建瓯历史文化

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沿途导游词（福建建瓯）

大家好，我是林科大旅行社的导游，我姓黄，草头黄，黄名杰，姓名的名，杰出的杰。再重复一遍，草头黄，黄名杰，姓名的名，杰出的杰。我身边的司机师傅呢，也姓黄，和我一样，五百年前是一家啊！上车之前呢，都给大家发了一张小卡片，大家千万要好好保存，这在我们此次旅行途中是非常重要的。上面有我、司机师傅以及旅游大巴的相关信息，大家在旅行途中有什么问题都可以通过卡片的联系方式联系到我。

接下来的时间里，将由我伴随大家度过一段开心的旅程。大家向右边的窗外看，可以看到车窗外低矮的小山包和一些暴露的红色岩层，想必大家确定也猜到我们也许行驶在什么位置了，没错，我们正处在福建北部的丘陵地带，红色岩石的便是丹霞山，福建北部的丹霞地貌最出名的便是武夷山，也是我们的主要目的地。而在福建，汉民族占绝大多数，少数民族人口占比不到2%，风俗习惯基本遵从汉习俗。而崇蛇习俗作为闽文化的很重要特征之一，广为流传于民间至今在八闽大地都不同程度地存在崇蛇、祭蛇习俗，位于闽江中游的闽北古镇—福建省南平市延平区的樟湖镇更是保存了众多比较完整、原始的崇蛇习俗，可谓是崇蛇习俗的”博物馆”。相传古老的时候，樟湖镇濒临闽江畔有一株千年古榕，树下有群蛇汇聚于此，当地百姓以其为神，于是建了一座蛇王庙，供人们焚香烧纸，虔诚礼拜。慢慢便形成一个传统的节日，即每年农历正月初六到二十一的游蛇灯和七月初七的迎蛇会。迎蛇会又称赛蛇神。而武夷山中也有蛇园，达到景区后我们可以支配空余时间自愿欣赏。武夷山是三教名山，秦汉以来，武夷山就为羽流禅家栖息之地，留下了不少宫观、道院和庵堂故址。武夷山自然爱护区，是地球同纬度地区爱护最好、物种最丰富的生态系统，拥有2527种植物物种，近5000种野生动物。介于武夷山的知名度，与时间的有限性，我们也快到武夷山了，我们就不向大家多做介绍了。

我重点向大家介绍一下武夷山的后面一站，就是大家期盼已久的建瓯站。建瓯历史悠久，人杰地灵。有文字记载的历史3000多年，是一座有着1800多年建县历史的省级历史文化名城。西周时期为“七闽”地，秦时属闽中郡。东汉建安元年（公元196年）设建安县，是“福建”历史上最早设置的四个县之一。三国吴景帝永安三年（公元260年）设立建安郡。唐武德四年（公元621年）设建州，

“福建”之名即为福州、建州各取首字而来。宋绍兴三十二年（公元1162年）改建州为建宁府，是福建历史上最早设置的府。1913年撤府，并建安、瓯宁两县为建瓯县。1992年10月撤县设市。历代为郡、州、府、路、道治所和闽北政治、经济、文化中心，出过1154名进士、6名状元、10名宰辅大臣，是福建历史上出进士最多的县。宋代理学家朱熹成长于建瓯，史称“三杨辅政”的政治家之一杨荣和历史学家袁枢、音韵学家吴域、外交家徐竞、文学家吴激、现代革命先驱杨峻德等一些名垂青史的人物诞生于此。陆游、辛弃疾、李纲以及世界闻名旅行家马可·波罗等曾驻足建瓯并留下赞誉。建瓯山川秀美，古迹繁多，旅游资源较为丰富。有武夷根艺城，有聚武夷风光于一炉的省级风景名胜区归宗岩，有被誉为中亚热带“森林博物馆”的省级森林爱护区万木林，有堪称“中华一绝”的妈祖木雕神像，有福建历史最久、规模最大被誉为“南有开元、北有光孝”的佛教圣地光孝禅寺，有闽国帝都标志性建筑“五凤楼”（鼓楼），有国家级重点文物爱护单位北苑御焙遗址和东岳庙，有全省现存规模最大、具有浓郁宋代建筑风格的建宁府孔庙，有威猛门、临江门、通济门、通仙门等4处古城门。是有深厚文化底蕴的千年古城。

说到饮食呢，建瓯也肯定不甘人后，有挖底、笋干、板鸭、白莲、芋饺。弓鱼等等，由于数量过多，就不给大家一一介绍，就和大家讲一下弓鱼吧，满满的都是劳动人民的才智啊！鱼农先用网罗下塘捕鱼，当场用“绳索”一端穿过鱼鼻扎牢，另一端绑扎在鱼的肛门下，这叫“初绑”。而后放入鱼堵或水碓活水中吐污，过1～2小时后，再在鱼的肛门上部用草绳绑住，把鱼弯成弓形，这叫“重绑”，然后放到鱼堵或溪河活水中泡养1～2天，就可应市。鲜鱼经过“弓鱼”处理，冬天可以保活4～5天，夏天可以保活1～2天，还能除去鱼肉的污泥味。自己讲了这样一道美味，都有一种生津止渴的感觉了。

关于酒店的问题大家都是非常关切的，这点请大家放心，我已