【《有友食品公司基层员工培训问题探究》9400字】

重庆有友食品公司基层员工培训问题分析 1 1 2(二)研究目的及意义 2 2 2(二)重庆有友食品泡卤风味食品公司的人员结构及特点 3 4 4 5(三)重庆有友食品公司基层员工培训实施情况 6四、重庆有友食品公司基层员工培训存在的问题 7(一)培训计划不完善 7(二)培训内容实用性与针对性不强 8(三)培训效果评估不到位 8五、重庆有友食品公司优化人员培训问题对策 9(一)完善培训实施体系 9(二)确定培训内容 9(三)培训效果评价体系 参考文献 随着现代企业的飞速发展，企业对人才的重视程度日益空前，企业的持续发展离不开人才的培养。尤其是在快速发展的泡卤风味食品行业当中，优胜劣汰的环境促使企业必须不断进步，不断改革。在这样的背景下，有效地解决泡卤风味食品企业现有的人员培训问题尤为重要。本文以重庆有友食品公司为研究对象，对其培训工作类别、培训实施方法以及培训管理流程进行了分析说明，发现重庆有友食品主要存在培训针对性不强、培训方法单一、内部培训师能力不足及培训评估体系不健全等基层员工培训问题。提出要提升培训需求分析地调研分析与达到，采用多种多样培训形式，搭建科学的培训体系和评估体系等一系列对策建议。关键词：人力资源管理；人员培训；重庆有友食品公司2(一)研究背景(二)研究目的及意义在重庆有友食品行业赢得竞争优势和保持长期可持续发展都有至关重要的作用(刘心二、重庆有友食品公司简介(一)重庆有友食品公司基本概况多年，重庆有友食品在曾经在2018-2020年三年连续获得我国“国家泡卤风味食品企业3食品企业500强”。重庆有友食品的发展是我国泡卤风味食品企业改革创新的缩影，因坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨，基于泡卤风味食品财财务部政部人事部采购部技术部督导部招商部商务部拓展部推广部品牌部运营部.(二)重庆有友食品泡卤风味食品公司的人员结构及特点重庆有友食品公司在职人数148人。各层级员工分布情况如图2所示。重庆有友食品公司的高层管理者约占公司总人数的4%,且大部分人员都是从九龙玖集团调岗过来工作的。中基层管理人员及各部门的主管和经理约占公司总人数的42%(这个比例太很少企业管理人员占一半的，降到30%以下，图表要按新比例重新画。简单介绍中基层管理者情况，包括学历情况，从哪里招募地等等)。普通部门的一般基层员工占比54% (比例增加至70%以上)(徐欣宇,孙泽)。要比较详细地介绍基层员工整体情况，包括重庆有友食品公司各部门人员分布情况。由图3所示，其中招商中心和运营中心的商部门和运营部门投入了大量的人力，以更好推广自身产品，同时吸引更多加盟者(曹在这部分增加说明占重庆有友食品公司70%员工的两个部门其有友食品员工的特点(主要应包括：这部分基层有友食品员工的情况，要突出大部分人员是新招募、年轻4化、素质较高但专业化水平和相关工作经验不足的特点，所以需要着重对其培训)。公司各层级人员分布情况公司各部门人员分布情况■品牌中心■运营中心■招商中心■行政中心■财务中心三、重庆有友食品公司基层员工培训现状知识和技能(如与工作有关的知识、技能、价值观、行为准则等)的过程。从理论上讲重庆有友食品公司的各项培训相关工作均由人事行政部主导，主要负责培训的计5目标，分析出当年的培训需求，制定出当年的培训计划。在执行过程中，重庆有友食品人事行政部相关负责人会根据公司实际经营情况及时调整计划。将重庆有友食品培训计划细分下达到各个部门，才能使得培训工作有效地进行(唐雪莹，丁维东，郑雨彤，2019)。培训组织和实施方面，重庆有友食品泡卤风味食品公司目前每个月都开展专业技能和岗位业务技能培训。重庆有友食品泡卤风味食品公司在培训的时候主要是讲授法为主，同时让有友食品员工通过观摩进行操作学习相应的生产技能(范雨泽,潘伟毅，2023)。培训评估方面，重庆有友食品员工所接受的各类培训将作为其晋级、晋职、调职、薪资调整等的重要评估依据。重庆有友食品新员工的员工培训完毕后由人事行政部负责考评，考试通过到所派单位签到，考试不及格临时到所派单位入岗，下一期培训体系时接受补训、重考，考试成绩纳入转正评估的依据之一(林欣怡，傅佳琳，2023)。重庆有友食品部门培训则由培训组织者出题考核，有友食品人事行政部协助组织跟踪并收集培训效果评估档案，连同个人培训成绩记录于相应的“个人培训记录”上，最后连同试卷一同存入个人培训档案。重庆有友食品培训评估完成后，重庆有友食品公司又重新开始新的一轮培训需求分析，制定新的培训计划(程星洲，马子琪，蔡宇)。训(二)重庆有友食品公司员工培训类别培训类别培训时间训公司基本信息、岗位基本信息和公司规章制度人事行政部统一安排，由专人负责一天岗位业务技能培训岗位相关知识和业务技能用人部门主导，专各部门员工专项培训理技能内部讲师或外聘培训师管理部门和技术部门员工五天外派培训的外出学习外部培训师高层管理人员视情况而定6入职培训、职位业务技术培训、重点培训体系和派遣培训体系(侯晓瑜,郭心怡)。重庆(三)重庆有友食品公司基层员工培训实施情况入职培训，截至2019年年底，重庆有友食品公司开展了5次有友食品新员工入职培训，7四、重庆有友食品公司基层员工培训存在的问题化等内容。可是现在重庆有友食品企业仍未创建起对于全体人员员工的健全的培训方8(二)培训内容实用性与针对性不强乏味，应用性不强，方法贴近“灌输式”,有友食品员工非常容易丧失对培训体系的兴趣。现阶段重庆有友食品泡卤风味食品企业在职进修存在的不足要比岗位培训更为严(三)培训效果评估不到位定地区分“达标/不过关”,或是定量分析用成绩表明；有多少有友食品员工达到了此建科学的培训效果评估指标体系，进而依据培训效果评估表明出去的问题进行意见反9五、重庆有友食品公司优化人员培训问题对策(一)完善培训实施体系活动》一栏，变为变成可实行的月度培训方案(徐欣宇,孙泽);而充分考虑重庆有友食应分配内部管理员工在培训体系现场对组织纪律性进行监管(二)确定培训内容表2列举了重庆有友食品公司新的培训方案中设计的针对各类细分培训的培训内培训类型细分类型岗前训新进入的所有员工企业介绍、企业文化、企业流程、企业制度能培训技巧、与顾客沟通的技巧训技能培训相关岗位技能培训理培训总结与报告制作管理培训中级管理培训高级管理培训公司高层管理者层级评估类型12学习层评估考核受训员工对培训内容的理解和掌握程度行为层评估评价受训员工在培训后的实际工作情况变化，作用体现评定一般选用问卷调查、谈话、观察等方法。充分考虑应用性和成本低，文重庆有友食品培训体系层评定需要评测学生在参训活动后是否有效把握了学过知现场实际操作、期中课堂教学演说、小型剧本等。考试满分成一百分，60分为达标，行为层评定偏重于评价有友食品泡卤风味食品员工参训后的工作行为是否收到培参考文献[2]王诗婷，赵子昂.星级酒店基层员工培训探析[J].广西广播电视大学学[3]刘心怡,陈星宇，杨思.商务型酒店基层员工培