2015届高考生物一轮复习考点解析学案：01走近细胞（解析版）

[2015考纲解读】

1.细胞学说的建立过程（I）

2.多种多样的细胞（H）

3.蛋白质、核酸的结构和功能（II）

4.糖类、脂质的种类和作用（II）

5.水和无机盐的作用（1）

6.用显微镜观察多种多样的细胞（实验）

7.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质（实验）

8.观察DNA、RNA在细胞中的分布（实验）

【考点预测】

1.原核细胞与真核细胞的比较

2.显微镜的操作及注意事项

3.蛋白质、核酸的结构特点、功能及其关系

4.氨基酸脱水缩合过程及相关计算

5.糖类和脂质的元素组成、种类及其作用

6.水的存在形式、生理作用及其与代谢的关系

7.糖类、脂肪、蛋白质的鉴定原理及相关实验设计分析

【网络构建】

【2014高考在线】

1.（2014•海南）下列关于脂质的叙述，正确的是（）

A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分

B.维生素D和性激素不属于固醇类物质

C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少

D.脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成

【答案】A

【解析】脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分，A正确；维生素D和性激素属于固帝类物质，B错误;

脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，消耗氧气也多，C错误；脂质主要在内质网上合成，D错误。

2.（2014•海南卷5）下列关于植物体内水分的叙述，谓送的是（）

A.植物体内的水分参与营养物质的运输

B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一

C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物

D.同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同

【答案】D

【解析】植物体内的水分参与营养物质的运输，A正确；水是构成叶肉细胞的重要化合物之一，B

正确：自由水可作为细胞内化学反应的反应物，C正确；与休眠种子相比，同种植物萌发种子代谢旺盛,

含水量大，D错误。

3.（2014•江苏）关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是

A.量取2mL斐林试剂时应优先选用5niL量筒而不用10mL量筒

B.隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面

C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热后变成砖红色

D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

【答案】AB

【解析】量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒，这样误差更小，

AiE确；隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面，保证受热均匀，B正确；在

组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，加热后变成砖红色，C错误：剩余的斐林试

剂由于生成沉淀，不能长期保存，D错误。

4.(2014•四川)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是

A.在最基本的生命系统中，为0有自山水和结合水两种存在形式

B.由氨基酸形成多肽时，生成物出0中的氢来自氨基和竣基

C.有氧呼吸时、生成物中WO中的缄来自线粒体中丙酮酸的分解

D.%。在光下分解，产生的［H］将固定的CO2还原成(CH2O)

【答案】C

【解析】最基本的生命系统是细胞，比0有自由水和结合水两种存在形式，A正确；由氨基酸形成多

肽脱水缩合时，生成物H:O中的氢来自氨基和竣基，B正确；有氧呼吸时，生成物中H9中的氢来自

细胞质基质中葡萄糖的分解和线粒体中丙酮酸的分解，C错误；光合作用下，无。分解产生的［H］将

固定的CO：还原成(CHiO),D正确。

5.(2014•新课标全国II)关于细胞的叙述，错误的是

A.植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用

B.动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关

C.ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应

D.哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖

【答案】D

【解析】植物细胞的胞间连丝贯穿细胞壁，沟通相邻细胞的细胞质，具有物质运输和信息传递的作

用，A正确；动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关，3正确；AT?是直接能源物质，AIP水解释

放的能蚩可用于细胞内的吸能反应，C正确；蔗糖是植物细胞所特有的二塘，动物细胞不能合成蔗糖，

D错误。

【重点知识梳理】

1.生命活动离不开细胞

(1)病毒不具有细胞结构，只有依赖活细胞才能生活。

(2)单细胞生物依赖单个细胞就能完成各种生命活动。

⑶多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。

2.生命系统的结构层次

(1)细胞f组织好器官玲系统玲个体玲种群玲群落玲生态系统玲生物圈。

(2)细胞是地球上最基本的生命系统。

【思考感悟】

病毒是最简单的生物，属于生命系统吗？能用培养细菌的培养基培养病毒吗？

【提示】病毒无细胞结构，不能独立完成一系列的生命活动，与DNA和蛋白质一样不属于生命系

统。由于病毒必须依赖活细胞才能生活.因此不能用培养细菌的培养基来培养病毒，噬菌体要用细菌来

培养，禽流感病毒常用活鸡胚培养。

1.高倍显微镜的使用

(1)在低倍镜下观察，找到要观察的物像，并移至视野中央。

I

⑵转动转换器换上高倍物镜。

⑶转动系准焦螺旋，直到看清楚为止。

2.原核细胞和真核细胞

最根本的区别是原核细胞没有以核膜为界限的细胞核，拟核内没有染

差异性

色体，细胞质内没有线粒体、内质网、高尔基体等复杂的细胞器

统一性两者都具有细胞膜和与遗传有关的DNA分子，共有的细胞器是核糖体

3.常见原、真核生物举例(将序号填入所属集合中)

