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2023服务员年度总结范文(30篇)
2023服务员年度总结范文(精选30篇)
2023服务员年度总结范文篇1
在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当明白我能来北京
的那一刻,我是十分的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习
的是酒店管理,可是一向都没有机会实践过,一向想要有一个机
会能够让我学以致用,最终机会来了,怀揣着一个追梦的心我来
到了北京,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。
当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,
我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自我十分能
吃苦,并且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习
清理房间和整理床铺,虽然之前自我已经做好了充分的准备,可
是第一天的工作真是让我受不了,开始对自我一向坚持的事情产
生了怀疑,可是师父一向都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚
持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什
么事情都贵在坚持,也十分感激师父那个时候的鼓励,如果不是
她的话我应当不会坚持下去的吧。
第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆
台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对
餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我
很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,可是令我感到高兴的是,
酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实
习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,
一句再普通可是的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的
门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖
了酒店所能够供给的所有的服务项目,所以需要前台服务人员对
酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供给满意周到的服务。
在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日
常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不
少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到
了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事
之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我了解到的是作为
一个服务员应当具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天
时,该经理提到了服务意识,我十分赞同他的观点:“服务意识
不可是要求服务员有着向客人供给优质服务的观念和愿望,同时
应当对自我的同事也具有同样的意识。”
一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全
新的认识,当然期间十分感激我的领导及同事对我的帮忙,在新
的一年里,我会更加努力,用自我所学的知识对—酒店的发展做出
自我的努力。期望一酒店的明天越来越好。
2023服务员年度总结范文篇2
年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例
外,现将我的酒店服务员工作总结如下:
在那里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,
都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和情绪等因素影
响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.
2、精通要求员工对自我所从事工作的每个方面都要精通,并
尽可能地做到完美.员工应熟悉自我的业务工作和各项制度,提高
服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自我精通业务,
上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到
一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和
工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.
3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意
识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作
为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,
处于一种随时能够为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客
人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员
工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而
产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都异常随便,
这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节
上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个
客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食
父母”.
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测
客人需要,并及时供给服务,甚至在客人未提出要求之前我们就
能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境
布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”
的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.7、真诚热情好
客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并经过
适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.此
刻的竞争是服务的竞争,质量的竞争,异常酒店业尤为激烈.服务
的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,构成自身的服
务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使
酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在欢乐迪也一
样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.
平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上
去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作进取,真
正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新
曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高
了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更
能为顾客所理解和喜欢.
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得
小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低
下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服
务别人而欢乐,我为能在那里工作而幸福!我能为这个团体工作而
自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来
时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,
但却是必不可少的.
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,期望领导能
多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努
力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感
受到不一般的欢乐。
2023服务员年度总结范文篇3
20_年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大
力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到
宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。现将20—
年的工作总结以及下年的工作计划如下:
20_工作总结
一、加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自一月份接到通知上班
后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,
发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,
加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具
清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确
保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
二、协助部门经理做好客房部的日常工作
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进
行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,
每天监督和参与各项服务工作。
操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为
不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天
上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们
二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员
既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的
方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一
项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作
人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭
新的姿态面对客人。
四、配合经理做好各项接待、安排工作工作期间发现问题及
时处理,有疑难问题应及时上报领导
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达
疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况
下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住酒店的,
有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作
人员也是新手。
我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,
提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房
存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并
及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同
时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望
领导予以解决。
五、做好楼层的安全、防火、卫生工作
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安
全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每
一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,
楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。
其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三
净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房
间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被
子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞
完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,
及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
六、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作
身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的
