制药分离工程智慧树知到期末考试答案2024年

制药分离工程智慧树知到期末考试答案2024年制药分离工程单级回流浸出工艺适用于热敏性物质的提取。（）

A:错误B:正确答案:错误在膜分离工业装置中，一般可设置数个乃至数千个膜组件。（）

A:错误B:正确答案:正确超滤截留分子量和截留率的S曲线越陡则说明截留分子量范围愈窄，膜的性能亦愈好。（）

A:错误B:正确答案:正确反胶团极性头围成的空间可以溶解水。（）

A:正确B:错误答案:正确反胶团是热力学稳定体系。（）

A:正确B:错误答案:正确反胶团“水池”中的水与正常水的性质一样。（）

A:错B:对答案:错超滤时，某组分的截留率为1，则说明该组分全部被截留。（）

A:正确B:错误答案:正确选液液萃取剂时应选选择性系数β值大的。（）

A:错误B:正确答案:正确微波协助浸取时，加入微波的时长可以设置为10分钟。（）

A:错误B:正确答案:错误膜不管多薄都具有两个界面。（）

A:正确B:错误答案:正确液液萃取往复筛板塔是有外加能量的萃取设备。（）

A:正确B:错误答案:正确无孔对称膜的透过通量很小，实用性差。（）

A:错误B:正确答案:正确反胶团直径越小，蛋白质越不易进入其中。（）

A:错误B:正确答案:正确浸取工艺越复杂浸取的效果越好。（）

A:正确B:错误答案:错误膜分离时，原料液侧称为膜上游。（）

A:正确B:错误答案:正确植物性药材浸取过程经过浸润渗透、解吸溶解、扩散置换三个阶段。（）

A:错误B:正确答案:正确降压法是超临界萃取常用工艺流程。（）

A:错误B:正确答案:正确双水相萃取是一个比较新的分离技术，技术和应用都不成熟。（）

A:正确B:错误答案:正确超临界和亚临界状态的流体萃取我们统称为超临界萃取。（）

A:正确B:错误答案:正确化学药物是人类防病治病的三大药源之一。（）

A:正确B:错误答案:正确不对称膜的横断面具有不对称结构。（）

A:错误B:正确答案:正确在三元体系液液萃取时，溶质A的kA值愈大，表示萃取分离效果愈好。（）

A:正确B:错误答案:正确W0越大反胶团的就越大。（）

A:错误B:正确答案:正确膜分离时，温度越高通量越大。（）

A:正确B:错误答案:正确超临界流体是一种特殊的气体。（）

A:错误B:正确答案:错误一个膜组件中可以有一个或多个芯子。（）

A:对B:错答案:错固膜都是有机材料制成的。（）

A:错误B:正确答案:错误加入微波能够提高浸取效果的主要原因是微波辐射能加快浸取速率。（）

A:正确B:错误答案:错误中空纤维膜和毛细管膜是有区别的。（）

A:正确B:错误答案:正确膜分离时若采用错流操作，则回收率高，但膜易污染易堵塞。（）

A:错误B:正确答案:错误超临界萃取常用的工艺流程之一是变温法，实际上是在分离时升温。（）

A:正确B:错误答案:错误超临界萃取兼具精馏和液-液萃取的特点。（）

A:错误B:正确答案:正确双水相体系的主要成因是聚合物之间的不相容性。（）

A:正确B:错误答案:正确可以用三角相图任一条边上的一个点表示一个二元混合物的组成。（）

A:正确B:错误答案:正确纤维素衍生物是常用的制备分离膜的高分子材料。（）

A:正确B:错误答案:正确用超临界二氧化碳萃取时，随着溶质碳原子数的增加，溶解度下降。（）

A:错误B:正确答案:正确不对称膜的致密皮层和支撑层都是用同种材料制备。（）

A:错误B:正确答案:错误超临界状态的水和常温常压水的溶解性能不一样。（）

A:正确B:错误答案:正确反胶团只有球形的。（）

A:错误B:正确答案:错误膜分离时，分子量相同的线性分子的截留率低于球形分子。（）

A:正确B:错误答案:正确所有膜都具有半透性。（）

A:正确B:错误答案:错误浓差极化会导致膜的传递性能和分离性能下降。（）

A:错误B:正确答案:正确微滤膜的稳定通量可能比超滤膜还要小。（）

A:正确B:错误答案:正确纯水渗透流率大的超滤膜在使用时，实际透过通量一定也大。（）

A:错误B:正确答案:错误膜分离的推动力一定是浓度差。（）

A:正确B:错误答案:错误下列哪种方法不能用于脱盐（）

A:超滤B:透析C:反渗透D:电泳答案:电泳活性炭是经典的吸附剂，关于其描述正确的是（）

A:在有机溶剂中吸附能力大于水B:是极性吸附剂C:可用于脱色D:对对相对分子量大的化合物吸附能力小于相对分子量小的化合物答案:可用于脱色下列哪种膜分离过程可在常压下进行（）

