高三生物一轮复习课件3.2细胞呼吸

生物一轮复习第三单元

第2讲

细胞呼吸考点一细胞呼吸的类型及过程考点二影响细胞呼吸的因素及其应用复习目标1.有氧呼吸2.无氧呼吸1.内部因素2.外部因素探究实践探究酵母菌细胞呼吸的方式重点难点考点一

细胞呼吸的类型及过程第一课时完成大本P49考点一【教材夯实】，并完成下列任务1、默写有氧呼吸三个阶段的各反应场所、反应方程式2、归纳有氧呼吸的总反应方程式，及标注反应物中各元素的去路3、默写无氧呼吸两个阶段的各反应场所、反应方程式4、归纳两种无氧呼吸的总反应方程式，及适用的生物5、归纳呼吸作用的概念、实质、意义一、有氧呼吸1、过程线粒体基质大量能量细胞质基质能量转换：有机物中稳定的化学能→热能+ATP中活跃的化学能在有氧条件下，丙酮酸才能进入线粒体（常以葡萄糖为底物）不能进入线粒体

酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量思考1、有氧呼吸总反应方程式中的水可不可以直接约掉？2、有氧呼吸中哪一种物质既是反应物又是生成物？3、以C6H12O6为底物的有氧呼吸中吸收的O2量和释放的CO2量有什么特点？4、只有含有线粒体的生物才能进行有氧呼吸吗？H2O相等不可以。生成物H2O中的氧元素全部来自于O2中的氧元素。2、总反应方程式3、有氧呼吸的概念：细胞在

的参与下，通过

的催化作用，把

等有机物彻底氧化分解，产生

，释放能量，生成

的过程。氧多种酶葡萄糖二氧化碳和水大量ATP1、场所：细胞质基质2、过程：2C3H6O3C6H12O6酶2C3H4O3+4[H]酶酶2C2H5OH+2CO2无氧（乳酸）没有能量释放释放少量能量第一阶段第二阶段2molATP热能大部分能量储存在乳酸和酒精中无氧呼吸过程中，葡萄糖中的能量主要储存在乳酸或酒精中；而有氧呼吸释放的能量主要以热能的形式散失了。二、无氧呼吸无氧呼吸只在第一阶段产生ATP和[H]，第二阶段没有能量的释放。3、总反应式：C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶常见生物：动物、人和乳酸菌以及马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等常见生物：大多数植物器官、酵母菌等微生物4、无氧呼吸的概念：无氧呼吸指细胞在

参与的情况下，

等有机物经过

分解，释放

能量的过程。不完全少量没有氧气葡萄糖5.细胞呼吸的概念和意义意义：（1）为生物体的生命活动提供能量。绝大多数生命活动的所需要的能量（ATP）都是来源于细胞呼吸。因此，细胞呼吸是ATP的主要来源。（2）生物体代谢的枢纽，为生物体其他化合物的合成提供原料。概念：

指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。课本P94实质：氧化分解有机物，释放能量，合成ATP项目有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要O2、酶不需要O2,需要酶场所细胞质基质、线粒体细胞质基质产物CO2、H2O酒精和CO2或乳酸能量释放有机物彻底氧化分解,释放大量能量有机物分解不彻底,能量释放较少相同点实质氧化分解有机物,释放能量,生成ATP相同点意义①为各项生命活动提供能量②为体内其他化合物的合成提供原料联系第一阶段相同疑难突破1、细胞内糖分解代谢过程如图，下列叙述正确的是（）A．动物细胞内能进行过程①②或过程①③B．酵母菌的过程②只在线粒体中进行C．过程①③释放的能量转移至ATP和酒精中D．乳酸菌细胞内过程④不需要[H]参与B易错整合，判断正误。(1)有氧呼吸时，生成物H2O中的氢只来自线粒体中丙酮酸的分解（

