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文档简介

关于益生菌与生态厕所人与菌有什么不同?世界上较小的生物都是单细胞,较大的生物都是多细胞。从进化角度来看,人是从单个细胞进化而来。人和菌都从那个最原始的单细胞进化而来。第2页,共48页,2024年2月25日,星期天高等动植物构成第3页,共48页,2024年2月25日,星期天菌都长什么样子?细胞壁(荚膜),细胞膜,细胞质,丝状DNA,菌毛,鞭毛DNA分裂快,变异快。适应环境快第4页,共48页,2024年2月25日,星期天菌有多大?很多细菌1-2μm1米=106μm如果细菌人这么大,人就要1000-2000公里这么高。如果细菌蚂蚁这么大,人就要200米高相当于一个摩天大楼与蚂蚁的比例。第5页,共48页,2024年2月25日,星期天菌都吃什么?生态厕所中N越积累越多,就必须除N;牛饲料中N少,就可以加N(尿素或豆饼)第6页,共48页,2024年2月25日,星期天厌氧发酵和好氧发酵厌氧发酵主要利用厌氧微生物,发酵较慢发酵完成后pH较低,一般在5左右。甲烷和CO2以及其他气体。酵母厌氧发酵产酒精温度低好氧发酵主要利用好氧微生物,发酵较快发酵完成后,pH较高,一般在8.5左右,生态厕所可到达9CO2产生和其他气体高温,70℃第7页,共48页,2024年2月25日,星期天菌排泄吗?CHO+菌=CO2+H2O+N2NH3,NH4蛋白质(酶)醇类酸类有机小分子(抗生素等)有机气体,甲烷第8页,共48页,2024年2月25日,星期天产沼气的菌甲烷杆菌,第9页,共48页,2024年2月25日,星期天江西省万年县猪粪发酵有机肥第10页,共48页,2024年2月25日,星期天好氧堆肥发酵过程第11页,共48页,2024年2月25日,星期天乳酸菌的种类嗜热性乳酸链球菌嗜酸性乳酸杆菌(A菌)双叉乳杆菌(比菲德氏菌、B菌)鼠李糖乳酸杆菌酪蛋白乳酸杆菌保加利亚乳酸杆菌高加索乳酸杆菌

其中双叉乳杆菌是最重要的一种乳酸菌,发酵型乳酸菌太子奶就是将双歧乳杆菌、保加利亚乳酸杆菌、嗜热性乳酸链球菌等优质纯正的乳酸菌接种,经72小时发酵、72道工序精制而成的。第12页,共48页,2024年2月25日,星期天天然发酵的酸菜不卫生第13页,共48页,2024年2月25日,星期天细菌有多少是怎么知道的?第14页,共48页,2024年2月25日,星期天菌的生长指的是菌数的增多第15页,共48页,2024年2月25日,星期天芽孢杆菌在农用菌中非常重要梭状芽孢杆菌枯草芽孢杆菌第16页,共48页,2024年2月25日,星期天枯草芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌菌落第17页,共48页,2024年2月25日,星期天金黄色葡萄球菌,有“嗜肉菌"的别称

金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在,空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中都可找到。金黄色葡萄球菌肠毒素是个世界性卫生难题,在美国由金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒,占整个细菌性食物中毒的33%第18页,共48页,2024年2月25日,星期天冬虫夏草

qsun-1菌株qsun-1是冬虫夏草子座中分离出的菌株在PDA培养基中菌落稍微隆起,中心凹陷并有少量水珠,灰白色,菌丝较短,菌落周围有一透明圈,菌落背面暗黄色,菌落直径21mm。在最佳条件下菌体干重达到20g/LLeft,qsun-1在PDA的菌落形态,Right,qsun-1在PDA的菌落背面,

菌株qsun-1显微结构(×250)

第19页,共48页,2024年2月25日,星期天胃肠菌群平衡,人体内含10%体重的菌第20页,共48页,2024年2月25日,星期天胃肠菌群,被遗忘的功能第21页,共48页,2024年2月25日,星期天养鱼放几条清道夫?这是一个生态平衡问题第22页,共48页,2024年2月25日,星期天生态平衡是一种动态平衡

关键是这种平衡有利于哪个方面第23页,共48页,2024年2月25日,星期天人体是“细菌牧场”研究报告说,约有100万亿个细菌分布在人体内外。其中部分菌类在人体生理机能中作用突出,能够有效协助人体保持健康状态。例如有些菌类可以帮助人体构筑免疫系统;有些对促进食物消化不可或缺;还有的可以防止病原体引发潜在病变。克罗恩病,又称局限性回肠炎和肉芽肿性肠炎,是一种原因不明的免疫失调肠道炎症性疾病.第24页,共48页,2024年2月25日,星期天益生菌作用机制

占位效应、营养竞争、分泌抑菌或杀菌物质、产生有机酸,刺激分泌型免疫球蛋白(sIgA)分泌等阻止致病菌及毒素黏附,抑制或拮抗致病菌和其他微生物生长,从而纠正菌群失调。多菌株优于单菌株共识指出,不同益生菌菌株所执行的功能不同,单一使用一种菌株效果有限。

第25页,共48页,2024年2月25日,星期天抗生素是什么?抗生素(antibiotics)是由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。如青霉菌产生的青霉素,灰色链丝菌产生的链霉素第26页,共48页,2024年2月25日,星期天青霉素的来历第27页,共48页,2024年2月25日,星期天青霉素来历第28页,共48页,2024年2月25日,星期天抗生素的危害在何处?第29页,共48页,2024年2月25日,星期天抗生素抑制细菌细胞壁的形成抗生素尤其容易破坏原本定居在结肠里的菌群,那是因为它在杀灭致病菌的同时也杀灭了益生菌。如果没有足够的益生菌,对抗生素耐药的致病菌就会迅速繁殖,产生毒素,破坏肠壁,诱发炎症。第30页,共48页,2024年2月25日,星期天抗生素残留在肉蛋奶中,并可富集第31页,共48页,2024年2月25日,星期天为什么益生菌可以替代抗生素第32页,共48页,2024年2月25日,星期天益生菌饲料的作用第33页,共48页,2024年2月25日,星期天转基因菌发酵效率更高第34页,共48页,2024年2月25日,星期天人类是生态系统的一部分,至少人必须吃粮吃肉,排泄。细菌虽然看不见,也是我们生活的一部分。第35页,共48页,2024年2月25日,星期天小型生态厕所第36页,共48页,2024年2月25日,星期天家庭小型生态厕所第37页,共48页,2024年2月25日,星期天家庭小型生态厕所第38页,共48页,2024年2月25日,星期天大连意恒生物环保科技有限公司生态厕所处理器第39页,共48页,2024年2月25日,星期天自循环水冲生态厕所第40页,共48页,2024年2月25日,星期天理想生态厕所机制第41页,共48页,2024年2月25日,星期天生态厕所菌种地衣芽孢杆菌蜡样芽孢杆菌第42页,共48页,2024年2月25日,星期天生态厕所中不同菌的生长变化第43页,共48页,2024年2月25日,星期天生态厕所中大肠杆菌的消亡第44页,共48页,2024年2月25日,星期天生态厕所中温度的变化(无外加温)第45页,共48页,2024年2月25日,星期天生态厕所pH

粪便和尿液中含氮物质产生氨气,因此pH值升高。迅速排放氨气有利于提高生态厕所的效率。第46页,共48页,2024年2月25日,星期天菌种的生产培

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