A:MFB:UFC:ROD:NF答案:MF关于生物产品的回收率的描述正确的是（）

A:增加分离纯化的步骤会增加产物的回收率B:生物产品的回收率指的是其活力回收率C:回收率越高纯度越高D:减少分离纯化的步骤会降低回收率答案:生物产品的回收率指的是其活力回收率下列关于凝胶过滤色谱的描述不正确的是（）

A:洗脱体积与分配系数成正比B:小分子蛋白在凝胶过滤色谱柱中移动的路径短,移动速度快C:凝胶过滤色谱可用于蛋白质的脱盐D:大分子蛋白在凝胶过滤色谱柱中的分配系数小于小分子答案:小分子蛋白在凝胶过滤色谱柱中移动的路径短,移动速度快反胶团萃取蛋白质时最主要的推动力是（）。

A:静电相互作用B:空间相互作用C:浓度差D:疏水性相互作用答案:静电相互作用压力驱动膜分离方法中，根据膜孔径大小按由大到小排序正确的是（）

A:NF＞UF＞MF＞ROB:MF＞NF＞UF＞ROC:MF＞UF＞NF＞ROD:MF＞UF＞RO＞NF答案:MF＞UF＞NF＞RO下列关于双水相萃取的描述正确的是（）

A:成相聚合物的总浓度越大,两相性质的差别越大，蛋白质越容易分配于其中的某一相B:增加聚合物的分子量，则蛋白质易于分配于富含该聚合物的相中C:只有两种不同的聚合物才能形成双水相体系D:PH对双水相萃取无影响答案:成相聚合物的总浓度越大,两相性质的差别越大，蛋白质越容易分配于其中的某一相下列哪种膜分离过程所需操作压力最大（）

A:ROB:NFC:UFD:MF答案:RO不属于有机溶剂萃取常用的设备的是（）

A:离心萃取器B:萃取塔C:混合澄清式萃取器D:离心机答案:离心机膜分离方法中属于浓差驱动膜分离过程的是（）

A:ROB:DSC:UFD:MF答案:DS下列哪种细胞破碎方法中细胞悬浮液需要经过高速冷冻过程（）

A:珠磨破碎B:喷雾撞击破碎C:高压匀浆破碎D:渗透压冲击法答案:喷雾撞击破碎关于电泳迁移速率的描述正确的是（）

A:离子强度越大，样品电流减小，迁移率变小B:升高温度，有利于电泳C:缓冲液的pH越接近蛋白质的等电点，其迁移速率越快D:蛋白质分子带电量越大、直径越小、形状越接近球形，则其电泳迁移速率越慢答案:离子强度越大，样品电流减小，迁移率变小下列关于双水相系统的描述不正确的是（）

A:系统含水量高达70%-90%B:不易于工艺放大，各种参数可按比例放大而产物收率降低C:使固液分离和纯化两个步骤同时进行，一步完成,使整个分离过程更经济D:分相时间短(特别是聚合物/盐系统),自然分相时间一般只有5-15min答案:不易于工艺放大，各种参数可按比例放大而产物收率降低下列哪种膜分离过程所需操作压力最小（）

A:UFB:ROC:MFD:NF答案:MF下列哪种膜分离过程所用膜分离介质的孔径最小（）

A:NFB:MFC:ROD:UF答案:RO下列两种物质按一定浓度混合后不能形成双水相体系的是（）

A:PEG/(NH4)2SO4B:PEG/EtOHC:PEG/DxD:PEG/KPi答案:PEG/EtOH下列哪种破碎方法不适合大规模操作（）

A:高压匀浆破碎B:珠磨破碎C:喷雾撞击破碎D:超声波破碎法答案:超声波破碎法下列哪种色谱分离方法能将分子量不同的大分子物质分离（）

A:反相色谱B:亲和色谱C:凝胶过滤色谱D:疏水性相互作用色谱答案:凝胶过滤色谱下列细胞破碎法属于化学破碎的是（）

A:表面活性剂处理法B:冻结融化法C:珠磨破碎法D:高压匀浆法答案:珠磨破碎法以下哪种方法不能克服膜分离操作中的浓差极化现象（）

A:增加压力B:降低溶质在料液中的浓度C:机械清洗D:增加流速答案:增加压力下列哪种色谱分离方法是基于蛋白质疏水性差异来分离的（）

A:离子交换色谱B:疏水性相互作用层析C:凝胶过滤色谱D:亲和色谱答案:疏水性相互作用层析下列哪种做法能加快细胞离心沉降速度（）

A:增大离心机转数B:增大料液粘度C:减小离心半径D:降低沉降系数答案:增大离心机转数下列关于多级萃取的描述不正确的是（）

A:多级逆流萃取的产物平均浓度高B:由多个混合－澄清器单元串联C:多级逆流萃取中料液和萃取剂分别从两端连续加入，互成逆流接触D:多级错流萃取效率最高答案:多级错流萃取效率最高下列哪项不属于发酵液的预处理（）

