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文档简介
家乡特产知多少教学目标:1、了解家乡有哪些特产,感受家乡物产丰富。
2、了解家乡的自然环境,经济特点及其与人们生活的关系,感受家乡的发展,激起爱家乡的豪情。
3、培养搜集资料,处理材料的能力。教学重难点:重点:多渠道搜集家乡特产资料,广泛的知道家乡特产的名称,与众不同的形、色、味。难点:为家乡的某一特产设计广告词。课前准备:1、学生:向家人、朋友、市场、网页等多种渠道收集资料或实物。2、教师收集家乡特产的资料,熟悉特产特点;购置各类特产若干以备用。教学过程:一、直接导入,初步认识特产1、出示舟山地图。师:上节课我们当了一回小导游一起走进了自己的家乡,已经知道我的家乡在____省___市(出示填空)。2、揭题:这是个由1390个大大小小的岛屿组成组成的群岛,四面环海,这里不但风景优美,而且物产也非常丰富。你对自己家乡的特产知道多少呢?今天这节课我们就来说一说咱们家乡的特产。(出示课题:家乡特产知多少)齐读题目。3、了解特产。你知道什么是特产吗?(学生介绍)师补充说明:特产是指一个地方特有的产品,它可能不为其他地方所有,老师用四个字来说明它:人无我有。(板书)也可能是指一个地方比较特别或品质比较好而受很多人喜爱的著名产品。老师也归纳了四个字说明:人有我优。(板书)4、你知道全国各地的哪些特产?(学生交流)小朋友知道得可真多呀。5、陈老师也收集了一些全国各地的特产,我们一起来看看。(欣赏PPT)二、探究特产成因
1、思考:刚才我们看了那么多的特产,那为什么各地会有不同的特产?特产的形成跟什么有关呢?课前我们布置了小调查任务,请同学们完成这个调查表。现在我们来交流一下。陈老师也进行了调查,大家看。我调查的是(出示PPT调查表)进行解说。看来新疆吐鲁番的葡萄有名是因为它的历史原因和所处的地理环境以及气候条件。你们收集的呢?谁来说一说(指名说一说)我收集的特产是2、小结:是的,特产的形成和发展,往往和当地的地理环境、气候条件、经济发展、历史发展等有着密切的关系。(板书:地理环境气候条件经济发展历史发展……3、同学们很认真,收集得很详尽。那么到底是不是真了解了呢?我们来试试。请看题:左边是地区,右边是特产,请你根据这些地区的各个条件,想一想它们的特产。出示练习:把特产和地方用线连起来海南水稻福建武夷山花蟹台湾大鹏湾铁观音茶江苏泰州市橡胶4、联系家乡的实际情况,说说我们的家乡的地理环境、气候条件、经济发展、和相关的历史发展。我们的家乡又有哪些特定的条件呢?昨天我们也进行了问卷调查,请同学们来说一说你收集的信息。(出示地图)4、有一句话说得好,靠山吃山,靠海吃海。根据咱们家乡的这些特点,你认为我们可以大力发展哪些方面的特产?三、现场交流,介绍家乡特产。1、初步了解家乡特产,感受特产的品种多。师:我们的家乡舟山美丽舒适,物产丰富。你知道我们家乡有哪些特产吗?(学生简单进行口头介绍)2、进一步了解家乡特产,感受其独特的风味。(1)师:课前我们分小组去了解了家乡的特产,现在你可以结合资料向大家介绍一下你最熟悉或最喜欢的那一种特产,如果你带的是实物可以边展示边介绍。(生较具体地介绍)(2)小组派代表上台介绍自己家乡的特产。可以带实物。学生以小组合作的形式,共同上台介绍一种特产的产地、特点、加工、历史等。(如大黄鱼、杨梅、普陀水仙……)。(教师在学生介绍时候引导学生能有条理地分类介绍:水果类、海鲜类、海产品类、植物类、其他类……)按同学们收集的情况来看,我们舟山的特产可以分为海鲜、海干食品、时令水果、特色食品、特色工艺品、传统工艺等。(3)、师:今天老师也给你们带来了一部分特产的图片,让我们大声叫叫它们的名字!(幻灯展示)(3)、师:在这么多特产中最著名的还是我们的海鲜,沈家门渔港曾被列入共和国之最呢?(播放录像,感受鱼虾品种多,数量多)(4)、师:我们家乡的特产以其优良的品质和鲜美的口感,聪明的舟山人民将海鲜制成各种风味独特的海鲜制品,受到了各地人们的欢迎为此,舟山设立了许多特产专柜,以供舟本地山人和外地游客选购。老师从欧尚特地拍来了海干产品专柜。(幻灯出示:各种海产品)3、感受家乡特产与众不同的形、色、味。(1)师:今天我发现大家也带来了各种海产品,请拿出来,放在桌面上。四人小组相互介绍一下你带的是什么,再看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝,感受家乡特产与众不同的形、色、味。(2)反馈:刚才我看见同学们相互展示着自己带来的特产,很多同学还品尝了特产,看你们有得吃,个个眉开眼笑的。告诉老师咱们舟山的特产味道咋样?用一个字(棒、好、鲜---)用一个词:(棒极了、美味无比、真好吃------)(3)师:如果,你是外地来这儿的游客,你会怎样?(把海产品大包小包带回去,让家人品尝。)四、总结。1、谈谈自己的收获。2、师小结:同学们,我们舟山连岛大桥已经通车,更多的人已经来到了我们舟山旅游、购物,相信同学们的宣传会给舟山的经济带来了腾
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