【我国茶叶出口贸易分析文献综述6200字】

我国茶叶出口贸易分析文献综述目录TOC\o"1-2"\h\u1899我国茶叶出口贸易分析文献综述 121709一、引言 113927二、相关理论研究 2711（一）国际贸易相关理论 27886（二）贸易保护理论 22354三、中国茶叶出口贸易现状分析 32251四、世界茶叶出口贸易现状分析 47969五、中国茶叶出口企业构成 526738六、提升中国出口茶叶国际竞争力 517526（一）提高质量和安全水平 512721（二）加强品牌建设 510907（三）完善茶业服务体系 628856（四）加强科技创新 629638七、总结 629342参考文献 7一、引言中国具有几千年的茶叶生产历史，不仅是世界产茶大国，也是世界种植茶叶和生产茶叶最早的国家。在农业生产和贸易中茶叶一直就占有极其重要的地位，茶叶更是中国茶文化宝贵的传统文化之一。中国虽然是茶叶的生产和消费大国，但由于其在生产技术和营销手段上的缺陷，还不是茶叶出口强国，而国内的茶叶生产品质更是长期得不到保证，导致中国茶叶在国际竞争力上偏弱。在进出口贸易过程中，掌握主动权的一直都是进口商，此外我国出口茶叶的商家大多不具有很强的抗风险能力，故与国外其他茶商竞争中，经常都遭遇失败。从古代到当今，我国的茶叶出口地区一般都是中东以及非洲这些比较落后的国家和地区。而对于那些发达国家的地区和市场却很难进入。与国际市场上的印度、肯尼亚和斯里兰卡相比，中国还有很多的不足，有很多需要改进和提升的方面，比如需要对出口市场结构做出一些调整，产业也面临着转型升级等问题。从当今状况来看，一个角度来说茶叶的需求数目还在不停的增加，茶叶产品里面需求量增长最快的是袋泡茶，其市场占有量已经达到了茶叶市场的六成以上，同时保健茶以及速溶茶的需求也处于上升的状态。茶叶产品的发展方向是附加值更多、更加方便。但是我国的主要生产方向是传统的茶叶。从另一个角度看，我国的茶产业还有不少的缺点与不足，比如说，茶叶市场没有一个合理有序的秩序，生产自动化程度低，人工劳作占比例大，政府征收过多的茶叶税费，缺少足够的高素质的茶叶从业者；尤其是，在加入世贸组织以后，我国的茶叶行业遇到了巨大的挑战——对茶叶的卫生检查变得越来越严格。当今经济的发展大背景就是一体化以及全球化，我们国家一定要改变发展思路，及时进行创新。与此同时，世界其他国家对中国实施经济贸易壁垒等限制措施，也使得我国茶叶经济无法与他国的跨国公司竞争，然而要创造茶叶国际贸易的新局面，我国茶叶企业就要与国际大型茶叶公司团结协作、形成合力。加强世界各国茶叶经济的合作力度，更需要通过与世界著名茶叶生产国进行比较分析，找到提升我国茶叶国际竞争力的突破口，以促进我国茶叶贸易产业的持续兴旺发达。二、相关理论研究（一）国际贸易相关理论20世纪90年代初，美国管理学家迈克尔·波特(MichaelE.Porter)教授通过对多个国家的产业国际竞争力研究后提出“钻石”模型理论。该理论认为:某一国或地区的特定产业是否具有国际竞争力，取决于要素条件、需求状况、支持性产业和相关产业、企业战略结构与竞争、机遇、政府作用等六大因素，其中前四个因素是影响产业国际竞争力的决定因素。“钻石”模型理论提出以后，国内外很多学者和专家步其后尘进行一些研究。在“钻石”模型中,要素可归为人力资源、物质资源、知识资源和资本资源等。要素有初级要素和高级要素、专门要素和一般要素之分。初级要素是被动继承的,来源广泛,随着科技的发展对其的需求会减少。高级要素则是竞争优势的长远来源,它需要长期地对人力资本、物质资本的积累投资才能获得,因而是相对稀缺的要素。