法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参
与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指
出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身
上出现两次。
这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都
可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。
在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。回答顾客问题,
引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况
下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望
用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被
浪费。
七、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相
互帮助、共同进步
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工
作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适
当团结,充分发挥小团体的整体作用。
这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在
不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变
化。
在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便
对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展
规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展
良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深
入深刻认识,从而认真的投入到工作中。
八、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作
对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对
于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为
只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入
到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使
顾客有真正的宾至如归的感受觉。
—天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,
共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了
一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在20—年里,我
将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升
我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。
20_年工作计划
(一)班前准备工作
1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。
2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,
备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一
个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。
(二)班中接待
1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。
2、班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注
意自身形象。
3、当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上
好,几位”并拉椅让座。
4、撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。
5、为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第
一杯礼貌茶。
2023服务员年度总结范文篇4
我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但
还需要具备良好的服务本事。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞
突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务
人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因
为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。所以,我认为作为酒
店服务员至少要具备以下几方面的服务本事。
一、语言本事
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工
具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、
气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是
服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语
速上坚持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊
重、谦虚的语言词汇常常能够缓和语气,如“您、请、抱歉、假
如、能够”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,
即根据不一样的场合和客人不一样身份等具体情景进行适当得体
的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分一
——身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在资料的表达中
起着十分重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使
用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,
共同构造出让客人易于理解和满意的表达氛围。
二、交际本事
酒店是一个人际交往很多集中发生的场所,每一个服务员每
一天都会与同事、上级、下属异常是很多的客人进行广泛的接触,
并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这
些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感
受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不
可估量的作用。良好的交际本事则是服务员实现这些目标的重要
基础。
三、观察本事
服务人员为客人供给的服务有三种,第一种是客人讲得十分
明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说
是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人供给的、
不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务
员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很
多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没
有想到、没法想到或正在研究的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得
肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察本事,并把这
种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的供给是所有服
务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是
主动性的,而潜在服务的供给更强调服务员的主动性。观察本事
的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及
时、妥帖地送到。
四、记忆本事
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项
目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市
交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自我平时从经验中
得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使
客人能够即时了解自我所需要的各种信息,这既是一种服务指向、
引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。
即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒
水茶点,在这些服务项目的提出到供给之间有一个或长或短的时
间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并
在稍后的时间中准确地予以供给。如果发生客人所需的服务被迫
延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情景,对酒店的形象会产
生不好的影响。
五、应变本事
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务
员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,
设身处地为客人着想,能够作适当的让步。异常是职责多在服务
员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在
一般情景下,客人的情绪就是服务员所供给的服务状况的一面镜
子。当矛盾发生时,服务员应当首先研究到的是错误是不是在自
我一方。
六、营销本事
一名服务员除了要按照工作程序完成自我的本职工作外,还
应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是
充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人
翁意识,主动向客人供给服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主
要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同
来做。仅有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才
能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员
不能坐等客人的要求供给服务,而应当善于抓住机会向客人推销
酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为
此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分
析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情景下,使产品
得到充分的知悉和销售。
2023服务员年度总结范文篇5
作为酒店餐厅服务员,新的一年也有新的计划与打算,同时
也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。一年时间
过得真快,新的一年正在向我们迈进,我期望我们酒店餐厅服务
员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,
正所谓,我相信我将必须能做得更好!我也期望在那里我能将我的
高兴带给顾客感染同事。
我也在此感激大家,在我们一齐共事以来的这段时间里所给
我的支持和帮忙,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞
撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的
第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得
开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想
打退堂鼓,想一走了之。
可是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲
自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有
一个人以往对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到
什么困难都能勇敢的去应对。”她的这句话我永远都不会忘记,
因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我
的支持和帮忙,因为大家的支持和帮忙让我再次感受到了大家庭
的温暖与温馨,我在此向大家道一声多谢,同时在工作中与大家
有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。
再次,我期望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些提
议,我必须虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺
陷我都会加以改善,经过与大家一齐在盛丰相处的这段时间里,
我发现无论在为人还是在处事方面,自我都有较好的改变。
与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,
为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,
为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,
多一份宽容,少一份指责。最终记我们为了盛丰更辉煌的明天而
加油!