①蓝藻②绿藻③发菜④紫菜⑤硝化细菌⑥酵母菌⑦大肠杆菌⑧链球菌

⑨变形虫⑩毛霉

【提示】原核生物：①③⑤⑦⑧；真核生物：②④⑥⑨⑩

【判断】

⑴原核细胞没有核膜和细胞器膜构成的生物膜系统。(V)

(2)蓝藻的光合作用是通过叶绿体完成的。(x)

【提示】蓝藻是原核生物，没有叶绿体。

⑶硝化细菌的有氧呼吸主要在线粒体中进行。(X)

【提示】硝化细菌为原核生物，无线粒体。

1.建立过程(连线)

科学家成就

①虎克a.创立细胞学说

②施莱登、施旺b.提出细胞通过分裂产生新细胞的观点

③魏尔肖c.发现并命名细胞

【提示】①一c②一a③一b

2.基本内容

(1)细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并山细胞和细胞产物所构成。

(2)细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的

生命起作用。

⑶新细胞可以从老细胞中产生。

3.意义：揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。

【判断】

⑴一切生物都是由细胞和细胞产物构成的。(x)

【提示】病毒无细胞结构。

(2)细胞学说揭示了生物体结构和功能的统一性。(x)

【提示】细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。

【高频考点突破】

考点一生物的多样性、细胞的多样性与统一性

1.生物的类型一一五界分类系统

生物

〃非细胞生物：病毒界：噬菌体、流感病毒等

,原核生物界：细菌、蓝藻、放线菌、衣原体、支原体、立克次氏体

<［真菌界：单细胞的酵母菌、霉菌和蘑菇等大型真菌

真核生物j植物界

〔动物界

解读：常见原核生物、真核生物的种类及从属关系

⑴原核生物：一藻（蓝藻）；二菌（细菌、放线菌）；三体（支原体、衣原体、立克次氏体）。

⑵巧记易混的真核生物：衣藻）团（藻）酵母（菌）发霉（菌）了。

⑶原核生物W细菌，细菌只是原核生物界的一类。

2.原核细胞和真核细胞的比较

原核细胞真核细胞

植物细胞有，主要成分是纤维素和

细胞壁有，主要成分是肽聚糖

果胶；动物细胞无

细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器

拟核：无核膜、核仁，DNA不与蛋真核：有核膜和核仁，DNA与蛋白

细胞核

白质结合质结合成染色体（质）

续表

DNA存

拟核；大型环状细胞核：和蛋白质形成染色体（质）

在位置

质粒；小型环状细胞质；在线粒体、叶绿体中

及形式

体细胞：有丝分裂为主，无丝分裂

细胞增

二分裂（注意：不是无丝分裂）为次

殖方式

性细胞：减数分裂

转录和转录在核内；翻译在细胞质（核

转录、翻译可同时进行

翻译糖体）内

是否遵循遵循孟德尔遗传定律（有性生

不遵循孟德尔遗传定律

遗传定律殖时）

可遗传变基因突变、基因重组（有性生殖

基因突变

异来源时）、染色体变异

共有的结

细胞膜、细胞质（核糖体）、DNA

构或物质

3.细胞多样性的体现

⑴不同真核细胞的形态、结构的差异。如与动物细胞相比，植物细胞有细胞壁、液泡，

叶肉细胞中还有叶绿体。而且同一植物的不同组织细胞及不同植物的细胞也各不相同。

(2)不同原核细胞的形态、结构的差异。

(3)真、原核细胞结构上的区别。

【特别提醒】一一细胞多样性的机制

(1)不同生物细胞具多样性的根本原因：与"物种遗传特异性(基因或DNA分子特异性)"有

关。

(2)同一生物不同细胞具有多样性的根本原因：与“基因选择性表达"有关。

4.细胞统一性

〃①化学组成：组成细胞的元素种类基本一致，

合物种类也非常相似水、无机盐、

基酸、核甘酸等

(1)表现《构：都具有细胞膜、细胞质、核糖体

增殖方式：通过细胞分裂进行细胞的增殖

遗传物质：都以DNA作为遗传物质，且遗传密码通用

、能源物质：以ATP作为直接能源物质

(2)细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统•性，使人们认识到各种生物之间存

在共同的结构基础。

例1、下列有关生物的共同特征的叙述，正确的是()