一般要素是一些适用范围广泛的要素,而专业要素则是指专门领域的专门人才、特殊的基础设施、特定领域的专门人才等。通常专门要素比一般要素更能为产业发展提供持久的竞争优势。波特认为国内需求是影响产业竞争力的重要因素,国内需求的重要性是国外需求所取代不了的,而且国内需求对产业竞争力最重要的影响是通过国内买方的结构和买方的性质实现的。如果一国的买方需求领先于他国,则一国的产业就能获得竞争优势,因为国内领先需求使企业先意识到国际需求的到来,并开发出新产品满足这些需求,促进产业升级。此外,老练的、挑剔的买方会给企业施加压力,促使其在产品质量、性能和服务等方面建立起高标准。（二）贸易保护理论贸易保护主义从重商主义产生时算起。重商主义是西方国际贸易理论史上最早的贸易保护理论学说。早期重商主义的代表人物是英国的海尔斯和斯塔福德。他们认为金银是唯一的财富，一个国家必须通过国际贸易从商业中获得金银财富。在对外贸易中，主张出口，减少进口或禁止进口，以避免国内金银财富的流失。晚期重商主义的代表人物是英国的托马斯·孟，他(1664)批驳了早期重商主义者禁止金银输出的思想，提出了“货币产生贸易，贸易增多货币”的观点，主张用保持贸易顺差的办法来增加货币的输入。贸易保护理论主要分为两派观点:一派是完全的贸易保护政策，另一派是适度的贸易保护政策。支持完全贸易保护政策的国内外研究学者有:M.Keynes(1936)强调了“新重商主义”，他及其后来的追随者主张国家干预经济，论证了追求贸易顺差对国内经济的影响，把对外贸易与其经济理论的核心即有效需求联系起来，形成了超贸易保护论。他们主张采取“奖出限入”的办法，通过政府对财政与货币两大体系的宏观控制，进一步有效的推行保护贸易政策。R.Prebisch提出了以“中心一外围论”和“贸易条件恶化论”，指出由发达国家构成的中心体系在整个国际经济体系中居主导地位，而外围的发展中国家主要从事初级产品生产并被工业中心所控制和剥削，造成外围国家经济发展缓慢。20世纪30年代，MihailManoilesco批驳了正统的自由贸易论，创立了自己的保护贸易说，主张保护生产力较大的生产事业，并且可以实行极端的保护贸易政策。20世纪80年代初期由BarbaraSpencer和JamesBrander(1983)提出，后来巴格瓦蒂和克鲁格曼等人的进一步研究，提出通过“保护进口以促进出口”的手段来达到目的。三、中国茶叶出口贸易现状分析我国的茶叶发展历程非常的久远，长久的时间积淀，造就了我国优异的种茶工艺，深厚的茶叶文化，丰富的茶叶种类。但是近几年来，我国的茶叶贸易发展并不是一路高升，反而是增速缓慢。通过表中的数据可以发现，我国茶叶的出口量增速缓慢，值得说明的是由于近几年国际茶叶市场的价格上涨，使得我国茶叶出口的价值增速更多一点。在2005年为14.13%，而到了2013年，为31.18%，总体增长达到17.05%，说明我国的茶叶出口价值在世界茶叶出口价值中所占的份额逐年增高。中国和世界茶叶出口数量（万吨）、出口价值（亿美元）、中国茶叶出口量占世界总量的比例、中国茶叶出口价值占世界的比例。虽然我国的茶叶出口总体而言在逐年增长，但是其增速缓慢。这种情况就使得我国必须要加快发展的节奏，积极探索策略，推进我国茶叶出口在世界茶叶出口中的比例，实现我国在茶叶出口上的真正霸主国优势。回顾历史，我们可以很清晰地看到，我国长期在全球茶叶市场上处于寡头的位置。然而由于其他国家，如斯里兰卡、肯尼亚等，大力发展茶叶，逐渐形成其自身的优势，加上我国近几十年来茶叶没有得到很好的发展，使得当前的全球茶叶市场中存在很多的强劲竞争对手9。