《DB32T 4160-2021‘苏翠1号’梨生产技术规程1》

ICS65.020.20

CCSB31

DB32

江苏省地方标准

DB32/T4160—2021

‘苏翠1号’梨生产技术规程

Technicalregulationforpearproductionof‘Sucui1’

2021-12-09发布2022-01-09实施

江苏省市场监督管理局发布

DB32/T4160—2021

I

DB32/T4160—2021

‘苏翠1号’梨生产技术规程

1范围

本文件规定了‘苏翠1号’梨生产的园地选择、苗木选择、栽植、土肥水管理、花果管理、整形修

剪、病虫害防治、采收与贮藏。

本文件适用于‘苏翠1号’梨的生产管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

NY475梨苗木

NY∕T391绿色食品产地环境质量

NY∕T1505水果套袋技术规程苹果

DB32∕T912砂梨贮藏技术规程

DB32∕T3240梨品种‘苏翠1号’

DB32∕T3838梨病虫害绿色减量防控技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4园地选择

园地土壤环境质量应符合NY∕T391规定，宜选择土层深厚、有机质含量15g/kg以上的壤土或砂壤

土，pH值为6.0～8.0，农田灌溉水质应符合GB5084规定。

5苗木选择

苗木质量应符合NY475的要求，宜选用一级苗木。

6栽植

6.1栽植时间

秋季苗木落叶后至次年春季萌芽前均可栽植。

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6.2栽植密度

株行距（3～4）m×（4～6）m。

6.3授粉树配置

配置比例为（2～4）：1。授粉品种可选择‘翠冠’‘黄冠’‘秋月’等。

6.4定植技术

6.4.1行向选择

宜采用南北行向，特殊情况依地形而定。

6.4.2开沟改土

行向规划好后，沿行向开宽、深各80cm的条沟进行改土，将腐熟的有机肥（2.0t∕亩～3.0t∕亩）

与土混合回填到原沟内，整平、浇水将土沉实。开沟改土宜在定植前1月内完成。

6.4.3苗木处理

栽植前修剪受伤根系，用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液和3%过磷酸钙水溶液，浸泡根系4h～6h。