)(2)葡萄糖在线粒体中氧化分解为生物体提供能量。(

)(3)有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水。(

)(4)有氧呼吸产生的能量全部储存在ATP中。(

)(5)人体在剧烈运动时所需的能量主要由无氧呼吸提供。(

)(6)无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积累。(

)(7)人体肌细胞无氧呼吸产生的乳酸，能在肝脏中再次转化为葡萄糖(

)(8)过保质期的酸奶常出现胀袋现象是由于乳酸菌无氧呼吸产生的气体造成的。(

)××××××√×1．细胞呼吸中产生[H]的过程实际上是氧化型辅酶Ⅰ(NAD＋)转化成

。2．线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，其在结构上有哪些特点与功能相适应？3.有氧呼吸与燃烧相比，有何特点？对生物体具有什么意义呢？4.如果以脂肪为底物进行有氧呼吸，消耗O2的量要大于产生CO2的量，为什么？还原型辅酶Ⅰ(NADH)(1)线粒体具有内、外两层膜，内膜向内折叠形成嵴，扩大了内膜的表面积。(2)线粒体的内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的酶。特点：有氧呼吸过程温和，能量逐步释放，部分能量储存在ATP中。与葡萄糖相比，同质量的脂肪含H量高，因此有氧呼吸消耗O2的量大于产生CO2的量。意义：使能量逐步地转移到ATP；缓慢有序释放能量，有利于维持细胞的相对稳定状态。1、有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸各物质间的关系比(以葡萄糖为呼吸底物)(1)有氧呼吸中——C6H12O6∶O2∶CO2＝

。(2)无氧呼吸中——C6H12O6∶CO2∶酒精＝

。(3)消耗等量的C6H12O6时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为

。（4）产生等量的CO2时，消耗的葡萄糖的物质的量之比为无氧呼吸∶有氧呼吸＝

。1∶6∶61∶2∶21∶33:12、细胞呼吸方式的判断(以真核生物为例，绿色植物需遮光处理)2．如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是(

)A．氧浓度为a时最适于贮藏该植物器官B．氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C．氧浓度为c时，无氧呼吸最弱D．氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等B3．如图为癌细胞呼吸过程中主要的物质变化，①～③为相关生理过程。研究发现，氧气充足时，癌细胞仍主要依赖效率较低的糖酵解(葡萄糖分解成丙酮酸的过程)途径供应能量，并产生大量乳酸。下列叙述不正确的是(

)A．癌细胞的糖酵解途径在有氧和无氧条件下都能发生B．过程②产生ATP的场所是线粒体基质和线粒体内膜C．过程③产生的ATP可用于癌细胞主动运输所需的营养物质D．通过抑制糖酵解酶的活性抑制癌细胞增殖C考点二

影响细胞呼吸的因素及其应用第二课时完成大本P51考点二【教材夯实】，并完成下列问题1、归纳影响细胞呼吸的因素有哪些？2、根据各因素对细胞呼吸的影响，对生产实践有何指导意义？

一、内部因素种类不同生长发育较低不同器官大于二、外部因素减少有机物抑制无氧呼吸烂根死亡温度、O2浓度、CO2浓度、水Q点：不消耗O2，只进行无氧呼吸R点：产生CO2量最少，细胞总呼吸强度最弱，最有利于蔬菜水果的储存。C点（BC=AB）：有氧呼吸吸收O2量（或释放CO2量）=无氧呼吸释放CO2量。P点：消耗O2量=产生CO2的量，细胞只进行有氧呼吸。T点：该点前限制因素是O2浓度，该点后限制因素为温度等外在因素和酶等内在因素粮食储存：零上低温、低氧、干燥果蔬保鲜：零上低温、低氧、保持一定湿度1．(情景探究)氧气影响细胞呼吸的模型构建与解读(1)O2浓度在2.5%～10%之间时、在10%以上时，该器官的细胞呼吸方式有什么不同？(2)O2浓度为C时，AB＝BC，此时有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2量相等，二者消耗的葡萄糖是不是也一样多？(3)在保存蔬菜、水果时，应选择哪一点对应的O2浓度？为什么？答案：2.5%～10%：进行有氧呼吸和无氧呼吸；10%以上时：只进行有氧呼吸。答案：应选择R点对应的O2浓度，因为此时总CO2释放量最少，有机物的消耗最少。答案：不是。消耗的葡萄糖之比是：有氧呼吸：无氧呼吸=1:3(1)种子萌发过程中的12～30h之间，细胞呼吸的产物是什么？(2)若种子萌发过程缺氧，将导致种子萌发速度变慢甚至死亡，原因是什么？(3)与种子萌发时相比，胚芽出土后幼苗的正常生长还需要的环境条件包括什么？2．(情景探究)干种子萌发过程中，CO2释放量(QCO2)和O2吸收量(QO2)的变化趋势如图所示(假设呼吸底物都是葡萄糖)。回答下列问题：答案：酒精、水和CO2。答案：无氧呼吸产生的能量不能满足生命活动所需，无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用答案：适宜的光照，CO2和无机盐。抑制3.细胞呼吸的应用湿度多因素对呼吸速率影响曲线图的分析方法3．如图是外界条件对植物细胞呼吸速率的影响曲线图，以下分析错误的是(

