食品安全法案例 - 标签

食品安全法案例许萍上海城建职业学院案例1-标签违法与标签瑕疵（特别强调）事实描述2017年1月20日，刘某在某大兴分公司购买了涉案产品6袋，单价100元，支付购物款600元。涉案产品外包装正面标签上部椭圆形绿底上印有白色大号字体“红豆薏仁燕麦”，标签左上部为红色容器盛装白色薏仁图案，中间为黄色容器盛装红色红豆图案，下部印有黄色燕麦图案，左下侧印有薏仁特性及营养价值的文字说明，标签背面黄色底色的上部印有黑色大号字体“红豆薏仁燕麦”，该名称左下侧的配料表中标注为燕麦、红豆、薏仁、谷物配方粉等，右下部印有白色薏仁、红色红豆、黄色燕麦的组合图案。诉讼请求1.判令某大兴分公司依法赔偿刘某6000元；2.诉讼费用由某大兴分公司承担。一审认定依据《食品安全法》第一百四十八条第二款规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”《预包装食品标签通则》第4.1.4.1条规定，如果在食品标签或者食品说明书上特别强调添加了或者含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。涉案产品的标签标注的产品名称、图案、文字说明、配料表等内容显示了薏仁系该食品最主要的配料之一，即对薏仁进行了特别强调，但未按《预包装食品标签通则》第4.1.4.1条规定对薏仁的添加量或含量进行标示，属于不符合食品安全标准食品。然而，涉案产品虽然未标注薏仁的含量，但配料表中明确载明含有薏仁，不会对消费者造成误导，且未标注薏仁含量也不影响食品安全，构成标签瑕疵。依照《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款，《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第九十条之规定，判决：驳回刘某的诉讼请求。二审认定依据根据《预包装食品标签通则》第2.2条的规定，食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物；第4.1.4.1条规定，如果在食品标签或者食品说明书上特别强调添加了或者含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。对于涉案产品是否在标签上特别强调了“薏仁”，首先，从产品名称看，虽然涉案产品含有多种配料，但其标签上仅选取了包括薏仁在内的三种成分作为产品名称；其次，从产品包装图片看，涉案产品外包装正面的显著位置上印有薏仁的图案，外包装背面亦有薏仁图案；再者，从涉案产品的文字说明看，涉案产品外包装正面左下方单独对薏仁的特性进行了说明。由此可见，相较于涉案产品中的谷物配方粉、小麦胚芽、山药、核桃等其他成分，涉案产品的标签以名称、图形、文字说明等多种形式突出了其含有薏仁成分，属于对薏仁的特别强调，其未标注薏仁的成分含量，违反了食品安全国家标准《预包装食品标签通则》第4.1.4.1条的规定，应认定为属于不符合食品安全标准的食品。二审认定依据《食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。该款规定中的“明知”，在法律意义上包含知道和应当知道。根据《食品安全法》第五十三条的规定，食品经营企业负有进货查验义务。现涉案产品标签上的标示内容不符合食品安全国家标准，某大兴分公司作为专业的食品经营企业应当知道相关食品安全标准并对此进行审查，但某大兴分公司并未履行上述义务，故其应属明知涉案产品不符合食品安全标准而销售。对于某大兴分公司辩称涉案产品未标注薏仁含量仅属标签瑕疵的意见，本院认为，涉案产品的标签对薏仁进行了特别强调但未标注含量，属于违反食品安全标准的行为，某大兴分公司辩称其仅属标签瑕疵的意见，缺乏法律依据，本院不予支持。含义二审结果依照《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十条第一款第（二）项之规定，判决如下：一、撤销北京市大兴区人民法院（2017）京0115民初18464号民事判决；二、北京某超市有限公司大兴分公司赔偿刘某6000元。一审案件受理费25元，由北京某超市有限公司大兴分公司负担（于本判决生效之日七日内交至一审法院）。二审案件受理费50元，由北京某超市有限公司大兴分公司负担（于本判决生效之日七日内交至本院）。警示说明产品对成分特别强调而未标注含量属于违反食品安全标准行为。企业不要以身试法，避免造成不必要麻烦和损失。案例2-标注两个贮存条件的保质期2018年7月25日，原告在被告南开商场购买“雨润精制培根”一袋，价格为18.9元，商品标明的生产日期为2018年6月4日，保质期45天。