6.4.4苗木栽植

在开沟改土的区域内，按株距挖长、宽、深均为60cm的定植穴，在穴底先回填20cm厚土壤，再栽

植。栽植时，扶正苗木，边填土、边提苗、踩实。栽植深度以沉降后嫁接口露出地面3cm～5cm为准，

浇足水，封树盘，覆地膜。苗木定干后塑膜缠裹，芽体萌动后解膜。

7土肥水管理

7.1土壤管理

7.1.1深翻熟化

幼树结合秋施基肥进行。从定植后第二年开始，在原改土沟外缘逐年向外深翻。沟宽40cm～50cm，

深50cm～60cm。

7.1.2果园生草

自然生草的果园，草长至30cm高时留茬5cm～10cm刈割，将割掉的草覆盖于树盘，生长季反复

刈割3至5次。人工种草的果园，可选用白三叶、苕子、黄花苜蓿、鼠茅草、高羊茅、黑麦草等在行间

种植，并适时刈割。

7.2施肥

7.2.1秋施基肥

秋施基肥宜早不宜迟。采用行间挖沟施肥或放射状沟施，深度40cm～60cm，每亩施入充分腐熟的

优质有机肥2000kg～3000kg，配合施入氮、磷、钾养分含量各15%或相近配方复合（混）肥20kg～30

kg。

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7.2.2土壤追肥

根据秋施基肥时各营养元素的配合施入情况，在果实采收前适量追肥。采用穴施或浅沟施，深度10

cm～15cm。萌芽前（3月上旬），以速效性氮肥为主；花芽分化前（5月中旬），以磷钾肥为主；果实

采收前（6月中旬），以钾肥为主。施肥后及时浇水。

7.2.3叶面喷肥

根据树体营养状况，可在全年进行叶面喷肥3次～4次。花期喷施1次0.1%～0.3%的硼砂，果实发

育期喷施1次～2次0.2%～0.3%的磷酸二氢钾，采果后喷施1次0.2%～0.3%的尿素。

7.3水分管理

7.3.1灌水

当田间土壤持水量低于60%时，应进行适度灌溉，灌溉至地表下50cm～60cm土层湿润为宜。灌

水方法宜选择滴灌，也可采用微喷、沟灌等方法。

7.3.2排水

应保持排水畅通，防止园地积水。

8花果管理

8.1辅助授粉

8.1.1辅助授粉方法

采用人工授粉、蜜蜂或壁蜂传粉等方法。

8.1.2授粉时间

授粉宜在25%梨花开放时进行，2d～3d内完成为宜。

8.2疏花疏果

8.2.1疏花

在花期，按每15cm～20cm的距离选留一个花序，其余花序全部去掉，每花序留花1朵～2朵。

8.2.2疏果

确定坐果后即可开始疏果，把病虫果、小果、畸形果全部疏除。留果量以间隔30cm左右留1个～2

个果。盛果期目标产量应控制在1500kg/亩～2000kg/亩。

8.3果实套袋

8.3.1果袋选择

应选用大型果袋，以单层白色透光透气较好的纸袋为宜。

8.3.2套袋时间

落花后20d开始套袋，一周内完成。

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8.3.3套袋方法

套袋前应喷布1次杀虫杀菌药剂，药干后按照NY∕T1505规定的方法套纸袋。套袋应在喷药后3d

内完成，如3d内遇降雨应补喷。

8.3.4套袋后管理

采收前不摘果袋，采收时随果一并采收，分级时再除去果袋。

9整形修剪

9.1原则

应有利于早果丰产、减少人工投入和便于机械化作业。

9.2适宜树形

9.2.1高纺锤形

树高3m～4m，干高0.5m～0.7m，中心干上着生10个～15个小主枝，小主枝围绕中心干螺旋

上升，间隔15cm～25cm。小主枝与中心干分枝基角为80⁰左右，小主枝上直接着生小型结果枝组。

9.2.2小冠疏层形

树高3m～4m，干高0.5m～0.7m，冠幅3m～3.5m。第一层主枝3个，层内距30cm，第二层主枝2

个，层内距20cm，第三层主枝1个。第一、二层间距80cm,第二、三层间距60cm，主枝上不配备侧

枝，直接着生大中小型结果枝组。

9.2.3水平棚架形

棚架和树高1.8m～2.0m，干高1.1m～1.3m，配备2个～3个主枝。主枝呈45⁰角向棚面延伸，至棚

面后水平延伸。每个主枝两侧分别配备若干个侧枝，同侧相邻侧枝间距50cm～70cm，侧枝沿棚面上水

平延伸。侧枝两侧分别着生若干小型结果枝组，同侧相邻小型结果枝组间距30cm左右。

9.2.4拱形棚架形

树体主干高度与拱形棚架结构相适应。配备2个主枝，分别沿拱形棚面向上延伸。每个主枝两侧分

别配备3个～4个侧枝，同侧相邻侧枝间距50cm～70cm，侧枝与主枝分枝角度90⁰，沿棚面上水平延伸。

侧枝上着生若干个小型结果枝组，间距15cm左右。

9.3修剪技术要点

9.3.1幼树期

幼树应少疏枝、多留枝、轻短截、多保留辅养枝。影响骨干枝生长的竞争枝应在生长季拉枝，扩大

分枝角度。冬季延长枝应在生长充实的部位短截。

9.3.2初果期

应继续培养树形骨架，采用“控上促下”“抑强扶弱”等技术措施，做到树势均衡。应及时处理和

利用竞争枝，控制和利用背上枝，对徒长枝应提早抹芽或拉枝。应多利用辅养枝培养结果枝组，对有发

展空间的主枝或侧枝适当短截，及时疏除与主、侧枝发生竞争、重叠的辅养枝。

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9.3.3盛果期

应控制树高，疏除外围密生旺枝和背上直立旺枝，保持树体光照良好。疏除过多、过密的层间辅养

枝，及时更新枝组，对短果枝群应去弱留强，维持树势中庸。应平衡大小年结果，合理控制花量，大年

树应多疏除花芽、多留预备枝，小年树应多留花芽、少留预备枝。

10病虫害防治

按照DB32∕T3838的规定执行。

11采收与贮藏

11.1采收

根据果实成熟度分批适时采收，可参照DB32∕T