A.酵母菌、乳酸菌都是细菌，且都能进行有丝分裂，遗传都遵循遗传规律

B.酵母菌、乳酸菌、硝化细菌都不含叶绿素，且都是分解者，都能进行有氧呼吸

C.乳酸菌、硝化细菌、蓝藻都是原核生物，且都有细胞壁，体内含有DNA和RNA两类

核酸分子

D.乳酸菌、硝化细菌都是异养型生物，在电镜下可观察到核糖体附着在内质网上

【解析】国母菌是真核生物，不属于细菌，乳酸菌是原核生物，不能进行有丝分裂，目孟德尔遗传

定律只适用于进行有性生殖的生物，A错误；硝化细菌能够利用无机物合成有机物，属于生产者，乳酸

菌是厌氧型细菌，进行无氧呼吸，B错误；硝化细菌是自养型生物，乳酸菌和硝化细菌均为原核生物，

细胞内无内质网等细胞器，D错误。

【答案】C

【方法技巧】

(1)正确识别带"藻"字的生物类别：颤藻、念珠藻、蓝球藻、发菜、鱼腥藻属于蓝藻(原核

生物)，衣藻、轮藻、小球藻、黑藻、水绵属于真核生物。

⑵正确识别带有菌字的生物：凡是"菌"字前面有"杆"字、"球"字、"螺旋"及"弧"字的都是

细菌，如破伤风杆菌、葡萄球菌、霍乱弧菌等都是细菌；但也有几个特例属于原核生物，如

乳酸菌、根瘤菌、红螺菌（注意：酵母菌、霉菌虽有“菌"，但属于真核生物）。

（3）原核生物：衣原体（如沙眼衣原体）、支原体（无细胞壁）、立克次氏体常与原生动物（单细

胞真核生物）如疟原虫、草履虫等混淆。

例2、下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是（）。

A.原核生物细胞不含线粒体，不能进行有氧呼吸

B.真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂

C.真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质

D.真核生物细胞具有细胞膜系统（生物膜系统），有利于细胞代谢有序进行

【解析】原核生物虽然没有线粒体，但有的也能进行有氧呼吸；真核生物细胞分裂的主要方式是有

丝分裂；原核生物也是以DNA作为遗传物质，只有少数病毒是以RNA作为遗传物质；直核细胞内的生

物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证细胞生命活

动高效、有序地进行，故D正确。

【答案】D

【特别提醒】

1"无线粒体w不能进行有氧呼吸"，原核生物无线粒体，但大多数能进行有氧呼吸。

2二分裂原核细胞♦无丝分裂真核细胞。

考点二病毒与生活、生产热点一一人体健康、禽畜疫病、脱病毒植物等

1.常见的病毒

艾滋病病毒传染性脓泡炎病毒腮腺炎病毒

腺病毒多痛病毒脊髓灰质炎病毒

2.病毒的知识构建

寄生：病毒缺乏细胞所具有的酶系统和能量，只能在活细胞内生存增殖，如用活鸡胚培

养MN1型流感病毒。

生态系统中成分：消费者

生活方式：寄生

植物病毒:烟草花叶病聿

毒、天花病毒

等

，繁殖方式：复制

成分：主要由蛋白质和核

酸组成

应用：细胞加病毒：只由蛋白质构成

释放融合、运载类病毒：只由RNA构成

体、疫苗等

3.病毒与随机发生的生活、生产热点问题归类

⑴病毒与人体健康：①SARS病毒破坏人的肺部等处的细胞；②乙肝病毒破坏肝细胞；③

脊髓灰质病毒破坏脊髓灰质前角的运动神经元，导致小儿麻痹；④HIV破坏淋巴细胞，使人几

乎丧失一切免疫力；⑤高致病流感病毒引发禽流感等。

（2）病毒与禽畜疫病：禽流感、猪瘟疫（HIV最初来自从林灵长类，SARS最初来自果子狸）

（3）病毒与果树、农作物、蔬菜生产：通过组织培养技术脱病毒的香蕉、马铃薯、蕃薯（地

瓜）等，大大提高了水果、蔬菜、粮食的品质及产量。

例3、"甲型MN1流感病毒"的H和N分别指的是病毒表面的两大类蛋白质一一血细胞凝

集素和神经氨酸酶，病毒结构如图所示。下列叙述正确的是（）o

A.虽然能引发传染病，但是其没有细胞结构，因此它不是生物

B.病毒表面的两类蛋白质是在类脂层内合成的

C.甲型MN1流感病毒具有较强的变异能力

D.在人工配制的富含有机物的培养基上就可以培养

【解析】本题借助甲流病毒考查蛋白质的合成场所与核酸的组成等内容。A错误；病毒虽然没有细

胞结构，但其可在寄主细胞内繁殖，是生物。B错误；病毒蛋白质的合成是在宿主细胞的核糖体中进行

的。C正确；单链RNA不稳定，容易发生变异。D错误：病毒专门营寄生生活，只有利用活细胞才可

培养。

［答案］C

【基础黄验1】用显微镜观察多种多样的细胞

1..显微镜的基本操作

目镜

⑴低倍镜：取镜=安放=对光=安放玻片=调焦=观察

⑵高倍镜使用的“四字诀”

