下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
近几十年来,由于对动物源性食品的需求不断增加,畜牧业和鱼类生产迅速增长。在过去25年中,全球所有动物源性食物的人均粮食需求每人每年增加40公斤以上。消费和生产的增长大部分发生在低收入和中等收入国家,特别是在亚洲和拉丁美洲,人口增长、财富增长和城市化进一步推动了这种需求,家禽、猪肉、牛奶和鱼类满足了大部分需求。动物疫病既是对畜牧生产和生产力的制约,也是在不尽人意的条件下增加牲畜产量的结果。流行病学是对人群疾病的研究,是评估疾病,了解其原因以及测试干预措施进而管理动物疾病的宝贵工具。罗伯逊着重研究了流行病学在疾病预防和控制中的作用,并讨论了生物安全性是一种重要的、相对较新的畜牧业疾病风险管理模式。最近的研究揭示了生物安全性的重要性以及介绍了将其应用于中低收入国家中主要的小型农场的挑战。重点关注的牲畜疾病包括三种类型:高传染性和易于迅速传播的流行病或暴发性疾病、特定人群中存在的地方病以及人和动物之间传播的人畜共患疾病。这些疾病具有不同但重叠的影响、管理和研究需求。地方病包括跛足以及生殖、呼吸道和胃肠疾病。这些疾病通常是多种病因,难以管理。从历史的角度来看,影响奶牛繁殖力的最重要疾病是细菌或原生动物。评价了乳制品中病毒的未被意识到的动态作用。病毒病原体通常仍未得到充分诊断,尤其是在低收入国家中。检查、快速诊断、疫苗和健康措施方面的最新研究进展将有助于解决这一问题。了解疾病的病因是对其进行管理的基础。在过去的几十年中,分子流行病学取得了进步。新技术可以帮助识别病因,识别仅限于特定宿主的菌株,了解发病机理,研发诊断方法和疫苗以及追踪病原体的运动。Khan等人的论文评述了分子流行病学如何帮助我们理解牛流产的最重要原因-新孢子虫。展望未来,分子流行病学越来越被接受并广泛使用。重大技术的进步彻底改变了我们检测、诊断、治愈和预防动物疾病的能力。其中一些技术具有特定性(例如,侧向流动诊断),而其他一些是将其他技术应用于健康领域(例如,使用移动电话报告疾病)。事实证明,接种疫苗是与疾病作斗争最有效和最具成本效益的手段之一。然而,对于许多重要的疾病,疫苗并不存在或无法满足使用者的需求。含重组蛋白的新型重组疫苗可以靶向针对少量保护性抗原的免疫反应。这样的疫苗比常规疫苗更便宜,更方便和安全。抗动物细菌性疾病的疫苗还有一个额外的优势,即它们可以减少动物生产中抗菌素的使用,从而降低感染人类的病原体的抗菌素耐药性的风险。与农业相关的抗菌素耐药性只是畜牧生产可能对人类健康产生不利影响的途径之一。越来越多的证据表明,一些经济上和社会上重要的动物健康问题是那些对人类健康和生计有影响的问题,特别是新兴疾病,食源性疾病,人畜共患病和抗菌素耐药性。这些影响远远超过动物疾病对牲畜或鱼类的影响。当然,许多与农业有关的人类疾病也对畜牧业产生影响。当农民看到控制牲畜疾病带来的好处时,这可以激励人们控制动物宿主中的疾病而不是人类受害者。特别是在中低收入国家,将兽医工作与人类健康结合起来的“一个健康”干预措施将更加有效。Van等人研究了越南广平和顺化两省猪场分离副猪嗜血杆菌的抗生素耐药表型和耐药基因之间的相关性。目前,我们正处于动物疾病研究领域前所未有的发展时代。流行病学,分子流行病学,基因组学,诊断学,疫苗的进步在控制疾病和提高牲畜生产力方面具有巨大潜力。同时,人们越来越关注牲畜生产对人类健康的外部效应,尤其是新兴的人畜共患病、食源性疾病和抗
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 公司工作计划六篇
- 2022年小学教师工作计划
- 护士长每周工作计划
- 2024年农村广播电视行业发展监测及投资战略咨询报告
- 事故赔偿协议书汇编五篇
- 参观类实习报告模板合集九篇
- 大学生创新创业思维与行动 课件 第五章 创业思维概述
- 市场方案策划模板锦集五篇
- 会计实习周记格式5篇
- -护士长述职报告
- 北京市东城区2023-2024学年八年级上学期期末生物试题
- ISO28000:2022供应链安全管理体系
- 生产计划与排程(英文)课件
- 内墙涂料工程监理实施办法
- 如何识别早期休克
- 危险化学品MSDS(聚乙烯)
- DB32∕T 3216-2017 机动车驾驶员培训机构服务规范
- DB22∕T 2880-2018 建筑消防设施维护保养规程
- 进化生物学第3版课后习题答案
- 2022年新媒体编辑实战教程试题带答案(题库)
- 在一日活动中培养幼儿亲社会行为的实践研究报告
评论
0/150
提交评论