A:加热B:离心C:加絮凝剂或凝聚剂D:调节pH答案:离心超滤膜对大分子溶质较易截留的原因有三种，最理想的一种是（）。

A:筛分B:阻塞C:一次吸附D:架桥答案:筛分下列不是浸取时常用的方法是（）。

A:浸泡法B:煎煮法C:浸渍法D:渗漉法答案:浸泡法外来分子的吸附力远远超过其他吸附剂的是（

）

A:活性炭B:沸石C:吸附树脂D:硅胶答案:沸石优先吸附毛细管流动可以用来描述的膜过程是（）。

A:超滤B:反渗透C:微滤D:纳滤答案:反渗透超滤过程的传质机理是（）。

A:溶解扩散B:道南效应C:优先吸附毛细管流动D:筛分答案:筛分以下哪些可作为生物大分子的离子交换剂的骨架()

A:葡聚糖凝胶B:琼脂糖凝胶C:纤维素D:聚丙烯酰胺凝胶E:大孔树脂答案:树脂膜分离可用于下列哪些过程（）

A:发酵液中细胞的收集或除去B:最终产品的浓缩和洗滤除盐C:细胞破碎后碎片的除去D:细胞培养基的除菌答案:细胞培养基的除菌;发酵液中细胞的收集或除去;细胞破碎后碎片的除去;最终产品的浓缩和洗滤除盐下列关于盐析的描述不正确的是（）

A:高价阳离子的盐析效果优于低价阳离子B:溶液pH值对盐析效果无影响C:硫酸铵是最常用的盐析剂，其溶解度大，对蛋白还具有稳定作用D:盐析属于初级分离技术E:蛋白质初始浓度大时进行盐析，共沉淀作用强，分辨率低，蛋白质的回收率高F:向蛋白质溶液中加盐，会使蛋白质溶解度下降，发生沉淀答案:向蛋白质溶液中加盐，会使蛋白质溶解度下降，发生沉淀;高价阳离子的盐析效果优于低价阳离子;溶液pH值对盐析效果无影响蛋白质盐析沉淀时，若蛋白质初始浓度较大，会出现以下哪些情况（）

A:盐析剂的用量减少B:蛋白质的回收率低C:分辨率低D:共沉淀作用小答案:分辨率低优良吸附剂应具备的特征是（）

A:再生容易、性能稳定B:对被分离的物质具有较强的吸附能力C:机械强度高D:有较高的吸附选择性答案:对被分离的物质具有较强的吸附能力;有较高的吸附选择性;机械强度高;再生容易、性能稳定下列哪些做法可能增加蛋白质在反胶团的萃取率（）

A:使水相pH偏离蛋白质等电点的程度增加B:调节水相pH，使蛋白质所带电荷与反胶团内表面电荷相反C:增加反胶团体系的Wo值，增加反胶团的直径D:增加离子强度答案:调节水相pH，使蛋白质所带电荷与反胶团内表面电荷相反;增加反胶团体系的Wo值，增加反胶团的直径;使水相pH偏离蛋白质等电点的程度增加以凝胶型吸附剂为骨架材料的离子交换剂包括（）

A:离子交换树脂B:琼脂糖凝胶离子交换剂C:离子交换纤维素D:葡聚糖凝胶离子交换剂答案:离子交换纤维素###琼脂糖凝胶离子交换剂###葡聚糖凝胶离子交换剂下列哪些是管式膜组件的特点（）

A:结构简单，内径较大，压力损失小，对预处理要求高B:安装、拆卸、换膜和维修均较方便C:在各种膜组件中过滤比表面积最小D:易清洗答案:易清洗###安装、拆卸、换膜和维修均较方便###在各种膜组件中过滤比表面积最小关于双水相相图的描述正确的是（）

A:双节线上连接任意两点的直线为系线B:系线的长度是衡量两相的差别尺度，系线越长，两相差别越大C:双水相相图即双节线图D:同一系线上的各点对应的相组成相同，相体积比也相同答案:双水相相图即双节线图;双节线上连接任意两点的直线为系线;系线的长度是衡量两相的差别尺度，系线越长，两相差别越大下列关于凝胶过滤色谱（GFC）的描述正确的是（）

A:具有浓缩作用B:选择性低，料液处理量小C:脱盐比透析速度快，精度高，比超滤剪应力大，活性收率小D:操作参数少，规模放大容易E:可用于未知蛋白质相对分子质量的测定F:介质不需清洗或再生，易实施循环操作答案:可用于未知蛋白质相对分子质量的测定;介质不需清洗或再生，易实施循环操作;操作参数少，规模放大容易;选择性低，料液处理量小分离沉降系数差别较大的颗粒时，可以通过设置不同的离心转数和离心时间的实现分离。（）

A:对B:错答案:对过滤操作以压力差为透过推动力，滤