住宿业卫生管理组织和卫生管理制度范本（二篇）

第页共页住宿业卫生管理组织和卫生管理制度范本如下：一、住宿业卫生管理组织：1.管理委员会：由住宿业企业负责人或者经理担任主任，包括卫生监督部门代表、卫生技术服务人员等，负责协调和推动卫生管理工作。2.卫生管理部门：由专门的卫生管理人员负责，具体负责卫生管理的规划、组织、协调、检查和监督工作。3.卫生技术服务人员：由培训合格的专业卫生管理人员担任，负责住宿企业的日常卫生管理工作。二、卫生管理制度范本：1.建立健全卫生管理制度：住宿企业应建立并不断完善卫生管理制度，包括食品安全管理制度、环境卫生管理制度、水质卫生管理制度等。2.食品安全管理：住宿企业应建立食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、烹饪、供应等各个环节的卫生管理要求，确保食品的安全卫生。3.环境卫生管理：住宿企业应建立环境卫生管理制度，包括客房、公共区域、厨房、餐厅、卫生间等的清洁、消毒、通风等管理要求。4.水质卫生管理：住宿企业应建立水质卫生管理制度，包括饮用水、洗浴水、游泳池水等的监测、消毒、处理等管理要求。5.病媒生物防治：住宿企业应建立病媒生物防治制度，包括预防蚊虫、老鼠等病媒生物的滋生和传播，保持住宿环境的卫生和安全。6.废弃物管理：住宿企业应建立废弃物管理制度，包括垃圾分类、垃圾收集、垃圾处理等，确保废弃物的安全处理。7.健康教育宣传：住宿企业应加强健康教育宣传，向员工和客户宣传卫生知识，增强卫生意识和卫生法规的遵守。以上是住宿业卫生管理组织和卫生管理制度的范本，具体根据实际情况进行调整和完善。住宿业卫生管理组织和卫生管理制度范本（二）住宿业是一个服务行业，卫生管理是保障消费者身体健康的重要方面。为了确保住宿业的卫生管理工作能够规范、有效地进行，需要建立科学合理的组织和制度。以下是一个关于住宿业卫生管理组织和卫生管理制度的范文供参考：一、住宿业卫生管理组织1.设立卫生管理部门或指定卫生管理负责人：负责住宿业卫生管理的组织机构要明确，可以设立卫生管理部门或指定专门的卫生管理负责人。2.建立卫生管理小组：卫生管理小组由各部门的负责人和员工组成，负责协助卫生管理负责人开展日常的卫生管理工作。3.制定职责分工和工作流程：明确卫生管理部门和卫生管理小组的职责分工，制定相应的工作流程，确保卫生管理工作的顺畅进行。二、住宿业卫生管理制度1.建立卫生管理制度：住宿业应建立健全的卫生管理制度，包括卫生管理文件、工作要求、工作程序等，明确每个环节的责任和要求。2.定期进行卫生检查和评估：制定卫生检查和评估制度，定期对住宿业的各项卫生管理工作进行检查和评估，及时发现问题并采取相应的措施进行处理。3.建立健全的进货和存储管理制度：建立进货管理制度，要求供应商提供符合卫生标准的食品和物品；建立存储管理制度，确保食品和物品的储存符合卫生要求。4.建立健全的清洁消毒管理制度：建立清洁消毒管理制度，明确清洁消毒的频次、方法和要求，确保住宿业的环境和设施保持良好的卫生状况。5.建立健全的员工卫生管理制度：建立员工卫生管理制度，对员工的卫生状况进行监督和管理，确保员工的健康状况符合卫生要求。6.建立健全的客房卫生管理制度：建立客房卫生管理制度，明确客房卫生的要求和标准，确保客房的卫生状况符合卫生要求。7.建立健全的食品安全管理制度：建立食品安全管理制度，对食品的采购、储存、加工和供应进行严格管理，确保食品安全。总之，住宿业卫生管理组