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第四章剖析物质改变中能量改变4.1物质在溶解过程中有能量改变吗（第一课时）第1页一、能量守恒和转化1、物质运动形式：机械运动，分子热运动等等2、能量表现形式：热能、光能、电能、运动能等等3、能量转换与传递4、能量守恒：在转换和传递过程中，各种形式能量总量保持不变。第2页6、物质三态改变中能量改变固态液态气态吸收能量吸收能量放出能量放出能量起源：人类常利用能量，由太阳能转化而来，并以化学能形式储存下来。p73人体日常需能量主要起源：5、能量起源糖类、脂肪和蛋白质p73第3页二、能源1、能源定义：能产生机械能、光能、热能、电磁能、化学能等各种能量自然资源。2、能源分类：（1）形成和起源角度：来自太阳、来自地球内部、来自核反应和来自天体间引力等4种。（2）利用情况：常规能源、新能源。（3）原有形态是否改变：一次能源，二次能源。（4）循环再生角度：再生能源，不可再生能源。第4页三、溶解过程和溶解热现象（一）溶液定义：由一个或一个以上物质分散到另一个物质里，形成均匀、稳定混合物。溶质状态：固、液、气溶剂状态:固、液、气特点：均匀、稳定、混合物。第5页（二）演示试验1、高锰酸钾溶于水现象2、物质溶解过程能量改变第6页（三）溶解过程能量改变扩散物理改变吸热（Q吸）水合化学改变放热（Q放）总效应溶液温度改变Q吸>Q放Q吸=Q放Q吸<Q放温度降低温度基本不变温度升高溶解过程第7页四、溶解与结晶（一）、结晶1、定义：将固体溶质水溶液放在敞口容器中让水慢慢地蒸发，或改变溶液温度，都可能使晶态溶质从溶液中析出，这个过程称为结晶。2、过程：固体从溶液中析出结晶方法：1、蒸发溶剂法；2、冷却热饱和溶液法第8页3、晶体：有规则几何形状固体4、结晶水合物注意：（1）纯净物，组成固定、性质稳定（2）结晶水是该化合物组成一部分，“干”含有水分子晶体比如：常见结晶水合物：胆矾、绿矾、明矾、石膏等等。第9页5、风化与潮解（1）风化：在室温和干燥（自然环境）空气中会失去一部分或全部结晶水，这种现象叫做风化。一个化学改变。（2）潮解：有些晶体能吸收空气中水蒸气，在晶体表面次能溶液这种现象叫做潮解。如:固体CaCl2,NaOH应用：气体干燥剂。（不与被干燥气体发生化学反应）第10页（二）、溶解和结晶固体溶质（未溶解溶质）溶解结晶溶液中溶质（已溶解溶质）结晶和溶解是同时进行相反两个过程。这两个同时进行相反过程是可逆，通惯用“”表示。

第11页溶解速率与结晶速率看到现象溶液状态（指饱和或不饱和）溶解速率>结晶速率溶质溶解不饱和溶解速率<结晶速率结晶析出饱和溶解速率=结晶速率无溶质溶解也无晶体析出饱和第12页表面上看，固体溶质不再降低，也不再增加，我们称之为溶解平衡状态，此时溶液是饱和溶液。1、溶解平衡是一个动态平衡。2、到达平衡时，溶质仍在不停溶解与结晶，二者速度相等。第13页课堂练习：书p

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