初中化学人教版九上1.2.1 蜡烛及其燃烧的探究（创优课件）

第一单元课题2化学是一门以实验为基础的科学

课时1蜡烛及其燃烧的探究问题导入同学们都看过电视剧《西游记》吧！西游记中有一个炼丹高手是谁呀？太上老君。古代的炼丹士幻想通过炼丹发明长生不老药，开始了最早的化学实验，他们炼丹的作坊是现在化学实验室的前身。化学的产生和发展都离不开实验，许多化学的重大发现和研究成果,也都通过实验得到的。所以化学是一门以实验为基础的科学。学习目标1.了解科学探究的主要环节，理解探究的过程。2.学会描述观察到的实验方法、化学的方法和特点。3.根据蜡烛及其燃烧的探究学习，掌握观察、记录的方法，体验完整的科学探究活动。（重点）授课一、蜡烛及其燃烧的探究在日常生活当中，人们常常用石蜡给水果保鲜，也用蜡烛带来甜蜜和光明等。思考：你对蜡烛的了解有多少呢？它是由什么制作而成呢？实验探究探究1：蜡烛的物理性质（1）观察右图中的蜡烛，你发现了什么？蜡烛是白色圆柱形固体，中间有根棉线，它是由石蜡和棉线组成。我们手指甲一用力就发现蜡烛表面有痕迹，通过实验验证其原因。（2）蜡烛的硬度、密度和溶解性实验目的设计实验观察现象得出结论了解蜡烛的硬度、密度和溶解性用小刀切下蜡烛一小块，放入水中观察蜡烛浮在水面上没有溶解蜡烛密度小于水，难溶于水，硬度较小结论：蜡烛的硬度较小，难溶于水，密度比水小实验探究2：蜡烛的燃烧时的变化实验操作实验现象用燃着的火柴移近灯芯,靠近蜡烛

点燃灯芯蜡烛熔化蜡烛燃烧，发出黄色火焰，放出热量，产生淡淡的黑烟，火焰分层。结论：石蜡熔化是物理变化，石蜡燃烧是化学变化。实验探究3：蜡烛火焰各层温度实验内容步骤与方法实验现象结论蜡烛火焰哪层温度最高取一根火柴梗，拿住一段迅速平放入火焰中，月1S后取出处于蜡烛火焰外焰部分火柴梗最先炭化蜡烛火焰外焰部分温度最高外焰内焰焰心我们将蜡烛吹灭之后，发现灯芯上方有白烟，迅速用燃着的火柴点白烟会发现什么变化呢？实验探究4：探究白烟的成分结论：说明蜡燃烧是蜡蒸气在燃烧。实验探究5：探究蜡烛燃烧后的产物生活经验告诉我们，蜡烛燃烧一段时间后就消失不见，这为什么呢？实验内容步骤与方法实验现象结论蜡烛燃烧后可能生成什么物质？取一个干燥的大使管罩在蜡烛火焰上方,然后迅速倒转过来注入澄清石灰水，振荡试管内壁有水雾，澄清的石灰水变浑浊蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成蜡烛燃烧表达式点燃二氧化碳+水蜡烛+氧气归纳探究步骤对现象的观察和描述点燃前燃烧时熄灭后结论白色圆柱形固体，硬度小，略有气味，难溶于水，密度比水小石蜡熔化并发光放热，火焰呈黄色且分为三层，外层最明亮，里层最暗；生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃蜡烛燃烧后生成了水、二氧化碳，外焰温度最高交流与讨论通过对蜡烛燃烧的探究活动，你体现到了化学学习的哪些特点？（1）关注物质的性质（如颜色、气味、状态、溶解性等）（2）关注物质的变化（如发光、放热、生成气体、生成沉淀等）（3）关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析实验现象，得出结论。二、化学实验与科学探究

通过对蜡烛燃烧实验的探究，说说观察化学实验的基本方法是什么呢？变化前：观察并记录物质的颜色、状态、气味等。变化时：观察并记录物质的形态、颜色、能量的变化等。变化后：观察并记录物质的颜色、状态、气味等。

通过对蜡烛燃烧实验的探究，说说科学探究的一般步骤是什么呢？提出问题猜想与假设制定计划进行实验收集证据解释与结论反思与评价表达与交流课堂小结化学实验化学的特点、方法实验探究的步骤对蜡烛及其燃烧的探究点燃前点燃时点燃后课堂检测1.对科学探究认识错误的是（

）A.

化学实验是科学探究的重要途径B.

科学探究是独立完成的操作，不需要合作C.

实验方案的设计是实验探究的重要环节D.

科学探究包括提出问题、建立假设、收集证据、获得结论、交流评价等环节2.把一根火柴梗平放在酒精灯的火焰上，待1-2秒后取出，可以观察到使火柴梗最先碳化的部分是火焰的（

）A.

焰心

B.

外焰

C.

内焰

D.

灯芯BB3.下列有关蜡烛燃烧实验的说法不正确的是(

)A.

实验A中蜡烛火焰逐渐变小至熄灭

B.

实验B中的白瓷板表面无明显变化C.

实验C中外焰部分火柴梗最先炭化

D.

实验D中的“白烟”可再次被点燃B4.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有（）A.只有水B.只有二氧化碳C.水和二氧化碳D.