关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习仓储知识,进取考试晋升。
3、利用休息时间进行计算机培训。
4、多学习其他东西,充实自我。
最终,期望大家到下一年的今日,都踏上一个新的台阶,更
上一层楼,多谢。
2023服务员年度总结范文篇6
感谢酒店领导和同事的帮助、关心和鼓励,我克服了各种困
难,出色地完成了全年的工作,得到了领导和同事的肯定。全年
全职上班,不请假,迟到早退;服务质量和工作水平有所提高,没
有客人投诉;能够尊重领导,团结同事,有礼貌,注重工作。现在
我来汇报一下我20_年的主要工作和明年的计划,请领导和同事
指正。
一、今年的主要工作
1、态度端正,敬业。通过这一年的锻炼,我逐渐克服了急躁
敷衍的缺点,养成了耐心细致周到的工作作风。这一年来,客人
对我的抱怨少了,表扬多了,同事关系也融洽了。争吵少了,冷
嘲热讽少了,取而代之的是互相鼓励关心的话。让我对工作更有
信心。对于酒店的日常工作,除了接待客人,主要是打扫客房和
环境卫生。虽然整天都在打扫卫生,但总是以太高、不显眼、不
易移动等借口放弃一些地方的打扫卫生,留下死角。在这一年里,
在打扫房间和环境卫生的时候,每个地方都要小心翼翼地照顾好
每一个污渍、灰尘和头发。如果从高处够不到,就把凳子放下来
和同事一起抬。
2、虚心学习,不懂就问。这一年,我用心参加了酒店组织的
各种培训活动,认真学习了服务技巧和礼貌用语,不懂的时候咨
询了经理等老同事,回家后仔细琢磨和练习,在日常生活中经常
使用礼貌用语,摆脱原有的庸俗习俗,养成良好的习惯。就这样,
不知不觉中,我的服务水平提高了,行为也更有礼貌了,受到了
客人的好评,受到了领导和同事的表扬。
3、服从安排,努力工作。平时要尊重领导,不要就事论事,
对领导安排的事情不打折扣,保质保量。今年除了做好客房服务,
还参加了前台人员参差不齐情况下的前台接待工作。刚开始因为
不了解接待工作,没有信心,害怕困难。后来在酒店领导的关心
和帮助下,克服了自己的困难,努力学习,多方咨询,不断实践,
让我有了一个好的想法,做好了前台。期间被评为当月优秀员工。
二、明年的工作计划
在接下来的一年里,我变得更加成熟,服务质量和水平有了
很大的提高,对客人的服务热情也提高了,工作信心也大大增加
了,对以后的工作充满了信心。总的来说,这一年,我能够履行
自己的职责,遵守单位的规章制度,让领导放心,让客人满意。
但是也需要纠正一些不好的地方,比如在小事上斤斤计较,和同
事争论,工作中的惰性,工作中的缺乏热情,懒惰。在新的一年
里,我将坚决克服这些不良的工作作风,乘着去年的东风,严格
约束自己,认真学习和研究工作服务中的技巧,提高自己的服务
水平,从小事做起,起点高,要求高,满足每一位客人,和酒店的
其他同事一起,给每一位客人带来一个舒适、祥和、温馨的家。
三、对酒店的建议和意见
此时此刻,在信息网络时代,告密者生存了下来。然而,酒
店在信息收集和利用方面远远不够。井里的青蛙永远只能了解整
个世界。只有走出去,才能认识外面的世界。我们期待酒店组织
更多员工走出去,学习行业先进的服务和管理水平,从而提高酒
店自身的竞争力。同时,我们也期待酒店领导更加关注员工的日
常生活,更加为员工着想。组织更多的文化体育活动,不仅可以
让员工锻炼身体,还可以丰富业余时间。每一天,每一个员工都
能以饱满的精神投入到酒店的工作中,为酒店的繁荣做出自己的
贡献。
2023服务员年度总结范文篇7
_年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在
上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员
工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在
90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了
相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通
过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,
受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。
一、尊重领导,听从指挥。在平时的工作中,深刻领会领导
的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不
扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬
奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处
能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常
受酒店及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪,搞好服务。遵守酒店制定的各项规章制度,
做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,
全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求
搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为
客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对
于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取
得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一
起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
三、团结协作,不计得失。和酒店人员打成一片,搞好团结,
互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及
时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同
事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工
作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问
候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,
以此来增进友谊,促进工作。
四、虚心学习,努力提高。虽然做客房服务工作有七、八年
了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,
行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做
好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作
中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,
弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台
阶。
存在的不足和问题:
1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房
比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。
查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成
了损失。
2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,