①找：在低倍镜下“找”到目标

②移：“移”动装片，使目标位于视野中央

③转：“转”动转换器，换用高倍镜

④调：“调”节细准焦螺旋，使物像清晰

2.显微镜的放大倍数

⑴显微镜的放大倍数是指物像长度或宽度的放大倍数，而不是面积或体积。

⑵总的放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。

目镜（无螺纹）物镜（有螺纹）

3.目镜与物镜长短与放大倍数之间的关系

（1）物镜越长，放大倍数越大，距装片距离越近，如％；反之则放大倍数越小，距装片距

离越远，如

H2»

⑵目镜越长，放大倍数越小，反之则放大倍数越大。

⑶物镜上端有螺纹，而目镜无。

4.高倍镜与低倍镜观察情况比较

物像大小看到细胞数目视野亮度物镜与玻片的距离视野范围

高倍镜大少暗近小

低倍镜小多亮远大

5.污物位置的快速确认方法

"动---在装片上

动一一在目镜上

移动装片，不动——转动目镜，

不动——在物镜上

I不可能在反光镜上

6.显微镜成像特点

显微镜成放大倒立的虚像，例如实物为字母"b",则视野中观察到的为"q"。若物像在偏左

上方，则装片应向左上方移动。移动规律：向偏向相同的方向移动(或同向移动)。

7.视野中细胞数目的相关计算

若视野中细胞成单行，则计算时只考虑长度或宽度，可根据放大倍数与实物范围成反比

的规律计算。若视野中充满细胞，计算时应考虑面积的变化，可根据看到的实物范围与放大

倍数的平方成反比的规律计算。

8.注意事项

(1)调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，双眼要从侧面注视物镜与玻片标本之间的距离，到快

接近时(距离约为0.5cm)停止下降。

(2)必须先用低倍物镜观察，找到要观察的物像，移到视野中央，然后再换用高倍物镜。

(3)换用高倍物镜后，只能用细准焦螺旋来调焦。

例4.下列有关显微镜操作的叙述，不正确的是()

A.标本染色较深，观察时应选用凹面反光镜和大光圈

B.将位于视野右上方的物像移向中央，应向右上方移动玻片标本

C.若转换高倍物镜观察，需要先升镜筒，以免镜头破坏玻片标本

D.转换高倍物镜之前，应先将所要观察的物像移到视野正中央

【解析】本题考查生物必修一观察细胞结构中显微镜的使用，若转换高倍物镜观察，不

需要先升镜筒，直接转换就行，因为显微镜的设计已经考虑J'这一点。

【答案】C

【显微观察类实验总结】

1.掌握实验操作的•般程序

取材=(染色)=制片=显微观察。

2.用显微镜观察的方式分为两种

(1)原色观察：即观察材料不用染色，直接用显微镜观察即可。相关实验有：使用高倍显

微镜观察几种细胞、用高倍显微镜观察叶绿体、观察植物细胞的吸水和失水等。

(2)染色观察：即观察材料要经染色剂染色后才可用显微镜观察。相关实验有：观察DNA

和RNA在细胞中的分布、用高倍显微镜观察线粒体、观察细胞的有丝分裂或减数分裂等.

例5、如下图所示：中图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的

距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。卜面描述正确的是（）。

0aAI~

~

UJ1

一)

