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文档简介

如何协助失智卧床老人进食

第16组：王元元刘岩陶冶左广兵

一、方法步骤：

1.向老人解释→扶助老人坐起→协助老人洗手→床上摆放小餐桌→颈下、胸前围餐巾→手边放清洁、潮湿小毛巾2.摆放食物和餐具→鼓励老人自己进餐→必要时协助3.餐后协助老人洗手、漱口→整理用物

二、半自理老年人的进食，体位如何摆放？

半卧位：床头抬高30一45度，身体两侧及膝下垫软枕以保证体位稳定。侧卧位：床头抬高30度，使老人面向照护员侧卧。肩背部垫软枕或楔形垫。

三、注意事项

不能自行进餐的老年人，由照护员喂饭。每喂食一口，食物量为汤匙的1/3为宜，等看到老人完全咽下后再喂食下一口。食物要保持温度适中，一般50℃左右为宜。进餐后保持进餐体位30分钟后再卧床休息。

四、如何照料视力障碍老人进食？

1. 为老人讲明食物名称和放置位置，帮助老人用手触摸以便确认。2.先吃固体食物，再吃流质饮食。3.餐具选择容易取放，不要使用玻璃类餐具和刀叉。

四、如何照料视力障碍老人进食？4.食物应去骨、摘净、切细、煮软。5.热汤、茶水等易引起烫伤的食物要提醒注意，晾凉以后再端给老人，防止烫

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