缺少主动性。
在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正
确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团
结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员
工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,
业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。
2023服务员年度总结范文篇8
又是一年快过,在领导和各位同事的关心、支持和帮助下,
我在工作中认认真履行岗职责,对工作精益求精,时刻保持谦虚
谨慎的态度,以认真学习,扎实工作为准则,认真完成的各项工
作任务,现将工作情况总结如下:
一、在思想上时刻保持学无止境的态度,牢记餐饮服务工作
人员宗旨,树立全心全意为顾客服务的宗旨,从思想认识上有了
新的提高。
二、在工作上认真学习业务知识,理论和实践相结合,本着
对工作积极、认真、负责的态度,不断改进工作方法,总结经验,
充分发挥岗位职能,认真学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤
匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾摆
放;包厢上菜搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题;服
务中注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同问题等等。
在日积月累的学习中,一天改正一点,提高一点,每天都是进步。
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每
天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产
生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被
尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续
兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。
对客人优质的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的
自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候
都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该
时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等,并且我认
为,微笑是服务过程中沟通的工具和最必要的工具,另外,服务
员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同
身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要
恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语
言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中
最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这
种潜在的需求变为及时的实在服务。
比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打假,或者
是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是
所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人
之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。对于服
务中发生的突发性事件是屡见不鲜的,在处理此类事件时,我觉
得应该应当秉承“顾客是上帝,客人永远是对的”宗旨,善于站
在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。是
服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,当状况发生时,
服务员首先考虑的不是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
回顾一年的工作,酒店为我们员工开展了很多活动,唱歌比赛,
户外活动,让我们员工与员工,领导与员工之间有了更深一层的
了解,而我在思想上,工作上,交流上等各方面都取得了进步,
做一名服务员固然很辛苦,但是认真去发现问题,便能获得很多
宝贵的财富,这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多
结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能
力、观察能力、应变能力在服务员这一角色中得到一定的锻炼与
提高的。在今后的工作中我一定再接再励,扬长避短,在实践中
磨炼自己,成为一名优秀的服务员。
2023服务员年度总结范文篇9
一年的—月和—月是不平凡的两个月,这两个月里我在财智
邦从事前厅服务工作。这两个月来,本人在领导及同事的帮助指
导下,通过自身努力用心,掌握了工作业务,了解和熟记了员工
守则,会员章程,会馆服务项目,会馆菜单等。
这两个月里,我的工作总结如下:
一、业务水平的提高
前厅的服务工作是一个很需要用心的工作,通过领导和同事
循环渐进的培训和指点,自己的业务水平得到了很好的提高。前
厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境整洁有
序是我的工作之一。同时,一直保持咖啡区,多功能区,茶艺区
等营业区整洁,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快
速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他详细介绍,
客人如果想买,配合前台,让客人及时结账。了解茶文化,能给
客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。
二、努力提高服务质量
服务质量和会馆发展成正比的关系。会馆的服务工作和前厅
的服务工作有极大关系,为了提高会馆的服务质量,会馆领导们
对会馆的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫
生检查标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准。
我的服务意识很快的得到提高,服务水平也逐渐加强和巩固。前
厅服务工作根据这些标准及时发现问题,及时服务好客人,给客
人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也给予会馆的服务工
作给了极好的评价。
提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的全体
同事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提高会馆服务质量,
充分满足会员及客人的一切消费要求。
三、明年的工作展望
一年是新的一年,我将以积极进取的心态与会馆的同仁,一
起努力提高会馆商品的销售业绩。
