花生顶土时及时开孔放苗,不能出一棵放一棵,否则因膜下温度高、湿度大,开膜孔时湿热空气易灼伤幼苗。花生种子生产技术课程-模块3花生种子生产技术-4花生良种繁育技术二、开孔放苗和盖土引苗据试验,在花生芽苗顶土和主茎出现2片真叶之前开孔放苗,产量最高,4片复叶时放苗减产5.94%。午后开孔放苗比午前开孔放苗每亩减产荚果35kg,减产17.07%。开
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