涉案商品外包装载明的保质期：0℃-4℃45天或﹣18℃以下180天

。诉讼请求被告退还货款18.9元、赔偿原告1000元，并承担本案全部诉讼费用认定依据原告陈述其系在被告卖场冷藏柜取得涉案商品。被告陈述其仅在冷冻柜售卖涉案商品，如原告在冷藏柜取得涉案商品可能是其他顾客在冷冻柜里拿完之后随意留放。涉案商品外包装载明保质期：0℃-4℃45天或﹣18℃以下180天，贮存条件：0℃-4℃低温贮存或﹣18℃以下180天冷冻贮存，系有两种贮存方式，而并未向消费者明示该商品仅在﹣18℃以下条件下贮存及销售，且按一般大众的普遍认知，此类商品一般在0℃-4℃的冷藏区域即可获得。被告提供的现有证据及其当庭陈述无法证实涉案商品仅在﹣18℃以下的冷冻条件下销售，故对被告之抗辩，本院不予采信。明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元，原告主张的赔偿标准符合法律规定，本院予以支持。鉴于被告家福南开商场系被告家福公司的分支机构，不具有独立法人资格，其民事责任应由被告家福公司承担。 依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项、第一百四十八条第二款，《中华人民共和国公司法》第十四条第一款，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百六十二条，《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民事诉讼法>的解释》第九十条、第二百八十二条的规定，判决如下：一、本判决生效后三十日内，被告天津家福商业有限公司退还原告王伟货款18.9元；原告王伟收到退款的同时将涉案商品“雨润精制培根”退回被告天津家福商业有限公司；二、本判决生效后三十日内，被告天津家福商业有限公司给予原告王伟赔偿款1000元。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费25元，由被告天津家福商业有限公司负担。本判决为终审判决。判决结果凡标示“冷冻12个月、冷藏3个月”等类似内容的，标示形式不符合标准要求？案例3-红糖、赤砂糖标注不准确违法事实：当事人在金山区漕泾镇开设有超市,从事日用百货、预包装食品销售等。2018年4月至案发，其在上述地址销售“凤山霖牌精制红糖”（生产日期：2018/03/26，规格：238g，商品条码：********），包装上标注的产品执行标准为QB/T2343.1。通过查询涉案商品执行标准QB/T2343.1是赤砂糖的执行标准，该产品标签为红糖，而配料表为赤砂糖，故该产品名称不能清晰地反映该产品的真实属性。涉案商品系当事人向嘉善商城嘉华副食品经营部采购，涉案商品生产商为杭州凤山霖食品有限公司。截止至案发，共销售涉案商品20件，售价4.5元/件，并已售罄，无库存。《食糖》(GB13104-2014)中将食糖分为原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖、冰糖，并分别进行了定义。虽然红糖和赤砂糖的色着基本相同，但加工工艺等方面有所区别，是两种不同的食糖，故从实施食品安全国家标准《食糖》的2015年5月24日开始，生产经营者应将红糖和赤砂糖予以区分，二者之间不得混同，两者不能认定为等效名称。法规依据《中华人民共和国食品安全法》