树立强烈的服务意识,全心全意地做好服务工作;加强与客人
的沟通,从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务员
不仅要掌握基本的服务常识,更要善于察言观色,了解客人及会
员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的服务员还是远远
不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。
(二)
①、在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针
对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒
店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待任
务。
②、前厅部通过理论培训及实际操作,并根据对员工日常的
业务能力及工作职责、态度,制定了部门奖惩制度,对日常工作
失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月对部门优秀员工进
行评选,用处罚得来的现金奖励给员工,实乃为取之于员工,用
之于员工。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。
存在的问题:
①、员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象
发生
②、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决,造
成部分客房产品不合格,遭到客人投诉。如房间有异味、经常上
不了网等。
③、基本物品配置未到位,造成客房产品不完善,地毯旧、
脏,房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所
体现的温馨、豪华感。
④、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。与其他
同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但
灵活性、个性化的服务相对缺乏,而我们酒店正是需要这种服务
⑤、部门间的配合还不够默契,缺乏沟通。
⑥、入住常住客户量少,客源市场不稳定。
2023服务员年度总结范文篇10
我叫是—市—服务公司的一名家政服务员,一年的时候
有幸加入了这个团队,在这一年的时光里,—大家庭,陪我走过
了一段平凡而又充实的道路,不仅让我在工作能力,为人处理上
有了不一样的体会,甚至上我对于我自己的人生价值观都有了更
深的一层了解和体会,马上一年即将过去了,在新的一年来临之
际,对过去一年的工作做一个简单的工作总结。
—年中专毕业后,我没有找到合适的工作,看着身边的同学
都一个一个的找到了合适的工作,而我还在要干什么,要在那里
干而纠结,一次特别偶然的机会,我接触到了家政服务,并且有
机会参加了家政服务工程的培训,从培训过程中我知道了什么是
家政服务员,如何做好家政服务工作,以及家政服务员的发展前
景等;慢慢曾经世俗的观念早已随着时代的发展、社会的进步、雇
主的需求随所埋没,并以优异的成绩培训合格,取得了家政服务
职业资格证书。
在一年的工作时间里,我严格要求自己,并努力做到用一颗
爱心、诚心、平常心来善待雇主家里的每一个人,每一件事。工
作期间,我尽量抽出时间来参加公司的家政服务提升培训,不断
地累积经验,总结教训,掌握各项技能,竭尽所能为雇主提供的
服务。在关系到雇主的家庭内部问题时,做到尽量不参与,并且
保护好雇主的隐私情况,关心老人,照顾小孩,真诚的对待雇主
家里的每一位成员;要做一个好的家政服务员,首先要调整好自己
的心态,不仅要工作质量、服务态度,更重要的是文化修养,自
身素质的提高,才能为雇主提供有头脑、有技能、有爱心的家政
服务。
在这一年多的工作中,我早已经从刚开始比较害羞,而到现
在的从容应对,还记得刚开始的时候,自己虽然干了家政服务,
可是并没有喜欢上这个行业,也许还是自尊心在作怪,总是感觉
自己现在干的就是保姆的活,经过慢慢的接触培训以及和身边的
同事聊天,自己的眼界开阔了很多,凭劳动赚钱,有什么可害羞
的,经过思想的转变之后,我干的越来越起劲了,不知不觉的一
年过去了。
在去年工作这一年的时间里,我通过自身的努力不断提高,
从未收到过一起家政服务质量上的投诉与法律法规上的行政处罚,
并得到了雇主与公司高度好评及认可;在这次的评选上能得到公
司的推荐,我万分感激,在以后的工作中我一定会一如既往的为
雇主服务,让雇主满意,做一名—公司优秀的家政服务员。
2023服务员年度总结范文篇n
我是一名重庆德润家政服务有限公司的家政服务员,今年25
岁,一年前有幸加入这个光荣的团队,使我走过了一段平凡而又
充实的道路,使我对人生的价值观有了更深一层的了解和体会。
20_年初,工作还没有着落,一次偶然的机会参加了家政服
务工程的培训,从培训过程中我明白了什么是家政服务员,如何
做好家政服务工作,以及家政服务员的发展前景等;慢慢以前世俗
的观念早已随着时代的发展、社会的进步、雇主的需求随所埋没,
并以优异的成绩培训合格,取得了家政服务职业资格证书。
在一年的工作时光里,我严格要求自我,并努力做到用一颗
爱心、诚心、平常心来善待雇主家里的每一个人,每一件事。工
作期间,我尽量抽出时光来参加公司的家政服务提升培训,不断
地累积经验,总结教训,掌握各项技能,竭尽所能为雇主带给的
服务。在关系到雇主的家庭内部问题时,做到尽量不参与,并且
保护好雇主的保密状况,关心老人,照顾小孩,真诚的对待雇主
家里的每一位成员;要做一个好的家政服务员,首先要调整好自我
的心态,不仅仅要工作质量、服务态度,更重要的是文化修养,
自身素质的提高,才能为雇主带给有头脑、有技能、有爱心的家
政服务。
在工作的这段期间里,我透过自身的努力不断提高,从未收
到过一齐家政服务质量上的投诉与法律法规上的行政处罚,并得
到了雇主与公司高度好评及认可;在这次的评选上能得到公司的
推荐,我万分感激,在以后的工作中我必须会一如既往的为雇主
服务,让雇主满意,做一名德润家政的优秀家政服务员。
2023服务员年度总结范文篇12
自从2020—年初进入ktv工作,算算已经有将近一年的时间
To工作上,从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路,一路走来,
感慨和心得都是颇多的。以下是我今年的工作总结。
一、对工作的认识
刚接触ktv服务员工作时,总以为这个工作太简单了,不需
要多想,所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思考,将琐
碎的工作理顺,时不时地对工作进行总结,渐渐发现工作越来越
顺手,我也越来越有成就感。“一屋不扫,何以扫天下?”原来貌
似简单的事情也蕴含着大的道理。
二、微笑面对工作
工作中,我学会了永远对顾客微笑。微笑是最好的语言,无
论是相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间
的距离。然而微笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚
上好并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的微笑,
久而久之,微笑或点头回应的顾客渐渐变少,我变成了可有可无
的空气。
后来我在一本书来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内
心的微笑,才能让对方感觉到友善。从此,我一改往日的作风,
不将生活的不良情绪带入工作,对每一位顾客报以真挚的问候和
友善的微笑。顾客也被我的热情所感染,回报以微笑甚至问候,
这让我觉得自己的工作充满了乐趣,还有什么比工作得到别人的
肯定更开心的呢?