一-一

①②③④@⑥

甲

A.叶表皮细胞临时水装片的制作采用切片法

B.①比②的放大倍数大，③比④的放大倍数小

C.把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用②③

D.从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器T调节光圈一好移动标本一＞转动细

准焦螺旋

【解析】切片法适用较大较硬的材料，而叶表皮细胞'口腔上皮细胞等临时装片的制作常用装片

法”，比较疏松的材料如根尖、花药则用压片法。①②中②的放大倍数大，③④中③的放大倍数大，⑤

⑥中⑤的放大倍数大，若使放大倍数增大，应是②③⑤的组合。乙图细胞小、数目多，应是低倍镜下观

察到的图像，转为丙｛高倍镜下图像）应先把观察的物像移至视野正中央再转动转换器，换上高倍物镜。

【答案】C

【特别提醒】一一不同材料临时装片的制作方法

方法实验材料特点实验名称

比较疏松的材料，如根尖、花药等。实

压片法观察根尖分生组织细胞的有丝分裂

验中要压碎，以使细胞分散，便于观察

微小生物（如草履虫、衣藻）或大型观察DNA和RNA在细胞中的分布

装片法生物的部分细胞（如人口腔上皮细胞、叶用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体

表皮细胞），直接观察观察植物细胞的吸水和失水

切片法相对较大、较硬的材料，如花生生物组织中脂肪的检测

【经典考题精析】

【2013年高考真题】

（2013•新课标全国H卷）2.关于叶绿素的叙述，错误的是

A.叶绿素a和叶绿素b都含有镁元素

B.被叶绿素吸收的光可用于光合作用

C.叶绿素a和叶绿素b在红光区的吸收峰值不同

D.植物呈现绿色是由于叶绿素能有效地吸收绿光

【答案】D

【解析】植物在进行光合作用时主要吸收的红光和蓝紫光，山于绿色植物几乎不吸收绿

色光，所以植物的叶片一般呈现绿色。

【考点定位】本题考查有叶绿素的元素组成和功能，属于对识记、理解层次的考查。

（2013•江苏卷）1.下列关于生物体内有机物的叙述正确的是

A.脂质不参与生命活动的调节

B.蛋白质是生物体主要的能源物质

C.核酸是生物体储存遗传信息的物质

D.糖类不参与细胞识别和免疫调节

【答案】C

【解析】如脂质中的性激素可以起到调节作用；糖类才是王要能源物质；核酸包括DNA、RNA,大多

生物遗传物质是DNA,少数病毒遗传物质是RNA;糖类可形成糖蛋白，参与细胞识别及免疫调节。

【考点定位】考查细胞内常见化合物功能，属于考纲理解层次，难度较小。

（2013•江苏卷）20.下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是

A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合

D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

【答案】D

【解析】不同蛋白质的氨基酸的种类、数量、排序及肽链的空间结构可能不同3结构不同的蛋白功

能有可能相同，但往往不同；不同蛋白质中的氨基酸排序可能不同，这是蛋白质多样性表现之一；氨基

酸之间的脱水缩合方式都是一样的。

考点定位】考查蛋白质结构和功能知识，属于考纲理解层次，难度中等。

（2013•海南卷）23.关于糖分解代谢的叙述，错误的是

A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

【答案】C

【解析】蔗糖、乳糖、麦芽糖都是二糖。蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖，乳糖经水解

可产生葡萄糖和半乳糖，麦芽糖水解的产物全部为葡萄糖。纤维素是多糖，经含纤维素酶的

微生物分解可产生葡萄糖。

【考点定位】本题主要考查细胞中化合物一一糖类的知识，属识记水平的基础题。

（2013•海南卷）1.关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是

A.叶绿素含有镁元素B.血红蛋白含有铁元素

C.脱氧核糖含有磷元素D.胰岛素含有碳元素

t答案】C

【解析】镁元素是构成叶绿素的重要元素，缺镁会导致叶像素合成不足，叶片变黄，故A项正确。

血红蛋白是红细胞的重要成分，之所以它能运输氧气，就是因为血红蛋白富含亚铁离子，易与氧结合，

故B对。C错：糖类只含C、H、。三种元素，脱氧核糖是五碳糖。D对：胰岛素是蛋白质，蛋白质的

基本元素是C、H、0、N四种元素。

【考点定位】本题主要考查生物体内化合物的元素组成，意在考查学生对基础知识的识记能

力,属基础题。

（2013•广东卷）1.有关糖的叙述，正确的是（）

A.葡萄糖在线粒体中合成B.葡萄糖遇碘变为蓝色

C.纤维素由葡萄糖组成D.胰岛素促进糖原分解

【答案】C

【解析】葡糖糖是在叶绿体和细胞质基质内合成，故A错误；淀粉遇碘变蓝色，故B错误；纤维素

是多糖，其单体是葡糖糖，故C正确；胰岛素通过抑制糖原的分解，促进组织细胞对葡樵糖的吸收利用

从而降低血穗的，故D错误。

【考点定位】本题综合考查了细胞内化合物的相关钊识点。属于容易题。

（2013•重庆卷）1.下列有关细胞质组成的叙述，正确的是

A.在人体活细胞中氢原子的数目最多

B.DNA和RNA分子的碱基组成相同

C.多糖在细胞中不与其他分子相结合

D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮

【答案】A