由于我国的茶叶历史悠久，茶叶传统文化深远，使得我国的茶叶发展比较缓慢，因生产工具和技术低下，使得我国的茶叶生产效率非常低，造成茶叶整体的性价比不高，这是比较突出的一个特点，也使得当前我国的茶叶行业科技含量不高，茶叶生产在全球市场中的价格优势非常的不明显。这种情况严重降低了我国茶叶行业中的利润，形成比较恶劣的行业发展循环，相关的企业应该要清晰地认识到这点，并及时提出改进举措。四、世界茶叶出口贸易现状分析世界上喜欢饮茶的群体非常的庞大，相关数据显示，茶饮品是全球三大饮品之一，其每年消费的总量仅仅比全球销量第一的矿泉水稍低。通过对2013年实际上的茶叶出口数据能够知道，这一年世界上出口茶叶数量最多的国家是肯尼亚，排在其身后的依次为中国、斯里兰卡、印度以及印尼。新的排名表表明了新的优势分配，分析这些国家的茶叶出口总量可以发现，上述的茶叶主要出口国年均向全球提供70%以上的茶产品。众所周知，茶饮品是大众常消费饮品之一，围绕茶叶的相关行业贸易已经逐步成为全球经济交易中非常重要的一部分。总体上来讲，世界上的茶叶贸易一般都体现在下列几点：第一，主体部分被红茶占据，同时茶叶的份额正在增加。第二，因为一些茶叶组织以及茶叶生产厂家大量的宣传茶叶在保健以及营养方面的功能，同时茶农的生活水平有了较大幅度的提升，茶叶生产国家对茶叶的消费越来越高。正因为此，像印度这些国家，他们的出口数目在慢慢的减少，茶叶的消费结构悄然出现改变。第三，大约有六十多个种植茶叶的国家分布在全球，茶叶的生产数量在不断的加大，虽然消费者的消费量也有所增加，但是没有茶叶产量增加的快。所以茶叶市场出现了供过于求的现象。另外，国际上出现了越来越多的竞争对手，国与国之间会通过茶叶论坛这些平台进行商讨，但是达成共识的情况非常少。上面这些原因导致的共同结果就是全球的茶叶定价偏低，且定价无序，不同地区的价格相差比较大，取消了出口配额以后，这个现象变得尤为严重，有一些茶叶虽然比较名贵，但是价格却偏低，结果就是影响了消费者在选购茶叶时候的正常判断，影响了企业的销售数量。第四，跟速溶咖啡相似的速溶茶以及袋装茶给全球的茶消费带来了新的动力。喜爱这种健康、简便的茶产品的消费者不断增加。斯里兰卡、肯尼亚、中国、印度四国是世界上最主要的茶叶出口国，2013年的出口总量占世界茶叶出口总量的65.12%。其中斯里兰卡地位几乎不可动摇，印度呈现下降趋势，在2013年出口量仅列世界第四；中国茶叶出口上升增幅明显，跃居第二位；此外，像印尼、越南、和坦桑尼亚等国出口量也增速较快。五、中国茶叶出口企业构成自我国加入世贸组织以来，在2006年伴随着茶叶出口配额和许可证管理的取消，茶叶外贸管理体制的特许经营模式也就意味着结束，我国茶叶产业从真正意义上实现了市场化，推动了茶叶出口企业构成上的调整和优化，提高了我国茶叶的出口平均价格。2002年至2013年，这十多年间，我国在茶叶出口价格方面几乎是保持10%年增长率，2013年甚至达到2.87美元/千克。造成这种现象的原因是由于我国私营企业茶叶出口份额的增长和国有企业与私营企业出口价格的稳步提高。在茶叶出口企业中，从份额增长角度看，私营企业出口增长最快，其次是外资企业。同期相比，国有企业茶叶出口大幅下降，份额降低52.7%，但价格提高0.31倍。2013年，国有企业与私营企业茶叶出口份额共占84.21%，二者茶叶出口价格的上升提高了我国茶叶出口的平均价格。六、提升中国出口茶叶国际竞争力（一）提高质量和安全水平在加入世贸组织之初，由于重金属、农残等有害物质含量超标问题，导致中国茶叶国际化受阻，进而影响我国茶叶出口创汇。