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文档简介
第页共页一中食堂从业人员管理制度模版第一章总则第一条目的和依据为规范一中食堂从业人员的管理行为,提高食堂从业人员的工作效率和服务质量,制定本制度。本制度依据国家相关法律法规、教育部门政策和一中学校规章制度等制定。第二条适用范围本制度适用于一中食堂所有从业人员。第三条从业人员的权利和义务1.从业人员享有按规定获得工资、福利待遇的权利。2.从业人员应当严格遵守相关规章制度,服从管理人员的工作安排。3.从业人员应当具备健康的身体条件和劳动能力,确保安全生产。4.从业人员应当按照食堂的规定,恪守职业道德,提供优质的服务。5.从业人员有享受法律、法规和规章制度保护的权利,不受人种、性别、年龄、宗教、国籍等因素的歧视。第二章从业人员招聘和培训第四条从业人员的招聘1.食堂应依据实际生产和服务需要,制定招聘计划。2.食堂招聘人员应严格按照国家相关法律法规、政策和学校相关制度进行,以公开、公正、公平的方式招聘。3.食堂应做好招聘人员的岗位介绍、面试、体检和签订劳动合同等工作。第五条从业人员的培训1.食堂应制定从业人员的培训计划,包括新员工培训和在职员工培训等。2.新员工培训主要包括食堂从业人员的工作规程、食品安全知识、卫生操作要求等方面的培训。3.在职员工培训主要包括业务技能培训、安全防护知识培训和服务意识培养等。第三章从业人员的管理第六条从业人员的考勤管理1.从业人员每天上午和下午进行一次考勤,准时到岗并按时下班。2.从业人员应按食堂要求佩戴工作证,并按规定完成签到手续。3.从业人员应当如实填写考勤记录,不得伪造或篡改。4.从业人员如因事请假,需提前向上级汇报并按规定办理请假手续。第七条从业人员的行为规范1.从业人员应当保持良好的工作状态和形象,严禁酗酒、赌博、吸烟等违规行为。2.从业人员应当恪守服务行为准则,礼貌待客、服务热情。3.从业人员应当严格遵守食堂的卫生要求,在操作过程中保持环境整洁。4.从业人员如有违规行为或失职情况,将依据相关规定进行处理,包括警告、记过、记大过等处罚措施。第八条从业人员的岗位评价1.食堂将定期对从业人员的工作进行评价和总结,以确定其岗位绩效。2.从业人员的评价内容主要包括工作纪律、工作质量、工作效率等方面。3.从业人员的岗位评价结果将作为薪酬和晋升的重要依据。第四章从业人员的福利待遇第九条从业人员的工资待遇1.从业人员的工资标准按照国家相关规定执行,根据员工的工作年限、岗位等级等制定相应的工资制度。2.从业人员的工资应及时发放,不得拖欠,工资支付方式应透明可查。第十条从业人员的保险和福利1.食堂为从业人员购买相关的社会保险,包括养老保险、医疗保险、工伤保险等。2.食堂应制定相应的福利政策,如节日福利、年终奖金等,以激励从业人员的积极工作态度。第五章附则第十一条本制度解释权归一中学校所有。第十二条本制度自发布之日起生效,并适用于所有从业人员。第十三条本制度的修改和解释由一中学校决定,并提前告知从业人员。一中食堂从业人员管理制度模版(二)第一章总则根据《中华人民共和国劳动法》和相关法律法规的规定,为规范食堂从业人员的行为,维护食堂秩序,提高工作效率和服务质量,制定本管理制度。第二章用工管理一、招聘标准1.具有中专及以上学历;2.具备与岗位要求相符的专业知识和技能;3.具备良好的职业道德和服务意识;4.无违法犯罪记录。二、劳动合同1.食堂从业人员与食堂签订劳动合同,明确双方的权利和义务;2.劳动合同的期限不得超过三年;3.劳动合同续签应提前一个月申请。三、劳动保护1.食堂从业人员应参加职业健康检查,并定期复查;2.食堂从业人员应佩戴劳动保护用品,并按规定使用。第三章岗位管理一、岗位职责1.