第1课+从食物采集到食物生产+导学案 高二历史统编版（2019）选择性必修2

第一单元食物生产与社会生活第1课从食物采集到食物生产【课标导航】1.了解人类从食物采集者转变为食物生产者的过程及意义；2.知道古代不同地区食物生产的特点及其对社会生活的影响。【问题导学】1、原始农耕和畜牧业出现前人类是怎样生产与生活？（可以从食物采集、使用的生产工具、生活方式等角度回答）2、原始农耕和畜牧业出现后人类是怎样生产与生活？（可以从原始农耕和畜牧出现、原始农耕、原始畜牧等角度回答）3、农业的出现对人类生产和生活产生了怎样的影响？4、两河流域与尼罗河流域、古代中国、古代希腊、古代罗马生产与生活是怎样的？5、农业的产生使人类社会的生产关系发生怎样的变化？【历史概念】1.食物采集者斯塔夫里阿诺斯指出,在旧石器时代,人类虽然已学会了说话,制造工具和利用火。然而,在基本的方面,人仍然和其他动物一样,是食肉动物中的一员,也是食物采集者,像无数的其他动物一样,完全依赖大自然的恩赐。由于在一个地区,他们寻找不到足够的食物来充分满足生活,他们不得不分成小群或小队生活。据估计,即使是在肥沃的地区,在和暖的冬天,每平方英里的土地上,最多只能维持一两个食物采集者的生活。而在寒冷地区,或热带丛林、沙漠地区,则每个食物采集者需要20甚至30平方英里的土地才能维持生活。2、食物生产者美国学者默多克认为,一个社会所提供的全部食中，如果有半数以上的食物来自农耕加畜牧,或只是农耕,或只是畜牧,那么这个社会就可称为“食物生产社会”。利德等人则认为,假设食物生产社会中能够生产一定程度的有效的食物是一种必然的状况,那么食物生产社会的标准应有两个:至少在一年中的一定时期,其共同体所需要的食物中有半数左右是通过直接生产获得的;栽培、家畜化的动植物,严格地讲,不能再返回到自然生息地和野生生物群系中。3.重农抑商“重农抑商”政策在中国古代不同历史时期具体表现必然为经济形态所决定，重农抑商是中国历代封建王朝最基本的经济指导思想，其主张是重视农业、以农为本，限制工商业的发展。重农抑商”、“农本商末”政策深深制约和影响中国历史。4、私有制“重农抑商”政策在中国古代不同历史时期具体表现必然为经济形态所决定，重农抑商是中国历代封建王朝最基本的经济指导思想，其主张是重视农业、以农为本，限制工商业的发展。重农抑商”、“农本商末”政策深深制约和影响中国历史。【知识建构】【材料导读】材料一在原始社会,因为生产力水平十分低下,产品没有剩余,没有私有财产,人类也没有私有观念……从农业革命起,社会产品有了剩余,这就为私有制的产生创造了条件。氏族部落的首领和家族长利用自己对公共财产的管理和分配权,或利用对外交换产品的方便,把一些集体的财富据为己有。材料二随着私有制的出现,阶级也产生了。为了生产更多的剩余产品,减轻自己的劳动……人们不再把战争中的俘虏杀死,而是把他们变成奴隶。(1)材料一、二分别反映了什么历史现象?(2)上述现象的产生是历史的进步吗?为什么?【参考答案】答案：（1）材料一反映了私有财产的产生。材料二反映了奴隶主阶级与奴隶阶级的出现。（2）上述现象的产生是历史的进步。因为它是生产力发展的必然结果，也有利于生产力的进步和发展。【随堂导练】1.原始农业和畜牧业的产生，使人类从食物的采集者转变成食物的生产者，有了稳定的食物来源。于是人们开始A.聚族而居 B.建立城市 C.制定法律 D.创造文字2.“采”甲骨文作,《说文解字》认为:“采,捋取也。从木,从爪。”表示用手摘植物的籽实、根、茎、叶和果实。此字反映出我国A.农业起源时间早 B.先民的采集生活C.种植业出现时间较晚 D.原始社会生产效率低3.人类迈向文明的前提是A．社会生产与分工的发展 B．社会出现严重的阶级分化C．国家和文字的产生 D．农耕和畜牧的产生4.《殷墟书契考释》所释读出的商朝1200余条甲骨卜辞中,猎事180多条,农事30多条,牧事4条,有关粟黍卜辞也有不少,还有数处记载了祭祀用的酒多达百卣(酒器)。由此可知,商朝A.生产以狩猎畜牧为主 B.粮食生产发展迅速C.宗教事务是国之主体 D.青铜冶铸水平高超5.下图为出土于今伊拉克南部地区的木制画“乌尔之旗”的部分画面。据此可知A.家畜在人们的生活中较重要 B.两河流域先民驯化了骆马C.农业与手工业劳动尚未分离 D.小农经济下农民生活艰辛6.经考古发掘,东北至辽西,西北至甘肃、青海、新疆一带,西南至云贵边陲,当前已有五十个以上地点出土了汉代的铁农具。据此可知,汉代A.农业生产力水平有所提高 B.社会经济重心逐渐转移C.农业生产方式发生质的变化 D.先进冶铁技术普及全国阅读材料，完成下列要求。材料一四千年前,出现了“丰下类型”的原始文化。这种文化遗址在辽宁西部地区分布得十分密集,堆积一般很厚,说明定居时间已经很久。赤峰水地遗址发现了大量磨盘。收割工具和粮食加工工具相对增多。材料二“丰下类型”同一遗址的房屋,小房才容一身,大房则直径可达四五米,并外附小间。房内遗留的物品一般是粗简的炊具,个别房屋内则有贝和玉牌等贵重物品。墓葬或有葬具,或无葬具,殉葬的猪狗和陶器也是有多有少。某些墓主人无珍贵饰品,个别墓葬的人骨却佩有非常贵重的大小玛瑙块,项前还有成串的石珠。赤峰等地墓葬中发现有成年男女的合葬墓,这是对某些妇女可随便加以杀殉的表现。因为这种土坑墓都是一次埋葬的,墓中死者必须同时葬入,而一个家庭夫妻同时自然死亡的可能性毕竟很少,因此墓中的女骨不是其正妻,而应该是那些“奴隶式的婢妾”。“丰下类型”的居住遗址周围往往有高大的石筑城墙。这种墙周长数百米,现存高度数米,工程浩繁,牢固耐久。——以上材料均摘编自《从辽宁的考古发现看私有制、商品生产和货币的产生》(1)根据材料一并结合所学知识,提取关于“丰下类型”原始文化食物生产的历史信息。历史信息:原始农业有较大发展;粮食产量有较大提高;定居生活出现。(2)根据材料二并结合所学知识,概括“丰下类型”人类社会生活的特点。特点:私有制出现,贫富分化明显;审美意识萌发;阶级分