【解析】DNA和RNA的碱基组成是有区别的，DNA碱基：A腺噂吟、G鸟喋吟、C胞喀

咤、T胸腺啥嚏；RNA碱基：A腺喋吟、G鸟喋吟、C胞11密院、U尿啥噬；因此B选项错

误；生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白，在细胞生命活动过程中糖蛋白在细胞的识

别以及细胞内外的信息传递中有重要作用，因此C选项错误：脂质包括脂肪（组成元素C、H、

0）、磷脂（组成元素C、H、0、N、P）、固醇（组成元素有C、H、0）,所以脂质主要由C、

H、0组成，有些还含N、P,而蛋白质除C、H、0、N外，大多数蛋白质还含有S,因此蛋白

质区别于脂质的特有元素不是N,因此C选项错误；活细胞重量中。占65%、C占18%、H占

10%,由此可知在人体活细胞中氢原子的数目最多，因此A选项正确，选A。此题用排除法效

果好，如用直选法，因为各元素的重量百分比记忆不准确而不好判断

【考点定位】考查组成细胞的分子。

（2013•福建卷）1.人肝细胞合成的糖原储存在细胞内，合成的脂肪不储存在细胞内，

而是以VLDL（脂肪与蛋白质复合物）形式分泌出细胞外。下列叙述正确的是

A.VLDL的合成与核糖体无关B.VLDL以自由扩散方式分泌出细胞外

C.肝细胞内糖原的合成与分解可影响血糖含量D.胰高血糖素可促进肝细胞内糖原的

合成

【答案】C

【解析】据题意可知，VLDL是脂肪与蛋白复合物，核糖体是蛋白康的合成场所，A项错误；蛋白质

属于生物大分子，这种复合物从细胞内分泌到细胞外属于胞吐方式，体现细胞膜的流动性，B项错误；

肝脏在血糖平衡的调节过程中起了重要的作用，当血糖浓度高时，胰岛B细胞分泌的胰岛素会抑制肝糖

原的分解，促进肝糖原和肌糖原的合成，从而使得血糖降低，当血糖浓度低时，胰岛A细胞分泌的胰高

血糖素就会促进肝糖原分解和非糖类物质转化，从而使血糖升高，D项错误。

【考点定位】本题考查蛋白质的合成和分泌、血糖平衡调节的相关知识，意在考查考生对堞

本知识的识记能力、理解能力和判断能力。

（2013•大纲卷）2、关于动物细胞培养和植物组织培养的叙述，母送的是（）

A.动物细胞培养和植物组织培养所用培养基不同

B.动物细胞培养和植物组织培养过程中都要用到胰蛋白酶

C.烟草叶片离体培养能产生新个体，小鼠杂交瘤细胞可离体培养增殖

D.动物细胞培养可用于检测有毒物质，茎尖培养可用于植物脱除病毒

【答案】B

【解析】动物细胞与植物细胞对营养物质种类和数量上需求不同，另两种细胞培养目的不相同所采

用培养基的物理状态也不相同，动物细胞一般用的是液体培养基植物组织培养所用培养基一般是固体培

养基，故动物细胞培养和植物组织培养所用培养基不同所以A选项表述是正确的；在动物细胞培养中需

用胰蛋白酶或胶原蛋白酶对动物组织处理使之分散成单个细胞，而离体植物组织根本无需用酶处理故B

选项表述不对符合题目要求；离体烟草叶片具有全能性进行离体培养可以得到新个体，筛选出杂交瘤细

胞可以体外培养也可以体内培养来获得单克隆抗体故C选项表述是正确的；将待检测物质加入培养基中

并用此培养基培养动物细胞，培养后检测动物细胞是否发生染色体变异如果发生变异则表明

该物质有毒，在植物组织培养中利用茎尖培养植物脱毒苗所以I）选项表述是正确的。

【考点定位】该题考查动物细胞培养技术和植物组织培养技术。试题基础适难度偏低，

以考查动、植物细胞工程的异同点时要求考生在复习过程中不仅能准确理解和熟记相关知识

点而且要能比较两者区别。

（2013-北京卷）1.下列真核细胞结构与成分，对应有误的是

A.细胞膜：脂质、蛋白质、糖类B.染色体：核糖核酸、蛋白质

C.核糖体：蛋白质、核糖核酸D.细胞骨架：蛋白质

【答案】B

【解析】染色体是山脱氧核酸（DNA）和蛋白质组成。

【考点定位】本题考查组成细胞的分子和结构，属于对识记层次的考查。

（2013•新课标全国I卷）29.某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该

植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸储水）、

通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果

表明：脂肪含量逐渐减少，到第lid时减少了90%,干重变化如图所示。

回答下列问题：

（1）为了观察胚乳中的脂肪，常用染液对种子胚乳切片染色，然后再显

微镜下观察，可见___________色的脂肪微粒。

（2）实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是（填“C"、"N”或"0”）。

（3）实验第lid如果使萌发种子的干重（含幼苗）增加，必须提供的条件是和。

【答案】（1）苏丹III（IV）橘黄色（红色）（2）0

（3）适宜的光照所需的矿质元素

【解析】（1）苏丹in能将脂肪染成橘黄色，苏丹N能将脂肪染成红色。（2）油料作物

种子萌发的过程中，脂肪要转变成糖类；组成这两种物质的分子的最大差异是糖类比脂肪中

含的较元素多。（3）实验第lid干重开始增加的原因是形成的幼苗开始进行光合作用；影响

光合作用的外界条件包括光照强度、温度、二氧化碳浓度、矿质元素等，再结合题目所给的

情景“温度、水分（蒸储水）、通气等条件适宜的黑暗环境中”可推出必须提供的条件是光照

强度和所需的矿质元素。

【考点定位】本题考查组成细胞的分子、影响光合作用的外界条件，属于对识记、理解

层次的考查。

【2012年高考真题】

1.（2012北京高考2）从生命活动的角度理解，人体的结构层次为