三、工作中的注意事项
在ktv的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。
随着对工作的熟悉,我对工作中应该注意的事情进行了总结,并
有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应该做哪些
事情,对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应注意些什么;如
何满足顾客的要求;如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情
等等。有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我
面前都能迎刃而解,无不与我善于发现和总结有关。
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在ktv看起来平凡简
单的工作,让我学会了很多大道理。伴随着ktv的成长,我也日
渐成熟。在今后的日子里,我会更加努力工作,为ktv树立更好
的形象,为为每一位来ktv的顾客提供更优质的服务。
2023服务员年度总结范文篇13
我是一名重庆德润家政服务有限公司的家政服务员,今年25
岁,一年前有幸加入这个光荣的团队,使我走过了一段平凡而又
充实的道路,使我对人生的价值观有了更深一层的了解和体会。
201_年初,工作还没有着落,一次偶然的机会参加了家政服
务工程的培训,从培训过程中我知道了什么是家政服务员,如何
做好家政服务工作,以及家政服务员的发展前景等;慢慢曾经世俗
的观念早已随着时代的发展、社会的进步、雇主的需求随所埋没,
并以优异的成绩培训合格,取得了家政服务职业资格证书。
在一年的工作时间里,我严格要求自己,并努力做到用一颗
爱心、诚心、平常心来善待雇主家里的每一个人,每一件事。工
作期间,我尽量抽出时间来参加公司的家政服务提升培训,不断
地累积经验,总结教训,掌握各项技能,竭尽所能为雇主提供最
好的服务。在关系到雇主的家庭内部问题时,做到尽量不参与,
并且保护好雇主的隐私情况,关心老人,照顾小孩,真诚的对待
雇主家里的每一位成员;要做一个好的家政服务员,首先要调整好
自己的心态,不仅要工作质量、服务态度,更重要的是文化修养,
自身素质的提高,才能为雇主提供有头脑、有技能、有爱心的家
政服务。
在工作的这段期间里,我通过自身的努力不断提高,从未收
到过一起家政服务质量上的投诉与法律法规上的行政处罚,并得
到了雇主与公司高度好评及认可;在这次的评选上能得到公司的
推荐,我万分感激,在以后的工作中我一定会一如既往的为雇主
服务,让雇主满意,做一名德润家政的优秀家政服务员。
2023服务员年度总结范文篇14
我作为餐厅的一名服务人员,经过自我的努力,取得了不错
成绩,多次被餐厅评为优秀员工,受到奖励。我就以今年的工作
情景做以下总结:
一、尊重领导,听从指挥。
在平时的工作中,深刻领会领导的意图,理解领导,服从安
排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上
毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄
不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能
够的完成领导交办的工作任务,经常受餐厅及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪,搞好服务。
遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时
上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤
上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不
留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用礼
貌用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,
不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现
餐厅物品有损失时,及时和客人一齐进行核对,需要赔偿时,说
清事实,讲明理由,让客人满意。
三、团结协作,不计得失。
和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。
在工作中,自我的工作完成后,能及时帮忙其他同事,不怕苦不
怕累,随叫随到,不耍细心眼,和同事发生误会时,以工作为重,
做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问
暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有
事时,了解清楚后,及时关心帮忙,以此来增进友谊,促进工作。
四、虚心学习,努力提高。
虽然做服务员工作有七、八年了,但在餐厅每次组织的基本
技能和安全培训中,思想上重视,行动上进取主动。做到耳到、
眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就
问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,
不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自
我服务水平和个人素质再上一个新台阶。
五、存在的不足和问题:
1、有时工作热情不高,不太进取,有拖拉的现象。
2、服务水平还需提高。礼貌礼貌用语用得少,态度比较生硬,
缺少主动性。
在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在—经理的正确
领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自我服务水平,团结
同事,进取进取,做到会听话,会服务,会学习,和餐厅全体员工
一齐团结协调作,共同努力,使餐厅在新的一年里红红火火,业
绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。
2023服务员年度总结范文篇15
时光嫣然流水年华,总想光着膀子泡在水里难得清凉的夏已
古去在回忆里,金黄时段大家喜笑颜开的丰收季节秋爽也成为了
定格,冬的冷酷干燥大家已经领略,正在慢慢袭来的寒意告诉我
们又快过年了。
流年似水,在即将逝去的09年里我与等高线的全体员工肩并
肩走过了不短暂的七个月时光,现将岁末年终以及最后一个月工
作的汇报总结如下,不足不当之处敬请公司领导同事批评指正。
一、我的成长。
本人于今年六月六日进入公司,开始学习真人CS镭战。镭战
教官是我的应聘职位,初到公司只是觉得这个项目挺好玩的,也
许还因为本人刚刚从部队复员,对枪有着蛮深厚的感情,想着这
回不玩真枪了再在这玩假枪吧。就这样我开始了‘镭战生涯’,
其实这与我在野战部队真正的战火硝烟相比较,根本就没有可比
性。不同之处还在于部队天天面对的所有场合都是严肃的,而在
等高线是愉快的娱乐的商业活动项目。在我那部队从来不用你多
说一句话,也不需要你有什么幽默感,真正有的只有绝对的服从
和熟练的掌握你所需的一专多能。所以刚来到等高线时我依然喜
欢遇到问题时自己去默默钻研解决。在这的成长我自己认为是很
大的,偶尔的也会小幽默下,不再是部队领导说我的“一张不苟
言笑冷酷的杀手的脸,一对忧郁怨恨的杀人的眼睛”。
我有着多年的带兵及到地方企业学校去见习和军训的经验,
是部队的优秀带兵骨干,是企业及学校的优秀教员教官。也许是
部队铁血的纪律铸就了我们不会面带微笑不会幽默调侃,但是在
等高线要带队伍以及我们的生活要多姿多彩,就需要灿烂的面容
和风趣语言组织性,我想这就是我的进步,因为我逐渐做到了这
一点。这也充分表明我和我的部队真的是‘落伍'了。
在我接手镭战这一块的所有事情之后,一面认真的学习施强
的带队风格语言组织,一面还加紧研究解决镭战装备的故障排除
维修保养,可以说接手装备问题是很多的,但是我从来没有提出
来过,是因为我把它当作是我的本职,是我的职责所在,再在向
高总汇报只是让高总亲历亲为这不是一个公司老总应该处理的事
情。身为部署这点必须做到。在公司内部所有人相处的蛮融洽这
点我很喜欢,这也是我可以在这多做一阵子不计较干多少得多少
的原因之一。其实一个人的能力以及可以做的远远不止这些。可
以很肯定的说镭战交到我手上之后没有让公司其他人费过一点心,
我是一站式保姆式的管理。
二、我们的问题。
人无完人金无足赤,因为每个人的成长环境和经验阅历不同
所以每个人都是不一样的,这使得我们在面对他人时不可能没有
缺点。我们来自不同的地方,我们接受的教育不一样,我们的背
景也不同,我们的性格也相互迥异。这好比我们是新的零件被重
新组装在等高线这台大机器里运转,需要一定的磨合还需要适当
的润滑。到等高线不久我就想往拓展上发展,因为我觉得拓展的
工作比镭战轻松很多,拓展没有前期的后期的装备保障后勤保障,
不像镭战活动之前之后都有很多的事情要做,而镭战所有的事情
又都是我一个人在做。这样的负责有时候觉得是挺累的,但是我
没有说过什么,偶尔的牢骚也是一笑而过。后来发现工作的量并
不是很大,只是偶尔忙的时候会很辛苦,这样我也做起了和尚得
过且过。这是我的问题是我的错,不能够持之以恒的保持着工作
的热情和学习的冲劲。
我想真正说的是,如果我们等高线发展下去是不能有‘英雄'
存在的,等高线除了创办人外,其实少了谁都可以转的很好非常
好。世界杯足球赛事,媒体及球队与赞助商大势的宣传'罗纳尔
多'把他置顶成球队的英雄,结果那场世界杯他们输掉了。一个
球队想要赢得比赛势不可挡的不应该是‘我'而是我们。等高线
