生物技术模拟题与参考答案

生物技术模拟题与参考答案一、单选题（共70题，每题1分，共70分）1、高压蒸气灭菌法通常在121℃下，维持（）A、5分钟B、15-30分钟C、40分钟D、10分钟正确答案：B2、DNA变性后的改变是A、产生增色效应B、对紫外光最大吸收波长改变C、产生大量沉淀D、产生减色效应正确答案：A3、大部分真核生物mRNA3′具有的结构是()A、PolyAB、PolyUC、PolyTD、PolyCE、PolyG正确答案：A4、真核生物结构基因,能够编码蛋白质的序列是()A、外显子B、增强子C、启动子D、终止子正确答案：A5、培养时要将平板倒置，其意义是（）A、利于培养的冷却B、利于大肠杆菌的接种C、防止杂菌污染D、防止皿盖冷凝水倒流入培养基正确答案：D6、常用来进行微生物的分离、鉴定、活菌计数及菌种保藏的是()养基.A、半液体培养基B、液体培养基C、半固体培养基D、固体培养基正确答案：D7、定磷法测得某核酸样品的核酸磷含量为2g，则该样品约含核酸A、4gB、21gC、11gD、2g正确答案：B8、可以对细菌总数进行计数的方法是（）A、平板菌落计数法B、称重法C、血球板计数法D、比浊法正确答案：D9、DNA与RNA完全水解后，它们形成的产物A、戊糖不同，部分碱基不同B、戊糖不同，碱基不同C、戊糖相同，碱基不同D、戊糖相同，部分碱基相同正确答案：A10、下列方法可检测蛋白质水解程度的是A、双缩脲反应B、Lowry法C、茚三酮反应D、凯氏定氮法正确答案：A11、开始合成抗生素等次级代谢产物的时期（）A、稳定期B、衰亡期C、指数期D、延滞期正确答案：A12、参与呼吸链递电子的金属离子是A、钼离子B、铁离子C、钴离子D、锌离子正确答案：B13、矿油保藏法是将灭过菌的液体石蜡倒入菌体生长斜面，高于斜面1cm，然后置于冰箱保藏。该保藏法是基于（）原理进行的。A、缺氧B、干燥C、冷冻D、低温正确答案：A14、基因工程第一步的一种方法是把所需的基因从供体细胞内分离出来,这要利用限制性内切酶。一种限制性内切酶能识别DNA子中的GAATTC顺序,切点在G和A之间,这是应用了酶的()A、高效性B、专一性C、多样性D、催化活性受外界条件影响正确答案：B15、放线菌在制药工业中最主要的应用是生产()。A、维生素B、胰岛素C、抗生素D、纤维素正确答案：C16、为合成核苷酸提供磷酸核糖的途径是A、糖有氧氧化B、磷酸戊糖途径C、三羧酸循环D、糖无氧氧化正确答案：B17、以mRNA为模板合成蛋白质的过程为A、复制B、转录C、翻译D、逆转录正确答案：C18、与DNA修复过程缺陷有关的病症是A、尿黑酸尿症B、着色性干皮病C、黄疸D、痛风症正确答案：B19、关于荚膜的叙述，正确的是（）A、与细菌的致病力有关B、与细菌分裂有关C、与细菌运动力有关D、与细菌的染色体有关正确答案：A20、要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他细菌分离开，应将它们接种在()A、含五大类营养要素的培养基上B、无氮的选择培养基上C、加入某种指示剂的鉴别培养基D、含蛋白胨等营养物质的培养基正确答案：B21、没有不对称碳原子的氨基酸是()A、半胱氨酸B、丝氨酸C、脯氨酸D、蛋氨酸E、甘氨酸正确答案：E22、放线菌的菌体呈分枝丝状体,因此它是一种()A、单细胞真核微生物B、无壁的原核微生物C、多细胞的真核微生物D、多核的原核微生物正确答案：D23、关于大肠埃希菌DNA聚合酶I下列说法错误的是A、对复制及修复过程中的空缺进行聚合填补B、有5'→3'核酸外切酶活性C、有3'→5'核酸外切酶活性D、有5'→3'核酸内切酶活性正确答案：D24、体内胆固醇和脂肪酸合成所需的氢来自A、NADH+H+B、NADPH+H+C、FMNH2D、FADH2正确答案：B25、属于化学灭菌方法的是()A、甲醛B、漂白粉C、新洁尔灭D、以上都是正确答案：D26、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是A、尿素B、肌酸酐C、尿酸D、肌酸正确答案：C27、纯培养是其中（）的培养物。A、没有代谢废物B、除主要微生物外只有一种微生物C、只有一种微生物D、只有细菌生长所需的一种营养物正确答案：C28、为蛋白质生物合成中肽链延伸提供能量的是A、ATPB、CTPC、GTPD、UTP正确答案：C29、关于微生物的代谢产物，下列说法中正确的是（）A、次级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的B、初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的C、初级代谢产物只在微生物生长的最初阶段产生D、次级代谢产物在微生物生长的全过程都产生正确答案：B30、酵母菌属于()微生物。