A.原子、分子、细胞器、细胞B.细胞、组织、器官、系统

C.元素、无机物、有机物、细胞D.个体、种群、群落、生态系统

【答案】B

【解析】生命结构层次为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。但

人体作为一个个体只有细胞、组织、器官、系统，所以选B。

【考点定位】本题以人体为情境考查生命系统的结构层次。最小的层次是细胞，细胞以下的任何层

次（如各种细胞器、元素、原子、分子、化合物等），都不属于生命结构的层次，再结合具体情境，一

般不容易失分，题目难度较低。

2.（2012江苏高考19）下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（）

实验检测

编号化合物组成单位主要功能

检测试剂颜色反应

①脂肪苏丹HI染液橘黄色脂肪酸储存能量

②糖原斐林试剂砖红色葡萄糖提供能量

③蛋白质双缩腺试剂紫色氨基酸承担生命活动

④核酸甲基绿染液绿色核甘酸携带遗传信息

A.①B.②C.®D.@

【答案】C

【解析】脂肪的组成单位是脂肪酸和甘油，糖原为非还原性糖，核酸包括DNA和RNA,

唯有③正确

【考点定位】本题考查细胞化合物的有关知识，主要涉及化合物的检测、基本单位和功

能。难度不大，属于了解层次。

3.（2012江苏高考1）下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是（）

A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代

B.细胞中的脱氧核甘酸和脂肪酸都不含有氮元素

C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定

D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要

【答案】C

【解析】不同的元素有不同的作用，在细胞内不能被别的元素替代，A错；脱氧核苜酸由C、H、0、

N和P五种元素组成，脂肪酸由C、H和O三种元素组成，B错；主动运输使细胞能对外界物质有选择

的吸收和排出，能维持细胞内元素的平衡，C正确；微量元素虽然含量极少，但却是维持正常生命活动

不可缺少的，也非常重要，D错一

【考点定位】本题以化学元素为背景，考查元素的作用、含量、化合物的元素组成和主动运输等知

识点。比较基础，有一定的综合性。属于了解层次。

4.（2012安徽高考1）某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高

倍显微镜观察。下列描述正确的是

A.经毗罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核

B.经吐罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质

C.经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体

D.经苏丹川染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质。

【答案】C

【解析】用斯鲜洋葱鳞片叶内表皮做材料，经毗啰红甲基绿染色，DNA被染成像色，RNA被染成

红色，因此可观察到细胞质被染成红色，细胞核被染成爆色，故A、B错。苏丹III可将细胞内的脂肪颗

粒染成橘黄色，故D错。健那绿可将活细胞内的线粒体染成蓝绿色，故C正确。

【考点定位】本题考查实验的应用，本题以实险材料为切入点，涉及生物实蛉中常用染色剂的作用

及颜色反应，重点考查学生对生物学基础实蛤的识记。难度较小。

5.（2012广东高考3）分析下表，可推测

溶液双缩胭试剂碘液斐林试剂

甲+———

乙——++—

甲、乙混合+++

注："+"显色，"++"显色更深；“一"不显色。

A.甲溶液含有淀粉B.乙溶液含有还原糖

C.混合溶液不含淀粉D.混合溶液含有淀粉酶

【答案】D

【解析】双缩腺试剂、碘液、斐林试剂分别检测蛋日质、淀粉和还原性糖。据表可以推测，甲含有

蛋白质，乙含有淀箱，甲和乙混合能够产生还原性糖，证明甲中所含蛋白质可能是淀粉酶，能将乙中淀

粉分解成还原性糖。

【考点定位】本题考查还原糖、蛋白质和淀粉的鉴定及酶的专一性等知识点及学生从表格中提取信

息的能力，注意到甲、乙混合之前和混合之后所含有成分的区别，就能正确作答，难度不大。---

6.（2012海南卷1）关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，埼误的是

A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸

B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成

C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽健

D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的

【答案】A

【解析】甘氨酸是分子量最小的氨基酸，A错误；氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨

基酸只能从食物中获取，人体内不能合成，B正确；氨基酸夕子通过脱水缩合形成肽键，C正确；R基

的不同决定了氨基酸之间的差异，D正确。

【考点定位】本题考查氨基酸的分子蚩、必需氨基酸和非必须氨基酸的区别、氨基酸的脱水缩合、

