第七单元燃料及其利用 课题1燃烧与灭火

第七单元燃料及其利用课题1燃烧与灭火燃料及其利用

火，第一次支配了一种自然力，从而把人从动物界分离开来!——恩格斯

燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。燃烧在人类文明和社会进步中起着无法估量的作用。利用燃烧发射火箭

利用燃烧加工食物

利用燃烧来炼钢利用燃烧来取暖利用燃烧绚丽多彩礼花

燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。课题1燃烧与灭火

请同学们谈谈你所学的有关燃烧的事例。剧烈燃烧，火星四射、放热、生成黑色固体发出黄光、放热、产生大量的白烟。发光、放热、剧烈的氧化反应发出白光、放热、生成能使澄清石灰水变浑浊的气体：燃烧的现象你已经知道什么？什么是燃烧？1.定义：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。

想一想

下列变化中哪一种是燃烧

1.灯泡通电后发光.发热2.食物的腐烂3.铁的生锈4.动植物的呼吸5.点燃火柴一、燃烧的条件思考一思考二思考三用火柴分别点燃木块和石块点燃的小蜡烛，将其用烧杯罩住将小煤块和一木条用火柴放在铜片上加热，比较点燃的难易探究：燃烧需要满足哪些条件？现象：①铜片上的白磷燃烧。②红磷不燃烧。③水下的白磷不燃烧。【实验探究】实验7-1空气或氧气现象：水中的白磷燃烧【讨论与交流】1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？温度达到可燃物的着火点。√

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可燃物与氧气（或空气）接触可燃物与氧气（或空气）接触AB下列两种燃烧火柴的方式，那种更易燃烧，为什么？想一想选B。火柴梗在上方，燃烧产生的火焰给火柴梗加热，使火柴梗温度升高达到着火点，使火柴继续燃烧。2.燃烧的条件：①可燃物②可燃物与氧气接触③温度达到可燃物的着火点着火点：可燃物燃烧所需的最低温度；是物质固有的属性，无法改变。上海2010年11月15日高楼特大火灾，死亡53人大连新港2010年7月16日特大火灾2011年8月23日佛山陶瓷厂火灾死亡15人2011年7月22日京珠高速客车自燃起火，造成41死6伤的严重后果

飞机撞楼后燃烧的大火引起大楼坍塌。死亡近600人，3700多人失踪。人民的生命财产遭受了空前的浩劫。

2001年“9•11”事件中，纽约世贸中心被飞机撞击后起火燃烧，产生滚滚浓烟。永远的伤痛

1994年新疆克拉马依大火，300多名中小学生葬身火海

2003年2月哈尔滨天潭酒店大火，33人死亡请同学们用不同的方法熄灭燃烧的蜡烛灭火大比拼石棉网烧杯抹布水剪刀灭火原理一:消除可燃物或使可燃物与其他物品隔离灭火原理三:温度降到着火点以下灭火原理二:隔绝氧气或空气二、灭火的原理和方法1.炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜；2.堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉,形成隔离带。练习：下列是一些灭火的实例,试分析其灭火的原因隔绝氧气(或空气)；清除可燃物把温度降到着火点以下,同时也可隔绝空气。降低温度到着火点一下。水是一种常用的灭火剂，为人们扑灭火灾、挽救生命与财产立下了汗马功劳。那它是否在任何情况下都能用来灭火呢？请举两例加以说明。你有其他办法吗灭火器原理吸滤瓶碳酸钠浓溶液浓盐酸Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2切勿让侧管对着别人或自己！注意:干粉灭火器

扑灭一般的火灾外,还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火干气油液态二氧化碳灭火器

可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火.碳书贵水基灭火器

可用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火.水木棉观察与联想

如果遇到火灾，怎么办？

自救措施：有烟雾的地方要蹲下或匍匐前进；烟很大时，用湿手巾捂住嘴和鼻子，防止烟尘。

致富千日功火烧当日穷

疏忽一时火光四起

防火两大忌麻痹和大意

课题1：燃烧和灭火小结

可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。燃烧灭火原理1、可燃物2、氧气(或空气)3、达到燃烧所需要的最低温度(也叫着火点)1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2.隔绝氧气(或空气)3.使温度降到着火点以下2.燃烧的条件：1.燃烧的定义：练习

为什么室内起火，打开门窗，火反而更旺？用扇子扇炉火，越扇越旺，而蜡烛一吹就灭？从“煤球”到“蜂窝煤”的变化，最大的优点是什么？燃烧剧烈程度的影响因素：①可燃物的性质;②O2的浓度;③与O2的接触面积。（颗粒大小）为什么篝火中的木材要架空？增大与氧气的接触面积。

【火灾之谜？？？】1854年5月30日，英国战舰“欧罗巴”号按照作战命令开始了远涉重洋的航行，它的船舱里结结实实地装满了供战马吃的草料。两个多月后，船舱突然冒出熊熊大火，大火迅速吞没了整艘战舰，片刻之间战舰便葬身海底，全舰官兵、战马无一生还。……战舰为什么会失火呢?一艘宏伟的战舰在大火的作用下付之东流，大家能够想象出全舰官兵、战马当时无比惨痛的情境，大火是多么的无情。那么，谁是“纵火犯”呢?草料竟然是“纵火犯”!