第一百二十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂；处罚结果：

罚款(5000元)，没收违法所得(45元)案例4-GB7718声称“富含”某公司生产的“香芋面包”，标签主展示面上标注“富含膳食纤维”，但在营养成分表中没有标注“膳食纤维”含量。《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）4.1规定：“如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量”。《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）5.2规定“当某营养成分含量标示值符合表C.1的含量要求和限制性条件时，可对该成分进行含量声称，声称方式见表C.1”（表C.1规定膳食纤维≧6g/100g（固体）时，可以用声称“富含”）。该公司没有在营养成分表中没有标注“膳食纤维”含量，违反了上述规定，依法应受处罚。该公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项：“禁止生产经营……其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品”。当地市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第二款的规定，对该公司予以处罚。案例5-标识不符GB28050，超市有责任吗？张女士在一家超市购买了10瓶某品牌的奶茶。回家后刘女士发现，该奶茶的产品配料表中虽然标示配料中含有“氢化植物油”成分，但却没有在产品营养成分表内标示“反式脂肪（酸）”含量，遂以奶茶预包装标签不符合规定为由，要求超市给予十倍赔偿。超市予以拒绝，理由是奶茶来源合法、质量合格、厂家资质与检测报告齐全，是否标示反式脂肪（酸）含量不属超市过错。《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)中规定：“食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量”。本案所涉奶茶明显与之相违。《中华人民共和国食品安全法》第二十六条规定：“食品安全标准应当包括对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求”；《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定：“预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项”。预包装食品的标签应当符合《预包装食品营养标签通则》的相关规定。按照《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金”的规定，超市明知销售的是不符合食品安全标准的食品且已经实际销售，应承担赔偿责任。案例6-销售无标签的食品2019年3月2日，某区市场监管局执法人员在某商店进行检查时，发现当事人游某经营的榨菜、辣酱等预包装食品外包装无任何标签。该局对当事人给予罚款2000元、没收无标签的预包装食品的行政处罚。《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定：“预包装食品的包装上应当有标签”，《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条规定：“生产经营无标签的预包装食品的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证”。本案游某经营的预包装食品没有标签违反了上述规定，依法应当受处罚。案例7-复合调味料未展开标示上海某食品有限公司生产抹茶香米小饼、英伦伯爵茶曲奇。抹茶香米小饼标签配料中标注的“脆香米”；英伦伯爵茶曲奇产品标签配料中标注的“伯爵茶”属复合配料，但未标示其原始配料。上述两种产品的生产者信息均仅标注了“受委托生产商：上海某食品有限公司，地址：上海市浦东新区外高桥自由贸易试验区”，未标注其联系方式。当事人上海某食品有限公司生产的抹茶香米小饼产品标签配料中标注的“脆香米”未反映其真实属性，不符合GB7718-2011中4.1.3.1“预包装食品的标签上应标示配料表,配料表中的各种配料应按4.1.2的要求标示具体名称”的规定；英伦伯爵茶曲奇产品标签配料中标注的“伯爵茶”属复合配料，未标示其原始配料，不符合GB7718-2011中4.1.3.1.3“如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料，应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示”的规定。上述两种产品的生产者信息均仅标注了“受委托生产商：上海某食品有限公司，地址：上海市浦东新区外高桥自由贸易试验区”，未标注其联系方式，不符合《上海市食品安全条例》第三十三条第三款“受委托企业应当在受委托生产的食品的标签中，标明自己的名称、地址、联系方式和食品生产许可证编号等信息”的规定。《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项经查，当事人在位于浦东新区外高桥自由贸易试验区展厅的生产场所内，自2018年4月24日至2018年12月3日期间，生产抹茶香米小饼14批共计454袋，售出437袋，剩余17袋，销售单价为5.7元/袋；自2018年7月30日至2018年11月28日期间，生产英伦伯爵茶曲奇12批共计333袋，售出315袋，剩余18袋，销售单价为4.80元/袋。货值金额共计4186.2元（含税），获违法所得共计537.47元（不含税）；库存产品已由当事人自行销毁。罚款(45000元),没收违法所得(537.47元)案例8-食用农产品、食药物质标签2017年3月10日，原告向贵阳市食品药品监督管理局投诉贵阳星力百货集团有限公司北京路店涉嫌销售不符合规定的食品，该局将原告的投诉转至被告云岩区市场监督管理局（以下简称“云岩区监督局”）处理。投诉举报主要内容为“投诉举报人称其3月4日在云岩区××路星力元隆超市购买了44袋籣州鲜百合及6袋兰州鲜百合（碗装），发现该产品标注了名称、净含量、生产日期、保质期、储存条件、生产者名称及联系地址，但未标注营养成分表和生产许可证编号，且兰州鲜百合标签有文字说明了疾病治疗的宣传，举报人认为该超市涉嫌销售不符合规定的食品，请食药监部门查处。被告于2017年3月13日到被举报人贵阳星力集团有限公司北京路店进现场调查。被举报人提交营业执照及食品经营许可证，并提供兰州康健原生态