)A．从甲图可知细胞呼吸最旺盛时的温度是B点对应的温度B．乙图中曲线Ⅰ表示有氧呼吸，曲线Ⅱ表示无氧呼吸C．乙图中曲线Ⅰ表示的生理过程所利用的有机物主要是葡萄糖D．乙图中曲线Ⅱ最终趋于平衡，可能是受到温度或呼吸酶数量的限制B4．如图表示光照、储藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述正确的是(

)A．番茄果实细胞产生CO2的场所是细胞质基质B．光照对番茄果实呼吸的抑制作用在2℃时比15℃时更强C．低温、黑暗条件下更有利于储存番茄果实D．储藏温度下降时果实呼吸减弱，可能与细胞内酶的空间结构被破坏有关B5．(不定项)如图表示O2浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响，下列叙述正确的是(

)A．与A点相比，B点时与有氧呼吸相关酶的活性较低B．与B点相比，限制C点有氧呼吸速率的因素有氧浓度和温度C．由图可知，细胞有氧呼吸的最适温度位于30℃和35℃之间D．氧浓度不变，A点时适当提高温度，细胞有氧呼吸速率可能增大ABD实验探究

：

探究酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌的代谢类型：兼性厌氧型微生物自变量：细胞呼吸的条件（有氧、无氧条件）因变量：细胞呼吸产物（酒精、CO2)无关变量：温度、酵母菌活性、PH、反应时间等第三课时溴麝香草酚蓝灰绿色1、实验原理实验探究

：

探究酵母菌细胞呼吸的方式2.实验步骤(1)配制酵母菌培养液(酵母菌＋________溶液)。(2)检测CO2的产生，装置如图所示。葡萄糖煮沸冷却后加入。煮沸：①去除溶液中的氧气；②灭菌冷却：防止杀死酵母菌去除空气中的CO2耗尽B中的氧气溴麝香草酚蓝溶液思考：1、装置甲中的NaOH溶液的作用是？2、装置乙应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶的原因？3、实验设计需遵循对照原则，此实验为何不设置对照组？此实验为对比实验，甲乙均为实验组，相互对照（3）检测酒精的产生:3.实验现象条件澄清石灰水的变化1、2两支试管的变化甲组变混浊快无变化乙组变混浊慢出现_________灰绿色4.实验结论酵母菌在_______和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下产生的CO2多且快,在无氧条件下进行细胞呼吸能产生酒精,还产生少量CO2。有氧1．在探究酵母菌的呼吸方式的实验过程中，研究无氧呼吸的装置在开始时溴麝香草酚蓝溶液不变色的原因是什么？2．当培养液中CO2相对含量不变时，不确定培养液中葡萄糖是否耗尽，请设计一个实验方案，以探究培养液中葡萄糖是否耗尽，请写出实验的基本思路。答案：瓶内在进行有氧呼吸，消耗的氧气和产生的CO2相等，并没有CO2排到溴麝香草酚蓝溶液中。答案：取适量的培养液，用斐林试剂检测培养液中是否含有还原糖。1.如图为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置，有关叙述正确的（

）A.该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验，其中乙组作为对照组B.若向B瓶和D瓶中加入酸性重铬酸钾溶液，则D瓶内的溶液会变黄C.可根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，来检测CO2的产生速率D.若C瓶和E瓶中溶液都变浑浊，不能据此判断酵母菌的呼吸方式C吸收细胞呼吸产生的CO2液滴移动的距离代表：细胞呼吸吸收氧气的量液滴移动的距离代表：细胞呼吸产生的二氧化碳的量与吸收氧气的量的差值二、“液滴移动法”探究细胞呼吸的方式实验现象结论装置一液滴装置二液滴不动不动不动右移左移右移左移不动细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子死亡只进行产生酒精的无氧呼吸进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸思考：如果想要校正装置二因温度、气压等物理因素引起的气体体积变化，该如何设置对照实验？注意：①为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置进行灭菌、所测种子进行消毒处理。②若选用绿色植物作实验材料，测定细胞呼吸速率，需将整个装置进行遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。

1.

[2022江西南昌质检]关于探究酵母菌细胞呼吸方式的实验，相关叙述正确的是(

)A.

锥形瓶A中有充足的氧气，锥形瓶D中保持无氧或缺氧状态B.

若将试管B和E中的清水换成澄清的石灰水，则一段时间后试管B中的溶液先变混浊C.

锥形瓶A和D中葡萄糖溶液的量属于自变量D.

一段时间后，从锥形瓶A中取出一部分液体可使酸性重铬酸钾变为灰绿色DA.