氨基酸的结构差异等基础知识，考查了学生的识记和理解能力，难度不大。

7.（2012海南卷2）关于蛋白质的叙述，婚送的是

A.有些蛋白质是染色体的组成成分

B.酶在催化反应前后，其分子结构不变

C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性

D.蛋白质可与双缩胭试剂产生紫色反应

【答案】C

【解析】染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质，A正确；作为催化剂的酶在反应前后

不发生变化，B正确；少量的盐能够促进蛋白质的溶解，但如果向蛋白质溶液中加入浓的盐溶

液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种现象叫做盐析，依据的原理是蛋白质在

不同浓度盐溶液中的溶解度不同，没有改变蛋白质的空间结构，C不正确；蛋白质分子中含有

肽键，可以与双缩胭试剂产生紫色反应，D正确。

【考点定位】本题考查了蛋白质的盐析、蛋白质催化作用和作为结构蛋白的功能、蛋白

质的鉴定等知识点，同时考查学生的识记和理解能力，难度不大。

8.（2012海南卷7）关于植物细胞中元素的叙述，埼送的是

A.番茄和水稻根系吸Si元素的量相等

B.细胞中含量最多的四种元素是C、。、H和N

C.植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATP

D.与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素

【答案】A

【解析】不同植物的根系对同种无机盐离子的吸收不同，A不正确：细胞中含量最多的元素为C、

0、H、N,B正确：植物根系吸收无机盐离子的方式为主动运输，需要消耗.僦，C正确；豆科植物和

根瘤前为共生关系，根瘤菌具有固氮作用，可豆科植物提供'元素，D正确。

【考点定位】本题考查细胞中的元素含量，不同细胞对物质的转运情况、物质跨膜运愉的方式及特

点、豆科植物和根瘤菌的共生关系等内容，涉及面较广，同时考查了学生的识记和立即能力，难度不大。

9.（2012上海卷2）如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式

的是

①核酸②多肽③淀粉

图1-0-CH^O-0-Q0-Q^H>

图2

A.①②B.②③C.①③D.①②③

【答案】A

【解析】图1可表示由相同的单体构成的生物大分子，图2表示由不同的单体构成的生物大分子。

纤维素和淀粉都是有葡萄糖聚合形成的，只有一种里体，可用图1表示；而核酸是由四种不同的核甘酸

连接而成的，可以用图2表示；多肽是由不同种类的氨基酸脱水缩合形成，也可用图2表示；故A选项

正确。

【考点定位】本题考查大分子聚合物与其基本组成单位的种类关系等问题，同时考查学生的识记能

力与识图分析判断能力难度不大。

10.（2012上海卷3）下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是

A.淀粉：碘液，蓝紫色

B.还原糖：班氏试剂，红黄色

C.脂肪：苏丹川染液，橘红色

D.蛋白质：双缩胭试剂，黄绿色

【答案】D

【解析】蛋白质可用双缩版试剂检测，但呈紫色。

【考点定位】本题考查淀粉、还原糖、脂肪、蛋白质等物质鉴定所用的试剂及对应的颜

色变化，考查学生的识记能力，基础性强，难度不大。

11.（2012上海卷5）微生物的种类繁多，下列微生物中属于原核生物的是

①黏菌②酵母菌③蓝细菌④大肠杆菌⑤乳酸杆菌

A.①②③B.②③④C.③④⑤D.①④⑤

【答案】C

【解析】酎母菌为常见单细胞真菌，A和B错；C和D的区别在于①和③，篮细菌也叫蓝藻，属于

原核生物，故C正确。黏菌是介于原生动物和真菌之间的真核生物:故D错误。

【考点定位】本题考查细胞的多样性，涉及到不同细胞是原核生物还是真核生物的判定，基础性强，

难度不大。

【2011年高考真题精选】

1.（2011•新课标）下表是根据实验H的，所需选用的试剂与预期的实验结果正确的是

实验目的试剂预期的实验结果

A观察根尖分生组织细胞的有丝分裂醋酸洋红染色体被染成紫红色

B检测植物组织中的脂肪双缩服试剂脂肪颗粒被染成红色

C检测植物组织中的葡萄糖甲基绿葡萄糖与甲基绿作用，生成

绿色沉淀

D观察DNA和RNA在细胞中的分布斐林试剂斐林试剂将DNA染成绿色，

毗罗红毗罗红将RNA染成红色

【答案】A

【解析】染色体容易被碱性染料染色，所以被称为染色体，一般所用的染料为醴酸洋红或者龙胆紫，

所以A正确。脂肪用苏丹in鉴定显橘黄色，与苏丹IV反应显红色，蛋白质与双缩腺试剂发生显色反应显

紫色，所以B错误。葡萄糖属于还原性糖，与斐林试剂在加热条件下反应呈转红色沉淀，c错。DNA

与二苯胺发生显色反应显蓝色，与甲基绿发生显色反应显绿色。"A与毗罗红发生显色反应显红色，D

错。

2.（2011•北京）胰岛素的A,B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确

的是

A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A,B两条肽链

B.沸水浴加热之后，构成胰岛素的充分伸展并断裂

C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关。

D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素。