1.5.1 茶席题材选择

模块一

茶席设计茶席题材选择主讲人：冯霞茶席题材选择与茶有关的、能给人以美的享受的人和事都可以作为茶席题材。以茶品为题材茶品产地茶叶产地的自然景观、民族风俗、饮茶方式、茶叶典故等都可作为茶席设计题材。如茶席设计作品《布依茶情》就是以都匀毛尖茶品为题材，结合核心产区民俗风情所设计。常见的茶席题材主要有以下几类。因茶叶产地、形状、品质、等不同而有不同的题材可选择，一般可结合以下几方面考虑：以茶品为题材采用铺垫式结构，深蓝色的桌布为底，垫上蕴含布依族元素的桌旗，同样以深蓝色点缀。桌旗绣有牡丹之花，隐喻布依人民的劳动终会开花结果，是劳动之花。简约的同时又点明茶席的主旨——布依茶情。茶席上的茶具以炭烧陶瓷为主，古朴的茶具体现了布依族悠久的历史。而以布袋盛放古茶、竹篓盛放五谷杂粮，不仅体现了布依族人民的淳朴，更是展现了他们的劳动结晶。布置此茶席的意义不仅仅是为了体现布依族人民的淳朴、展现布依族的文化，更是为了吸引越来越多的人关注、喜爱布依茶文化，以此给布依文化注入新鲜的血液，更好的传承和发扬下去。《布依茶情》以茶品为题材茶品特性不同种类的茶，品质特性不同，冲泡方式也不同。不同的冲泡方式，给人以不同的艺术感受。特别是将茶的泡饮过程上升到精神享受之后，品茶常用来满足人的精神需求。将茶品特性与不同景观、不同时令季节或者不同的心境相结合，可以形成不同的题材。如茶席设计作品《梅花香自苦寒来》就是将暖性的红茶与冬季梅花绽放结合，表达作者的不畏困难、积极向上、追求美好的心境。以茶品为题材《梅花香自苦寒来》以茶品为题材不同茶类品质不同，将茶叶的品质特征与不同的色彩、不同的文化、不同的职业、相关的事件结合形成题材。如茶席设计作品《最后的红点》，就是红茶茶汤的品质特征与2020年四川凉山西昌森林火灾事件结合设计茶席表达作者对在事件中牺牲的英雄的缅怀。茶品品质以茶品为题材《最后的红点》以茶事为题材茶席题材可以从茶文化事件中选取，包括重大的茶文化历史事件、特别有影响的茶文化事件、自己喜欢的事件或者与自己有关的事件。中国茶文化史，就是由多个茶文化历史事件构成的。茶席，不可能在短时期内将这些事件一一表现周全。可以选取一些在茶文化史中重要时期的重大事件，选择某一角度，在茶席中呈现。如第四届全国茶艺职业技能竞赛茶席设计赛金奖作品《中国茶·茶世界》就是以中国茶对外传播过程为题材。《中国茶·茶世界》以茶人为题材以茶人作为茶席的题材，可以以古代茶人为题材，也可以以现代茶人为题材，还可以以身边的茶人为题材。古代茶人，历数千年，至今仍为人称颂者，德高望重，陆羽防遍青山只为茶，写了世界上第一部茶叶专著《茶经》；陆纳、桓温，以茶素业，不倡虚华铺张；卢仝、苏轼、陆游、皎然，以诗唱茶，以茶著文。宋徽宗赵佶、清朝乾隆皇帝，不可一日无茶。古代茶人及与他们相关的茶文化，是主要茶席题材来源。以茶人为题材当代茶圣吴觉农，为中国茶业奋斗一生，以毕生心血，著《茶经述评》。庄晚芳、陈椽、陈宗懋……这些在现当代茶文茶典里牧牧不卷，默默耕耘的茶人，为振兴我国的茶科技、教育、生产、文化作出了卓越的贡献。当代茶人和他们的事迹均是最好的茶席题材。身边茶人，皆是平常人，他们