(2024年)动物生理学课件

动物生理学课件12024/3/26目录动物生理学概述细胞的基本功能血液生理循环生理呼吸生理消化生理能量代谢与体温调节22024/3/2601动物生理学概述Chapter32024/3/26研究生物体正常生命活动现象及其规律的科学，主要探讨生物体内各个器官、系统的功能及其相互协调的机制。包括各种动物，从低等无脊椎动物到高等脊椎动物，重点研究其生理机能、代谢过程、生殖发育、神经调节、免疫等方面。动物生理学的定义研究对象动物生理学的定义与研究对象42024/3/2620世纪以来随着分子生物学、细胞生物学等学科的兴起，动物生理学的研究层次不断深入，研究领域也不断扩展。古代动物生理学通过对动物的观察和实验，积累了一些关于动物生理的初步知识。文艺复兴时期随着解剖学的发展，人们开始更深入地了解动物体内结构，为动物生理学的发展奠定了基础。17-19世纪随着显微镜的发明和改进，以及实验方法的不断完善，动物生理学得到了迅速发展。哈维发现了血液循环，伽利略研究了动物的运动和感觉等。动物生理学的历史与发展52024/3/26动物生理学的研究方法与技术急性实验法在短时间内对动物施加某种刺激或处理，观察其生理反应和变化。常用于药物筛选、毒理学研究等。慢性实验法在较长时间内对动物进行连续观察或处理，以研究其生理机能的长期变化或适应性。常用于生长发育、生殖生理等方面的研究。比较研究法通过对不同种类或品系的动物进行比较研究，探讨其生理机能的共性和差异。常用于进化生物学、生态学研究等领域。细胞与分子生物学技术运用细胞培养、基因编辑、蛋白质组学等技术手段，深入研究动物生理机能的分子机制和调控网络。62024/3/2602细胞的基本功能Chapter72024/3/26细胞膜的主要成分脂质、蛋白质和糖类。细胞膜的结构模型流动镶嵌模型，描述膜中脂质和蛋白质分子的排列方式。细胞膜的功能物质转运、信息传递、能量转换、细胞识别等。细胞膜的结构与功能82024/3/26大分子和颗粒物质通过膜包裹形成的囊泡进行转运，如内吞作用和外排作用。非脂溶性或亲水性物质在膜蛋白的帮助下顺浓度差进行的跨膜转运，如Na+、K+、Cl-等离子。脂溶性物质顺浓度差进行的跨膜转运，如O2、CO2、N2等。物质逆浓度差或电位差进行的跨膜转运，如Na+-K+泵、Ca2+泵等。易化扩散单纯扩散主动转运膜泡运输细胞的物质转运功能92024/3/26细胞外信号分子与细胞膜上特异性受体结合，引发细胞内一系列生物化学变化，最终产生细胞应答的过程。受体介导的信号转导某些信号分子可以直接作用于细胞膜上的离子通道，改变通道的开放状态，从而影响细胞内离子浓度和电位变化。离子通道介导的信号转导G蛋白是一种与GTP结合的调节蛋白，可以参与多种信号转导途径，如cAMP信号途径、磷脂酰肌醇信号途径等。G蛋白介导的信号转导某些受体本身具有酶活性，当与配体结合后，可以催化底物发生磷酸化等反应，从而激活下游信号通路。酶联型受体介导的信号转导细胞的跨膜信号转导功能102024/3/2603血液生理Chapter112024/3/26血浆和血细胞，其中血浆占55%，血细胞占45%。血液的组成血液的理化特性血液的功能包括颜色、比重、粘滞性、渗透压等。运输、调节、防御和保护等。030201血液的组成与理化特性122024/3/26主要功能是运输氧气和二氧化碳，其形态、数量和功能受多种因素影响。红细胞包括粒细胞、淋巴细胞和单核细胞，具有吞噬、免疫和防御功能。白细胞参与血液凝固和止血过程。血小板血细胞生理132024/3/26指血液由流动的液体状态变成不能流动的凝胶状态的过程，其实质就是血浆中的可溶性纤维蛋白原转变不溶性的纤维蛋白的过程。血液凝固指纤维蛋白被分解液化的过程，简称纤溶。纤溶活性异常增强即称为纤溶亢进。纤溶亢进又分为原发性和继发性两类。原发性纤溶亢进是由于纤溶酶原激活剂增多导致纤溶酶活性增强，后者降解血浆中纤维蛋白原和多种凝血因子，使它们的血浆水平和活性下降。纤维蛋白溶解血液凝固与纤维蛋白溶解142024/3/2604循环生理Chapter152024/3/26

