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文档简介

营养午餐息县第三小学舌尖上的中国热量：热量是给人提供生活和活动所必须的能量，单位常用千焦来表示。脂肪：可以维持人体体温的稳定，脂肪超标，体重就会增加。蛋白质：人体一切细胞、组织的重要组成部分。

猪肉粉条

炸鸡排鸡蛋西红柿家常豆腐辣子鸡丁土豆烧牛肉香菇油菜香菜冬瓜韭菜豆芽炸鸡排猪肉粉条鸡蛋西红柿韭菜豆芽香菜冬瓜土豆烧牛肉辣子鸡丁家常豆腐香菇油菜这三分份套餐是否符合营养标准？10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。这三分份套餐是否符合营养标准？活动建议（1）组内每位同学先选择最喜欢的一种套餐进行研究。（2）在算一算它们是否符合营养标准。（3）把你们思考过程写在练习本上。活动建议：（1）每种套餐包含三种菜肴。（2）每组需综合考虑本组同学意见，至少是搭配出一套符合要求的食谱。（3）可以通过调整现有菜谱获得新方案，也可以重新设计。

根据常见食物营养成分表，调查家中午餐的菜谱，评价是否科学合理，并向父母提出建议。

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