食堂从业人员在工作期间应保持岗位职责,并按时完成工作任务;2.具体岗位职责由食堂根据实际情况制定,并向从业人员进行培训。二、工作时间1.食堂从业人员的工作时间按照国家和地方的法定工时规定执行;2.食堂从业人员应按时参加工作并按时下班,迟到早退超时将会受到相应处罚。三、工作纪律1.食堂从业人员应遵守食堂的规章制度,包括但不限于服装要求、卫生规范、禁止吸烟等;2.食堂从业人员应遵守工作纪律,保持工作环境整洁、安全。四、服务质量1.食堂从业人员应按照食堂的服务标准进行工作,保证服务质量;2.食堂从业人员应礼貌待客,积极向顾客提供帮助和服务。第四章奖惩措施一、表扬奖励1.食堂从业人员在工作中表现出色、创新,经食堂评选为优秀员工的,将给予奖励;2.奖励的形式可以是奖金、表彰证书等。二、警告处罚1.食堂从业人员有违反规章制度、职业道德等行为的,将给予口头警告或书面警告;2.多次违反规定情节严重的,将给予相应的处罚,包括但不限于停职、降职、解雇等。第五章附则一、本管理制度的解释权归食堂所有;二、食堂从业人员在遵守本管理制度的同时,应遵守相关法律法规;三、本管理制度自发布之日起执行。本管理制度经食堂批准后生效。食堂承办人签字:________日期:________食堂负责人签字:________日期:________食堂员工手册:一、工作时间1.食堂的工作时间为每天XX:XX-XX:XX;2.食堂员工应按时参加工作,不得私自请假或迟到早退;3.若因特殊原因请假,应提前向上级汇报并请假。二、工作规范1.食堂员工工作期间应穿着整洁的工作服,保持岗位整洁;2.各岗位的工作职责有专门的操作手册,员工应按照手册要求进行工作;3.工作期间不得私自聊天、玩手机等行为,应专心工作;4.食堂员工应礼貌待客,热情提供帮助和服务;5.严禁私自吃零食、食用顾客的食品。三、安全规定1.食堂员工应严格遵守食品安全卫生法规,保证食品卫生;2.工作期间应注意个人安全,如发现安全隐患应及时报告上级。四、奖惩措施1.表现出色、符合岗位要求的员工将获得奖励;2.违反工作规范或安全规定的员工将受到相应的处罚。以上内容为食堂员工的工作规定,由员工签字表示知悉。员工签字:________日期:_______一中食堂从业人员管理制度模版(三)一、岗位要求:1.必须具有相关从业经验,并符合国家卫生部门的相关要求和规定。2.必须具备良好的卫生习惯和形象。3.必须具备耐心、细心、责任心和团队合作精神。4.必须熟悉食品安全和卫生知识,并严格遵守食品安全管理规定。5.必须具备良好的沟通能力和服务意识,能够妥善解决顾客投诉和意见。二、人员考核:1.对从业人员进行岗位培训,包括食品安全和卫生知识、服务技能等方面。2.定期进行岗位考核,评估从业人员的工作表现和服务质量。3.根据考核结果,对表现优秀的员工进行奖励和激励,对表现不佳的员工进行培训和提醒。三、工作时间和休息制度:1.根据食堂的营业时间,安排员工的工作时间和班次。2.保证员工每天有充足的休息时间,遵守国家劳动法关于工作时间和休息的规定。四、卫生管理:1.定期开展食堂的卫生检查,确保食堂的环境和设备没有卫生问题。2.从业人员必须自觉遵守食品安全管理规定,保证食品的卫生安全。3.对于违反卫生规定的从业人员,给予相应的处罚和纪律处分。五、安全管理:1.提供安全培训,教育从业人员遵守安全规定,防止火灾、踩踏和其他安全事故的发生。2.严格落实消防安全措施,确保食堂的安全。六、奖惩制度:1.对于优秀的从业人员给予奖励和激励,如奖金、表扬等。2.对于工作不力、违纪违规的从业人员给予相应的处罚,如口头警告、罚款、停职等。七、员工福利:1.提供良好的工作环
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