因此，我国人民政府及相关部门有责任和义务对公众有关农产品质量安全的知识方面进行宣传和引导，不仅要做到加强社会公众的质量方面的安全意识，更需要从源头抓起，监督和管理好生产者质量安全管理方面的加强。除此之外，相关部门还应派专门的专家或技术人员亲自或远程为农户解决技术层面问题，真正做到茶叶质量安全无担忧，同时也需要及时跟新茶叶行业的相关标准体系，防止农户对照旧的标准而导致不合理的结果。加强品牌建设茶叶也和其他产业一样，同样需要高知名度品牌，但目前我国茶叶品牌出现量多而品牌不知名的情况，从而也就导致在高档商场里中国茶叶品牌只能屈居国际品牌之下，甚至还可能沦落到充当部分国际品牌茶叶的原料。鉴于此种情形，加强茶叶品牌建设势在必行，刻不容缓。品牌建设不是一项简单工程，而是系统的，整体性的，不仅需要政府相关部门的支持，还需要社会各界人士的共同参与。国内茶叶企业应按照品牌定位、建立营销网络、坚持发展名牌专营商等这条线路来打造自己的特色品牌。此外，我国地方政府和行业组织也应发挥各地方的比较优势，共同努力重点培养一批优势茶叶品牌。完善茶业服务体系产品质量作为产业的基础方面，社会化服务体系同样不能忽视，我们可以从强化茶业科技服务队伍建设，努力实现科技推广、信息咨询等一条龙服务体系，争取将茶叶的产前、产中、产后服务搞好。同时我国各级人民政府也要加大有关茶业信息基础设施的建设力度，将互联网与茶业充分结合，通过网络传递信息，为茶业户提供有价值的市场行情，力争获取国内外订单。我国茶叶户在建设信息网络的同时也要积极利用网络及时准确反映有效信息、开展技术培训和电子商务活动等，真正将互联网最大价值化。加强科技创新我们不能只是局限于已有产品的基础下，而是应该大胆创新，改进和提高工艺，不但生产和加工更多符合自己本国需求，更能迎合跨文化国度的茶叶消费的潮流。现阶段中国茶叶出口市场多定位为中低档市场，技术含量不高。因此我国主要可以从研发设备和技术来使得名优茶生产机械化，推广名优茶机械化生产技术，降低高档茶叶的生产成本，提高茶业质量的稳定性，从而增强其国际竞争能力。当代人们的生活水平越来越高，传统的泡茶方式慢慢的不能满足消费者的需求，这种形势下需要开展茶叶深加工。七、总结通过以上分析，中国茶叶自然资源丰富，茶文化历史悠久，名优茶的品牌多种多样。但是出口的茶叶的品种以及出口的区域比较单一。名茶以及优质茶叶质量高，品种丰富，但是国际化品牌缺失严重，品牌竞争力不强。2001年我国加入WTO之后，茶叶贸易的市场竞争更加的激烈，同时质量检验标准也更高。尽管在绿茶出口方面，我国有着巨大的优势，不过也存在市场空间狭小的问题。除此之外，中国的茶叶产业有不少缺点，比如检测标准不合理、科技含量低、企业规模小以及产业结构不合理。我国的茶叶贸易有着一定的国际竞争力，而且未来提升的空间巨大，不过从现在情况来看，我国茶叶国际竞争力呈现下降的情况。当前我国茶叶出口中存在的一些不足之处，需要茶企和相关政府部门共同协商解决和完善。本文认为针对目前的问题，我们可以从茶叶产品、茶叶食品卫生质量、组织制度和结构等方面着手。我们需要清醒地认识到造成我国现阶段茶叶贸易中种种问题的因素并不是一朝一夕形成的，解决的过程也不是短暂的，所以相关的政府部门和企业需要做好长足的准备，脚踏实地地出谋划策，积极进行改进，努力使我国重新成为茶叶贸易大国和强国。如果茶叶企业能抓住现代化和国际化的机遇，积极适时的进行相应的改革，树立国际品牌，提高技术能力，宣传中国茶文化，一定能在国际茶叶市场上占有一席之地。

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