A、好氧型B、微厌氧型C、厌氧型D、兼性厌氧型正确答案：D31、关于Km的意义,正确的是()A、Km为酶的比活性B、Km单位是mmol/minC、当v=1/3Vmax时,Km=[S]D、1/Km越小,酶与底物亲和力越大E、[S]相同时,酶的Km愈小,v愈大正确答案：E32、微生物的最适生长速度是指（）。A、发酵速度最快的温度B、生长繁殖最快速度C、一切代谢最好的温度D、菌体产量最高温度正确答案：B33、下列途径不是在线粒体中进行的是A、糖无氧氧化B、氧化磷酸化C、三羧酸循环D、电子传递氧化正确答案：A34、下列哪一种神经递质不是氨基酸的衍生物()A、去甲肾上腺素B、乙酰胆碱C、多巴胺D、γ氨基丁酸正确答案：B35、适于安瓿的灭菌方法是()A、干热空气灭菌法B、辐射灭菌法C、紫外线灭菌法D、滤过除菌法正确答案：A36、废水中细小悬浮粒子可以通过()法去除A、化学B、气浮C、混凝D、吸附正确答案：B37、对金属制品和玻璃器皿通常采用的灭菌方法是（）A、紫外线照射B、消毒剂浸泡C、干热灭菌D、灼烧正确答案：C38、核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近A、280mmB、200mmC、260mmD、340mm正确答案：C39、合成1分子尿素消耗高能键的数目为A、4B、3C、1D、2正确答案：A40、无菌室空气灭菌常用的的方法是：（）A、甲醛熏蒸B、紫外线照射C、喷石炭酸D、A、B并用正确答案：D41、以玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B5(PP)D、维生素B6正确答案：C42、琼脂在培养基中的作用是（）A、碳源B、生长调节剂C、凝固剂D、氮源正确答案：C43、蛋白含量测定时,共轭双键的酪氨酸和色氨酸在哪个波段附近有紫外吸收峰:()A、280nmB、260nmC、360nmD、320nm正确答案：A44、微生物限度检查的项目不包括()A、需氧菌总数检查B、病毒检查C、控制菌检查D、霉菌和酵母菌总数检查正确答案：B45、平皿法在培养供试品微生物的过程中,使用胰酪大豆胨琼脂培养基的培养条件是()A、20℃-25℃,5-7天B、30℃-35℃,3-5天C、30℃-35℃,5-7天D、35℃-37℃,3-5天正确答案：B46、属于细菌细胞的特殊结构部分为（）A、原生质B、芽孢C、细胞壁D、细胞膜正确答案：B47、酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基（）A、马铃薯培养基B、牛肉膏蛋白胨培养基C、麦芽汁培养基D、高氏一号培养基正确答案：C48、洁净实验室内的温度和湿度应控制在()A、18℃-26℃,20-40%B、15℃-25℃,20-40%C、20℃-25℃,40-60%D、10℃-30℃,50-60%正确答案：C49、动物体内直接催化尿酸生成的酶是A、黄嘌呤氧化酶B、尿酸氧化酶C、次黄嘌呤氧化酶D、腺苷酸脱氨酶正确答案：A50、溶血性黄疸时，下列哪项不存在A、尿胆素原增加B、尿中出现胆红素C、粪胆素原增加D、血中游离胆红素增加正确答案：B51、DNA变性后,以下哪条键断裂()A、肽键B、糖苷键C、磷酸二酯键D、氢键正确答案：D52、谷氨酸发酵,菌体生长最适温度()。A、30~32℃B、28~30℃C、34~37℃D、32~34℃正确答案：A53、糖类最主要的生理功能是()A、细胞膜组分B、软骨的基质C、提供能量D、免疫作用正确答案：C54、血浆蛋白质的pI大多数为pH5~6,它们在血液中的主要存在形式是()A、兼性离子B、非极性分子C、疏水分子D、带负电荷E、带正电荷正确答案：D55、表示微生物大小的常用单位（）A、nmB、μmC、mmD、cm正确答案：B56、第二代测序技术是()。A、单分子实施测序B、焦磷酸测序C、纳米孔测序D、双脱氧链终止法正确答案：B57、连消完成后操作错误的是()。