也一样,我们这些‘新零件'加入到机器的运转,是需要相互的
协调一致努力配合。我们虽然各司其职都能把份内的工作做好,
但是我还是认为我们这个集体某种程度上还是缺少一定的沟通和
互动激励。
三、我的打算。
在这年终岁尾,说实话我想的更多的是今年这个年怎么过,
以及过完年自己的路要怎么走。人无远虑必有近忧,但是很多时
候自己往往成为行动的矮人,晚上想好千条路,晨起还是走原路。
我对未来的规划目标很明确切相当渺茫。这使我不得不重新回过
头拾起自己凌乱的脚步,计划着下一步的落子如何赢得全局赢得
未来。
下一步的打算依然会围绕在等高线的职责所在尽心尽力,因
为部队锻造了我只要你交给了我要办的事情,你就只要知道结果
会很好就可以。雁过留声人过留名,我不会流芳百世但也不至于
遗臭万年,当我离职时就算我什么都没有留下,但是我还是在这
里留下过脚印,不管行色是匆忙还是淡定,最少我让等高线的洗
手间变得干净了,我这个镭战教官似乎'最得意的作品'就是让
它焕然一新。
以上是我的2020—年终总结,在等高线的日子里我相对觉得
挺开心,也很自豪可以与各位‘同甘共苦’。最后祝愿大家在新
的一年里身体健康、工作顺利、万事如意,鼠年虎虎生威享大福
行大运赚大钱。
2023服务员年度总结范文篇16
20_年的一月和一月是不平凡的一年,这一年里我在财智邦从
事前厅服务工作。这一年来,本人在领导及同事的帮助指导下,
通过自身努力用心,掌握了工作业务,了解和熟记了员工守则,
会员章程,会馆服务项目,会馆菜单等。
这一年里,我的工作总如下:
一、业务水平的提高
前厅的服务工作是一个很需要用心的工作,通过领导和同事
循环渐进的培训和指点,自己的业务水平得到了很好的提高。前
厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境整洁有
序是我的工作之一。同时,一直保持咖啡区,多功能区,茶艺区
等营业区整洁,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快
速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他详细介绍,
客人如果想买,配合前台,让客人及时账。了解茶文化,能给客
人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。
二、努力提高服务质量
服务质量和—发展成正比的关系。—的服务工作和前厅的服
务工作有极大关系,为了提高会馆的服务质量,会馆领导们对会
馆的服务质量进行全面监督检查,并合自身实际制定了卫生检查
标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准。我的服
务意识很快的得到提高,服务水平也逐渐加强和巩固。前厅服务
工作根据这些标准及时发现问题,及时服务好客人,给客人一种
宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也给予会馆的服务工作给了
极好的评价。
提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。—的全体同
事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提高会馆服务质量,充
分满足会员及客人的一切消费要求。
三、明年的工作展望
20年是新的一年,我将以积极进取的心态与会馆的同仁,
一起努力提高会馆商品的销售业绩。
树立强烈的服务意识,全心全意地做好服务工作;加强与客人
的沟通,从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务员
不仅要掌握基本的服务常识,更要善于察言观色,了解客人及会
员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的服务员还是远远
不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。
2023服务员年度总结范文篇17
经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培
训工作,现将度工作情景作总结汇报,并就的工作打算作简要概
述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每一天例会反复练习,员工见到客人要礼貌
用语,异常是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,
要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,
共同提高。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整
理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪
礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员
在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时
支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作资料,进
行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行
为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,
凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟
单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必
须立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、
无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的
现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待
高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,
确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客
人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务
的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助
餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾
客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供
给重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问
题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几
率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团
队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员
工特点及入职情景,开展专题培训I,目的是调整新员工的心态,
正视主角转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分
的思想准备,缓解了因主角转变的不适应而造成的不满情绪,加
快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求坚持良好的
工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检
查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改善,
每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情景从中
发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管
理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使
员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上构成
了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多
的情景下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
20_年一年是我实现自我挑战的一年,在这一年中,我有收
获,也有不足。在下一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,
把接下来的工作做好。
2023服务员年度总结范文篇18
20年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓
励下,使我克服了种•种困难,较为出色的完成了全年的工作,得
到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退
现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重
领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20年做的
主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了宾馆组织
的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就
向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常
生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的
习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为
举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了
心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、
周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事
之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的
是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆
的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,
虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好
移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里
在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍
和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和
同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进
去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对
于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务
工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,
开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店
领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断
演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作
任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平
有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,
对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵
守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也
有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜
皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,
消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,
乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的
技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每
一个客人都满意,和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒
适、安宁、温馨的家。
三、对酒店建议和意见
现在信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利
用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知
天外天,人外人,希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的
服务和管理水平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领
导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化
体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。
使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,
为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。
2023服务员年度总结范文篇19
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力
帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾
客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。下面是我
准备的酒店服务员年度工作总结。
一、加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自一月份接到通知上班
后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,
发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,
加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具
清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确
保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
二、协助部门经理做好客房部的日常工作
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进
行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,
每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干
了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的
正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天
病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出
现意外。
三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员
既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的
方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一
项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。
每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作
中,每天以崭新的姿态面对客人。
2023服务员年度总结范文篇20
回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很
充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什
么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我
单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想
一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,
并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社
会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你
无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不
会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记
大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到
了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作
中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建
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