心脏的泵血功能心动周期心脏每收缩和舒张一次，构成一个心动周期。心房和心室相继收缩和舒张，推动血液在心血管系统内循环流动。心脏的射血与充盈心室收缩期包括等容收缩期和射血期，心室舒张期包括等容舒张期和充盈期。心脏通过射血与充盈过程，实现血液的循环流动。心脏泵血功能的评价每搏输出量、每分输出量、射血分数、心指数等指标可评价心脏的泵血功能。162024/3/26血管的分类与功能血管分为弹性贮器血管、分配血管、毛细血管前阻力血管、毛细血管前括约肌、交换血管、毛细血管后阻力血管、容量血管和短路血管等，各类血管在血液循环中发挥着不同的作用。血流阻力与血压血流阻力主要来源于血液流经小血管时产生的摩擦阻力，血压是推动血液在血管内流动的动力。血管的舒缩调节血管的舒缩受神经和体液因素的调节，如交感神经兴奋时，血管收缩；副交感神经兴奋时，血管舒张。血管生理172024/3/26神经调节01心血管中枢通过心交感神经和心迷走神经调节心脏的活动，使心脏活动适应机体代谢的需要。体液调节02肾上腺素、去甲肾上腺素等儿茶酚胺类物质以及肾素-血管紧张素系统对心血管活动具有重要的调节作用。自身调节03心肌细胞具有自律性，能在没有外来刺激的情况下自动产生节律性兴奋和收缩。此外，心血管系统还存在一些局部调节机制，如代谢性自身调节和肌源性自身调节等。心血管活动的调节182024/3/2605呼吸生理Chapter192024/3/26每分钟吸入或呼出的气体总量，它等于潮气量与呼吸频率的乘积。肺通气量每分钟吸入肺泡的新鲜空气量，它等于潮气量和无效腔气量之差与呼吸频率的乘积。肺泡通气量每分钟肺泡通气量与每分钟肺血流量的比值。正常成年人安静时约为0.84。通气/血流比值肺通气功能202024/3/26在肺部，氧气从空气进入肺泡，然后通过肺泡壁进入血液；同时，二氧化碳从血液进入肺泡，然后通过呼气排出体外。氧气和二氧化碳在血液中的运输。氧气主要与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白的形式运输；二氧化碳主要以碳酸氢盐的形式运输。气体交换与运气体运输气体交换212024/3/26化学感受器位于颈动脉体和主动脉体，对动脉血氧分压和二氧化碳分压的变化敏感，参与呼吸运动的调节。呼吸中枢位于延髓和脑桥，是控制呼吸运动神经元活动的部位。肺牵张反射由肺扩张或缩小引起的吸气抑制或兴奋的反射，包括肺扩张反射和肺缩小反射。呼吸运动的调节222024/3/2606消化生理Chapter232024/3/2603味觉舌头上的味蕾对味道分子敏感，能够将味道分子转化为神经信号，传递给大脑识别。01唾液分泌口腔内有唾液腺分泌唾液，其中含有淀粉酶，可初步分解食物中的淀粉。02咀嚼牙齿将食物咀嚼成小块，增加食物与消化液的接触面积，有利于后续的消化。口腔内消化与吸收242024/3/26胃壁细胞分泌胃酸和胃蛋白酶原，胃酸激活胃蛋白酶原成为胃蛋白酶，二者共同作用于蛋白质，使其分解为多肽和少量氨基酸。胃酸和胃蛋白酶胃的蠕动和容受性舒张有助于食物在胃内的混合和研磨，使食物与胃液充分混合。胃的运动胃黏膜分泌黏液和碳酸氢盐，形成黏液-碳酸氢盐屏障，保护胃黏膜免受胃酸的侵蚀。胃黏膜保护胃内消化与吸收252024/3/26小肠内消化与吸收小肠黏膜具有广泛的吸收面积和丰富的毛细血管网及淋巴管网，是营养物质吸收的主要场所。吸收胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁通过导管进入小肠，胰液中含有多种消化酶，可分解蛋白质、脂肪和淀粉；胆汁中的胆盐可激活胰脂肪酶，并促进脂肪的消化和吸收。胰液和胆汁的作用小肠的蠕动和分节运动有助于食糜与消化液的混合，并将食糜不断推向前进。小肠的运动262024/3/2607能量代谢与体温调节Chapter272024/3/26123动物通过摄取食物，经过消化、吸收和代谢过程，将食物中的化学能转化为生物能。能量来源生物能主要以ATP的形式存在，通过细胞呼吸作用将ATP转化为ADP，释放能量供机体使用。能量转化动物在维持生命活动、运动、生长和繁殖等过程中消耗能量。能量消耗能量代谢282024/3/26体温概念动物体内的温度，通常指深层组织或核心部位的温度。体温调节机制通过神经和体液调节，保持产热和散热的动态平衡，以维持恒定的体温。体温调节方式包括行为性调节（如寻找遮荫、增减衣物等）和生理性调节（如皮肤血管收缩、发汗等）。体温及其调节292024/3/26体温过高即发