A、严禁在高温下长时间处于待机状态B、若当天不再用,应触摸清洗,等灭菌温度降低后,再触摸排空,等水排空后才能进入待机C、再次使用时直接进入连消D、连消完成后触摸保压,以备再次使用正确答案：C58、全酶是指A、一种需要辅助因子的酶，具有了酶蛋白、辅助因子各种成分B、酶的无活性前体C、一种酶-抑制剂复合物D、酶的辅助因子以外的部分正确答案：A59、体现tRNA功能专一性的叙述，不正确的是A、一种tRNA只能与一种氨基酸结合B、反密码子和密码子遵循碱基互补规律C、一种氨基酸可由不同的tRNA运输D、一种氨基酸只能由同一种tRNA运输正确答案：D60、细胞内的主要阳离子是A、K+B、Na+C、Mg2+D、Ca2+正确答案：A61、下面为热力灭菌中最有效、应用最广泛的灭菌方法的是()A、湿热灭菌法B、气体灭菌法C、干热灭菌法D、辐射灭菌法正确答案：A62、酵母菌适宜的生长pH值为（）A、6.5～8.0B、4.0-6.0C、＜4.0D、7.0-7.5正确答案：B63、消毒是指（）A、杀灭芽胞B、杀灭致病的微生物C、杀灭细菌D、杀灭病毒正确答案：B64、乳酸脱氢酶在骨骼肌中主要是催化生成下列哪种物质A、乳酸B、3-磷酸甘油醛C、3-磷酸甘油酸D、丙酮酸正确答案：A65、兼性厌氧细菌、酵母菌在液体培养基中常表现为（）A、菌膜B、沉淀C、均匀混浊D、三者都有正确答案：C66、琼脂在（）℃融化A、50B、96C、40D、45正确答案：B67、胆固醇含量最高的脂蛋白是A、低密度脂蛋白B、极低密度脂蛋白C、高密度脂蛋白D、乳糜微粒正确答案：A68、微生物限度检测主要用于检查哪类药物()A、口服药B、灭菌制剂C、非规定类灭菌制剂及原辅料D、外用药正确答案：C69、除下列哪项外均是细胞水平的调节A、激素调节B、别构调节C、酶含量的调节D、化学修饰正确答案：A70、具有足细胞的是（）A、根霉B、毛霉C、曲霉D、酵母正确答案：C二、判断题（共30题，每题1分，共30分）1、致育质粒也称为F质粒,仅携带转移基因,并且除了能够促进质粒间有性结合的转移外,不再具备其他的特征。()A、正确B、错误正确答案：B2、酵母菌发酵糖时，通常会产生二氧化碳。A、正确B、错误正确答案：A3、被动扩散是微生物细胞吸收营养物质的主要方式。()A、正确B、错误正确答案：B4、生活中常喝的酸奶里有乳酸菌,是一种G—细菌。()A、正确B、错误正确答案：B5、革兰氏染色法原理是根据细菌细胞壁结构的不同可将其分为革兰氏阴性和阳性。A、正确B、错误正确答案：A6、D-葡萄糖，D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。A、正确B、错误正确答案：A7、只有芽孢和孢囊是细菌的繁殖方式。A、正确B、错误正确答案：B8、使用高压灭菌器的目的，是杀灭物体上的所有微生物。A、正确B、错误正确答案：A9、穿刺接种时要使用接种环进行。A、正确B、错误正确答案：B10、出芽生殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在母细胞上留下一个芽痕，在子细胞上留下一个蒂痕。A、正确B、错误正确答案：A11、在电泳实验中,DNA的迁移速率与电场强度成反比。()A、正确B、错误正确答案：B12、血球计数板计数区的面积是1平方毫米。A、正确B、错误正确答案：A13、膜脂的双分子层结构及其适当的流动性是膜蛋白保持一定构象表现正常功能的必要条件。A、正确B、错误正确答案：A14、次级代谢与微生物生长平行发生,对微生物的生长可有可无。()A、正确B、错误正确答案：B15、胰蛋白酶作用时对肽键N-端氨基酸残基的要求是赖氨酸或精氨酸，这种专一性可称为基团专一性。A、正确B、错误正确答案：B16、低温有利于菌种保藏，在-196℃到4℃范围内，温度越低，保藏效果就越好。A、正确B、错误正确答案：A17、肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸，而且还有D-型氨基酸。A、正确B、错误正确答案：A18、谷氨酸结晶具有多晶型性质,分为α-型结晶和β-型结晶,其中β-型结晶是等电点提取的理想结晶。()A、正确B、错误正确答案：B19、逆转录酶催化RNA指导的DNA合成不需要RNA引物。A、正确B、错误正确答案：B20、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌均是多细胞的微生物。A、正确B、错误正确答案：B21、溶源性细菌在一定条件诱发下，可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。A、正确B、错误正确答案：A22、构成RNA的碱基有A、U、G、T。A、正确B、错误正确答案：B23、糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端，所以它们都有还原性。A、正确B、错误正确答案：B24、应