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文档简介
2.胶体的运动学性质——布朗运动
1827年,英国植物学家布朗把花粉悬浮在水里,用显微镜观察,发现花粉的小颗粒在作不停的、无秩序的运动,这种现象叫做布朗运动。胶体粒子在分散剂分子的撞击下做无规则运动,是胶体具有介稳性的次要原因。注意:凭借肉眼可以看到的微粒的运动不是补朗运动,如:尘土飞扬、红墨水扩散等。2021/10/10星期日13、胶体的电学性质----电泳现象在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)做定向移动的现象,叫做电泳。结论:胶体粒子带电。规律:金属氧化物、金属氢氧化物的胶体粒子带正电荷,非金属氧化物、金属硫化物、土壤、血液、硅酸胶体粒子带负电荷。带电原因:胶粒具有较大表面积能吸附带电微粒。(应用:作净水剂)——胶体稳定的主要原因胶粒带电,吸附离子;同种胶粒吸附同种离子,相互排斥。应用:用于高压除尘、疾病检测等。2021/10/10星期日24、胶体的介稳性和凝聚现象向胶体中加入少量电解质溶液时,由于加入的阳离子(或阴离子)中和了胶体粒子所带的电荷,使胶体粒子聚集成为较大的颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出,这个过程叫做聚沉,如:石膏或卤水点豆腐、FeCl3溶液用于伤口止血等。胶体凝聚的方法:(1)加热(2)加电解质溶液(3)加带相反电荷的胶体(破坏胶粒结构,不可逆)2021/10/10星期日3思考胶体为什么具有介稳性?主要原因
胶体粒子可以通过吸附离子而带有电荷,同种胶粒带同种电荷,而同种电荷会相互排斥,所以胶体难聚沉。
次要原因
胶体粒子在不停的做布朗运动2021/10/10星期日4五、常见胶体及其应用:1、常见胶体烟、云、雾、有色玻璃、淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、牛奶、血液、黄河水、大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、矿山开采的粉尘、纺织厂或食品厂弥漫于空气中的有机纤维或颗粒、纳米材料等。胶体的分类液溶胶气溶胶固溶胶淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、牛奶、血液、黄河水大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、纺织厂食品厂弥漫于空气中的有机纤维或颗粒,矿山开采的粉尘、烟、云、雾.有色玻璃一些纳米材料2021/10/10星期日5
2、胶体的应用(1)石膏或卤水点豆腐、制造果冻(2)明矾净水原理(3)江河入海处形成沙洲三角洲(4)使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞(5)喝豆浆放糖不放盐(6)FeCl3溶液用于伤口止血。
(7)冶金厂大量烟尘用高压电除去。
(8)土壤胶体中离子吸附和交换过程,保肥作用。
……2021/10/10星期日6小结:(1)分散系、分散质、分散剂的概念(2)制备胶体(3)胶体的性质:丁达尔效应、布朗运动、电泳现象、介稳性和凝聚现象(4)胶体的应用FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl2021/10/10星期日7练习:1、胶体和其它分散系的本质区别是()
A.分散质粒子的大小B.是不是一种稳定的体系C.会不会产生丁达尔效应D.粒子有没有带电荷A2、下列分散系中分散质的微粒直径属于纳米级的是()A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液C2021/10/10星期日83、“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料,纳米碳就是其中一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质()①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置后会析出黑色沉淀A.①④⑤B.②③④C.②③⑤D.①③④⑥C2021/10/10星期日94、下列关于胶体的叙述中,不正确的是()A.向胶体中加入蔗糖溶液,产生聚沉现象B.一束可见光透过胶体时,产生丁达尔效应C.用渗析的方法“净化”胶体时,使用的半透膜只能让分子通过D.胶体能够吸附阴离子和阳离子,故在电场的作用下,会产生电泳现象A把混有离子或分子杂质的胶体装入半透膜袋,并浸入溶剂中,使离子或分子从胶体里分离出去,这样的操作叫做渗析。通过渗析可以达到净化、精制胶体的目的2021/10/10星期日105、不能用胶体的知识解释的现象是()A.豆浆中加入石膏做豆腐B.一支钢笔使用两种不同牌号的墨水,易出现堵塞C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液,会出现红褐色D.在海水与河水交界处,易形成三角洲C2021/10/10星期日116、Fe(OH)3胶体带正电荷的原因是()A.在电场作用下,Fe(OH)3胶粒向阴极定向移动B.Fe3+带正电荷C.Fe(OH)3带负电荷,吸引阳离子D.Fe(OH)3胶粒吸附了阳离子D7、在Fe(OH)3胶体中加入Na2SO4饱和溶液,由于_______离子的作用,使胶体形成了沉淀,这个过程称为_______SO42-
凝聚或聚沉2021/10/10星期日128、胶体和其他分散系(溶液、浊液)的本质区别是()A、分散质粒子的大小B、是不是一种稳定的体系C、会不会产生丁达乐效应D、粒子有没有带电荷9、以水为分散剂的分散系,按稳定性由弱到强顺序排列的是()A、溶液、胶体、浊液B、浊液、胶体、溶液C、胶体、浊液、溶液D、浊液、溶液、胶体AB2021/10/10星期日13作业1、完成课后习题P291、4、5、62、家庭小实验:自制豆腐
取适量石膏粉
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