草料堆放太多、太久，由于与空气中的氧气发生缓慢的氧化反应，热量不断聚积，导致草料温度达到了着火点，从而进行自发燃烧。这种由缓慢氧化而引起的自发燃烧被称为“自燃”。谁是“纵火犯”呢?燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃区别与联系：氧化反应缓慢氧化可能引起自燃剧烈氧化平静燃烧在无限空间中爆炸（化学爆炸）在有限空间中你理解了爆炸吗？什么是爆炸？燃烧所引起的现象:爆炸三、易燃物和易爆物的安全知识1、什么是爆炸？（P132）可燃物在有限空间内急剧燃烧，就会在短时间内聚积大量热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。除火药外，可燃性的气体在空气中达到一定的浓度，遇火也会发生爆炸。如：H2、CO、CH4等。2、什么物质能引起爆炸？（1）可燃性的气体

你知道有那些爆炸现象吗？1、鞭炮2、轮胎3、气球4、炸弹5、煤气罐可燃性气体可能发生爆炸，面粉、煤粉等粉尘也能发生爆炸吗？粉尘爆炸并非所有的爆炸都是化学变化：如气球爆炸、自行车轮胎爆炸等，都属于物理变化。注意：（2）可燃性的粉尘

说明：可燃物在有限的空间内,急剧的燃烧,所释放的能量使产生的气体迅速膨胀而引起了爆炸。爆炸的条件:1.有限空间内急剧的燃烧；2.可燃物与氧气的接触面积较大,或氧气浓度较高。四、易燃物和易爆物的安全知识1、由物理膨胀导致的爆炸2、由化学反应引起的爆炸3、核物理爆炸爆炸的类型在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，防明火、高温和撞击，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。严禁烟火严禁烟火油库面粉加工厂纺织厂煤矿一些与燃烧和爆炸有关的图标：请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语？

【游戏问答】釜底抽薪北齐魏收《为侯景判移梁朝闻》：“抽薪止沸，剪草除根。”解释：比喻从根本上解决问题。答案：采用隔断可燃物的方法来灭火火上浇油解释：比喻使人更加愤怒或使情况更加严重。答案：增加可燃物，使燃烧更加剧烈。煽风点火解释：比喻鼓动别人做某种事。

答案：为燃烧提供充足的氧气。抱薪救火出处《史记·魏世家》：“譬犹抱薪救火，薪不尽，火不灭。”

解释：比喻用错误的方法去消除灾祸，结果使灾祸反而扩大。答案：增加可燃物，使燃烧更加剧烈。杯水车薪解释：用一杯水去救一车着了火的柴，比喻无济于事。答案：不能使可燃物的温度降到着火点以下。下列促进燃烧的方法不合理的是（

）A、烧锅炉是将煤加工成粉末，并用鼓风机不断往锅炉内鼓入空气B、烧柴时把柴棍支起来C、增加柴草的用量D、设法提高氧气的含量C穿越火线第一关《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。（1）周瑜使用了“火箭”射到曹军的连环木船上，

“火箭”能使木船着火的原因是__________________________________________________。（2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧

的原因是___________________。提供热量,使木船的温度达到着火点清除了可燃物第二关穿越火线1、炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭。可否浇水？隔绝氧气(或空气)2、纸箱着火时，可用水扑灭；若搬开纸箱呢？把温度降到着火点以下,同时也可隔绝空气。如果搬开纸箱，则是隔离可燃物。穿越火线下列是一些灭火的实例，试分析其灭火原理：第三关油的密度比水小，如果用水灭火，油浮在水面上继续燃烧，火会向外蔓延，火势增大。4、木材起火可以用水扑灭，油起火却不能用水扑灭，这是为什么？3、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。清除可燃物1、为什么煤炉火用扇子越扇越旺,而烛火用扇子一扇就灭?2、室内着火时，如果打开门窗，火反而烧得更旺，为什么？

由于煤炉的着火面积大,用扇子扇,空气流动带走热量但温度没有降到着火点以下,相反却提供了氧气,所以煤炉火用扇子越扇越旺.而烛火的着火面积小,用扇子扇,空气流动带走热量,使周围温度降到着火点以下.所以烛火用扇子一扇就灭.因为打开门窗，会使室内空气流通，